In de natuur zijn er ongeveer 7,5 duizend variëteiten en hybriden van tomaten. Deze cultuur wordt in verschillende delen van de aarde verbouwd, dus fokkers houden bij het ontwikkelen van een nieuwe groentevariëteit niet alleen rekening met de smaakvoorkeuren van de consument, maar ook met de klimatologische kenmerken van een bepaalde regio. Van de algemene variëteit kunnen dus tomatensoorten voor centraal Rusland worden onderscheiden, die niet veeleisend zijn tot constant hoge zomertemperaturen en een relatief korte periode van fruitrijping hebben. Tegelijkertijd stelt een brede selectie van dergelijke variëteiten elke tuinman in staat tomaten van de gewenste kleur, vorm en smaak te laten groeien. De meest bekende en populaire tomatensoorten voor de middelste rijstrook worden hieronder in het artikel gegeven.
Kasvariëteiten
De meeste ervaren tuinders in de middelste zone van de Russische Federatie verbouwen tomaten in kassen, kassen. Hiermee kunt u kunstmatig een gunstig microklimaat voor cultuur creëren, waarbij de mogelijke negatieve impact van de open omgeving wordt uitgesloten. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat een hoge luchtvochtigheid de vermenigvuldiging van schadelijke micro-organismen bevordert die planten kunnen schaden. Tegelijkertijd zijn er rassen die resistent zijn tegen allerlei ziekten en worden aanbevolen voor teelt in de kas. De meest bekende zijn hieronder opgesomd.
Witte vulling (rood)
Deze tomatensoort is al tientallen jaren bekend. Het werd gefokt door binnenlandse fokkers en bestemd voor de centrale regio's van Rusland. De belangrijkste voordelen zijn een hoge opbrengst en een uitstekende fruitsmaak. Zo, bepalend, een laagbladige struik, tot 50 cm hoog, vruchtbaar in een volume van meer dan 8 kg / m2De plant is pretentieloos in de zorg, heeft geen kousenband en knijpen nodig. Op de struik worden borstels gevormd met elk 6-8 vruchten.
Rijpe tomaten zijn dieprood gekleurd. Hun vorm is klassiek - rond. Het gewicht van elke tomaat is iets meer dan 100 g De groente heeft een uitstekende smaak: het vruchtvlees is zoet en zuur, vlezig en vrij compact. De vruchten verliezen hun smaak niet tijdens de warmtebehandeling, daarom worden ze aanbevolen voor de bereiding van winterbereidingen. De eerste oogst van tomaten "Witte vulling" kan al 100 dagen na het zaaien van het zaad worden geproefd.
Zon
Solnyshko-tomaten zijn heldergeel en miniatuurformaat. Het gewicht van elke vrucht is niet meer dan 70 g Kleine tomaten zijn erg lekker. Hun huid is dun, erg delicaat en bijna onzichtbaar bij consumptie. Het vruchtvlees is sappig, zoet en aromatisch. Solnyshko-tomaten zijn geschikt voor beitsen en rollen. Massale rijping van fruit in een kas vindt plaats 100 dagen na het zaaien van zaden voor zaailingen.
Struiken van de variëteit "Sun" zijn lang (meer dan 150 cm). De plant is onbepaald met een lange vruchtperiode en een hoge opbrengst (meer dan 9 kg / m2Tomaten vormen eierstokken op de borstels. Dus op elk van hen kunnen 12-18 vruchten tegelijkertijd rijpen. Gedurende het groeiseizoen moet de plant regelmatig worden bewaterd, gevoed, losgemaakt en gewied.
Dobrun F1
Beroemde tomatenhybride. De hoogte van de struiken is meer dan 2 m. De plant is onbepaald, krachtig, aanbevolen om uitsluitend in een kasomgeving te kweken.Op de vruchtentrossen rijpen 5-6 vruchten, met een gewicht van ongeveer 200 g Dobrun-tomaten worden gekenmerkt door een uitstekende smaak en uiterlijk. Tomaten worden gepresenteerd in een platte ronde vorm, geverfd in intens rood. Hun vlees is compact, vooral sappig.
Dobrun-zaden moeten in maart voor zaailingen worden gezaaid. Het is noodzakelijk om jonge planten niet eerder dan half mei in een kas te duiken. Tijdens het groeiproces moet de struik worden gevormd door de bovenkant samen te knijpen en de stiefzonen te verwijderen. De opbrengst van tomaten is rechtstreeks afhankelijk van de naleving van de zorgregels en varieert binnen 7-10 kg / m2.
Gina
Het Nederlandse tomatenras middenseizoen is heel anders groot fruit, waarvan de smaak op harmonieuze wijze zuurgraad en zoetheid combineert. Ronde rode tomaten wegen 190-280 g en het vruchtvlees is geurig en sappig. De vrucht is uitstekend geschikt voor het maken van tomatenpuree en inblikken. Vruchten rijpen in een kas gedurende 110-115 dagen vanaf de dag van het zaaien van zaden voor zaailingen. De opbrengst van het ras is meer dan 10 kg / m2.
Gina-struiken zijn middelgroot. Hun hoogte is 50-60 cm De plant is bepaald, middelgroot, vereist geen pinnenHet wordt aanbevolen om compacte struiken in een kas te planten volgens het schema van 7-8 stuks / m2Op vruchtdragende trossen tomaten rijpen 3-6 vruchten tegelijkertijd.
rode pijl
"Krasnaya Arrow" werd erkend als de beste tomatensoort voor Centraal-Rusland. Het belangrijkste verschil is een korte rijpingsperiode van fruit (95 dagen) en een recordhoge opbrengst van 30 kg / m2Vruchten zijn ovaal-rond van vorm, rood van kleur, hebben een vlezig, zoet vruchtvlees. Groenten zijn ideaal voor het beitsen, inmaken en het maken van tomatensap.
De Red Arrow-tomaat is een semi-bepalende hybride. De hoogte van de struiken is niet meer dan 1 m. Kleine tomaten worden op trossen gebonden, elk 7-8 stuks. De vruchten rijpen samen.
Ijskegel
Deze variëteit kenmerkt zich door een hoge opbrengst, die kan oplopen tot 14 kg / m2De vereiste periode voor fruitrijping is 120 dagen, daarom kan de volledige oogst alleen worden verkregen als deze in een kas of kas wordt gekweekt.
De struiken van deze variëteit zijn onbepaald, met een hoogte van meer dan 1,8 m, en vereisen kousenbanden en vormgeving. Op elke borstel van de plant worden 25-35 vruchten gevormd. Het gewicht van elke gele tomaat is 50-60 g. Hun vorm is cilindrisch, het vruchtvlees is dicht, vlezig. Het doel van de vrucht is universeel.
Kweek tomaten "Sosulechka" zou een zaailingsmethode moeten zijn. Het aanbevolen schema voor het planten van planten in beschermde grond omvat het plukken van niet meer dan 4 struiken per 1 m2 bodem.
Belgorod-crème
Een goede variëteit om te kweken in centraal Rusland. Verschilt in weerstand tegen lage temperaturen en gebrek aan licht. De vruchten rijpen in een record korte periode van 90-100 dagen. De plant heeft een hoge mate van bescherming tegen de meeste ziektes die kenmerkend zijn voor de teelt. Fokkers raden aan om te telen standaard-, bepalende tomaten "Belgorodskaya cream" in de kas. Het schema om zaailingen in de grond te duiken, omvat de plaatsing van 7-9 struiken per 1 m2 bodem.
Hierboven is een foto van rood fruit "Belgorodskaya cream". Het gewicht van cilindrische tomaten is 80-90 g. De totale opbrengst van het ras is 6,5 kg / m2.
Farm zouten
De naam van deze variëteit spreekt van de uitstekende zouten eigenschappen van de vrucht. Tomaten zijn vrij compact, barsten of vervormen niet tijdens warmtebehandeling. Het gewicht van elke ronde tomaat is niet groter dan 110 g.Het is handig om dergelijke kleine vruchten heel te bewaren.
Planten van de variëteit "Khutorskoy salting" zijn onbepaald. De hoogte van de struiken bereikt 2 m, hun blad is gemiddeld, het vruchtvolume is 7,5 kg / m2De rijpingstijd van tomaten is vrij lang - 130 dagen, dus zorg voor zaaizaad voor zaailingen in april. Het wordt aanbevolen om jonge planten uitsluitend in een kas te planten, 3-4 planten per 1 m.2 bodem.
Stierenhart
De variëteit Bull Heart is goed bekend bij veel tuinders. Het wordt vertegenwoordigd door een hele reeks variëteiten met rode, roze en oranje-frambozenkleur van de vrucht. De cultuur onderscheidt zich door grote vlezige, zoete, hartvormige tomaten. Hun doel is universeel.
De struiken van deze variëteit zijn uitgestrekt, lang, vereisen tijdige vorming van groene massa en zorgvuldige kousenband. De duur van de periode van het zaaien van een zaadje tot overvloedige vruchtzetting is 130 dagen, waardoor het mogelijk is om een plant in de omstandigheden van centraal Rusland alleen in een kas of kas te laten groeien. Met de juiste zorg rijpen 3-5 vruchten op elke vruchtdragende tak van de plant. Hun massa bereikt 500 gram. De totale opbrengst van het ras is maximaal 8 kg / m2.
Altayechka
Een vrij populaire variëteit van vroegrijpe tomaten voor de teelt in centraal Rusland. De plant "Altaechka" is standaard, bepalend, met een struikhoogte tot 90 cm, vormt overvloedig vruchten in een volume tot 8 kg / m2Het wordt aanbevolen om het gewas in een kas te telen, maar in de praktijk vertoont het ras een hoge weerstand tegen slecht weer en kan het in open stukken land geteeld worden.
Eivormige tomaten hebben een rode frambozenkleur. Hun gewicht is ongeveer 125 g De vruchten onderscheiden zich door goede transporteerbaarheid en houdbaarheid. De smaakeigenschappen van tomaten zijn uitstekend. Voor hun massale rijping zijn 90-100 dagen nodig.
Tomaten staan bekend als warmteminnende planten, en daarom geven de meeste tuinders ze in de omstandigheden van centraal Rusland de voorkeur aan het kweken in kassen. Door de beschermde omstandigheden kunnen onbepaalde planten vrucht dragen tot het begin van de vorst, waardoor de opbrengst van het gewas toeneemt. Het binden van hoge tomaten met een sterk frame wordt vereenvoudigd.
Tomaten in het open veld
Voor teelt in het open veld moeten rassen worden geselecteerd die bestand zijn tegen slecht weer. Alleen in dit geval zullen alle inspanningen van de tuinman zeker worden beloond met een overvloedige oogst aan groenten. Deze "resistente" rassen omvatten de volgende:
Alpatieva 905 een
Deze variëteit werd meer dan 60 jaar geleden gefokt door de beroemde Sovjetgroenteveredelaar Alexander Vasilyevich Alpatiev. Vanwege zijn uitstekende smaak en agrotechnische eigenschappen is er nog steeds vraag naar het ras.
De variëteit kenmerkt zich door vroege rijping fruit (100-105 dagen). Onvolgroeide planten (32-44 cm) dragen rode, platronde tomaten, die elk niet meer wegen dan 110 g. De plant is koudebestendig. Koude kiekjes op korte termijn hebben geen significante invloed op de opbrengst, die hoger is dan 5 kg / m2U kunt tomaten gebruiken voor het bereiden van winterbereidingen.
Vechter (Brawler)
Deze variëteit met een dubbele naam is een van de beste voor de teelt in centraal Rusland. Het belangrijkste voordeel is de korte rijpingsperiode van tomaten -95 dagen, waardoor de vruchten tijdig in het open veld kunnen rijpen.
Tomaten "Fighter" worden vertegenwoordigd door laagblijvende struiken, tot 45 cm hoog, ze zijn standaard, bepaald, medium-bladig. Vorm fruit in een hoeveelheid van 3-5 kg / m2Tomaten van de variëteit "Fighter" zijn rood, cilindrisch van vorm. Hun gewicht varieert tussen 70 en 80 g. Er worden verse, gepekelde en ingeblikte groenten gebruikt.
Keg F1
"Keg f1" kan met recht het beste tomatenras voor centraal Rusland worden genoemd. Hiermee kunt u buitenshuis een constant rijke oogst aan tomaten krijgen.
Struiken van de "Keg" -hybride zijn onbepaald. Hun opbrengst bereikt 8 kg / m2De fase van overvloedige vruchtvorming vindt plaats 90-100 dagen na het zaaien van het zaad.Planten zijn resistent tegen de "grillen" van het weer en een aantal ziekten.
Tomaten "Keg f1" zijn felrood gekleurd. Hun vorm is cilindrisch, hun gewicht is ongeveer 75 gram. Groenten kenmerken zich door uitstekende houdbaarheid en transporteerbaarheid.
Gastronomisch
Een vroegrijpe variëteit voor salades. Verschilt in minnelijke rijping en uitstekende fruitsmaak. Een belangrijk voordeel is ook een hoge opbrengst van 8 kg / m2.
Bepalende, halfverspreide struiken worden niet hoger dan 60 cm. Hun blad is gemiddeld, hoeft niet te worden geknepen en geknepen. Je kunt compacte struiken laten groeien met 7-9 stuks per 1 m2 bodem. De rijpingstijd van tomaten is 85-100 dagen.
De vorm van de Lakomka-tomaten is rond, karmozijnrood van kleur. Het gemiddelde gewicht van fruit is 100-120 gr. Het vruchtvlees van tomaten is geurig, zoet en compact. Nadat je naar de bovenstaande foto hebt gekeken, kun je de uiterlijke kwaliteiten van groenten evalueren.
Raket
De variëteit is populair vanwege de originele vorm van de vrucht en hun geweldige smaak. Tomaten worden gekenmerkt door een gemiddelde rijpingsperiode (115-120 dagen), hoge weerstand tegen ziekten.
Planten van de variëteit "Raketa" zijn bepaald, licht bladachtig. Vorm trossen met 3-8 vruchten. Rode tomaten, langwerpig pruimvormig met een karakteristieke "tuit". Het gewicht van kleine tomaten is niet meer dan 60 gram. Dergelijke vruchten zijn geschikt om in te blikken. De opbrengst van de variëteit "Raketa" is vrij hoog - 7 kg / m2.
Amoerstam
De laagblijvende variëteit "Amursky shtamb" is algemeen bekend bij binnenlandse boeren. Het vertoont uitstekende agrotechnische eigenschappen bij cultivatie in open delen van de grond. Planten, tot 50 cm hoog, beginnen overvloedig vrucht te dragen na 85 dagen vanaf de dag van het zaaien van het zaad. Opgemerkt moet worden dat de opbrengst van dit gewas hoger is dan 5 kg / m2 en neemt niet af bij slechte weersomstandigheden in de zomer. Standaard struiken hoeven tijdens de teelt niet te worden geknepen en geknepen.
Tomaten "Amoerbol" zijn rood, rond (plat-rond) van vorm. Hun vlees is vlezig, smakelijk en compact. De massa tomaten is 100-120 gr. Het doel van groenten van de Amurskiy Shtamb-variëteit is universeel.
Siberische vroege rijping
Vruchten van de variëteit "Siberische vroege rijping" zijn zeer geschikt voor het bereiden van verse gerechten en warmtebehandeling, inblikken. De variëteit is pretentieloos. Het wordt met succes gekweekt in het open veld en plant 7-8 planten per 1 m2 bodem. Tomaten beginnen overvloedig vruchten af te werpen na 110 dagen vanaf de dag van het zaaien van zaailingen. Gewasopbrengst 7 kg / m2.
De vruchten zijn helderrood, platrond en wegen ongeveer 100 gram. Hun smaak is uitstekend: de schil is dun, het vruchtvlees is aromatisch, zoet, vlezig. Tomaten van de variëteit "Siberian Early Ripening" worden ook gebruikt voor het inblikken.
Gevolgtrekking
Als je hebt besloten om tomaten in het open veld te telen, moet je rekening houden met enkele van de teeltkenmerken, die je kunt leren door de video te bekijken:
Er moet ook speciale aandacht worden besteed aan de keuze van het ras. Voor vollegrond zijn bepalende standaardrassen met een korte rijpingsperiode uitstekend geschikt. De beste van deze soorten staan hierboven vermeld.
Dankzij de inspanningen van veredelaars verschijnen er elk jaar een toenemend aantal tomatensoorten die zijn aangepast aan de omstandigheden in Centraal-Rusland. De meeste tuinders geven er echter de voorkeur aan om beproefde tomaten te telen, die veel positieve recensies hebben gekregen van de meest ervaren boeren. Dus de meest gevraagde, de beste tomatenrassen worden hierboven in het artikel gegeven.
