Inhoud
Aardappelen zijn de belangrijkste groente in de tuinen van Russen. En niet alleen omdat het relatief eenvoudig te kweken is. Het belangrijkste waarvoor aardappelen worden gewaardeerd, is smaak. Probeer eens een persoon te noemen die tijdens het koken zonder deze knolgewas zou kunnen.
Iedereen heeft verschillende smaakvoorkeuren: sommige houden van roze, andere houden van witte. Tegenwoordig is het nogal moeilijk om een keuze te maken, omdat er elk jaar meer en meer variëteiten van Russische en buitenlandse fokkers zijn. Onder hen is de Ryabinushka-aardappelvariëteit, hier is hij, knap, op de foto.
Een beetje geschiedenis
Laten we het hebben over Ryabinushka-aardappelen, niet met de beschrijving van de variëteit, maar met de geschiedenis van zijn oorsprong.
Dit is een verscheidenheid aan Russische fokkers uit de stad Vsevolzhsk. Hij is relatief jong, "geboren" in 2007. Aardappelen zijn opgenomen in het rijksregister van de Russische Federatie.
Tien jaar lang heeft de variëteit Ryabinushka zich verspreid naar veel regio's van Rusland. Het wordt niet alleen in de centrale regio's verbouwd, maar ook in Siberië, het Verre Oosten en de Kaukasus. De roze groente werd, te oordelen naar de recensies, ook verliefd op de inwoners van de voormalige republieken van de Sovjet-Unie: Moldaviërs, Wit-Russen, Oekraïners.
Omschrijving
Rowan-aardappelen hebben toppen met rechtopstaande of halfopstaande stengels. Een middelgrote struik met golvende, donkergroene bladeren. Ze hebben verschillende maten: de onderste zijn groot, dichter bij de kruin worden ze kleiner. De bloemen zijn violetblauw (zie foto), balabolki worden gevormd op de plaats van de bloeiwijze.
Knollen zijn roze-framboos, glad met een dunne schil. De vorm is ovaal. De ogen op de aardappelen zijn praktisch onzichtbaar, maar tijdens het ontkiemen worden krachtige spruiten verkregen. Het vruchtvlees heeft een rijke geelachtig-romige kleur.
Het gemiddelde knolgewicht is 90-130 gram, in een struik van 10 tot 15 stuks.
Kenmerken
Ryabinushka-aardappelen hebben een groot aantal voordelen:
- Verwijst naar variëteiten in het middenseizoen. Na 2,5 maand na het planten kun je jonge aardappelen graven en na nog een halve maand kun je beginnen met oogsten.
- De opbrengst van Ryabinushka-aardappelen is uitstekend - van 220 tot 450 cent per hectare. Daarom worden rassen niet alleen op particuliere boerderijen geteeld, maar ook op industriële schaal.
- Hoog zetmeelgehalte - tot 18%.
- Uitstekende smaak.
- De plant is resistent tegen veel ziekten, waaronder Phytophthora. Het percentage schade aan blad en knol is laag.
- Hoge houdbaarheid. In het voorjaar is tot 90% van de gelegde knollen geconserveerd.
- Mechanische schade leidt niet tot donker worden van het vruchtvlees. Aardappelen kunnen naar elke afstand worden vervoerd.
Smaakkwaliteiten
De aardappelvariëteit Ryabinushka heeft, rekening houdend met de beoordelingen van lezers, een uitstekende smaak. Tijdens het koken (koken, frituren) blijven de stukken intact. Gekookte aardappelen zijn bedekt met zetmeelkorrels. Het wordt gebruikt voor de bereiding van gerechten. Het donkere, romige vruchtvlees van lijsterbes verliest geen kleur tijdens de warmtebehandeling.
Groeiende functies
Landen
Ryabinushka-aardappelen zijn pretentieloos, maar het is het beste om ze te planten om een plaats te kiezen waar vorig jaar bonen, erwten, lupines en graangewassen werden verbouwd.
Het plantmateriaal wordt goed bewaard, daarom wordt het een maand voor het planten uit de opslag gehaald om te ontkiemen. Na een zorgvuldig schot worden de knollen op maat gesorteerd. Het is het beste om aardappelen te gebruiken die qua grootte vergelijkbaar zijn met een kippenei.Voor het planten kunt u weken in een oplossing van boorzuur (gedurende een half uur) of kopersulfaat (gedurende 3-5 minuten).
Pootaardappelen worden op een afstand van 25-30 cm gelegd. De diepte van de fossa is niet meer dan 10 cm. De bovenkant is bedekt met as en bedekt met aarde.
Zorg
Er zijn geen speciale problemen bij het verzorgen van de Ryabinushka-variëteit, je hebt nodig:
- Maak de grond los, verwijder onkruid.
- Spoor ongedierte op en elimineer het.
- Om ziekten te voorkomen, kunt u de struiken behandelen met speciale preparaten.
- De variëteit vraagt om vocht, daarom is het bij afwezigheid van regen noodzakelijk om de aanplant water te geven, te bemesten.
- Het harken van aardappelen wordt twee keer uitgevoerd.
Kijk naar de foto, er is iets om blij mee te zijn! Elk nest bevat meer dan een dozijn zelfs gladde aardappelen. En genoeg voor voedsel, en voor zaden is er genoeg om uit te kiezen.
Video: oogstvariëteiten:
Bewaarregels voor elite-aardappelen
Na het oogsten moet u erover nadenken om het op te slaan.
We laten de aardappelen 12 dagen staan om te rijpen en te drogen. Daarna moet je beginnen met sorteren, wat voor zaden, wat voor de behoeften van de boerderij, wat voor voedsel.
Zaadmateriaal wordt in de herfst genomen. Het moet tenslotte nog worden voorbereid op overwintering. Voor toekomstige aanplant selecteren we Ryabinushka-aardappelen op maat, zonder schade en tekenen van ziekte. We wassen het en zetten het in de zon voor landschapsarchitectuur. De zaden worden dus beter bewaard.
Zaadmateriaal wordt gescheiden van voedsel bewaard. U kunt tassen of dozen gebruiken zoals op de foto. In de kelder moet een bepaalde temperatuur en luchtvochtigheid in acht worden genomen.
