Inhoud
Strigunovsky-uien worden al enkele eeuwen in Rusland verbouwd. En hij weerstaat nog steeds "concurrentie" van de nieuwe selectie. De variëteit heeft veel voordelen, tuinders waarderen het vanwege de pretentieloze zorg, de geschiktheid voor aanplant in de overgrote meerderheid van de Russische regio's en de hoge opbrengst. Het was niet mogelijk om gedurende de gehele teeltperiode significante tekortkomingen aan het licht te brengen.
Herkomst van de variëteit
Strigunovsky-ui (nu bekend als Strigunovsky-lokaal of Strigunok) is een oude Russische variëteit die sinds het midden van de 18e eeuw wordt verbouwd. Het werd gefokt in het dorp Striguny (nu is het de regio Belgorod), vandaar de naam.
De verscheidenheid aan "volksselectie" bleek zeer succesvol te zijn. Het werd ook gewaardeerd door buitenlandse experts (gouden medaille van de wereldtentoonstelling in Parijs, grote gouden medaille van de voorjaarsbeurs in Leipzig). Sinds 1943 werd hij opgenomen in het Sovjet-staatsregister van fokprestaties onder de naam "Strigunovsky Local". Het ras werd actief geteeld op industriële schaal in de Wolga-regio, de Zwarte Zee-regio, Wit-Rusland, Oezbekistan en Kazachstan.
Ze hebben hem ook niet uitgesloten van het Russische staatsregister. Strigunovsky-ui wordt officieel aanbevolen voor de teelt in alle regio's van Rusland, waar tuinieren in principe mogelijk is.
Aangezien de aanvrager niet in het rijksregister staat, zijn er nu verschillende landbouwbedrijven die Strigunovsky-uienzaden produceren
Beschrijving en kenmerken van de Strigunovsky-ui
Uiterlijk is Strigunovsky een klassieke ui. Het is onwaarschijnlijk dat een leek het kan 'identificeren' tussen vergelijkbare soorten bollen.
Uiterlijk
De Strigunovsky-ui is een vrij compacte plant met middelgrote, half rechtopstaande bladeren. Soms, dichter bij de top, zijn de "veren" licht gebogen.
De bollen zijn van verschillende afmetingen, het gewicht varieert binnen 45-80 g, de vorm is afgerond, aan de onder- en bovenkant iets scherper. De buitenste integumentaire schalen zijn lichtgeel-beige met een roze-grijze ondertoon.
Op de snede zijn Strigunovsky-bollen sneeuwwit
De kleur van de "veren" van Strigunovsky is typerend voor groene uien, er is een licht grijsgrijze "wasachtige" bloei
Rijptijd en opbrengst
Strigunovsky-ui behoort tot de variëteiten van vroege rijping. Het oogsten wordt gestart binnen 77-98 dagen nadat de zaailingen zijn ontkiemd. Het percentage gerijpte bollen is op dit moment 49-97%. Zo'n grote "spreiding" wordt verklaard door de klimatologische kenmerken van verschillende regio's. Ook het weer tijdens het groeiseizoen is van belang.
Een amateur-tuinman, praktisch zonder zorg voor aanplant, kan rekenen op 1,18-3,27 kg / m². Competente landbouwtechnologie gecombineerd met warme en zonnige zomers verhoogt de opbrengst tot 4,8-6 kg / m².
Strigunovsky-ui heeft een zeer goede houdbaarheid - zonder de eigenschappen van de consument te verliezen, wordt het 9-12 maanden bewaard
Ziekte- en plaagresistentie
Strigunovsky-ui heeft een "aangeboren" immuniteit voor vele ziekten die kenmerkend zijn voor de cultuur. De tuinman hoeft zich geen zorgen te maken over het beschermen van aanplant tegen fusarium, roest, mozaïekvirus.
Voor de meeste plagen zijn pittige uien in principe "niet eetbaar". Voor degenen die niettemin interesse in hem tonen, is Strigunovsky ook niet al te "gewild". Bladluizen, spintmijten, wortelnematoden en uienvliegen omzeilen het in de meeste gevallen.
Samenstelling en eigenschappen
Ui Strigunovsky bevat:
- fytoncides, "natuurlijke" antibiotica die pathogene microflora vernietigen;
- chlorofyl, nuttig voor het versterken en behouden van de elasticiteit van de wanden van grote bloedvaten en haarvaten;
- essentiële oliën;
- organische zuren;
- vitamine A, C, E, bijna de hele groep B.
Deze samenstelling biedt voordelen voor het lichaam:
- Gunstig effect op de immuniteit, preventie van seizoensgebonden verkoudheden, vitamine-tekort in de lente.
- Verbetering van de bloedkwaliteit, normalisatie van het suikergehalte, het cholesterolgehalte.
- Preventie van hypertensie, atherosclerose, spataderen, bloedstolsels, krampen in de ledematen.
- Helpt bij het reinigen van het lichaam van gifstoffen en gifstoffen, zelfs bij het verwijderen van zouten van zware metalen.
- Verbetering van de conditie van haar en nagels, zowel wanneer opgenomen in het menu als wanneer "extern" gebruikt, bijvoorbeeld afkooksels voor het spoelen van haar, pap als masker voor de hoofdhuid.
Waar wordt gebruikt
Strigunovsky-ui is een voedsel, geen sierplant. De afspraak is universeel. Het kan niet alleen vers worden geconsumeerd. Bij het koken wordt deze variëteit veel gebruikt gekookt, gebakken, gestoofd. Het wordt toegevoegd aan salades, vulling voor hartige taarten, zelfgemaakte producten. Dit geldt zowel voor de bollen zelf als voor de veer.
Na een warmtebehandeling verliest de Strigunovsky-ui een beetje zijn scherpte. In de smaak verschijnen lichtzoete tonen.
Voor-en nadelen
De populariteit van de Strigunovsky-uienvariëteit is te danken aan een aantal onbetwiste voordelen:
- vroege volwassenheid;
- consistent goede opbrengsten, zelfs als de lente en zomer niet erg succesvol zijn in termen van weer;
- transporteerbaarheid, behoud van kwaliteit met behoud van consumenteneigenschappen;
- een goed percentage gerijpte bollen op het moment van oogst;
- algemene bescheidenheid in de zorg;
- geschiktheid om bijna overal in Rusland te landen;
- weerstand tegen hitte, droogte, koud weer, extreme temperaturen;
- goede immuniteit, weerstand tegen ongedierte;
- veelzijdigheid van het doel van de bollen;
- de mogelijkheid van reproductie door zaden en zaailingen.
Strigunovsky-ui is een zeer succesvolle combinatie van teeltgemak met "stressbestendigheid" en smaak.
De nadelen van de Strigunovsky-variëteit zijn uitsluitend subjectief. Niet alle telers houden van het relatief kleine formaat van de bollen en de uitgesproken scherpe smaak.
Plantmethoden voor uien Strigunovsky
Strigunovsky-uien kunnen zowel met zaden als met sevka worden geplant. De ervaring van tuinders leert dat in het tweede geval de bollen langer rijpen, maar groter blijken te zijn.
Groeien uit zaden
Voordat u Strigunovsky-uienzaden plant, moeten ze worden gecontroleerd op kieming. Het is noodzakelijk om ze te laten weken in een oplossing van keukenzout (ongeveer 50 g / l). "Lege" zaden, die geen embryo bevatten, drijven onmiddellijk naar de oppervlakte.
Verder wordt aanbevolen om middelen toe te passen om de kieming te verbeteren. De gemakkelijkste optie is een in de handel verkrijgbaar biostimulant (Epin, Zircon, Heteroauxin). U kunt ook "harden" uitvoeren door Strigunovsky-uienzaden eerst een half uur in heet (45-50 ° C) water te laten weken en vervolgens 12-15 minuten in koud water.
Vervolgens worden de zaden van de Strigunovsky-ui gedroogd tot een losse staat en op zaailingen geplant:
- Plant ze in relatief ondiepe brede containers gevuld met goed bevochtigde universele zaailingenaarde. De zaden worden een voor een geplant, met een tussenruimte van 3-4 cm, tussen de rijen - 4-5 cm, ze worden maximaal 1 cm verdiept.
- Verander de container in een "broeikas" door deze af te dekken met glas of vast te zetten met polyethyleen. Voor het ontkiemen op een donkere, warme (24-27 ° C) plaats zetten.
- Wanneer de zaden ontkiemen, zorg voor een goede verlichting, verlaag de temperatuur van de inhoud tot 20-22 ° C. Houd constant het vochtgehalte van het substraat in de gaten om uitdroging te voorkomen.
Zaadscheuten verschijnen binnen 7-10 dagen
Als zaden direct in de volle grond worden geplant, hebben ze een vergelijkbare voorbereiding nodig. Er blijft 5-7 cm tussen, 10-15 cm tussen de rijen Na het opkomen van zaailingen moeten de zaailingen worden uitgedund. Totdat de zaden ontkiemen, wordt aanbevolen om het bed vast te zetten met plasticfolie of zwart afdekmateriaal.
Het aanbevolen plantschema voor de Strigunovsky-variëteit is 5-7x20-25 cm
Zaailingen planten in de volle grond
Uienset Strigunovsky heeft ook voorbereiding voor het planten nodig. Als het niet bij kamertemperatuur is bewaard, 3-4 dagen voor het ontschepen, wordt het plantmateriaal naar huis gebracht om op te warmen. Vervolgens wordt het zaad gedrenkt in een oplossing van een biostimulant, gewassen met schoon water en gedroogd.
Voordat u plant, moet u plantuien met mechanische schade, sporen van rot en andere "verdachte symptomen" weggooien.
Strigunovsky-uien worden in een bed geplant met een interval van 10-12 cm met een rijafstand van 20-25 cm Het belangrijkste is om de bovenkant op het grondoppervlak te laten. De grond wordt voor en na het planten goed bewaterd. Wanneer het water is opgenomen, is het raadzaam om het bed te mulchen.
De bollen worden niet eerder geplant dan dat de grond opwarmt tot 10-12 ° C
Deze soort is ook geschikt om voor de winter te planten. Maar dan is voorplantverwerking voor hem niet nodig. De bollen worden 4-5 cm begraven, het bed is bedekt met een laag turf of humus (2-3 cm).
Zorg voor de ui van Strigunovsky
Zorg voor de Strigunovsky-ui is een standaard landbouwtechniek voor de cultuur:
- Irrigatie. Bij afwezigheid van natuurlijke neerslag van mei tot juni, wordt het water elke 4-7 dagen bewaterd, waarbij de nadruk ligt op de luchttemperatuur. Het geschatte tarief is 5-7 l / m². Vervolgens wordt het water geven helemaal gestopt, anders werken grote bollen niet. Een uitzondering wordt alleen gemaakt als langdurig droog, warm weer wordt vastgesteld (2,5-3 weken).
- Wieden en losmaken. Het wordt elke 1,5-2 weken uitgevoerd, de volgende dag na het besproeien. Een alternatief voor regelmatig wieden en losmaken van het tuinbed is mulchen.
- Topdressing. Meststoffen worden twee keer per seizoen aangebracht. De eerste keer (ongeveer een week na de tweede uitdunning of na het opkomen van zaailingen uit de zaailingen) is natuurlijk organisch materiaal of een oplossing van minerale stikstofhoudende meststoffen nodig. Na nog eens 2,5-3 weken wordt topdressing toegevoegd met kalium en fosfor.
Strigunovsky-ui reageert positief op zowel folkremedies als gespecialiseerde complexe winkelmeststoffen.
Als Strigunovsky met zaden in de volle grond wordt geplant, moet het worden verdund. Het wordt uitgevoerd in de fase van de tweede en vierde bladeren, waarbij 4-6 cm tussen aangrenzende exemplaren overblijft, en vervolgens 8-10 cm.
Gevolgtrekking
Strigunovsky-ui is een variëteit waarvan de aanzienlijke voordelen en subjectieve nadelen al lang bekend zijn. Verschillende generaties tuinders hebben ervoor gekozen, gezien de constant hoge opbrengst, het onderhoudsgemak, de zeer goede immuniteit en de houdbaarheid. Het kan worden gekweekt uit zowel zaden als zaailingen.
Recensies van tuinders over ui Strigunovsky
