Inhoud
Een ongebruikelijk type vruchtlichamen onderscheidt zich door carpale aubergines. Hun vruchten worden in meerdere stukken in één penseel verzameld - vandaar de naam. Er wordt aangenomen dat deze variëteiten nog niet zo lang geleden werden gefokt en wijdverspreid waren. Velen maken zich zorgen over de vraag: is het de moeite waard om nieuwe rassen op hun percelen te kweken? Laten we dit onderwerp eens nader bekijken.
Aubergine als cultuur
De voordelen van aubergine zijn moeilijk te overschatten. Deze groente is mooi en gezond. Het bevat:
- nuttige vezels;
- mineralen;
- oplosbare suikers;
- pectine;
- vitamines van groep B, PP, C.
Het is handig voor zowel jonge als oude mensen.
Meer recent, in centraal Rusland, was het onmogelijk om deze prachtige groente in de bedden te ontmoeten, en vandaag wordt hij zelfs in de volle grond geplant, om nog maar te zwijgen van kassen en filmopvangcentra.
Aubergine is een thermofiele cultuur. Het draagt perfect vruchten bij temperaturen van +22 tot +30 graden. Dit is het optimale groeiregime. Hij is kieskeurig over bemesting, vruchtbaarheid en losse grond, evenals matig water geven.
Op onze toonbanken staan tegenwoordig honderden variëteiten van verschillende selecties, elk jaar verschijnen er nieuwe. Onder deze lijst bevinden zich ook beproefde rassen die bestand zijn tegen onze klimatologische omstandigheden. Onlangs zijn aubergines met varkenshaar ook erg populair geworden.
Karper-variëteiten
Er zijn er nog maar heel weinig onder de variëteit aan variëteiten, maar veel tuinders waardeerden de kwaliteit en snelheid van hun groei, evenals de vruchtzetting. Vruchten zijn in de regel middelgroot en worden verzameld in een cluster van verschillende stukken. Meestal zijn het er 2-4, maar er zijn ook andere hybriden.
De eigenaardigheid van de karpervariëteiten is dat sommige hybriden overvloedig vrucht dragen en dat de struik kan doorhangen onder het gewicht van de vrucht. Aubergines worden altijd in de zon geplant. Geen nood, de brede groene bladeren zorgen voor de nodige schaduw.
De teelt van dergelijke variëteiten is een interessant experiment, je kunt je buren in het land of een perceel verrassen met ongebruikelijke aubergines, de smaak van hybriden gebeurt zelden met bitterheid. In de regel zijn er geïmporteerde hybriden op de markt, laten we eens kijken welke variëteiten vandaag in onze bedden kunnen worden geplant.
Namen van variëteiten
Overweeg verschillende soorten carpale aubergines. Volgens hun type zijn hun zaden hybriden. Daarom mag je niet nog een keer dezelfde oogst van ze verwachten. Elk jaar hoef je alleen maar een nieuwe zak met zaden te kopen.
We zullen ook een vergelijkende tabel presenteren van de gepresenteerde rassen. Van groot belang bij het kiezen van plantmateriaal zijn eigenschappen als:
- rijpingssnelheid;
- opbrengst;
- plant grootte;
- ziekteresistentie.
Onder de rassen die we overwegen:
- Balagur (Manul en andere landbouwbedrijven);
- Samurai (Kitano);
- Prado (Kitano);
- Mantel (decoratieve variëteit).
Laten we het eerst hebben over elke variëteit afzonderlijk.
Joker
Het is een speciaal gekweekte variëteit met een fel paarse huidskleur. Het is meestal te vinden op onze balies en je kunt het in bijna elke winkel kopen. Vruchten zijn klein, langwerpig, licht dikbuikig.
De plant houdt vruchten goed vast, waarvan tot 7 stuks in één borstel worden gevormd, als aan de groeiomstandigheden wordt voldaan.
De struik is vrij hoog, bereikt een hoogte van 130 centimeter, draagt overvloedig en langdurig fruit. De plantomstandigheden en opbrengstgegevens worden in de tabel weergegeven.
Samurai
Deze zaden worden meestal geïmporteerd uit Oekraïne, ze wisten snel aan populariteit te winnen vanwege de weerstand van de hybride.Soms vind je deze hybride van andere fabrikanten in de schappen.
De vruchten van de variëteit "Samurai" zijn erg mooi, de huidskleur is donkerpaars, glanzend. Het vruchtvlees is nooit bitter, de aubergine zaden zijn erg kleinTuinders zeggen dat deze variëteit erg geliefd is bij insecten die moeten worden bestreden.
Prado
Een andere variëteit aan Japanse selectie, die erg lijkt op "Samurai". De kleur van de vrucht is ook donkerpaars, de smaak is erg goed. Aubergines zijn kleiner, kort van lengte, peervormig.
Het vruchtgewicht is 200-230 gram met een lengte van 20 centimeter. Het vruchtvlees is romig, zonder bitterheid. Doordat de hybride een ondiepe zaadkamer heeft, wordt de vrucht nog lekkerder. Kan zowel binnen als buiten worden gekweekt.
Mantel
Misschien wel de meest interessante variëteit qua uiterlijk. Velen die deze ongebruikelijke aubergines op de foto zien, denken dat het moeilijk is om ze in ons klimaat te kweken. Het is niet waar. Het ras groeit goed, eerst op vensterbanken (zaden worden in februari-maart geplant) en daarna in de volle grond. Als het klimaat koud is, kunt u de zaailingen in een verwarmde kas planten.
Op elke tros wordt een groot aantal vruchten gevormd, 6-7 stuks. Ze zijn klein, gestreept.
Als ze rijp zijn, verandert hun kleur van groenachtig naar oranje. Roodachtig fruit wordt als overrijp en smaakloos beschouwd. Ondanks dat deze aubergine decoratief is, worden de vruchten ervan gegeten.
Hieronder ziet u een video die laat zien hoe deze prachtige variëteit groeit.
vergelijkingstabel
Aan de hand van deze tabel kunt u eenvoudig bepalen welke van de soorten het beste bij u past.
Hybride naam / | Rijpingsperiode | Ziekteresistentie | Opbrengst per vierkante meter | Notitie |
|---|---|---|---|---|
Joker | vroeg (85-100 dagen) | tot de herfst van bloemen, tot het tabaksmozaïek | gemiddeld 7 kilogram | vruchten tot 130 gram, er worden niet meer dan 6 planten geplant per 1 m2 |
Samurai | vroeg (100 dagen) | aan stress en onderdak | 5,5 kilogram | Het vruchtgewicht is gemiddeld 200 gram |
Prado | vroeg rijp (90-100 dagen) | aan onderdak, went aan de groeiomstandigheden | tot 6 kg | Groeit buiten goed |
Mantel | middenseizoen (120 dagen) | tot ernstige ziekten | 5 kilogram | Het is belangrijk dat de temperatuur tijdens de teelt niet onder de 20 graden Celsius komt. |
Alle aubergines met varkenshaar zijn erg mooi. Dit is hun voordeel. Ze dragen lang en overvloedig vrucht. In september kunt u een rijke oogst aan variëteiten verzamelen.
Groeiende regels
Het is vrij moeilijk om aubergines te laten groeien, omdat deze cultuur thermofiel is. Hybriden staan bekend om hun weerstand, ze verdragen extreme temperaturen beter. Ongeacht het type aubergine dat je hebt gekocht, de groeiomstandigheden zijn vergelijkbaar.
Laten we het hebben over het kweken van variëteiten zonder fouten te maken.
Bodemvereisten
Alle soorten aubergines houden van kwaliteitsaarde:
- los;
- bevrucht;
- neutraal of licht zuur.
Meststoffen moeten zowel vooraf als tijdens de groei van de plant worden aangebracht. Het schema is als volgt:
- minerale meststoffen worden toegepast in de herfst waar u de door u gekozen rassen gaat telen;
- in het voorjaar worden organische meststoffen op de grond aangebracht, dit zal het niet alleen verrijken, maar ook van binnenuit opwarmen;
- bij het kweken van zaailingen is het beter om hoogwaardige kant-en-klare grond te gebruiken, zaailingen worden extra benadrukt;
- tijdens de groeiperiode na het verplanten kan er nog 2-3 keer kunstmest worden aangebracht (vooral tijdens de bloei- en vruchtperiode).
U zult de grond vaak moeten losmaken, verwijderen onkruidWees tegelijkertijd voorzichtig, het wortelsysteem van alle soorten aubergines is erg grillig.
Verplantings- en kweekvereisten
Bij het verplanten van zaailingen in de grond, ze niet verpletteren of graven. Je hoeft het alleen maar bovenop te strooien.
Plant geen planten in halfschaduw, alleen in de zon. Maak je geen zorgen over de vruchten. De plant heeft breed, sterk blad dat voor het nodige comfort zorgt. Per vierkante meter worden 4-6 planten van dezelfde soort geplant. Plant planten niet te dicht bij elkaar.Aubergines van alle variëteiten groeien slecht in drukke omstandigheden, strekken zich uit en dragen weinig vrucht.
Als je streek koude zomers heeft, kun je de door jou gekozen variëteit het beste in een verwarmde kas kweken. Besteed aandacht aan water geven. Het moet overvloedig zijn, maar niet overdreven. Het water geven van de aubergine wordt gecontroleerd afhankelijk van de temperatuur. Laat de luchttemperatuur echter niet dalen. Dit kan nadelig zijn voor de auberginesoorten.
De voorlopers van deze plant in de bedden kunnen zijn:
- wortel;
- kool;
- meloenen en kalebassen;
- boog;
- peulvruchten.
Er zijn culturen die geen voorlopers kunnen zijn, en categorisch. Onder hen zijn paprika's en tomaten, maar ook aardappelen.
Wanneer u zaden direct in de grond plant, is het belangrijk om ze onder een folie te leggen. Organische stof wordt een paar dagen voor het planten in de grond gebracht, de grond wordt losgemaakt. Bij ontbinding zorgt mest of compost voor extra warmte.
Als u zich niet houdt aan drie belangrijke regels over water van hoge kwaliteit, losse grond en warmtecondities, zullen de planten zwak blijken te zijn en slecht vrucht dragen.
Ideaal als de aubergines minimaal 12 uur in de zon staan. Dat is in onze regio's best moeilijk te realiseren. Het zijn echter hybriden die zich goed aanpassen aan nieuwe omstandigheden.
Gevolgtrekking
Tot voor kort werd aubergine als een volledig exotische groente beschouwd, en tegenwoordig is deze zuidelijke vrucht niet alleen op markten, maar ook in de bedden van gewone zomerbewoners breed vertegenwoordigd. Varkenshaarvariëteiten zullen zeer snel aan populariteit winnen en zich snel verspreiden. Elk jaar ontmoeten we nieuwe rassen in gespecialiseerde winkels.
Als je de mogelijkheid hebt om zelf een aubergine met borstelharen te kopen en te laten groeien, doe dat dan zeker! De oogst zal u in verrukking brengen.
