Inhoud
Geen groentetuin is compleet zonder tomatenbedden. Deze groente is geliefd vanwege zijn uitstekende smaak en rijkdom aan fruit met nuttige vitamines en micro-elementen. Hoe lekker is het om op een zomerse dag te smullen van een verse tomaat die net uit de tuin is geplukt! En hoe zit het met degenen die geen tuin en zomerresidentie hebben? Voor mensen die in hoogbouw wonen, hebben veredelaars speciale balkonvariëteiten van tomaten ontwikkeld.
Wat is de eigenaardigheid van balkontomaten, hoe ze correct te laten groeien en welke variëteit is beter om te kiezen - alles in dit artikel.
Wat zouden balkontomaten moeten zijn
Tomaten zijn, zoals de meeste groentegewassen, onderverdeeld op basis van verschillende kenmerken, zoals:
- De hoogte van de struik. Er zijn bepalende tomaten, dat wil zeggen degenen waarvan de groei beperkt is - na het verschijnen van een bepaald aantal borstels (meestal 5-6 stuks) stopt de plant met groeien. Op dergelijke struiken rijpen tomaten bijna gelijktijdig en rijpen gebeurt vrij snel (80-100 dagen). Onbepaalde tomatenrassen zijn niet beperkt in groei. Dergelijke planten zijn niet geschikt voor groeien op het balkon of een loggia, hoewel er uitzonderingen zijn (bijvoorbeeld cherrytomaatjes). Speciaal voor balkons zijn superdeterminante tomatenvariëteiten gemaakt, dat wil zeggen dwergvariëteiten.
- Rijpingsperiode. Vroege tomaten rijpen 75-100 dagen na het zaaien van zaden voor zaailingen. Halverwege de rijping duurt meestal 100 tot 120 dagen. Welnu, de late variëteiten omvatten degenen die langer dan 120 dagen rijpen. Meestal worden vroegrijpe tomaten gekozen voor balkonteelt, zodat ze voldoende zonlicht en warmte hebben.
- Bestuiving methode. Een heel belangrijke factor, want dit wordt vaak vergeten, en de planten dragen geen vrucht, aangezien ze niet bestoven worden. Van de bestaande variëteiten moet je zelfbestuivende tomaten kiezen of tomaten die helemaal geen bestuiving nodig hebben (parthenocarpisch). De bloeiwijzen van zelfbestoven variëteiten zullen een beetje moeten worden geschud en fungeren als de wind. Dan valt het stuifmeel van de mannelijke bloemen op de vrouwelijke bloemen en verschijnt er een eierstok.
- Vruchtkwaliteit. Dit omvat de vorm, grootte en smaakkenmerken van tomaten. In de regel worden kleine tomaten op de balkons gekweekt.
- Doel van tomaten. Er zijn kantines die zijn ingericht voor conservering en voor de productie van tomatensap.
Zo, om op het balkon te groeien, moet je een ras kiezen met de volgende kenmerken:
- vroege rijping - het groeiseizoen is 75-100 dagen;
- compacte, laaggroeiende struiken die gemakkelijker te binden en te vormen zijn;
- zelfbestoven of parthenocarpe variëteiten;
- met de smaak en eigenschappen die nodig zijn voor de gastvrouw;
- rassen en hybriden die resistent zijn tegen schimmelziekten, omdat er vaak een te vochtig klimaat wordt gecreëerd op gesloten balkons en loggia's, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van Phytophthora en andere tomatenziekten;
- tomaten met een licht ontwikkeld wortelgestel die in potten en dozen passen.
Op basis van deze kenmerken moet u de juiste hybride of tomatensoort kiezen.
Welke soorten tomaten worden vaker op balkons geplant
De eigenaren van de "minituin" hebben hun eigen favoriet, de beste soorten tomaten voor op het balkon.Veel wordt hier bepaald door de smaak en voorkeuren van de eigenaar: iemand houdt van grote en sappige tomaten, dus kweken ze variëteiten op het balkon die qua kenmerken dicht bij tuingewassen liggen, anderen experimenteren liever met ongebruikelijke, exotische soorten tomaten, dus ze kiezen voor cocktail hybriden met kleine vruchten.
"Balkonwonder"
Een veel voorkomende balkontomaat. De struiken van deze plant zijn laag, compact. Hun grootte heeft echter geen invloed op de opbrengst van de variëteit - aan het einde van het seizoen kan ongeveer twee kilo tomaat uit elke struik worden verwijderd.
Struiken hoeven niet te worden vastgebonden en geknepen. De plant is resistent tegen verschillende ziekten, waaronder de meest gevaarlijke voor tomaten - Phytophthora.Balkonwonder»Verdraagt koele lucht en bewolkt weer - deze omstandigheden hebben geen enkele invloed op de smaak van de tomaat.
Vruchten worden klein en zijn rood gekleurd. Tomaten zijn geweldig, zowel voor verse consumptie als voor inblikken en beitsen.
"Kamerverrassing"
Deze variëteit behoort tot de super vroege - de eerste groenten rijpen al op de 75e dag na het planten van de zaailingen in de bedden. Struiken worden klein en compact, hun hoogte is niet groter dan 50 cm.
De zaadontkieming van deze tomaten is erg hoog en de opbrengst van de tomaat is ook aangenaam - tot drie kilo tomaten rijpen op elke struik. De vorm van de vrucht is pruimvormig, iets langwerpig.
"Bonsai balkon"
Een meer decoratieve tomaat, die vaak wordt gebruikt om vensterbanken en loggia's te versieren. Struiken bereiken een hoogte van slechts 30 cm, vruchten hebben dezelfde kleine afmetingen - hun gewicht is zelden hoger dan 25 gram. Hierdoor kan de hybride worden geclassificeerd als een dwerg.
Dergelijke tomaten worden meestal gekweekt voor schoonheid, hoewel de vruchten behoorlijk eetbaar zijn - ze hebben een zoetige smaak en een aangenaam aroma.
"Vlinder"
De tomatenhybride behoort tot de zeer vroege rijping - de vruchten rijpen zeer snel en vriendelijk. De hoogte van de struik is vrij groot - ongeveer 150 cm, waardoor de tomaat als onbepaald kan worden geclassificeerd.
Het doel van tomaten is universeel: ze zijn een uitstekende decoratie voor vensterbanken en kunnen worden gekweekt als siergewas, maar de smaak van de vrucht is ook erg hoog.
De struiken zijn bekroond met ongebruikelijke vruchten die naar boven steken, die een langwerpige, enigszins afgeplatte vorm hebben. Tomaten groeien in trossen. In een onvolwassen staat is de vrucht groen gekleurd, het onderscheidende kenmerk is de aanwezigheid van een donkere vlek. Na het rijpen worden de tomaten roze-framboos en verdwijnt de vlek.
De massa van vlindertomaten is slechts 30-35 gram, tomaten zijn cocktailtypes.
De smaak van tomaten is hoog, ze bevatten een grote dosis lycopeen, een antioxidant die nuttig is voor het menselijk lichaam.
"Romantisch F1"
De F1-aanduiding geeft aan dat de tomaat tot hybride variëteiten behoort, dat wil zeggen die welke zijn verkregen door kunstmatige kruising van verschillende soorten. Dergelijke tomaten zijn beter bestand tegen ziekten, kunnen onder bijna alle omstandigheden worden gekweekt en er worden consistent hoge opbrengsten gegeven.
Per tros rijpen ongeveer 20-25 vruchten. De vorm van de tomaten is rond, iets afgeplat. Elke tomaat weegt ongeveer 55 gram. In onrijpe staat is de vrucht donkergroen gekleurd; er is een donkere vlek bij de stengel. Naarmate de tomaat rijpt, verdwijnt de vlek en wordt hij zelf groenachtig bruin met gele stippen.
"Kersenrood of geel"
Deze tomatensoort behoort tot de ondersoort kers-Een onderscheidend kenmerk van deze tomaten is een lange zweep in de vorm van een zweep. Op een zo'n tros zingen veel kleine tomaten tegelijkertijd.
De hoogte van de "Cherry" -struik bereikt 70-90 cm, de plant behoort tot het bepalende type, dat wil zeggen, beperkt de groei onafhankelijk na het verschijnen van een bepaald aantal scheuten.
Ronde tomaten in onrijpe staat zijn groen gekleurd en na rijping worden ze respectievelijk rood en geel. Kersenmassa is niet groter dan 15 gram.
"Angelica"
Deze tomaten worden als zeer vroeg beschouwd, hun groeiseizoen is slechts 80 dagen. Kuta's zijn van gemiddelde hoogte met veel bloeiwijzen, 8-10 vruchten verschijnen op de plaats van elke bloeiwijze.
De vorm van de tomaten is eivormig, aan het einde van de vrucht zit een afgerond puistje. Deze tomaten worden als groot genoeg beschouwd voor balkonvariëteiten, het gewicht van elk kan variëren van 50 tot 70 gram.
Tomaten zijn geverfd in een felrode tint. Het is noodzakelijk om de vruchten te verzamelen voordat de uitbraak van Phytophthora begint. Als de tomaten nog niet volledig rijp zijn, plaats ze dan op een donkere plaats waar de vruchten zullen rijpen.
"Parel"
Tomaten van deze variëteit zijn dwergsoorten, de struiken worden zelden hoger dan 40 cm De vruchten rijpen snel genoeg, er verschijnen 3 tot 7 tomaten op de plaats van elke bloeiwijze.
Zhemchuzhinka-tomaten zijn klein van formaat, hun gewicht is niet groter dan 10-20 gram. Als ze onrijp zijn, worden tomaten in een witachtige tint geverfd en naarmate ze rijpen, worden ze steeds roze. Als de tomaat volledig rijp is, wordt hij helder karmozijnrood.
De smaakkenmerken van tomaten zijn erg hoog, bovendien zijn deze vruchten ongelooflijk gezond. Allemaal dankzij de uitgebalanceerde samenstelling van de vrucht, die mineralen, zouten en suiker bevat.
Het belangrijkste voordeel van een tomaat is zijn bescheidenheid. Deze planten verdragen perfect warm weer, onvoldoende water geven, gebrek aan voeding en andere "problemen".
"Ballerinka"
Tomaat van het cocktailtype, geclassificeerd als een onbepaalde variëteit. De struiken bereiken een hoogte van twee meter, dus ze moeten worden vastgebonden en vastgemaakt. De bloeiwijzen van tomaten zijn eenvoudig, in plaats van elk verschijnen ongeveer zes vruchten.
Tomaten hebben een zeer interessant peervormig, glanzend oppervlak. Ze zijn geschilderd in een rijke scharlakenrode kleur. Het gewicht van elk kan van 35 tot 55 gram zijn.
"Tuinparel"
De tomaat is een van de meest productieve. De struiken van de plant zijn klein, compact. Hun hoogte is niet meer dan 0,5 meter, de plant heeft dezelfde afmetingen in de breedte.
De eierstokken verschijnen in de vorm van watervallen, bezaaid met fruit. De plant hoeft niet te worden geknepen, wat de verzorging van het gewas enorm vereenvoudigt.
Tomaten worden klein en zijn rood gekleurd. De opbrengst van tomaten is erg hoog - meestal worden uit elke struik ongeveer 500 vruchten geoogst.
Hoe tomaten op het balkon worden gekweekt
De regels voor het planten en verzorgen van kamerplanten zijn anders dan tuingewassen. Balkonsoorten van tomaten vereisen enige zorg, omdat de omstandigheden voor het kweken ervan verschillen van zowel de open grond als de klimatologische kenmerken van kassen en kassen.
Tomaten worden zoals gewoonlijk geplant - zaailingen. Voor balkontomaten is begin maart de beste tijd om zaden voor zaailingen te zaaien. Eerst worden de zaden gezaaid in dozen die kunnen worden gevuld met gekochte aarde of grond uit de tuin, datsja.
Voor het zaaien is het beter om de zaden een dag of twee in heet water te laten weken. Je kunt hiervoor zelfs een thermoskan gebruiken, zodat de tomaten sneller ontkiemen en minder pijn doen. Een andere zeer goede manier is om de zaailingen enkele uren in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat te plaatsen.
Gedesinfecteerde zaden worden in de grond geplaatst, licht besprenkeld met losse aarde. Je kunt de gaten alleen water geven met een spuitfles om de grond niet uit te spoelen.Na het besproeien worden de dozen afgedekt met plasticfolie en op een zeer warme plaats geplaatst, de temperatuur daar moet boven de 25 graden zijn.
Nadat de spruiten zijn uitgekomen, moet de film worden verwijderd, anders worden de zaailingen geel. Nu worden de dozen op een koelere en lichtere plek geplaatst. Overdag moet de temperatuur in de kamer ongeveer 23-25 graden zijn, 's nachts mag het dalen tot 10 graden.
Voor een normale ontwikkeling hebben tomaten 12-uurs verlichting nodig, dus als er niet genoeg zonlicht is, worden de zaailingen verlicht met lampen.
Als er 3-4 bladeren op de zaailingen verschijnen, kan er worden gedoken. Tomaten duiken in bekers of andere individuele containers. Na transplantatie worden de planten gevoed met ureum.
Tomaten worden ergens begin tot half mei overgeplant in permanente containers, wanneer de dreiging van vorst voorbij is en de temperatuur stabiliseert. Voor balkontomaten is het beter om cilindrische potten te kiezen, plantenwortels passen er beter in.
Hoe zorg je voor tomaten binnenshuis?
De verzorging van tomaten op de vensterbank is praktisch hetzelfde als gewoonlijk. Tomaten moeten worden bewaterd, gevoerd, geknepen en indien nodig vastgebonden.
Er moet speciale aandacht worden besteed aan het besproeien van tomaten. In een beperkte capaciteit en onder de zonnestralen die door het glas van het appartement dringen, droogt de aarde in potten zeer snel uit. Balkontomaten moet je elke dag water geven, en op bijzonder warme dagen - zelfs twee keer per dag.
Tomaten worden minimaal drie keer per seizoen gevoerd, hier moet je ook voorzichtig zijn - als je de planten te veel voedt, zullen ze groeien in plaats van de vruchten kracht te geven.
Snuifje niet alle soorten tomaten zijn nodig, maar alleen die welke teveel zijscheuten geven. Gewoonlijk wordt informatie over de noodzaak van knijpen aangegeven op de zaadzak. In elk geval moeten de scheuten worden afgebroken, zodat er niet meer dan 0,5 cm overblijft.
Het is beter om balkontomaten vast te binden - zodat de plant gemakkelijker het gewicht van de vrucht kan dragen. Hoge variëteiten hebben verplichte koppelverkoop nodig, naast hen wordt een ondersteuning geïnstalleerd in het stadium van het verplanten van zaailingen. Geleidelijk aan wordt de stengel hoger en hoger vastgemaakt naarmate hij groeit.
Met balkonvariëteiten kunt u uw gezin niet alleen in de zomer verse groenten geven, deze tomaten kunnen zelfs in de winter groeien. En de eigenaar moet zelf beslissen welke variëteit hij verkiest - tegenwoordig zijn er enkele tientallen hybriden binnenshuis en variëteiten van tomaten.
