Inhoud
Voor aardappeltelers is het belangrijk om een gedetailleerde beschrijving van de gewasvariëteit te kennen om op competente wijze te voldoen aan alle eisen van landbouwtechnieken. Aardappelen "Bryansk delicatesse" is een zeer interessante variëteit die de aandacht trekt. Kenmerken van teelt zullen in het artikel worden besproken.
Oorsprong verhaal
De naam van het ras komt overeen met de naam van het proefstation waar werd gewerkt aan het kweken van de "Bryansk-delicatesse". Bij het Bryansk Experimental Station, eigendom van VNII im. A.G. Lorkha, een nieuw aardappelras werd verkregen. De datum van introductie van het ras in het rijksregister is 2002. Aanbevolen door veredelaars voor teelt in de regio's van de Centrale strook.
Beschrijving en kenmerken
Aardappelen van de Bryansk Delicacy-variëteit zijn middelvroege variëteiten. Dit betekent dat de oogst 75-80 dagen na het planten van de knollen plaatsvindt.
De struiken zijn middelgroot, maar verspreiden zich. De bladeren zijn groot donkergroen. De bloemen zijn wit en klein, verzameld in kronen, vallen snel af.
De belangrijkste waarde van de cultuur zijn knollen. De variëteit "Bryansk delicatesse" heeft een ovale vorm, het gewicht van een varieert van 70 g tot 125 g Het zetmeelgehalte wordt als gemiddeld beschouwd en is 16% - 17%. Dergelijke knollen koken niet te veel, maar blijven toch matig kruimelig. Deze parameter is zeer geschikt voor huisvrouwen die aardappelen moeten koken voor hun huishouden. De schil van aardappelen is glad, geel van kleur, het vruchtvlees is lichtgeel. De ogen zijn erg klein, maar dit heeft geen invloed op de ontkieming van het ras.
Bij de beschrijving van een aardappelras is het belangrijk om een ander belangrijk kenmerk aan te duiden: resistentie tegen ziekten. Het ras is niet vatbaar voor beschadiging van aardappelkreeften, gestreepte mozaïek, bladrollen, resistent tegen cysteaaltjes. Hoewel er ziekten zijn die moeten worden aangepakt bij het telen van een variëteit.
Een aardappel van goede kwaliteit is de mogelijkheid tot mechanisch planten en oogsten. Het ras is bestand tegen mechanische schade, de opbrengst is hoog. Van 1 hectare is tot 300 centres. Op één struik worden maximaal 15 knollen gevormd.
Het wordt uitstekend vervoerd en opgeslagen, wat als een groot voordeel van het vroege ras wordt beschouwd.
Voor-en nadelen
Zoals elk gewas hebben Bryansk Delicacy-aardappelen voor- en nadelen. Op basis van deze lijst geven tuinders de variëteit het liefst op hun percelen.
Voordelen | nadelen |
Vroege rijping | Vereist regelmatig harken |
Goede opbrengstindicator | Beïnvloed door Phytophthora van toppen en knollen, phomosis, kiemen van knollen |
Bestand tegen kanker, ernstige virale ziekten, cysteaaltjes, rhizoctonia, korst, bladkrulling en gestreepte mozaïeken |
|
Goede opbrengstindicator |
|
Hoge transporteerbaarheid en behoud van kwaliteit |
|
Het vermogen van aardappelen voor industriële aanplant en verwerking |
|
Hoge verhandelbaarheid van aardappelen - tot 97% |
|
Goede smaak en voedingswaarde |
|
Veelzijdigheid van toepassing |
|
Zaadmateriaal neigt niet te degenereren |
|
In een regio met warme lange zomers is het mogelijk om 2 gewassen per seizoen te telen. |
|
Er zijn bijna geen tekortkomingen in de "Bryansk-delicatesse", maar er is een grote lijst met voordelen.
Landen
Het wordt aanbevolen om de aardappelvariëteit met knollen te planten, en alleen heel. In zaden of helften planten wordt afgeraden. In het eerste geval kunnen alleen fokkers deze methode aan, in het tweede geval zal de opbrengst aan aardappelen aanzienlijk afnemen.De eigenaardigheid van de variëteit is dat als de gesneden helften worden geplant, ze kunnen rotten voordat ze ontkiemen. Kleine aardappelen van "Bryansk-delicatesse" worden ook niet gebruikt - ze zullen geen goede oogst kunnen geven. Voordat knollen worden geplant, wordt de voorbereiding voor het planten uitgevoerd:
- Uitzoeken. Let op mogelijke tekenen van ziekte of ongedierte, mechanische schade, tekenen van bederf. Kleine exemplaren worden opzij gelegd. Het is optimaal om aardappelen met een gewicht van ongeveer 90 g te laten planten.
- Ontkiemen. Een maand voor de geplande datum voor het planten van aardappelen, wordt het zaad in dozen of op een plat oppervlak in één laag gelegd. De kamer moet licht en warm zijn. De knollen worden licht bevochtigd met water uit een spuitfles om de knoppen uit te laten komen. Als er spruiten verschijnen, zorg er dan voor dat ze niet ontgroeien. Een lengte van 1 cm is het meest optimaal.
De grond wordt voorlopig losgemaakt, er worden plantenresten geselecteerd waarin ziekteverwekkende micro-organismen zich goed kunnen ontwikkelen. In de grond voor 1 m2. m breng rijpe humus (3 emmers), houtas (0,5 l), superfosfaat (40 g).
De gaten worden in rijen geplaatst volgens het schema van 35 cm x 65 cm, waarbij het eerste cijfer de afstand tussen de aardappelen is, het tweede tussen de rijen.
Om de kieming van zaadmateriaal te versnellen en het optreden van ziekten te voorkomen, wordt het behandeld met een groeistimulans en besproeid met een fungicide.
De knollen worden in gaten geplaatst en bedekt met een laag aarde. Als u een laag mulch in de gangpaden legt, bespaart dit de aardappelplant tegen snelle verdamping van vocht.
Visueel over het planten van aardappelen:
Zorg
Voor het aardappelras zijn er geen speciale vereisten voor de zorg voor de originator. Het is belangrijk om de knollen te voorzien van grond met een losse en lichte structuur, op tijd te planten (volledige opwarming van de grond) en te voldoen aan de standaard eisen van de landbouwtechniek:
- water geven;
- wieden, losmaken en wieden;
- matige voeding.
Aardappelen "Bryansk delicatesse" worden matig bewaterd. De frequentie van water geven is afhankelijk van de weersomstandigheden en de ontwikkelingsfase van de plant. Op het moment dat de knoppen verschijnen en tot de fase van het stoppen van de groei van de toppen, is het noodzakelijk om de aardappelen water te geven. Op dit moment vindt het leggen van het gewas plaats en heeft het vochttekort invloed op de hoeveelheid.
Losmaken wordt ook wel droge irrigatie genoemd.
Als de variëteit "Bryansk-delicatesse" wordt verbouwd in de regio waar het als gezoneerd wordt beschouwd, vervangt het losmaken een aanzienlijk deel van de irrigatie. En in jaren met natte zomers, moet je exclusief naar los gaan.
Wieden is ook een belangrijke activiteit voor het aardappelras. Onkruid kan aanzienlijke hoeveelheden vocht en voedingsstoffen uit de grond opnemen, waardoor de knollen waardevolle componenten worden onthouden. Daarnaast is onkruid vaak een broedplaats voor infecties.
Hullen en voeren
Aardappelen "Bryansk delicatesse" worden 2 keer opgestapeld. De eerste, wanneer de toppen een hoogte van 15 cm bereiken, de tweede vóór de bloei - 2 weken na de eerste.
Afhankelijk van de groeisnelheid van de variëteit en de weersomstandigheden, kan het aantal hellingen tot 4 keer worden verhoogd. Hilling verbetert de groei van toppen, beschermt aardappelen tegen mogelijke vorst en vermindert de hoeveelheid onkruid.
Aardappelen reageren erg goed op voeding. Het is beter om de variëteit Bryansk Delicacy te voeden met verschillende soorten meststoffen, waarbij organisch materiaal wordt afgewisseld met minerale samenstellingen.
Van organische mest kun je het beste vogelpoep nemen met houtas (2: 1). Een aftreksel van vogelpoep wordt bereid, vervolgens verdund met water en gemengd met as. Van de mineralen worden ureum, ammoniumnitraat of complexe meststoffen gebruikt. Tijd voor het voeren van aardappelen:
- na ontkieming;
- op het moment van ontluiken;
- in de bloeifase.
Zowel wortel- als bladvoeding werken goed voor de aardappelvariëteit.
Ziekten en plagen
De variëteit "Bryansk delicatesse" wordt tijdens de teeltperiode onder ongunstige omstandigheden aangetast door ziekten en plagen. In dit geval kunnen er manifestaties zijn van Phytophthora.
Om dit te voorkomen, worden de knollen vóór het planten volgens de instructies behandeld met een fungicide ("Maxim"). Tijdens het groeiseizoen is alleen preventief sproeien van aardappelen aan te raden; op het moment van het begin van de ziekte zijn ze niet effectief. Door de vroege rijping worden knollen niet aangetast door Phytophthora.
De coloradokever zou een gevaarlijke plaag moeten worden genoemd voor de "Bryansk-delicatesse". Gebruik geen sterke chemicaliën voor aardappelen. Maar als je niet zonder kunt, dan gebeurt de laatste bewerking een maand voor het oogsten. Tuinders geven er de voorkeur aan om de kever met de hand uit aardappelstruiken te halen of aanplant te verwerken met volkssamenstellingen. In de industriële teelt is chemie onmisbaar.
Om ervoor te zorgen dat het ras geen last heeft van draadworminvasies, is het noodzakelijk om de plantplaats na 2-3 jaar te veranderen.
Oogsten
De eerste aardappelen kunnen in 45 dagen na het planten worden gegraven. Ze worden onmiddellijk gegeten, aangezien ze niet verschillen in goede houdbaarheid. En het rijpe aardappelgewas wordt zorgvuldig gedroogd en gesorteerd.
Plantgoed wordt apart opgeslagen, wat de meest gunstige omstandigheden oplevert. de rest van de aardappelen wordt gesorteerd om de beschadigde knollen van de goede te scheiden. Opslagtemperatuur + 2 ° С - + 4 ° С. Daarnaast zorgen ze voor een goede ventilatie van de ruimte.
Gevolgtrekking
De Bryansk Delicatesse-aardappel komt exact overeen met zijn naam. De smaak van knollen kan niet anders dan heerlijk genoemd worden. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook mooi. Het plantmateriaal degenereert niet en behoeft geen vervanging; het kan jarenlang achter elkaar geplant worden. Het belangrijkste is om de naleving van vruchtwisseling niet te vergeten.
De smaak van "Bryansk delicatesse" is goed, klassiek. Maar gekookte aardappelen zijn erg dik, ongeacht hoeveel je ze kookt. Ik denk dat het het beste werkt met aardappelpuree.