Elke tomatensoort heeft zijn eigen onderscheidende kenmerken en teeltnuances. Sommige tomaten gedijen in het open veld, terwijl andere alleen in kasomstandigheden oogsten. De keuze voor een of andere kweekmethode, net als de variëteiten, ligt achter de tuinman. Dit artikel gaat in op de Iceberg-tomaat, bedoeld om direct in de tuin te kweken.
Omschrijving
De Iceberg-tomaat behoort tot de vroegrijpe rassen. De plant hoeft praktisch niet te worden geknepen en is bedoeld om in de volle grond te planten. De struik is ondermaats, sterk, tot 80 cm hoog.
Rijpe vruchten zijn vrij groot, vlezig, sappig, helderrood van kleur. Het gewicht van één groente kan 200 gram bedragen. De opbrengst is hoog. Met de juiste zorg kan tot 4 kg tomaten uit één struik worden geoogst.
Bij het koken worden tomaten van deze variëteit gebruikt voor het maken van sappen, groentesalades en inblikken.
Voordelen
De onbetwistbare voordelen van de variëteit zijn onder meer:
- goed bestand tegen plotselinge temperatuurveranderingen en goede vorsttolerantie, koudebestendigheid;
- hoge dichtheid van rijpe tomatenvruchten;
- pretentieloze teelt en de afwezigheid van een dringende noodzaak om een struik te knijpen en te vormen;
- uitstekende presentatie en uitstekende smaak.
Het vermogen van de variëteit om temperatuurveranderingen en koude goed te verdragen, geeft het een groot voordeel onder zijn medemensen, waardoor de geografie van het planten wordt uitgebreid, waardoor tomatenreproductie zelfs in de meest noordelijke regio's mogelijk is.
Zoals je aan de beschrijving kunt zien, zijn Iceberg-tomaten niet bang voor lage temperaturen en drijven ze met succes in de uitgestrekte noordelijke regio's met een korte periode van zomerse hitte en harde, ijzige nachten.
