Inhoud
In welke vorm kun je geen tomaten vinden! Peper, klassiek rond, banaanvormig, langwerpig, afgeplat. Onder deze verscheidenheid aan vormen, schakeringen en variëteiten valt de peer-tomatenvariëteit gunstig op. De smaakvoorkeuren van iedereen zijn anders. Sommigen houden van sappig fruit, anderen van vlezig en weer anderen van zuur. En bijna alle tuinders telen tomaten, niet alleen voor verse consumptie, maar ook voor de winteroogst. Niet elke variëteit kan bogen op eenvoud in teelt en verzorging, uitstekende smaak en veelzijdigheid in gebruik.
Tomaat "Peer" is al lang populair onder zomerbewoners, juist vanwege alle bovenstaande kenmerken. De ongebruikelijke vorm van de vrucht onderscheidt zich door een uitstekende smaak. En de regels voor planten en verzorgen zijn zo eenvoudig dat het telen van tomaten zelfs voor een beginnende tuinman niet veel problemen zal opleveren.
Omschrijving
De tomatenserie “Peer” is niet alleen uniek vanwege de bijzondere peervormige vrucht, maar ook vanwege de kenmerken en beschrijving van het ras. De vruchten van elke variëteit verschillen in smaak, grootte en kleur. De rassenreeks "Peer" omvat de volgende rassen:
- Zwart;
- Rood;
- Roze;
- Oranje;
- Geel;
- Smaragd.
De eerste vijf soorten hebben welverdiende erkenning gekregen bij tuinders. "Emerald", vanwege zijn nieuwheid, is weinig bestudeerd. Elke ondersoort, volgens de verklaarde kenmerken, beschrijving van de variëteit van tomaat "Peer", evenals beoordelingen van tuinders, heeft zijn eigen voor- en nadelen.
Korte beschrijving van de serie
Tomaat "Peer" behoort tot de variëteiten van het middenseizoen. Vanaf het moment van het zaaien van de zaden tot het begin van de vruchtzetting gaan 109-114 dagen voorbij, wat een gemiddelde rijpingssnelheid aangeeft.
Tomaat is een interdeterminant gewas. De hoogte wanneer gekweekt in kassen en kassen bereikt 160-180 cm. Wanneer gekweekt in de volle grond, is dit cijfer iets lager - 140-160 cm. Vanwege de hoge opbrengst en hoge groei, moet het worden vastgebonden.
Tomaat "Peer" verdraagt hitte goed, maar hij is bang voor tocht en scherpe wind. Dus als u tomaten in de volle grond plant, moet u zorgvuldig de juiste plaats ervoor kiezen.
Om hoge opbrengsten te verkrijgen, is de vorming van een struik van 1-2 stengels vereist.
Fruit kenmerken
De vruchten van de peer-tomatensoort worden gekenmerkt door een ongebruikelijke peervormige vorm. Het vruchtgewicht is gemiddeld van 50 tot 80 gram. De kleur van tomaten is afhankelijk van de ondersoort.
Peervormige tomaten van deze variëteit onderscheiden zich door hun hoge dichtheid, een minimum aan zaden en de afwezigheid van holtes. Van de hele perenreeks worden de Black Pear-tomaten gekarakteriseerd als de zoetste, met een uitstekende smaak.
Voor-en nadelen
De voordelen van dit ras zijn onder meer:
- hoge weerstand tegen Phytophthora en vele andere ziekten die kenmerkend zijn voor de nachtschadefamilie;
- hoge kieming van zaden;
- fruit bevat een grote hoeveelheid caroteen;
- uitstekende smaak;
- lange vruchttijd;
- hoge productiviteit;
- lange houdbaarheid zonder verlies van smaak en presentatie;
- perfect vervoer tolereren;
- breed scala aan toepassingen;
- hoge dichtheid van tomaat.
Helaas hebben tomaten ook nadelen:
- het ras is erg kieskeurig over de samenstelling van de grond;
- regelmatig knijpen en knopen nodig hebben;
- tolereert geen tocht.
Regels voor planten en verzorgen
Veredelaars adviseren om een perentomaat te planten van 4 planten per 1 m². Om een overvloedige oogst te krijgen, moet u zich aan de volgende regels houden bij het verzorgen van planten:
- verplichte kousenband;
- regelmatig water geven en losmaken van de grond;
- regelmatige voeding.
Geef de tomaten water met warm water en bij voorkeur 's avonds zodat de zonnestralen de planten niet beschadigen. Afhankelijk van de regels van de landbouwtechnologie, kunt u een hoge opbrengst behalen en meer dan 5 kg tomaten uit één struik verzamelen. Volgens de tuinders die de perentomaat al op hun percelen hebben geteeld, is het niet zo moeilijk om een opbrengst van 8-9 kg uit één struik te halen.
Zaadloze kweekmethode
Perentomaten kun je zowel in de volle grond als in een kas telen. Aanplantregels verschillen niet veel van het planten van traditionele tomatensoorten. Voor pitloze teelt moet u zich houden aan de volgende aanbevelingen:
- twee tot drie weken voordat u aan het planten begint, moet u de grond voorbereiden. Tomaten houden erg van losse, vruchtbare grond. Voordat de grond wordt voorbereid, is het raadzaam om meststoffen op basis van fosfor en kalium toe te passen. Je kunt houtas gebruiken - strooi 2-2,5 kg as per m² en graaf voorzichtig het gebied op dat bedoeld is voor het telen van tomaten.
- De afstand tussen de planten dient minimaal 35-40 cm te zijn, houd hier bij het zaaien rekening mee. Verdikte aanplant is de eerste reden voor de lage opbrengst van perentomaat.
- Direct na het planten moet de site overvloedig worden bewaterd met warm water en worden bedekt met film of lutrasil.
- Aanvoer is alleen mogelijk bij warm weer.
- Na het ontkiemen is het noodzakelijk om de planten uit te dunnen (indien nodig).
- De daaropvolgende zorg bestaat uit tijdig voeren, wieden, water geven en losmaken. Tijdens de periode van actieve rijping van fruit, is het noodzakelijk om de watergift van tomaten "Peer" te beperken om barsten van de vruchten te voorkomen.
Opgemerkt moet worden dat het alleen in de zuidelijke regio's van Rusland mogelijk is om variëteiten van tomaten van de "Pear" -serie in het open veld te telen. In de centrale en noordelijke regio's mag het alleen in kassen of kassen worden gekweekt.
- Wanneer de plant een hoogte van 40-50 cm bereikt, moeten de tomaten worden vastgebonden.
- Stiefzonen moeten regelmatig worden verwijderd.
Kweekmethode voor zaailingen
Het is noodzakelijk om tomaten van de variëteit "Peer" op zaailingen te planten 2 maanden vóór de geplande transplantatie van planten in kassen of open grond. Eind februari - begin maart is de meest geschikte periode om zaden te planten.
In de winkel gekocht zaad is al voorbewerkt en hoeft dus niet voor opplant te worden voorbereid. Maar de zaden die alleen worden geoogst, het is beter om ze 1,5-2 uur te desinfecteren in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
Voor het planten van zaden van tomaat "Peer", is het belangrijk om speciale aandacht te besteden aan de bodem. Het grondmengsel is ideaal voor dit evenement - het is perfect uitgebalanceerd en extra bemesting van de planten in de eerste fase is niet nodig.
Als je de grond zelf aan het voorbereiden bent, zorg dan voor extra toevoegingen. Meststoffen kunnen worden gebruikt:
- Meststoffen op basis van fosfor en kalium met mate;
- As;
- Middelen voor snelle kieming en versterking van het wortelstelsel van planten;
- Organominerale meststoffen.
De regels voor het kweken van peren-tomatenzaailingen verschillen praktisch niet van de teelt van traditionele variëteiten. Zoals alle nachtschade is het voor tomaten belangrijk om te zorgen voor tijdige watergift, goede verlichting en een microklimaat.
Voor het ontkiemen van zaden moet de luchttemperatuur binnen + 25˚С + 27˚С worden gehouden.Nadat de eerste scheuten verschijnen, moeten kisten met zaailingen op een verlichte plaats worden geplaatst en moet de temperatuur op + 20˚C + 22˚C worden gehouden.
Als er een gebrek aan verlichting is, moeten aanplantingen worden aangevuld met verlichting. Fluorescentielampen moeten op een hoogte van 60-70 cm van de planten worden geplaatst.
Zodra 2-3 bladeren zijn gevormd, is het noodzakelijk om in toekomstige tomaten te duiken. "Peer" verdraagt perfect plukken en herplanten zonder schade aan planten.
Tomaten kunnen niet eerder in een kas of in de volle grond worden geplant als de grond opwarmt tot + 15˚С + 18˚С. Meestal beginnen ze eind mei - begin juni van boord. De eerste dagen is het belangrijk dat planten voor zachte omstandigheden zorgen. Bij zonnig weer schaduw de aanplant en bescherm ze tegen tocht.
Het bemestingsschema voor tomaten van de Perenreeks is als volgt:
- Bij het planten en duiken, niet meer dan 2-3 keer bemesten met topdressing op basis van kalium en fosfor voor beworteling en de vorming van een krachtig wortelstelsel. Tussen de verbanden moeten minimaal 3-4 weken verstrijken.
- Vóór de vorming van eierstokken kunt u de tomaten 2-3 keer voeden met stikstofmeststoffen, brandnetelinfusie, as voor actieve groei van groene massa.
- Zodra de eerste eierstokken verschijnen, moet stikstofbemesting worden vervangen door fosfor-kalium. Tot het einde van de vruchtzetting, kunt u de aanplant 1-2 keer bemesten, niet meer.
Volg in de toekomst de basisregels voor het telen van tomaten: water geven, losmaken, knijpen, binden.
Naleving van deze aanbevelingen is de sleutel tot het verkrijgen van overvloedige oogsten.
De kenmerken van de plant, evenals de opbrengst, de geheimen van het kweken van "Yellow Pear" -tomaten, kunt u leren van de video
Opvallende kenmerken van de vrucht
Op dit moment, dankzij het werk van veredelaars, omvat de reeks tomaten "Peer" zes variëteiten: "Geel", "Oranje", "Zwart", "Rood", "Roze" en "Smaragd". Iedereen behalve de laatste variëteit is erg populair onder zomerbewoners. Vanwege de ongebruikelijke kleur van de vruchten heeft deze tomaat nog geen erkenning gekregen van tuinders, daarom zijn er nog geen beoordelingen over de smaak en kenmerken van planten.
De naam van het ras bepaalt de kleur van de tomaten. Maar naast het rijke kleurenpalet van fruit zijn er nog andere verschillen.
| Roze peer | Rode peer | Zwarte peer | Oranje peer | Gele peer |
Plant hoogte | 170-200 cm | 120-160 cm | 160-180 cm | 150-170 cm | Meer dan 2 meter |
Rijpingsperiode | Vroeg | Middenvroeg | Middenvroeg | Vroeg | Vroeg |
Fruit kleur | Roze | Klassiek rood | Kastanjebruin tot bruin | Fel oranje | geel |
Eierstokvorming | Borstels 4-6 stuks | Borstels 5-8 st | Borstels 5-8 st | Borstels 5-8 st | Borstels 5-7 st |
Beplantingsschema, stuks per 1 m² | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Smaakkwaliteiten | Zoet | Zoet, licht zuur | Erg zoet | Zoet met een lichte zuurheid | Zoet |
Huid | Dicht | Dicht | Dicht | Dicht
| Dicht |
Productiviteit vanaf 1 m² | 6-8 kg en meer | Meer dan 6-8 kg | 10-12 kg | 10-11 kg |
|
Gemiddeld vruchtgewicht | 40-50 gram | 45 - 65 gram | 55-80 gram | 60-80 gram |
|
Opgemerkt moet worden dat van de hele reeks peervormige tomaten de vruchten van de "Black Pear" zich onderscheiden door hun smaak. Maar "Orange" - verdraagt gemakkelijk warmte en lichte temperatuurdalingen, en kan ook lange tijd worden bewaard zonder verlies van smaak en presentatie.
Alle vruchten van vertegenwoordigers van deze serie onderscheiden zich door een goede houdbaarheid, pulpdichtheid, een klein aantal zaden en de afwezigheid van holtes.
Dankzij deze voordelen zijn peertomaten echt uniek. Om deze reden zijn ze erg populair onder zomerbewoners.
Toepassingsgebied
Het toepassingsgebied van een reeks tomatenrassen "Peer" is zeer uitgebreid.
Vanwege hun ongebruikelijke vorm, kleine omvang en dichte schil zijn tomaten uitstekend geschikt voor het inblikken van hele vruchten. Tomaten van verschillende kleuren zien er prachtig uit in een pot.
Tomaten "Peer" van welke soort dan ook worden actief gebruikt bij de voorbereiding van voorbereidingen voor de winter als onderdeel van alle soorten salades, lecho, ketchup. Tomatensap is erg dik en rijk. Rode tomatenpuree wordt dikker vanwege het stevige vruchtvlees en het hoge gehalte aan vaste stoffen.
Door de ongebruikelijke vorm van tomaten is de oppervlaktebevestiging van de stengel de reden voor het verminderen van afval tijdens het koken. Tomaten van de Pear-serie worden gebruikt in voedsel en vers, evenals in plakjes, voor het bereiden van verse salades, het decoreren van kant-en-klare gerechten.
De tomaat heeft ook een brede toepassing gevonden bij de bereiding van tweede gangen, bij het bakken van diverse ovenschotels en pizza's, bakken in het algemeen en gevuld. Behoudt perfect smaak en aroma wanneer het wordt ingevroren en gedroogd.
Gevolgtrekking
De veelzijdigheid van de peer-tomaten-serie valt niet te ontkennen. Pretentieloze verzorging, hoge opbrengst, uitstekende smaak en een breed scala aan toepassingen - wat wil je nog meer? Daarom heeft de tomatenserie welverdiende erkenning gekregen bij zomerbewoners.
