Inhoud
Uien zijn een van de meest gevraagde groenten in de keuken van elke huisvrouw. Om het altijd bij de hand te hebben, verbouwen tuinders een groente op hun percelen. De cultuur is pretentieloos en met de juiste zorg kunt u de hele winter een rijke oogst krijgen om te oogsten. Traditioneel worden uien in het voorjaar gezaaid, maar steeds vaker kunt u er wintergewassen van vinden. Voor het zaaien voor de winter is het noodzakelijk om speciale variëteiten en hybriden van uien te gebruiken die overwintering goed verdragen. Het is niet moeilijk om op deze manier een groente te kweken, maar hiervoor moet je weten wat je moet uitgeven winterui voeren in het voorjaar om een goede oogst te krijgen.
Voordelen van winteruien
winter uiIn de herfst gezaaid heeft een aantal voordelen ten opzichte van voorjaarszaaien:
- door uien te zaaien voor de winter, kunt u veel eerder een oogst van groenten krijgen dan bij het zaaien in de lente;
- een wintergroente direct nadat de sneeuw in het vroege voorjaar smelt, geeft een veer die als voedsel kan worden gebruikt;
- uien die in de herfst worden gezaaid, winnen door de lente voldoende aan kracht om de uienvlieg te weerstaan;
- wintergewassen zijn goed aangepast aan ongunstige weersomstandigheden;
- onder wintervariëteiten kunt u hoogproductieve soorten kiezen, die vruchten afwerpen in een hoeveelheid van 4-5 kg / m2.
Dankzij de beschreven voordelen telen steeds meer tuinders uien door te zaaien voor de winter. Hiervoor kiezen ze bekende variëteiten als "Shakespeare", "Radar", "Ella". Deze variëteiten van wintergewassen zijn koudebestendig en verdragen perfect vorst tot -150Zelfs als er geen sneeuwbedekking is. Onder de dikte van de sneeuw is de vriesdrempel erg hoog, waardoor de groente onkwetsbaar is voor lage temperaturen.
Bodemvoorbereiding in de herfst
Winteruien worden in de tweede helft van oktober in de grond gezaaid. Door dit zaairegime kunnen de bollen wortelen voor de vorst, maar wordt voorkomen dat de groene veren ontkiemen.
Voordat een gewas wordt gezaaid, is het noodzakelijk om de grond te desinfecteren en te bemesten:
- Kopersulfaat wordt gebruikt om de grond te desinfecteren. 15 mg van deze stof wordt verdund in een emmer water en gebruikt om 5 m te irrigeren2 bodem.
- Een dag na het ontsmetten van de grond kunt u beginnen met het aanbrengen van meststoffen. Voor deze doeleinden wordt vaker organische stof gebruikt, bijvoorbeeld rotte koeienmest. Het verbruik van meststoffen moet 5 kg / m bedragen2 bodem. In combinatie met mest kun je meststoffen gebruiken die fosfor (superfosfaat) bevatten, waardoor de bollen snel wortel schieten.
Als u van plan bent om een groente op zware kleigronden te laten groeien, moet u in de herfst, voordat u winteruien zaait, naast organische en fosfaatmeststoffen zand en turf aan de grond toevoegen.
Daarom moet de eerste voeding van winteruien in de herfst worden uitgevoerd, voordat het gewas wordt gezaaid. In het volgende jaar, tijdens de actieve groei van de bollen, is het nodig om nog eens 3-4 keer te voeren.
Sommige tuinders in de herfst, na het zaaien van uien in voorbereide grond, mulchen de bedden met turf. Met de komst van lentehitte zal het snel smelten en zal het de groei van uien niet vertragen.
Voorjaarsvoeding met mineralen
Zodra winteruien in de lente hun veren beginnen los te laten, is het de moeite waard om bemesting te overwegen. Op dit moment heeft de cultuur vooral stikstofbemesting nodig. U kunt speciale minerale complexen als meststof gebruiken.U kunt ook zelf de benodigde topdressing bereiden door 3 delen superfosfaat, 2 delen ureum (carbamide) en 1 deel kaliumchloride te mengen. Voor uienbemesting in het voorjaar 1 deel kunstmest gedurende 1 m2 grond moet gelijk zijn aan 5 mg van de stof. Nadat alle componenten met elkaar zijn gemengd, moeten ze worden opgelost in water en worden gebruikt voor het besproeien van groenten.
2-3 weken nadat de eerste voeding van de uien is uitgevoerd, is het noodzakelijk om nuttige micro-elementen opnieuw in de grond te brengen. De tweede voorjaarsvoeding kan worden gedaan met nitrophoska. Voeg twee eetlepels van deze stof toe aan een emmer water en gebruik na grondig mengen een bewateringsoplossing van 2 m2 bodem.
De derde keer dat u de planten moet voeren op een moment dat de diameter van de bol ongeveer 3-3,5 cm is, heeft de groente in deze periode fosfor nodig voor een versnelde groei. Je kunt het krijgen door superfosfaat te gebruiken. Twee eetlepels van deze stof is voldoende om 1 m ui te voeren2 bodem. Deze hoeveelheid stof moet worden opgelost in 10 liter water.
Kant-en-klare complexe minerale meststoffen voor het voeren van winteruien zijn verkrijgbaar in gespecialiseerde winkels. Voor de eerste voeding in het voorjaar kunt u bijvoorbeeld de Vegeta-meststof gebruiken. De tweede voeding van uien in 2-3 weken wordt aanbevolen om te worden uitgevoerd met behulp van Agricola-2-meststof. "Effecton-O" kan gebruikt worden tijdens de derde uienvoeding.
Alle vermelde mineralen zijn chemicaliën, dus sommige tuinders zijn erg sceptisch over het gebruik ervan. De voordelen van dergelijke stoffen zijn de beschikbaarheid en het gebruiksgemak.
Biologisch voor uien
Als er mest en gras op het erf ligt, is het helemaal niet nodig om chemicaliën te gebruiken. In dit geval kunt u een optie gebruiken op basis van milieuvriendelijke voeding:
- Voor de eerste voorjaarsvoeding kunt u drijfmest gebruiken (1 glas per emmer water).
- Het wordt aanbevolen om de kruideninfusie te gebruiken voor de tweede voeding. Om dit te doen, moet u het gras van tevoren malen en vullen met water (5 kg per 10 liter). Na enkele dagen aandringen, wordt de vloeistof gefilterd en verdund met schoon water in een verhouding van 1:10.
- De derde voeding van de groente kan gedaan worden met houtas. Het wordt verdund in een hoeveelheid van 250 gram in een emmer heet water en de resulterende oplossing wordt gedurende meerdere dagen toegediend. Na een bepaalde tijd wordt de asoplossing verdund met zuiver water en gebruikt voor het besproeien van winteruien.
Zo kan organisch materiaal in de lente en zomer een waardige vervanger worden voor minerale chemische meststoffen. Een andere optie voor het gebruik van organische producten voor het voeren van uien is te zien in de video:
Onconventionele voeding
Naast de gebruikelijke minerale meststoffen en organisch materiaal, kunt u winteruien voeren met ammoniak of gistDergelijke verbanden zijn onconventioneel, maar vanwege hun effectiviteit is er een toenemende vraag bij tuinders.
Gist voeren
Bakkersgist is een uniek product dat een gunstige invloed heeft op de groei en ontwikkeling van planten. Het wordt gebruikt om kamerbloemen, verschillende groentegewassen, waaronder uien, te voeden.
Opgelost in warm water begint de gist te gisten. Als resultaat van dit proces komen vitamine B1, meso-inositol en biotine vrij. Daarnaast bevat de gist zelf een grote hoeveelheid eiwitten, koolhydraten en mineralen. Al deze stoffen stimuleren de wortelvorming en plantengroei. Wanneer gist de bodem binnendringt, activeert het de levensprocessen van nuttige bacteriën, wat resulteert in het vrijkomen van gassen en warmte. Het zorgt er ook voor dat de bollen ademen en sneller groeien.
Het gistfermentatieproces vindt alleen plaats in aanwezigheid van een verhoogde temperatuur, daarom wordt het niet aanbevolen om op deze manier de eerste voeding in het vroege voorjaar uit te voeren.Het is beter om in de zomer gist te gebruiken, gebruikmakend van een van de recepten:
- Gistkorrels (droog) moeten aan warm water worden toegevoegd in een verhouding van 10 gram per 10 liter vloeistof. Voor versnelde gisting worden 2 eetlepels suiker of jam aan de oplossing toegevoegd, waarna deze enkele uren wordt aangedrukt. Het afgewerkte mengsel wordt verdund in 50 liter zuiver water en gebruikt voor het voeren van uien.
- Aan warm water wordt verse bakkersgist toegevoegd in een verhouding van 1 kg per 10 liter. In het stadium van actieve fermentatie wordt nog eens 50 liter schoon warm water aan de oplossing toegevoegd.
Eenmaal gemaakt met gist, kan zwart brood een uitstekende uienmeststof zijn. Veel tuinders verzamelen vooral in de winter restjes en korstjes brood. Om topdressing te bereiden, moet u deze in warm water laten weken. Het vloeistofvolume moet het brood volledig bedekken. Meststof moet worden gefermenteerd en een week lang onder druk op een warme plaats laten staan. Na de gisting moet de topdressing worden gemengd in pap, verdund met water en aan de grond worden toegevoegd.
Het proces van het bereiden van een gistmeststof voor plantenbemesting wordt getoond in de video:
Ammoniak
Ammoniak is een tinctuur van ammoniak, die een grote hoeveelheid stikstof bevat. Het wordt gebruikt om binnen- en buitenplanten te voeden.
Afhankelijk van het doel van het voeren, wordt ammoniak in de volgende verhoudingen gebruikt:
- voor de versnelde groei van groene veren wordt de ui bewaterd met een oplossing bereid in een verhouding van 1 theelepel tot 1 liter water;
- voor een uniforme groei van veren en rapen, moet u de ui water geven met een zwakke oplossing van ammoniak - 1 grote ten onrechte per 10 liter water.
Het wordt aanbevolen om de ui één keer per week water te geven met ammoniakoplossing. Tegelijkertijd zal de stof de ui bemesten en deze beschermen tegen ongedierte, in het bijzonder tegen uienvliegen. Een voorbeeld van hoe ammoniak uien kan besparen, wordt getoond in de video:
Ammoniak kan worden gebruikt om uien te voeren wanneer symptomen van stikstofgebrek optreden: lethargie en vergeling van de veer. In dit geval kan de hoeveelheid ammoniak worden verhoogd door 3 eetlepels van de stof in een emmer water te verdunnen. Geef de planten water met ammoniak in de avond, na zonsondergang.
U kunt onconventionele voeding gebruiken in combinatie met de introductie van minerale of organische meststoffen. In dit geval mag de hoeveelheid stikstof niet hoger zijn dan de toegestane waarde.
Gevolgtrekking
Als u winteruien kweekt, kunt u een vroege oogst van groenten krijgen, in een hoeveelheid die groter is dan de oogst van het zaaien in de lente. Om dit te doen, is het noodzakelijk om in de herfst een voedzame grond te bereiden en uien niet eerder dan half oktober te zaaien. Met de komst van de lente hebben winteruien intensieve voeding nodig, wat kan worden gedaan met behulp van minerale, organische of niet-traditionele meststoffen. Het bovenstaande zijn de meest betaalbare recepten voor hun bereiding, die zelfs een beginnende boer kan gebruiken.