Inhoud
Het is moeilijk om een meer wijdverspreide en gemeenschappelijke tuincultuur voor huiselijke omstandigheden voor te stellen dan een gewone komkommer. Een plant met deze bijna inheemse naam wordt gezien als een verplicht attribuut en een integraal onderdeel van elke moestuin. En de tafel, zowel alledaags als nog feestelijker, is gewoon onmogelijk in Rusland zonder verse, ingelegde of ingelegde komkommers in een of andere vorm. Daarom is het praktisch niet gebruikelijk om na te denken over hoeveel er bekend is over zo'n ogenschijnlijk eenvoudige en gewone plant als een komkommer?
Komkommers in het veld. Beschrijving en kenmerken
Bij het kweken van komkommers, zoals elk ander tuingewas, is het allereerst noodzakelijk om de kenmerken van de plant te kennen, de optimale omstandigheden voor het planten, groeien en rijpen ervan. Komkommer heeft een aantal verschillende eigenschappen, waarvan de belangrijkste de volgende zijn.
Thermofiliciteit van komkommers
Komkommers zijn erg thermofiel, dus het is niet verwonderlijk dat de beste omstandigheden voor hen de gesloten omstandigheden van kassen of kassen zijn. Tegelijkertijd is het heel natuurlijk en begrijpelijk dat tuinders komkommers willen telen die specifiek bedoeld zijn om in het open veld te planten, wat veel minder tijd en financiële kosten vereist. Daarom is er een vrij groot aantal gezoneerde variëteiten en hybriden van komkommers gekweekt, die voornamelijk bedoeld zijn voor het kweken in de volle grond in bepaalde regio's van het land. In dit geval is het noodzakelijk om aan een aantal eisen te voldoen.
Een voorwaarde voor het zaaien van komkommers is voldoende verwarming van de bovengrond (tot 12-15 graden). Anders zullen komkommerzaden die in koude grond zijn gezaaid, gewoon niet ontkiemen.
Vergeet niet dat de komkommer ook geen te hoge temperaturen waarneemt. Als de thermometer boven de 30 graden is, vertraagt de ontwikkeling en groei van komkommers. Het optimale interval is tussen 24 en 28 graden.
Kleine afwijkingen van deze data kunnen worden veroorzaakt door verschillen in klimatologische omstandigheden in het vrij grote Rusland.
Komkommerzaden worden ongeveer 2 cm in de grond begraven, de plantdichtheid is niet meer dan zes tot zeven struiken per vierkante meter. Het is niet alleen niet nodig om de zaden dichter te planten, maar het is ook schadelijk voor planten, omdat bij een dergelijke frequentie een gebrek aan zonlicht en een gebrek aan ventilatie praktisch gegarandeerd zijn.
Voedingsbehoeften van komkommers
Alle komkommersoorten zijn extreem vatbaar en sterk afhankelijk van de juiste voeding. Het moet vroeg beginnen, zelfs voordat de plant wordt gezaaid. De toekomstige plantplaats voor komkommers wordt in de regel bemest met sterk verrotte mest (onder een voorganger die geschikt is voor een komkommer) en direct onder de plant - met kippenuitwerpselen of toorts. Met deze voorbereiding worden omstandigheden gecreëerd die optimaal zijn voor de groei van een komkommer, de benodigde hoeveelheid en soorten voedingsstoffen worden verzameld en de grond wordt gedesinfecteerd van sommige ziekteverwekkers.
Oppervlakkig wortelstelsel van komkommers
Voor alle groentegewassen met een ondiep wortelgestel wordt aangenomen dat de meest gunstige omstandigheden worden geboden door een gestructureerde bodem, namelijk ongehinderde toegang tot zuurstof en aanzienlijk vocht. Komkommer is geen uitzondering op deze regel. Zijn wortelsysteem maakt slechts 1,5% uit van de totale massa en dringt in de grond tot een diepte van ongeveer 40 cm, maar het meeste bevindt zich bijna aan de oppervlakte - 5-10 centimeter ervan. Een dergelijke structuur van de wortels sluit natuurlijk volledig de mogelijkheid uit om het land direct naast de plant te cultiveren. Anders wordt het wortelsysteem elke keer beschadigd, wat geen positief effect op de plant kan hebben en de oogst aanzienlijk kan bederven. Bovendien duurt het herstel van een plant na beschadiging van de wortels minimaal een week.
Men heeft lang ontdekt dat de beste voorlopers voor komkommer groenbemesters, sla, erwten en vroege en bloemkool zijn. Naast hen is het toegestaan om tomaten en aardappelen te gebruiken.
Daarom moet luchttoegang tot komkommers worden geboden, niet door constant losmaken van de grond en wieden onkruid, maar een goedgekozen voorganger van de plant, tijdige toepassing van organische meststoffen en correct uitgevoerde mulchen.
De behoefte aan komkommers in een grote hoeveelheid vocht
Deze eigenschap van komkommers is ongetwijfeld bij bijna iedereen bekend. Vertaald in wetenschappelijke taal heeft een plant een constant vochtregime nodig voor een normale en succesvolle groei en ontwikkeling. Anders komt de reactie van de plant erg snel:
- komkommerbladeren worden broos;
- de hele plant krijgt een donkerdere kleur;
- komkommervruchten verschijnen niet meer of ontwikkelen zich niet meer.
Houd er rekening mee dat overmatig vocht schadelijk kan zijn. Allereerst vermindert het de hoeveelheid zuurstof in de bodem. Dit zorgt er op zijn beurt voor dat de bladeren van de plant bleek worden en heeft ook een negatieve invloed op de vorming en groei van zelents.
Nog meer stress wordt veroorzaakt door periodieke schommelingen in luchtvochtigheid. Als ze ook gepaard gaan met temperatuurveranderingen, verschijnt meestal bitterheid en hoopt zich op in de vruchten van de plant, wat een extreem negatief effect heeft op de smaak van komkommers.
Een andere belangrijke nuance is dat het water dat wordt gebruikt om komkommers water te geven, warm genoeg moet zijn, met een temperatuur van minimaal 18 graden. Dit komt door het feit dat in het geval van het besproeien van de plant met koud water, de opnamecapaciteit van het komkommerwortelsysteem aanzienlijk wordt verminderd.
Het aanbevolen optimale niveau van bodemvocht bij groeiende komkommers voor vollegrond is 80%, de verwelkingdrempel van deze plant is 30%.
Korte fotoperiode van komkommers
De fotoperiode wordt meestal de duur van daglichturen genoemd. Komkommer, die een warme en zonminnende plant is, heeft niettemin slechts ongeveer 10-12 uur fotoperiode nodig. Daarom wortelen komkommers vaak goed in de volle grond in de meest afgelegen delen van de tuin met daar een lichte schaduw. Wat ongetwijfeld erg handig is, omdat je zo de nuttige gebieden die vrijkomen na de geoogste vroege groenten zo efficiënt mogelijk kunt gebruiken voor het planten van deze planten.
Als korte dagplant zijn de beste tijden voor de groei en rijping van komkommers het begin en het einde van de zomer.
Manieren om de opbrengst van komkommers te verhogen
Er zijn verschillende manieren om de opbrengst van komkommers, speciaal gekweekt en geteeld in de volle grond, te verhogen, die in de praktijk al lang zijn uitgevonden en getest. Dit zijn de belangrijkste:
- Uiteraard hoogwaardige grondvoorbereiding en verzorging, knijpen van de wimpers - dat wil zeggen, wat gewoonlijk wordt gedaan en een goede traditionele teelt van komkommers wordt genoemd.
- tijdelijke stopzetting van drenken komkommers. Geproduceerd vóór de bloei, wanneer de plant in extreme omstandigheden wordt geplaatst, wat leidt tot verhoogde vruchtvorming;
- creatie van aanplant met een gemengde samenstelling van plantensoorten en hybriden. Er is een verhoogde kruisbestuiving van komkommers, wat vaak leidt tot een verhoging van de opbrengst;
- banding van komkommerstelen. Een cirkelvormige, zeer ondiepe incisie wordt gemaakt onder het allereerste paar bladeren, wat leidt tot een vermindering van de uitstroom van voedingsvloeistoffen naar het wortelsysteem en een toename van het aantal en de kwaliteit van de eierstokken van planten;
- verwijdering van de eerste eierstok van komkommers. Leidt tot de versterking van het wortelstelsel voor de daaropvolgende toename van het aantal vruchten van de plant.
Populaire soorten komkommers voor de volle grond
Op dit moment is er een vrij groot aantal variëteiten en hybriden van komkommers die worden gekweekt voor teelt in de volle grond, bestemd voor bijna elke regio van Rusland. Hieronder staan de meest populaire soorten komkommers voor de volle grond met een foto en een korte beschrijving.
Komkommervariëteit "Nugget"
Een universele variëteit die heel acceptabel is om te gebruiken, zowel in kassen en kassen onder een filmafdekking, als voor planten in de volle grond in bedden. De opbrengst van het ras is ongeveer 10-12 kg / m2. Ondanks het feit dat de meeste experts saladesoorten noemen, is het ook redelijk geschikt om in te beitsen. Het heeft een hoge weerstand tegen verschillende wortelrot, daarom kan het worden gekweekt in die tuinen en moestuinen waar vergelijkbare ziekten werden geregistreerd. De variëteit aan komkommers "Nugget" wordt gekenmerkt door bijna volledige afwezigheid of een klein aantal zijscheuten, dus het is niet nodig om het te vormen. Rijpe komkommers zijn in de regel klein van formaat: tot 12 cm lang en tot 100 g in gewicht De vruchten van de plant hebben een karakteristieke witte beharing en niet erg uitgesproken ribben. De zaden worden verkocht in zakken getoond op de foto:
Komkommer hybride "Swallow F1"
De Swallow F1 hybride behoort tot de beitsvariëteiten, maar verdraagt ook perfect beitsen. De zelenten van de hybride hebben een regelmatige ovale vorm, tot 12 cm lang en een komkommer met een gewicht tot 113 g De vruchten van de plant zijn zwart behaard. De hybride is redelijk resistent tegen valse meeldauw en echte meeldauw. De volgende foto toont de groeiende komkommers van deze variëteit.
Een van de meest populaire hybriden, bestemd voor de meeste centrale regio's van Rusland. In meer noordelijke regio's neemt de opbrengst af.
Komkommersoort "Farmer"
Een laatrijpe variëteit van komkommers, meestal gebruikt voor de volle grond - vanaf het begin van de ontkieming tot het verzamelen van de eerste vruchten duurt het 50-60 dagen. Ondanks het feit dat de variëteit lang geleden verscheen, schrijven verschillende bronnen het toe aan vele variëteiten - van salade tot ingeblikt voedsel. De reden voor deze verwarring is simpel en begrijpelijk: in feite is "Farmer" een universele variëteit, perfect voor alle mogelijke manieren van consumptie.
Het is mogelijk om deze variëteit onder filmschuilplaatsen te laten groeien, maar tegelijkertijd wordt een van de belangrijkste voordelen niet gebruikt: het vermogen om koude kiekjes te weerstaan.
Het heeft een relatief hoge opbrengst - 12-14 kg / m2. Het gemiddelde gewicht van een rijpe komkommer is 95-105 g, de lengte is maximaal 12 cm Komkommerhybride "April F1"
Een veelzijdige wijdverspreide hybride die behoort tot vroeg rijpende planten. De eerste komkommers kunnen 45 dagen na ontkieming worden geoogst. De variëteit heeft vrij grote vruchten met een regelmatige cilindrische vorm, waarvan de lengte 20-25 centimeter is met een massa van 200-250 gram. De komkommer heeft een uitstekende smaak, smaakt niet bitter. De hybride heeft een hoge koudebestendigheid en is ook buitengewoon veeleisend in de verzorging. Door de combinatie van deze kwaliteiten behaal je hoge opbrengsten in de volle grond.
Komkommer hybride "Malyshok"
Een vroege rijpe hybride van een komkommer om in de volle grond te planten. Vruchtvorming vindt plaats 40-45 dagen nadat de eerste scheuten zijn uitgekomen. De variëteit is ondermaats, behoort tot de struik. De vrucht heeft de vorm van een ellips, donkergroene klassieke kleur, met grote knobbeltjes, strepen en wit behaard. Het uiterlijk van de vrucht is te zien op de foto.
Komkommer hybride "Masha F1"
Een vroegrijpe hybride met een bloemtype. Het heeft een hoge opbrengst, inclusief een lange periode dat de plant vrucht draagt.
De eerste komkommers kunnen worden geoogst in 35-39 dagen vanaf de dag van ontkieming. De vruchten hebben de juiste cilindervorm en zijn augurken groot.
"Masha F1" heeft een hoge smaak, is genetisch niet onderhevig aan bitterheid en is ook resistent tegen de meeste ziekten die in huiselijke omstandigheden voorkomen.
Komkommer hybride "Spring F1"
Een van de middenseizoen (het duurt 48-55 dagen vanaf het moment van de eerste scheuten tot het begin van het plukken van komkommers) hybriden, waarvan het belangrijkste kenmerk ziekteresistentie is. Bovendien heeft het een uitstekende smaak en is het uitstekend geschikt voor conserven en beitsen. Rijpe komkommers hebben een standaardlengte van ongeveer 12 cm. Met een enkele vrucht met een gewicht tot 100 g. De vorm is regelmatig cilindrisch, de komkommer is bedekt met kleine knobbeltjes met vrij dun uit elkaar geplaatste doorns.
Gevolgtrekking
Door de verscheidenheid aan bestaande komkommersoorten voor de volle grond en verschillende technologieën voor de teelt ervan, kan elke tuinman de meest geschikte plantensoort voor hem vinden. En als resultaat - om een fatsoenlijk resultaat te krijgen in de vorm van een goede oogst en lovende recensies die het hebben geprobeerd.
