Inhoud
Komkommer is een van de meest populaire en favoriete gewassen voor tuinders. Het kan zowel in kassen als in de tuin buiten worden gekweekt. En degenen die niet bang zijn voor experimenten, kunnen zelfs op het balkon een goede oogst oogsten. Deze knapperige groente is perfect voor de winteroogst. Komkommers blijven goed rauw en zijn onmisbaar voor thuisconserven.
Er zijn speciale soorten komkommers voor beitsenevenals hun hybriden. Ze hebben een dikker en knapperiger vruchtvlees. De schil van deze komkommers neemt zout goed op. De meeste ingelegde variëteiten zijn te herkennen aan hun uiterlijk - komkommers van één struik hebben bijna dezelfde grootte en vorm, hun rijke groene schil is bedekt met knobbeltjes. Om beitskomkommers op uw site te laten groeien, moet u de juiste zaden kiezen.
Beitsen van komkommerzaden - selectiecriteria
De smaak van zelfgemaakte augurken uit je tuin begint bij de zaden. Hun keuze wordt bepaald door de klimatologische kenmerken van het gebied en de groeiomstandigheden.
Tegenwoordig zijn er de meest diverse en veelzijdige variëteiten op het gebied van teelt, die niet alleen goed groeien in kasomstandigheden, maar ook buiten. Maar de mate van opbrengst en de kwaliteit van het fruit zullen in verschillende gevallen verschillen. Voor een kas is het beter om rassen te kiezen met niet erg lange wimpers, die op hekjes worden gekweekt. Dit bespaart ruimte in de kas en maakt het oogsten gemakkelijker. Een voorbeeld van de juiste locatie wordt getoond op de foto:
De beste variëteiten voor beitsen
U kunt het beste beginnen met het kweken van ingelegde komkommers met hoogwaardige zaden die zijn gekocht bij een vertrouwde fabrikant. Ze geven op de verpakking alle informatie aan die de tuinman nodig heeft: de naam van het ras, de teeltregels, de houdbaarheid en het doel (salade, beitsen, universeel). De zaden die te koop zijn, zijn volledig plantrijp en hebben geen voorbehandeling nodig. U kunt meer informatie over zaden krijgen door deze video te bekijken:
Beitsen van komkommersoorten voor het kweken in een kas
Geschikt voor teelt in de kas of met een filmmethode zelfbestoven of parthenocarptische komkommersoorten voor beitsen. Het ontbreken van direct zonlicht heeft geen enkele invloed op de opbrengst.
Adam F1
Een veelzijdige hybride geschikt voor beitsen en conserven. De eerste oogst wordt 40-45 dagen verkregen (afhankelijk van de omstandigheden) na het zaaien van de zaden.
Geteeld op hekjes, ideaal voor kassen. Verschilt in resistentie tegen ziekten en hoge opbrengst. De vruchten hebben een platte cilindrische vorm. Ze worden 10 cm lang en 3-4 cm in diameter. De huid is dun, donkergroen, bedekt met veelvuldig kleine knobbeltjes.
Buran F1
Vruchtvorming in 46-50 dagen na ontkieming. Plant met lange takken, krachtig, vertakt. Vruchten zijn ovaal, kort (tot 12 cm). Op het oppervlak van de donkergroene schil zitten vaak grote knobbeltjes.
Gezegende F1
Verschilt in hoge opbrengst, ziekteresistentie en mooie uitstraling. Zelentsy heeft een regelmatige langwerpige vorm, met grote knobbeltjes. De kleur is groen, met lichte vlekken en strepen. Ideaal voor beitsen en conserveren. Na een vertraging van de oogst worden de vruchten niet langer, maar worden ze geel en nemen ze een tonvormige vorm aan.
Moskou kerel F1
Vruchtvorming in 45-50 dagen nadat de eerste scheuten verschijnen. Vruchten zijn langwerpig - 9-12 cm lang en 3-3,2 cm in diameter. De kleur is verzadigd groen met lichte strepen, op het oppervlak van de schil bevinden zich grote knobbeltjes. Kan zowel binnen als buiten worden gekweekt.
Tips voor het kweken van ingelegde komkommers in een kas
Komkommer is een nogal grillige plant. Zelfs in kasomstandigheden, om de opbrengsten te verhogen, is het noodzakelijk om enkele regels te volgen.
- Wanneer ze in kasomstandigheden worden gekweekt, missen planten de kooldioxide die nodig is voor hun groei. Door op meerdere plaatsen bakjes met toorts te plaatsen, kunt u de optimale concentratie van deze stof bereiken. Hetzelfde effect wordt verkregen door de grond te mulchen met koeienmest.
- Het is beter om 10-12 dagen voor het planten minerale meststoffen op de grond aan te brengen voor komkommers. Na de vorming van de struik, om de opbrengst te verhogen, wordt aanbevolen om de planten één keer per week water te geven met een mengsel van water en melk.
- Komkommers worden alleen 's ochtends bewaterd. Het water moet lauw zijn, omdat de lage temperatuur de verschijning van echte meeldauw kan veroorzaken. Hiervoor wordt een vat water in de kas geplaatst voor irrigatie.
De plant heeft licht nodig voor een goede groei. In kasomstandigheden wordt een optimale verlichting bereikt met extra lampen.
Zoutvariëteiten voor vollegrond
Voor buitenkweek zijn bijenbestoven variëteiten van beitskomkommers met lange wimpers, die zich direct op de grond bevinden, geschikt. Hierdoor kan de plant het benodigde vochtniveau in de grond op peil houden. Ze onderscheiden zich door een hoge weerstand tegen ziekten en temperatuurdalingen.
Nezhinsky
Deze variëteit wordt qua smaak beschouwd als de leider onder de gepekelde komkommers. Aanbevolen voor het kweken in brede bedden, aangezien deze komkommer zeer lange (meer dan 2 m) wimpers heeft. Zelentsy hebben een egale vorm en mooie kleur. De schil is bedekt met dunne knobbeltjes.
Lente F1
Het gewas kan 45-52 dagen nadat de zaden zijn gezaaid worden geoogst. Middelgrote vruchten zijn bedekt met knobbeltjes, het vruchtvlees is geurig, dicht.
Concurrent
Middenseizoenras met hoge opbrengst. Verschilt in goede zaadkieming en hoge weerstand tegen echte meeldauw. Vruchten van heldergroene kleur met vaak gelegen kleine knobbeltjes groeien tot 12 cm.
Muromsky
Deze variëteit is geschikt om te kweken in schaduwrijke gebieden. Vruchten zijn lichtgroen van kleur, gelijkmatig en mooi gevormd met knapperig vruchtvlees, geschikt voor beitsen.
Vat beitsen
Deze hybride heeft een geurig en knapperig vruchtvlees. Gezouten of ingeblikt, het verliest zijn smaak niet. Het ras wordt als middenseizoen beschouwd - 45 dagen na het zaaien kan de eerste oogst al worden genomen.
Liefhebbers van lekkernijen zullen de afwisseling waarderen Parijse augurkDoor hun kleine formaat (tot 5 cm lang), pekelen de komkommers snel en knarsen ze aangenaam. Kleine planten met een gemiddelde vertakking kunnen zelfs op het balkon worden gekweekt. Met de juiste zorg hebben ze goede opbrengsten.
Handige tips voor het kweken van komkommers
In open veldomstandigheden zijn planten gevoeliger voor invloeden van buitenaf die hun groei kunnen beïnvloeden. Een lager temperatuurregime, wind, ongedierte - al deze factoren hebben niet alleen een negatieve invloed op het uiterlijk van planten, maar ook op hun productiviteit. Als u enkele geheimen kent, kunt u een gegarandeerd goed resultaat behalen.
Om de komkommers tegen de wind te beschermen, kunnen planten in de buurt worden geplant die zullen functioneren als een gordijn - maïs, zonnebloem. Hoge planten zorgen voor een comfortabel microklimaat en kunnen worden gebruikt als ondersteuning voor klimvariëteiten.Op de foto is te zien dat maïs en komkommers elkaar helemaal niet storen.
- Om bijen aan te trekken, besproeien sommige tuinders de planten met een suikeroplossing. Dit kan worden voorkomen door calendula naast een komkommertuin te planten. Hij bloeit tegelijk met de komkommer en helpt deze insecten aan te trekken voor bestuiving.
- Komkommers worden niet geplant naast nachtschadegewassen (tomaat, aardappel). Ze hebben verschillende groeiomstandigheden nodig. Ook kan de opbrengst negatief worden beïnvloed door kruiden en aromatische kruiden.
- Het is handig om peulvruchten tussen de komkommers te planten (onvolgroeide bonen, bonen, erwten). De wortels van deze planten houden stikstof vast in de bodem. Daarom wordt aanbevolen om na het oogsten de planten niet uit te trekken, maar ze af te snijden.
- Komkommers zijn erg gevoelig voor koud weer. Als je buiten kweekt, moet je altijd materiaal bij de hand hebben dat de planten kan beschermen in geval van een plotselinge koudegolf. Zelfs tijdens het vormen van de bedden, moet u speciale rekwisieten voor het bedekkingsmateriaal opzetten.
Komkommers die bedoeld zijn voor het beitsen, vereisen regelmatige controle van het bodemvocht tijdens het vruchtlichamen. Bij onvoldoende vocht vormt zich bitterheid in het fruit, waardoor de komkommers ongeschikt zijn voor inblikken en beitsen.
