Inhoud
Prei wint aan populariteit in tuinpercelen en op boerderijen. Een van de meest populaire soorten is de Karantansky-ui, die een hoge opbrengst geeft en is aangepast aan verschillende klimatologische omstandigheden. Het ras heeft een pittige smaak en rijpt op een later tijdstip.
Kenmerken van de variëteit
Prei is een kruidachtig tuinbouwgewas dat tot 40 cm hoog wordt, na het planten vormt de plant een wortelstelsel en een valse bol. Het bovengrondse deel wordt weergegeven door groene veren die in een waaier zijn gerangschikt.
In het tweede jaar groeit de prei een steel met roze bloemen, verzameld door bloeiwijzen. De zaden worden in augustus geoogst. Het plantmateriaal blijft 2 jaar houdbaar.
Beschrijving van prei Karantansky:
- late rijping;
- de periode van ontkiemen tot oogsten is 130-180 dagen;
- hoogte 30-50 cm;
- de cilindrische vorm van de valse bol;
- het witte deel van de bol is 10 tot 25 cm lang, 4 cm in doorsnee;
- krachtige groene veren met een wasachtige coating;
- delicate semi-scherpe smaak;
- plantgewicht van 200 tot 350 g;
- hoge vorstbestendigheid;
- opbrengst tot 5 kg vanaf 1 m2.
Karantansky-ui is een dieetproduct. Het wordt vers gebruikt, toegevoegd aan zelfgemaakte voorbereidingen voor de winter. Uien behouden hun eigenschappen wanneer ze worden ingevroren.
De cultuur is rijk aan vitamines en mineralen, verbetert de werking van het spijsverteringsstelsel en de galblaas. De variëteit Karantansky heeft een laag caloriegehalte, waardoor het in een dieet kan worden gebruikt.
Verse prei wordt met voorzichtigheid gebruikt bij ziekten van de twaalfvingerige darm en maag, nieren, blaas en nierstenen.
Groeien uit zaden
Uien van de Karantansky-variëteit worden geteeld volgens de zaadmethode. In de middelste rijstrook en de noordelijke regio's worden thuis zaden geplant en worden zaailingen verkregen, die naar de bedden worden overgebracht. In de zuidelijke regio's worden uien direct in de volle grond geplant.
Uien planten
Om het rijpingsproces te versnellen, worden Karantansky-uien in zaailingen gekweekt. Zaden worden in maart thuis geplant. Hiervoor wordt licht vruchtbare grond voorbereid. Het wordt verkregen door gras en vruchtbaar land te combineren.
Het wordt aanbevolen om de grond in een waterbad te stomen om ziekteverwekkers kwijt te raken. Koudbehandeling is een andere manier om de grond te desinfecteren. Gedurende enkele maanden wordt het substraat in de koelkast of buiten bij temperaturen onder het vriespunt bewaard.
Om de kieming van zaden van de Karantansky-variëteit te verbeteren, is hun voorbehandeling mogelijk. Eerst wordt het materiaal 12 uur in warm water gehouden. Het is het beste om een thermoskan te gebruiken om een constante watertemperatuur te behouden. Vervolgens worden de zaden gewassen met koud water en gedroogd.
De grond wordt in containers gegoten, aangestampt en bewaterd. Op het oppervlak van de grond worden voren gemaakt met een diepte van 2 cm. Prei zaden worden om de 3 cm geplaatst en bedekt met aarde.
Wanneer gekweekt uit zaden, ontkiemt de Karantansky-prei bij een temperatuur van +7 ° C. Het is belangrijk om de grond vochtig te houden voordat er groei ontstaat. De eerste scheuten verschijnen over 10 dagen.
Zaailing zorg
Zaailingen van Karantansky-uien hebben bepaalde voorwaarden nodig:
- toegang tot frisse lucht;
- de grond bevochtigen;
- helder diffuus licht gedurende 10 uur;
- dagtemperatuur 18-20 ° С;
- de temperatuur 's nachts is ongeveer 13 ° C.
Gebruik warm, bezonken water om prei water te geven. Het is het beste om de aanplant van de Karantansky-variëteit uit een spuitfles te sproeien. Als de daglengte kort is, moet er extra verlichting worden geïnstalleerd.
Prei-wortelsysteem is beschermd tegen onderkoeling. Schuimplastic of gipsplaat wordt onder containers met landingen geplaatst. Zaailingen van de Karantansky-variëteit mogen geen last hebben van tocht en directe blootstelling aan de zon. Zaailingen worden uitgedund zodat ze elkaar niet hinderen.
6 weken nadat de spruiten verschijnen, beginnen ze de Karantansky-ui te verharden. Overloop wordt op een balkon of loggia geplaatst. Onder invloed van frisse lucht zal de cultuur zich snel aanpassen aan de natuurlijke omstandigheden.
Landend in open terrein
Transfer naar open gebieden prei zaailingen Karantansky op de leeftijd van 50-60 dagen. Kies een plaats om te planten en bereid de grond voor. Werk wordt uitgevoerd in het voorjaar na het opwarmen van de grond. Het planten van Podzimny mag vroeg groen krijgen.
Stoelkeuze
Voor het planten van Karantansky-prei is een open, zonnig gebied, ver van struiken en gebouwen, geschikt. De cultuur geeft de voorkeur aan vruchtbare neutrale bodems. Uien groeien het best op leemachtige bodems die bemest zijn met organisch materiaal.
In de herfst wordt de site opgegraven en worden er elk 2 eetlepels toegevoegd. l. complexe meststof Nitrofoska per 1 m2 en een emmer humus. Kalk wordt toegevoegd aan de grond met een hoge zuurgraad.
Werkorder
Kies voor het planten van prei Karantansky een bewolkte warme dag. Het werk wordt uitgevoerd volgens de volgorde:
- In de tuin worden groeven gemaakt van 5 cm diep, er wordt 30 cm tussen gelaten.
- De ui wordt uit de container gehaald, de wortels worden op 4 cm gesneden en overgebracht naar de voren.
- Laat 15 cm tussen de zaailingen.
- De bollen zijn bedekt met aarde en bewaterd.
Winterlanding
Volgens de beschrijving is de Karantansky-prei geschikt om voor de winter te planten. Het perceel wordt in de zomer geprepareerd, bemest met verrotte mest of compost.
In november worden de zaden geplant in voren van 8 cm diep, bij koel weer wordt er gewerkt. Bij opwarming zullen de zaden van de Karantansky-variëteit ontkiemen en zullen de zaailingen afsterven bij het begin van ernstig koud weer.
Het planten wordt mulch met humus of turf. Als er sneeuw valt, moet u de bedden er extra mee vullen. Hoge sneeuwbedekking smelt langer, wat de Karantansky-ui zal redden van voorjaarsvorst.
Prei zorg
De variëteit Karantansky heeft een regelmatige aanvoer van vocht nodig. Om een hoge opbrengst te verkrijgen, wordt de cultuur gevoed met organisch materiaal of mineralen. Bovendien worden aanplantingen behandeld tegen ziekten en plagen.
Water geven
Gedurende 3 dagen na het planten wordt de Karantansky-prei niet bewaterd. Dan 1 m2 voeg 10-15 liter water toe. Het wordt voorlopig verdedigd in vaten.
Het is belangrijk om stilstaand water in de bedden te vermijden. Bij het water geven mogen de druppels niet in contact komen met de veren van de Karantansky-ui.
Zorg ervoor dat u na het besproeien de grond losmaakt om de opname van vocht en voedingsstoffen te versnellen. Onkruid wordt tijdig gewied.
De stengels van de Karantansky-ui worden driemaal per seizoen geschud om een grote witte "poot" te vormen. Een mulchlaag van droge mest of gedroogd gras kan op de bedden worden gestort.
Topdressing
Elke 2 weken wordt Karantansky-prei gevoerd met organisch materiaal of minerale meststoffen. De eerste behandeling wordt 3 weken na het overbrengen op de grond uitgevoerd.
Voeropties voor prei:
- een oplossing van 5 g ureum en 3 g kaliumsulfaat in 5 liter water;
- infusie van kippenuitwerpselen 1:15;
- toortsoplossing in een verhouding van 1:10.
De resulterende oplossingen worden onmiddellijk na bereiding gebruikt. Kies voor verwerking een bewolkte dag, ochtend- of avonduur.
Houtas is een universele methode voor het voeren van Karantansky-uien. Het wordt bij het losmaken in de grond gebracht. 1 m2 plot neem 1 glas as.
Ziekte en ongediertebestrijding
Afhankelijk van landbouwpraktijken is het risico op ziekten en plagen minimaal. Voor de preventie en bestrijding ervan worden folkremedies en chemicaliën gebruikt.
De variëteit Karantansky lijdt zelden aan ziekten, maar een teveel aan vocht veroorzaakt schimmelziekten. Onder invloed van de schimmel wordt de bol vernietigd, de uienstelen verdorren. Om de aanplant te beschermen, moeten zaden en volwassen planten worden behandeld met een oplossing van Fitosporin.
Uienvlieg is de belangrijkste plaag voor gewassen. Half mei legt het insect eitjes in de grond en na een paar dagen beginnen de larven de kern van de prei te eten. Voor de behandeling van de site wordt houtas of tabaksstof gebruikt, dat over de ui wordt gesproeid. Het ongedierte wordt afgestoten door droge gemalen peper.
Reiniging en opslag
Wanneer gekweekt uit zaad, prei Karantansky afhalen van augustus tot oktober. Uien worden bij droog weer opgegraven totdat de temperatuur onder de -5 ° C daalt. Planten worden in de buurt van de tuin achtergelaten om te drogen. Prei worden ontdaan van kluiten aarde, de wortels worden gesnoeid. Veren worden niet verwijderd zodat de ui niet uitdroogt.
De prei-oogst wordt opgeslagen in dozen, waar 5 cm bevochtigd grof zand wordt gestort. De bollen worden rechtop gezet, er wordt zand tussen gestort.
De Karantansky-variëteit wordt bewaard bij een temperatuur van nul en een luchtvochtigheid van 85%. Uien worden in een kas achtergelaten en overgebracht naar een kelder, kelder of balkon. In de koelkast wordt het ras in 8 stuks bewaard. in plastic zakken met perforatie. Onder dergelijke omstandigheden is de houdbaarheid van uien 5-6 maanden.
Laat je de ui in de tuin staan, dan geeft de plant het volgende jaar pijlen met zaden. Ze worden in de herfst geoogst en gebruikt voor opplant.
Tuinmannen beoordelingen
Gevolgtrekking
Karantansky-prei wordt gekweekt uit zaden die thuis of direct in de volle grond worden geplant. Een betrouwbaardere manier is om uienzaailingen te verkrijgen. De cultuur vereist overvloedige watergift, het losmaken van de grond en het aanbrengen van meststoffen.
Het ras is aantrekkelijk door zijn goede smaak, die ook na verwerking vers blijft. Prei is rijk aan mineralen en vitamines, nuttig bij vitaminegebrek, uitputting, overwerk.
