Inhoud
In het vroege voorjaar ervaart het menselijk lichaam een totaal vitaminetekort. U kunt hun evenwicht aanvullen door medicijnen te nemen, maar het is veel effectiever en gezonder om voedingsmiddelen te consumeren die rijk zijn aan vitamines: fruit, groenten, kruiden. In dit geval kan de ui een echt wondermiddel worden, omdat de samenstelling rijk is aan mineralen en vitamines. Om de dagelijkse inname van vitamine C binnen te krijgen, hoeft u dus slechts 100 g groene veren per dag te eten. De trampoline kan voor de winter worden gezaaid en onmiddellijk nadat de sneeuw is gesmolten, zullen groene veren door de dikte van de aarde breken en zullen ze de eersten zijn die het menselijk lichaam na de winter uitgeput helpen herstellen. Over wanneer u voor de winter een bos uien plant en hoe u dit correct doet, zullen we u later in de sectie vertellen. Met de voorgestelde informatie kunt u in het vroege voorjaar weelderige, sappige groenten in de tuin en een gezonde, smakelijke salade op tafel krijgen.
Unieke kenmerken van de plant
Het thuisland van de batun is Azië. Daar en vandaag kan het in het wild worden aangetroffen. In Rusland Batun Het is ook wijdverbreid: een bed met deze ui is in bijna elke moestuin te vinden.
Een trampoline kan 7-11 jaar op dezelfde plek groeien. Plantenbollen zijn schaars, klein. Holle, sappige groene veren kunnen onder gunstige omstandigheden tot 1 m hoog worden. Ze worden gebruikt om verse en ingeblikte gerechten, salades, sauzen en smaakmakers te bereiden.
De chemische samenstelling van uien is uniek. Het bevat een hele reeks mineralen, zuren en vitamines. Essentiële oliën, riboflavine, caroteen - dit is geen volledige lijst van alle stoffen die groene batunveren buitengewoon nuttig maken.
Vanwege de samenstelling worden groene uien in de geneeskunde gebruikt. Op basis daarvan worden medicijnen bereid die de bloeddruk verlagen, de elasticiteit van bloedvaten en haarvaten verbeteren. De ontvangst van groene veren van deze ui is effectief voor maagaandoeningen. De Chinese geneeskunde gebruikt batun als pijnstiller en tonicum.
Iedereen kan een batun in zijn tuin kweken. Dit zal niet moeilijk zijn en de voordelen van de groene veer zullen onvervangbaar zijn. Uien die vóór de winter zijn geplant, zullen u in de lente verrassen met hun frisheid, zelfs voordat seizoensgroenten, bessen en fruit groeien en rijpen.
Kenmerken van verschillende soorten uien
Batun verschilt, afhankelijk van de variëteit, in rijpingsperiode en smaakkenmerken. Zo zijn vroegrijpe rassen erg populair onder boeren. Ze geven een groene veer onmiddellijk nadat de sneeuw is gesmolten. Hun belangrijkste voordeel is een semi-scherpe smaak en een delicaat aroma. Dergelijke variëteiten zijn "april", "salade 35", "Seryozha f1".
Onder de variëteiten in het middenseizoen kan men ook verschillende soorten uien onderscheiden met een semi-scherpe smaak, bijvoorbeeld "Russian Winter" batun, "Baia Verde". Laatrijpe rassen hebben vaak een zeer scherpe smaak, een voorbeeld hiervan is het ras Maisky.
Gezaaid ui voor de winter vroege rijping is de eerste die de oogst van groene veren oplevert, maar al snel worden de stengels ruw en onbruikbaar. Laatrijpe variëteiten daarentegen geven iets later een groene veer, maar behouden hun versheid gedurende 140-150 dagen. Tegelijkertijd is de opbrengst van laatrijpe batunvariëteiten erg hoog (2-2,5 kg / m2).
Tijd om de ui te planten
Trampoline kan drie keer per seizoen worden gezaaid: in april, juni-juli en oktober-november.Uienzaden zaaien voor de winter is noodzakelijk in de periode vóór het begin van de vorst. Het optimale is de indicator van de dagtemperatuur + 4- + 50C. Onder dergelijke omstandigheden wordt de batun bestand tegen bevriezing. Herfstplanten vóór de winter is voordelig, omdat u hiermee eenvoudig een vroege oogst van uien kunt krijgen met de komst van de lente.
Sommige huisvrouwen proberen het proces van het verkrijgen van een groene veer te versnellen door uien voor zaailingen te zaaien. Deze methode is zeer efficiënt, maar kost tijd en moeite. In vergelijking met deze methode is het voordelig om voor de winter een batunui te planten.
Uienzaden voorbereiden
Voor het zaaien wordt aanbevolen om de zaden van de trampoline voor te bereiden:
- laat uienzaden 15-20 minuten weken in een mangaanoplossing en spoel ze daarna grondig af met water;
- week het plantmateriaal 8 uur in water met toevoeging van speciale preparaten die de zaadgroei activeren ("Epin", "Zircon").
Deze activiteiten zullen de zaden helpen om zich snel en efficiënt voor te bereiden op een succesvolle overwintering.
Site selectie
Het is vrij eenvoudig om een batun te kweken. Het stelt niet zoveel eisen aan externe omstandigheden als aan de "relatieve" ui. Uien kunnen worden geplant in de laaglanden, in de schaduw van bomen. In dit geval moet aandacht worden besteed aan de zuurgraad van de grond. Een hoog niveau van deze indicator zorgt ervoor dat de ui zich niet veilig kan ontwikkelen. Daarom is het raadzaam om vóór het zaaien van trampoline-zaden de zuurgraad te verlagen tot een neutrale indicator door dolomietmeel, houtas (0,5 l / m2), limoen. Een afname van de zuurgraad treedt op in zes maanden, daarom moeten deze stoffen in de zomer van tevoren worden geïntroduceerd.
Het vochtgehalte voor het stokje is erg belangrijk: een sappige groene veer zal zich alleen vormen bij een hoog vochtgehalte, maar vocht dat in de grond blijft staan, kan de ui beschadigen en vroegtijdig schieten veroorzaken.
Gewassen die voorheen op het geselecteerde perceel groeiden, zullen op een bepaalde manier de groei van uien beïnvloeden: peulvruchten, groenbemesters, tomaten en kool hebben een gunstig effect op de batun. Het wordt niet aanbevolen om een batun te laten groeien in plaats van uien, knoflook of wortels.
Bodemvoorbereiding en regels voor het zaaien van zaden
Groene uien zullen meerdere jaren op één plek groeien, dus je moet er zeer vruchtbare grond voor voorbereiden. Een maand voordat de trampoline wordt geplant, moet de grond op het geselecteerde perceel worden bemest. Meststoffen die stikstof, kalium en fosfor bevatten, moeten worden toegevoegd. 1 m2 aarde moet 3-6 kg humus worden gemaakt. Organische stof kan worden vervangen door ureum of ammoniumnitraat (30-40 g / m2Kalium en fosfor zijn te vinden in houtas of minerale meststoffen. Dus voor elke 1 m2 aarde moet 20 g kaliumchloride en tweemaal zoveel superfosfaat worden toegevoegd. Alle meststoffen moeten vooraf aan de grond voor de trampoline worden toegevoegd.
Na het bemesten moet je een bed vormen en het oppervlak egaliseren. Uienzaden worden dicht in rijen gezaaid, op een afstand van 15-20 cm.De diepte van het planten van zaden van een trampoline hangt grotendeels af van de grond:
- Als de grond licht en zanderig is, moeten uienzaden 3 cm worden begraven.
- Bestrooi op zware grond de zaden met een laag aarde van 2 cm dik.
Te veel aarde bovenop de uienzaden maakt het moeilijk voor de groene veren om te ontkiemen.
De trampoline is zeer goed bestand tegen bevriezing en zelfs strenge vorst zal hem niet bedreigen als de zaaidata in acht worden genomen. Maar toch raden ervaren boeren aan om de uien die in de herfst worden gezaaid te mulchen met turf, stro, droog gebladerte, takken. Mulch laat de tuingrond niet diep bevriezen. Bij de komst van vorst is het aan te raden om het tuinbed extra af te dekken met een zwarte film, die perfect zonne-energie absorbeert en ook zal bijdragen aan het vroeg ontdooien van de aarde in het voorjaar.
Uienverzorging voor volgend jaar
Nadat het planten van de trampoline in de herfst is voltooid en de ruggen zijn bedekt, kan de tuinman uitrusten. In de lente begint de sneeuw te smelten en moet de hoes van de boeg worden verwijderd. Binnen een paar dagen verschijnen de eerste groene veren. Op dit moment moeten gedroogde uienspruiten worden uitgedund, omdat de meest voorkomende reden voor de lage opbrengst van de trampoline een te verdikte aanplant is.
In het voorjaar groeit de ui vrij langzaam tot een groene veer. Om de ui te helpen zich aan het klimaat aan te passen en de groei te stimuleren, kan hij worden bewaterd met een biologisch veilige groeistimulator zoals Epin.
Verdere uienverzorging bestaat uit de volgende manipulaties:
- De zwerver moet regelmatig worden losgemaakt na regen of hevig water geven. Wieden moet gelijktijdig met losmaken worden uitgevoerd. Deze maatregelen zullen uien helpen beschermen tegen ziekten en plagen.
- Geef de uien overvloedig water om de grond te bevochtigen tot een diepte van 20 cm. De regelmaat van de uien is afhankelijk van de natuurlijke weersomstandigheden. Dus tijdens een droogte is het nodig om de batun om de dag water te geven. Bij weer op middelmatige temperatuur wordt aanbevolen om 2 keer per week onder de wortel te irrigeren met warm water.
- Je kunt de groene veer van het stokje al afsnijden op een moment dat de lengte 15-20 cm bereikt.
- Het eerste jaar na het zaaien voor de winter is het niet nodig uien te voeren. Het is alleen toegestaan om de grond in de tuin af te stoffen met houtas. In de toekomst is het voeren van uien vereist. Als meststof kun je een oplossing van toorts (1:10) of vogelpoep (1:15) gebruiken.
De beste meststof en tegelijkertijd bescherming tegen ongedierte voor uien is houtas. Het kan op het tuinbed worden gestrooid om voedingsoplossingen te bereiden.
Batun is een vaste plant en kan 7-11 jaar een groene veer produceren, maar de kwaliteit van het gewas neemt in de loop van de tijd af. De piek van vruchtvorming vindt plaats 3-4 jaar na het zaaien van de zaden. Een jaar later zal een afname van het volume van de groene veer worden waargenomen. Dat is de reden waarom het na 4-5 jaar vanaf het moment van het planten van de uien wordt aanbevolen om een nieuw bed op de site te maken en de zaden van de batun opnieuw te zaaien. In dat geval is het mogelijk om de oude laagproductieve gewassen geleidelijk te vervangen door nieuwe, weelderig vruchtbare gewassen. Uienzaden kunnen worden geoogst uit een oud tuinbed, gedroogd, verwerkt en gezaaid. Voor een dergelijke vruchtwisseling zijn geen nieuwe kapitaalinvesteringen nodig. Meer informatie over de methoden voor het fokken van een batun is te vinden in de video:
In het bovenstaande artikel hebben we geprobeerd de meest gedetailleerde informatie over het zaaien van de ui voor de winter te beschrijven. Ondanks het feit dat uien pretentieloos zijn, moeten de bovenstaande plant- en groeiregels in acht worden genomen, omdat het alleen in dit geval mogelijk is om een overvloedige oogst van nuttige groene veren op een klein stuk land te kweken. Uien zaaien in de herfst is rationeel, omdat het het proces van het verkrijgen van greens in het vroege voorjaar versnelt en de boer in de lente vrije tijd kan besparen. Je kunt jaloers zijn op de eigenaren die de batun in de herfst hebben geplant: met minimale inspanning zijn ze tevreden met heerlijke salades van verse kruiden in maart, waarbij ze alle nodige vitamines uit het product halen.
