Inhoud
De tomatencultuur heeft een enorme variëteit aan verschillende variëteiten. Ze verschillen niet alleen in de smaak en marktkenmerken van hun fruit, maar ook in de hoogte van de planten. Volgens dit criterium zijn alle tomatenstruiken onderverdeeld in lange, middelgroot en ondermaatse rassen. Ze kunnen allemaal zowel in kassen als in het open veld worden gekweekt. In dit artikel kijken we naar hoge tomaten en hun beste buitensoorten.
Voordelen van grote variëteiten
Hoge variëteiten tomaten voor de volle grond zijn al lang populair bij tuinders en tuinders. Hun belangrijkste voordeel ten opzichte van andere soorten is de compacte grootte van hun struiken. Ze groeien niet in de breedte maar in de lengte. Meestal groeit de stengel van deze variëteiten van 1,5 tot 4 meter hoog. Doordat deze planten naar boven groeien, nemen ze minder ruimte in de tuin in. Daarom kan een vierkante meter meer hoge planten bevatten dan korte. Bovendien hebben ze nog andere voordelen die ze onderscheiden van andere variëteiten:
- Hoge opbrengstLange planten van deze variëteiten kunnen 20 tot 40 trossen tomaten vormen. Hiermee kunt u tot 2 oogstemmers van een vierkante meter verzamelen.
- Immuniteit tegen PhytophthoraVanwege het feit dat planten van hoge variëteiten gelijkmatig worden verlicht en hun gebladerte en borstels de grond niet raken, is de kans op Phytophthora bij hen veel kleiner dan bij andere variëteiten.
- Lange vruchtperiodebeginnend in juli en eindigend in de late herfst.
- Makkelijk in onderhoudVanwege het feit dat alle stiefkinderen uit de planten van deze variëteiten worden verwijderd, is het gemakkelijk om beginnende ziekten en ongedierte op hun niet-verdikte stammen op te merken. Bovendien vergemakkelijkt de afwezigheid van zijscheuten het losmaken, water geven en oogsten enorm.
Kenmerken van rassen
Hoge variëteiten tomaten voor de volle grond onderscheiden zich door hun variëteit. Het belangrijkste criterium voor veel tuinders bij het kiezen van een grote variëteit aan tomaten is natuurlijk de smaak van het fruit en de periode van rijping. Als het gewas moet worden gebruikt voor de bereiding van tomatensap, moeten rode en roze variëteiten worden gekozen. Als de tomaten zijn gepland om vers of gesloten in potten te worden geconsumeerd, kunt u veelkleurige variëteiten kiezen. Bovendien smaken gele en groene tomaten superieur aan rode variëteiten. Afhankelijk van de rijpingsperiode worden de rassen onderverdeeld in vroeg, midden en laat. Het is aan de hand van dit criterium dat we ze zullen bekijken.
Vroege variëteiten
De rijpingstijd van deze hoge rassen zal niet langer zijn dan 100 dagen.
Barmaley
Dit is een vrij grote variëteit aan tomaten. De gemiddelde hoogte is 2 meter. In dit geval bevindt de eerste bloeiwijze van Baramley zich boven het 8e blad.
Zijn tomaten hebben een ronde, ietwat platte vorm en hun gewicht zal niet meer zijn dan 200 gram. Tot het moment van rijpen heeft de Barmalei-tomaat een donkergroene vlek aan de steel. Na rijping verdwijnt het. De kleur van de rijpe vruchten van deze variëteit is diep roze.
Het vruchtvlees van de tomaten, van gemiddelde dichtheid, is behoorlijk vlezig. Ze heeft een uitstekende smaak en verhandelbaarheid. Het is perfect voor salades.
Het ras Barmalei onderscheidt zich door zijn opbrengst. Per vierkante meter kan tot 16 kg tomaten worden geoogst.
wilde roos
De hoogte van de struiken van deze variëteit kan 2 meter bedragen.
Tomaten van vrij grote afmetingen worden aan de planten vastgebonden. Hun gemiddelde gewicht is ongeveer 350 gram. Wild Rose Tomaten hebben een ronde, enigszins afgeplatte vorm. Naarmate ze rijpen, veranderen de onrijpe vruchten van deze variëteit van kleur van gevlekt groen naar diep roze.
De smaakkenmerken van deze variëteit zijn uitstekend. Tomaten hebben sappig maar geen waterig vruchtvlees. Zijn schil is zoetzure smaak. Suiker erin zal niet meer zijn dan 3,7% en de droge stof zal in het bereik van 6% tot 7% liggen. Wild Rose is een van de weinige tomatensoorten die ideaal zijn om mee te koken. Daarnaast worden ze actief gebruikt voor de bereiding van salades, sauzen, sappen en puree. Deze variëteit is niet alleen geschikt om te zouten en te conserveren.
Wilde roos heeft een uitstekende immuniteit tegen veel ziekten. De opbrengst is ongeveer 6 - 7 kg per vierkante meter.
China goud
Krachtige struiken van deze variëteit zijn niet zo groot als die van andere variëteiten. Hun maximale hoogte is slechts 1,5 m. Ondanks het feit dat de stam van de struiken sterk genoeg is, heeft deze nog steeds een kousenband nodig voor de ondersteuning.
Tussen de licht gegolfde groene bladeren van deze variëteit zien rijke oranje tomaten er erg voordelig uit. Ze hebben een bijna perfect ronde vorm. Het gemiddelde gewicht van een volwassen tomaat is ongeveer 200 gram.
De Gold of China-variëteit onderscheidt zich door zijn vlezige, dichte vruchtvlees. Qua smaak valt het opvallend op tussen andere soorten tomaten. De Chinese Gold-tomaten zijn universeel inzetbaar, maar vers zijn ze het lekkerst.
Chinees goud is ideaal voor buitenkweek.
Wonder van de aarde
De gemiddelde hoogte van zijn planten zal ongeveer 1,5 meter zijn. Elk van hen groeit tot 10 fruitclusters, die elk 6 tot 8 vruchten kunnen bevatten. En als alle agrotechnische kenmerken in acht worden genomen, kunnen er maximaal 14 vruchten op elke fruitcluster worden gebonden.
Tomatoes Wonder of the Earth zijn hartvormig. Hun onderscheidende kenmerk is de afwezigheid van een groene vlek op de stengel. Het oppervlak van deze tomaten is geverfd in een aangename dieproze kleur. De eerste tomaten kunnen 500 gram wegen, de volgende zullen iets kleiner zijn - van 250 tot 350 gram. Hun dichte vruchtvlees is erg sappig en zoetig van smaak.
Naast uitstekende smaakeigenschappen heeft Wonder of the Earth een lange houdbaarheid. Zijn tomaten barsten niet en verliezen hun presentatie niet binnen twee weken vanaf het moment dat ze uit de struik zijn gehaald. Bovendien heeft het wonder van de aarde een goede droogtetolerantie en een uitstekend aanpassingsvermogen aan temperatuurschommelingen.
Middelgrote variëteiten
Hun tomaten rijpen tussen 110 en 120 dagen.
Kardinaal
De hoogte van de struiken zal niet meer zijn dan 150 cm. De eerste bloeiwijze van de kardinaal wordt gevormd boven het 9e blad en op elke tros kunnen 6 tot 8 tomaten worden vastgebonden.
Kardinaal Tomaten zijn hartvormig en vrij groot van formaat. Het gemiddelde gewicht van een rijpe vrucht is ongeveer 400 gram, terwijl de allereerste tomaten tot 600 gram kunnen wegen. Hun oppervlak is geverfd in zachtroze of karmozijnrode kleur.
Het vruchtvlees van de kardinaal is middelhard. Tegelijkertijd is het behoorlijk vlezig, sappig en suiker. Het onderscheidt zich door zijn universele toepassing en kan zijn smaakkenmerken ook bij langdurige opslag behouden.
De kardinaal heeft een goede immuniteit tegen ziekten en kan normaal koud weer en droogte verdragen. De opbrengst is ongeveer 15 kg per vierkante meter.
Honing gered
De hoogte van de honingkuurstruiken ligt in het bereik van 120 tot 160 cm, maar is desondanks ook hoog.
De tomaten hebben een aangename honinggele kleur. Ze hebben een ronde vorm en een vrij groot formaat. Het gewicht van een rijpe tomaat van Honey Spas kan oplopen tot 600 gram. Het vruchtvlees is zeer aromatisch met een nauwelijks merkbare zuurgraad. Tomaten van Honey Spas zijn dieetvoeding. Ze zijn ook geweldig voor mensen die allergisch zijn voor rode groenten.
Honing gered verschilt in zijn resistentie tegen Phytophthora en fusarium. Bovendien barsten de vruchten helemaal niet en verdragen ze zeer goed transport. Van een struik van de Honey Saviour kun je 4 tot 5 kg van het gewas oogsten.
Roze olifant
Niet de hoogste van de lange variëteiten. De struiken kunnen 1,5 tot 2 meter hoog worden. De eerste bloeiwijze wordt meestal gevormd boven het 7e blad. Elke Pink Elephant-borstel kan 6 tot 8 vruchten bevatten.
Het dankt zijn naam aan de karmozijnroze kleur van zijn vrij grote vruchten. Het gewicht van één vrucht kan oplopen tot 300 gram. In zijn vorm roze olifantentomaten lijken op een enigszins afgeplatte cirkel. Het vlezige vruchtvlees van de tomaten heeft uitstekende smaakeigenschappen. Het is perfect voor salades en koken.
De roze olifant heeft een goede weerstand tegen veel ziektes. Bovendien kan het transport redelijk goed worden vervoerd. De opbrengst van elke plant is van 2,5 tot 3 kg.
Tarasenko-2
Deze hybride is een van de beste variëteiten van binnenlandse kweek. De middelgrote struiken worden 150 tot 250 cm hoog en hebben verplichte ondersteuning nodig. De eerste bloeiwijze van de hybride Tarasenko-2 verschijnt boven het 5e blad. En op de borstels kunnen tot 30 tomaten worden gebonden.
Tarasenko-2-tomaten in hun vorm lijken op een cirkel met een spitse punt. Het gewicht van elk van hen zal niet meer zijn dan 100 gram. Als ze onrijp zijn, zijn deze tomaten bleekgroen van kleur, en als ze rijp zijn, worden ze felrood. Ze hebben heerlijk vlezig vlees. Het is perfect voor salades en om te verwerken tot sap en puree.
Tarasenko-2 wordt heel vaak voor de verkoop gekweekt. Dit komt door het feit dat de tomaten perfect transport verdragen en lange tijd kunnen worden bewaard, en de planten zijn zeer resistent tegen Phytophthora. Daarnaast heeft deze hybride een zeer hoge opbrengst. Elke struik kan worden geoogst van 15 tot 20 kg tomaten.
Late variëteiten
Hun rijping zal tot 140 dagen moeten wachten.
Stierenhart oranje
Dit is een van de laagste vertegenwoordigers van hoge tomaten. De struiken zijn tussen de 1 en 1,6 meter hoog. Op de borstels van deze laagbladige struiken kunnen maximaal 5 vruchten tegelijk worden vastgebonden.
De tomaten zijn hartvormig en wegen gemiddeld 300 tot 400 gram. Bij het rijpen verandert de kleur van de tomaten van groen naar oranje. Ze onderscheiden zich door hun vlezige suikerpulp. Door zijn uitstekende smaakeigenschappen is het perfect voor salades.
Oranje runderhart heeft een goede weerstand tegen de meest voorkomende ziekten van deze cultuur. Bovendien heeft dit ras een vrij hoge opbrengst. Per vierkante meter kan tot 17 kg tomaten worden geoogst. Oogst van Bovine Heart Orange heeft een goede transporteerbaarheid en houdbaarheid.
De Barao rood
De Barao rode planten kunnen wel 3 meter hoog worden. Op hun hangende borstels kunnen maximaal 10 tomaten worden vastgebonden.
De tomaten zijn pruimvormig. Hun gewicht varieert van 50 tot 70 gram. Uit de naam van het ras blijkt duidelijk dat de tomaten rood van kleur zijn. Het vruchtvlees van De Barao rood is vrij compact en met een karakteristieke tomatensmaak. Vanwege zijn smaakeigenschappen is het ideaal voor salades en conserven.
Planten Tomaten De Barao rood heeft een verhoogde weerstand tegen Phytophthora en tomaten verdragen perfect transport op lange termijn.Tegelijkertijd behouden ze perfect hun presentatie- en smaakkenmerken. De opbrengst van De Barao rode struiken zal tussen de 3 en 4 kg per vierkante meter zijn.
Mikado roze
Het behoort tot de meest populaire late variëteiten van tomatenDe struiken van Mikado pink kunnen 150 tot 250 cm groot worden en tegelijkertijd kunnen er tot 8 grote vruchten aan elk van hen worden vastgebonden. Mikado-tomaten roze zijn platrond van vorm en wegen tussen de 300 en 600 gram. Rijpe tomaten hebben een roze-frambozenkleur en stevig vruchtvlees. Het beste van alles is dat het geschikt is voor verse consumptie, maar het kan ook worden gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten.
Het heeft een goede immuniteit tegen veel ziekten van de tomatenoogst. Tomaten van hoge kwaliteit worden perfect gecombineerd met een verhoogde productiviteit. Tegelijkertijd is de oogst van Mikado-roze niet afhankelijk van de weersomstandigheden en kan onder alle weersomstandigheden worden geoogst.
Verhaal
Deze hybride heeft hoge en middelgrote bladheesters. De eerste bloeiwijze op hen wordt gevormd boven het 8e of 9e blad.
De tomaten zijn rond. Ze zijn klein van formaat en wegen tot 80 gram. Het kleuren van hybride tomaten De plot is dieprood. Een onderscheidend kenmerk van het perceel is het ontbreken van een plek op de steel.
Het vruchtvlees van tomaten is erg sappig met een lichte zuurheid. Ondanks zijn universele toepassing is het vruchtvlees van het perceel het meest geschikt voor conserven.
Deze hybride onderscheidt zich door een goede resistentie tegen de belangrijkste ziekten van tomaten, en in het bijzonder tegen tabakmozaïekvirus, cladosporium en wortelwormaaltjes. Het heeft ook uitstekende opbrengsten. Vanaf een vierkante meter is het mogelijk om 16 tot 18 kg tomaten te verzamelen.
Gevolgtrekking
Al deze variëteiten hebben bewezen uitstekend te zijn voor het kweken in het open veld van onze breedtegraden. Het krijgen van een overvloedige oogst van tomatenteelt houdt rechtstreeks verband met de kwaliteit van de plantenverzorging. Daarom raden we u aan om vertrouwd te raken met de video, die u zal vertellen over de zorg voor hoge tomaten in het open veld:
