Inhoud
- 1 Erwtensoorten
- 2 De beste soorten erwten met foto's en beschrijvingen
- 3 Geregionaliseerde erwtensoorten
- 4 Gevolgtrekking
Er zijn tientallen erwtensoorten - er zijn grote, kleine, ondermaatse en hoge soorten. Voordat u zaden kiest om te planten, moet u de bestaande variëteit zorgvuldig bestuderen.
Erwtensoorten
Erwten worden ingedeeld op basis van verschillende kenmerken - volgens de vorm van de peulen en bonen, volgens de rijpingstijd en het doel. Sommige soorten zijn zeer geschikt voor verse consumptie, andere worden gebruikt voor conservering.
Door de structuur van de boon
Volgens de structuur van de boon met zaden zijn erwten onderverdeeld in twee soorten:
- Pellen. De bladeren van deze variëteit zijn van binnenuit bedekt met een harde perkamentlaag. Ze zijn niet geschikt voor voedselgebruik, ze moeten worden weggegooid.
- Suiker. Bonenschalen zijn zacht, zonder perkamentlaag, hebben een zoete smaak en zijn geschikt voor gebruik in voeding.
Suikersoorten worden vaak vers in salades gebruikt, samen met de buitenschaal.
Doperwten worden voornamelijk gebruikt voor koken en conserveren.
Op afspraak
Zaaierwten zijn onderverdeeld in drie soorten op basis van hun doel:
- inblikken - zaden worden onrijp gebruikt voor het oogsten voor de winter;
- eetkamer - rijpe granen worden toegevoegd aan koude en warme gerechten;
- universeel - fruit wordt even vaak zowel vers als droog geconsumeerd.
Door de vorm van de korrels
Volgens de vorm van de zaden zijn erwten onderverdeeld in twee soorten:
- gewoon - met gladde ronde korrels;
- cerebraal - de zaden zijn hoekig en gerimpeld na het drogen.
In verse vorm worden vaak gewone rassen gebruikt. Hersenen worden gebruikt voor koken en conserveren, omdat ze niet verkruimelen vanwege het lage zetmeelgehalte.
Op volwassenheid
Bij het kiezen van een soort gewas, moet u nadenken over hoe lang u een oogst wilt krijgen. Erwtensoorten zijn:
- vroeg - zaden rijpen in 1,5-2 maanden;
- medium - 2-2,6 maanden verstrijken vóór de oogst;
- laat - zaden kunnen tot drie maanden rijpen.
De beste soorten erwten met foto's en beschrijvingen
De tuincultuur is erg populair bij fokkers. Er zijn tientallen universele en geregionaliseerde erwtensoorten met foto's en namen.
Erwt-beschietingsvariëteiten
Schilvarianten zijn in vergelijking met suikersoorten meer houdbaar. Ze moeten worden geplant als erwtenzaden voor de winter worden geoogst voor langdurige opslag.
Dakota
Dakota-schelperwten rijpen in 55 dagen en produceren lange peulen, elk met acht groene zaden. De plant wordt ongeveer 65 cm hoog.De soort verdraagt slecht weer goed en geeft stabiele opbrengsten.
Dakota lijdt zelden aan echte meeldauw en fusarium
Vork
De stemvork stijgt tot 120 cm boven de grond en brengt stoere, lange peulen met lichtgroene bonen. Het gaat niet liggen en verkruimelt niet, hoewel het een kousenband vereist, rijpt het op middellange termijn. Zeer geschikt om onder moeilijke klimatologische omstandigheden te kweken.
Vorksoorten bevatten veel proteïne in rijpe erwten
Adagumsky
De variëteit middenseizoen produceert ronde, donkergroene bonen met puntige toppen. Het rijst tot 75 cm boven de grond, terwijl de ondersteuning voor het ras achterwege kan blijven. Elke pod bevat acht middelgrote granen.
De variëteit Adagumsky rijpt in 68 dagen
Brain Pea-variëteiten
Heerlijke hersenerwten zijn bijzonder zoet. Het wordt voornamelijk gekweekt om te koken en te bewaren.
Harp
De heerlijke erwtensoort rijpt in gemiddeld 57 dagen. Geeft goede opbrengsten tot wel 700 g per vierkante meter. De peulen bevatten twee bonen en maximaal negen zaden in lange oksels. De vrucht heeft een aangename zoete smaak en een goede sappigheid.
Arf-soorten lijden zelden aan fusarium en ascochitis.
Monogram
Een lage variëteit tot 70 cm geeft rechte bonen met puntige toppen, dichte en sappige groene erwten bevinden zich binnenin. Het duurt ongeveer 60 dagen van ontkieming tot rijping. Het ras wordt zelden aangetast door schimmelaandoeningen en heeft een hoge opbrengst.
Erwtenmonogram wordt gebruikt in bijgerechten en soepen
Voronezh groen
De vroege erwten beginnen 45 dagen nadat de spruiten uit de grond komen, vruchten af te werpen. De zaden van de variëteit zijn groot, tot 1 cm in diameter, heldergroen van kleur. Ze hebben uitstekende voedingskwaliteiten en worden vers en in bereidingen gebruikt.
Voronezh groene erwten groeien tot 1 m
De zoetste (suiker) erwtensoorten
Zoete erwten zijn populair vanwege het feit dat ze geschikt zijn voor voedselconsumptie in hun geheel, samen met de kleppen. Het heeft een heerlijke smaak en wordt vooral veel gebruikt in salades en conserven.
Baby suiker
Heerlijke zoete erwten worden gekenmerkt door lange, licht gebogen bonen met dichte, ronde vruchten. Er zit geen perkamentlaag in de peulen, dus je kunt de hele variant opeten. De opbrengst is 2,5 kg per meter plant.
Babysuiker rijpt binnen 1,5-2 maanden
Honing pod
Middelrijpe korte erwten leveren ongeveer 55 dagen na ontkieming een oogst op. De bonen zijn zoet, klein, met verschrompelde zaden, de onderste peulen bevinden zich 40 cm boven de grond.
De Honey Pod-variëteit produceert bescheiden maar stabiele opbrengsten.
Sugar vriendin
De middelgrote variëteit levert tot 1,3 kg fruit per vierkante meter op, de peulen zijn lang met een spitse top. Er zit geen harde laag in, de zaden zijn delicaat van smaak en zoet. De onderste bonen zijn 70 cm boven de grond.
Erwten Sugar Girlfriend rijpt in 65 dagen
Laagblijvende erwtensoorten die geen ondersteuning nodig hebben
Het kweken van een cultuur in een zomerhuisje wordt bemoeilijkt door het feit dat de meeste soorten de installatie van hekjes vereisen. Er zijn echter erwtensoorten die niet vastgebonden hoeven te worden, ze komen niet hoog boven de grond uit en gaan ook niet liggen tijdens de vruchtperiode.
Oma's verrassing
Een afbladderende variëteit met ontkieming in 1,5 maand na het opkomen van spruiten levert tot 500 g zaden per meter tuin op. De vruchten zijn zoet en groot, de bonen zijn licht gebogen en hebben een harde laag van binnen. In hoogte stijgt het ras tot 65 cm.
Erwten Babushkin's verrassing verdraagt kou goed en is geschikt voor noordelijke streken
Watan
Een winterharde cultivar van rechtopstaande erwten tot 75 cm hoog, het produceert overvloedige opbrengsten van middelgrote bonen met gelige, ronde zaden. Verkruimelt niet, lijdt zelden aan ziekten en plagen. Het heeft gemodificeerde antenne-achtige bladeren.
Vatan-variëteit rijpt binnen 70 dagen
Schuifregelaar
Leafless Slider groeit tot 70 cm en produceert smalle, groene vruchten met grote korrels.Heeft geen ondersteuning nodig en gaat niet liggen, wordt gekenmerkt door pretentieloosheid. Het nadeel van het ras is een lang groeiseizoen tot wel 7,5 weken.
Slider-variëteit onderscheidt zich door zoete smaak en sappigheid.
Grote erwtensoorten
Grote variëteiten van cultuur vereisen verplichte kousenband en zorgvuldig onderhoud. Maar hun voordelen zijn onder meer een hoge opbrengst.
Telefoon
De variëteit Telephone levert ongeveer 100 dagen na het zaaien op, waarbij de onderste bonen eerst rijpen en daarna de bovenste bonen. De stengel kan tot 2-3 m uitsteken en de vrucht is langer dan 10 cm. De erwten in de variëteit zijn groot en bolvormig.
Na het oogsten van de onderste peulen, kan de variëteit Phone nieuwe bonen vormen
Zjegalova 112
Suikersoort met technische rijpheid 60 dagen na ontkieming geeft stabiele en volumineuze opbrengsten. Erwtenbonen zijn lichtgroen, recht tot 15 cm, de steel bereikt een hoogte van 1,8 m.
Erwt Zhegalova 112 is een van de oudste - het wordt sinds 1943 in Rusland verbouwd
Russische reus
Hoge erwten tot 1,7 m boven de grond produceren dichte, kousenband met vlezige wanden. Het wordt als dieet beschouwd, bevat veel eiwitten en suiker. Als het wordt gekweekt, heeft het ondersteuning nodig en levert het tot 1,4 kg opbrengst per meter tuin op.
Russische reus rijpt in 1,5 maand
Grote soorten erwten
Rassen met grote zaden zijn bijzonder sappig. Als u voor dergelijke variëteiten zorgt, moet u op het water letten - bij gebrek aan vocht worden de bonen kleiner.
Prelado
Een pellende erwtenvariëteit met rijping binnen 90 dagen levert grote peulen op tot 10 cm, is goed bestand tegen warm weer, maar heeft regelmatig water nodig. Het is bestand tegen schimmelziekten en wordt gekenmerkt door een verhoogde zoetheid en productiviteit.
De stengel van Prelado-erwten wordt 65 cm
Gribovsky 11
Vroege erwten van het beschietingstype zijn sinds 1964 in de cultuur bekend. De steel van de variëteit is kort, tot 40 cm, de bonen zijn recht of licht gebogen, donkergroen van kleur, tot 10 cm lang. Je kunt erwtenfruit eten, geconserveerd en vers.
Gribovsky 11 rijpt in 54 dagen
Russische maat F1
De variëteit produceert erwten met een diameter tot 1 cm met een zoete en delicate dessertsmaak. Verschilt in goede vorstbestendigheid en is geschikt om in het vroege voorjaar in de volle grond te zaaien. Het ontwikkelt zich snel, heeft rekwisieten en hoogwaardige irrigatie nodig. Reageert positief op voeding met fosfor en kalium.
Erwten Russische maat strekt zich uit tot 90 cm
Vroege soorten erwten voor de volle grond
Met vroege volwassen soorten kun je binnen 1,5 maand na ontkieming een oogst krijgen. Qua smaak zijn dergelijke variëteiten niet onderdoen voor de late en onderscheiden ze zich door goede sappigheid en zoetheid.
Aria
Een van de ultra-vroege variëteiten rijpt in 52 dagen en produceert rechte bonen met 6-9 erwten per peul. Verschilt in een grotere vraag naar water geven, maar het verdraagt goed koude kiekjes en bevriest niet bij het planten in de lente.
De Aria-soort wordt aanbevolen voor de teelt in de zuidelijke streken.
Virtush
De vroege variëteit is in gemiddeld 47 dagen volwassen en draagt sappig en zoet fruit. De nadelen zijn onder meer een onstabiele opbrengst. Vanaf een meter planten kun je 300-600 g zaden verzamelen, afhankelijk van het weer en de groeiomstandigheden.
Virtush-soort is resistent tegen fusarium
Mooie jongen
De vroege variëteit rijpt in ongeveer 50 dagen, maar kan niet tevreden zijn met stabiliteit, de opbrengsten zijn zowel groot als erg slecht. De erwtenbonen zijn lang, met 5-7 erwten, de smaak is aangenaam of dessert afhankelijk van de omstandigheden.
Mooie erwtenzaden rijpen tegelijkertijd
Erwten met een hoge opbrengst
Hoogproductieve soorten zijn van bijzonder belang voor degenen die op grote schaal gewassen verbouwen voor de verkoop. Bij het kiezen van een variëteit, moet u niet alleen naar het vruchtvolume kijken, maar ook naar de regelmaat.
Oscar
De soort in het middenseizoen rijpt binnen 65 dagen en geeft gebogen peulen tot 12 cm.Lijdt zelden aan schimmels, hoewel het kan worden aangetast door fusarium. De gemiddelde opbrengst is ongeveer 900 g per vierkante meter, maar met goede zaadverzorging kunnen er meer zaden zijn.
Oscar bereikt een hoogte van 80 cm en moet worden vastgebonden
Alpha
Opbrengsterwten tot 55 cm hoog hebben een goede zoete smaak en zijn geschikt voor salades en langdurige opslag. Aanbevolen voor teelt in Altai en Kamchatka, levert tot 2,8 kg fruit per meter tuin op met hoogwaardige zorg. Het rijpen van peulen is gelijktijdig.
Alfa-erwten bereiken gemiddeld 53 dagen rijpheid
Wonder van Calvedon
Suikererwtenvariëteit met grote donkergroene peulen verdraagt goed kou en nestelt zich niet tijdens de teelt. De vruchten zijn groot en bevatten veel eiwitten. De plant vertakt licht en strekt zich uit tot 55 cm.
Het rijpen van de variëteit Miracle Kelvedona duurt tot 75 dagen
Geregionaliseerde erwtensoorten
Bij het kiezen van een ras moet u letten op de mate van winterhardheid en klimaatvereisten. Erwten die op de middelste rijstrook kunnen groeien, wortelen niet altijd goed in de noordelijke regio's.
De beste erwtensoorten voor Siberië
In Siberië ontwikkelen zich middelgrote rassen met een hoge koudebestendigheid die het beste vruchten afwerpen. Erwten moeten ook vochttekort en zomerhitte goed verdragen.
Varangian
De variëteit is gezoneerd voor West-Siberië en Altai en bereikt een hoogte van 1 m en vereist een kousenband. Brokkelt niet af of nestelt zich niet in droogte, maar kan last hebben van ascochitis. Bereikt volwassenheid in 80 dagen, levert eivormige, gladde zaden op, 4-7 in één peul.
In Varyag-erwten bereikt het eiwitgehalte 30%
Yakhont
Een besnorde erwtensoort met rechte peulen en ronde zaden kan groeien in West- en Oost-Siberië. Het heeft een gemiddelde opbrengst, rijpt in ongeveer 100 dagen. Het verdraagt droogte goed en brokkelt niet af.
Yakhont-variëteit groeit tot 1 m
Parel
Vorstbestendige erwten voor Oost-Siberië en het Krasnojarsk-gebied zijn bestand tegen onderdak, brokkelen niet af en hebben zelden last van droogte. Produceert licht gebogen peulen met bolvormige zaden. Rijpt gemiddeld in ongeveer drie maanden.
Parel cultivar reikt 104 cm boven de grond
De beste erwtensoorten voor de regio Leningrad
In de regio Leningrad ontwikkelen rassen met weerstand tegen koud weer, gebrek aan zonlicht en vochtige bodems zich goed. Om ervoor te zorgen dat de cultuur overvloedige oogsten oplevert, moet u op de voeding letten en de aanplant regelmatig controleren op de aanwezigheid van schimmelinfecties.
Ambrozijn
Het ras wordt 50 dagen na ontkieming geschikt voor de oogst. De peulen zijn groot, sappig en zoet, geschikt voor salades, snacks en bereidingen. Een meter planten in goede omstandigheden levert tot 600 g fruit op.
De variëteit Ambrosia wordt 70 cm hoog en heeft ondersteuning nodig
Maisky 13
Groenterwten met rechte peulen en ronde zaden ontwikkelen zich gedurende 60 dagen. Heeft zelden last van schimmels en verdraagt goed nachtvorst, bonen rijpen tegelijkertijd.
Erwten Maisky 13 heeft een kousenband of steunen nodig, omdat ze op de grond kunnen liggen
Henry
Met de erwtenvariëteit voor aanplant in de regio Leningrad kunt u de eerste oogst gemiddeld 40 dagen na ontkieming oogsten. Het rijpt ongelijk, dus de peulen worden in verschillende fasen afgescheurd. De bonen van de variëteit zijn licht, tot 8 cm lang.
De variëteit Henry-erwten kan worden geoogst in het stadium van technische rijpheid.
Erwtensoorten voor de regio Moskou
In de regio Moskou ontwikkelen bijna alle variëteiten zich goed, met uitzondering van de meest thermofiele. Koudbestendige soorten die geen last hebben van late voorjaarsvorst worden vooral aanbevolen voor aanplant.
Gloriosa
Het schillen van erwten tot 70 cm hoog met sabelvormige puntbonen ontwikkelt zich ongeveer 55 dagen tot technische rijpheid. Het heeft een zoete, sappige smaak, wordt zelden ziek van fusarium en ascochitis. Het rijpen van peulen is vriendschappelijk, de opbrengstindicator is maximaal 1,5 kg per meter grond.
Gloriosa-erwten geven de voorkeur aan zonnige delen van de tuin
Vreugde van kinderen
Medium vertakte struikerwten cultivar tot 60 cm hoog met donkergroene grote vruchten draagt overvloedig en tegelijkertijd vrucht. Geschikt om in te vriezen en in te maken, maar ook om direct na de oogst aan salades toe te voegen. Het heeft een goede voedingswaarde en bevat veel proteïne.
Je kunt erwten Kindervreugde verzamelen twee maanden na ontkieming
Znayka
Het ras is bestemd voor de centrale regio en de regio Moskou. De rijpingsperiode is vroeg, de stengel is gemiddeld tot 70 cm lang, de peulen zijn recht donker van kleur. De vrucht heeft een aangename smaak, de zaden zijn hersenachtig, groen van kleur.
De onderste bonen van de Zaznayka-variëteit rijpen 40 cm vanaf de grond
Gevolgtrekking
Erwtenvariëteiten worden gepresenteerd in een groot aantal variëteiten. Uit de bestaande variëteit kun je soorten kiezen voor de noordelijke en zuidelijke regio's van het land, voor vroege en late oogst. De meeste soorten zijn gemakkelijk te verzorgen en gedijen goed als ze regelmatig water geven.
