Inhoud
Groentesalade is een favoriet gerecht in de zomerse hitte, maar zonder tomaten zal het niet zo lekker zijn. Chocoladestrepen, of Tomato Striped-chocolade, voegen originaliteit en pikantheid toe aan het gerecht. De pretentieloze plant geeft een overvloedige oogst, waardoor je vers en ingeblikt kunt genieten van het fruit.
Beschrijving van de tomatensoort Gestreepte chocolade
In 2010 kruisten Amerikaanse fokkers, waaronder J. Seigel, twee soorten: Shimmeig Creg (Shimmeig Kreg) en roze biefstuk. Het resultaat heet "Striped Chocolate" - vanwege het uiterlijk van de vrucht. De tomaat is nog niet opgenomen in het Rijksregister van Rusland, maar heeft zich al over het land verspreid.
Fabrikanten geven een dergelijke beschrijving van de tomatenvariëteit Gestreepte chocolade: een plant met een onbepaald type ontwikkeling, groeit tot 1,5 m in de volle grond en tot 2 m - in kasomstandigheden. Striped Chocolate heeft een dikke, robuuste hoofdsteel met matig blad. Een sterk wortelstelsel is vertakt en groeit horizontaal.
De bladplaat is middelgroot, heeft uitgesproken rimpels. De kleur van de bladeren is donkergroen, kan vervagen onder ultraviolette stralen, gebladerte heeft geen puffing. Bloeiwijzen worden gevormd boven het 9e blad, dan elke 3. Ze zijn van het gebruikelijke type, elk kan 5-6 grote vruchten binden. Kweek een tomaat in 1 of 2 stelen.
Beschrijving van tomaat gestreepte chocolade: de variëteit is halverwege het seizoen, de vruchten beginnen te rijpen op de 100 - 110e dag. Het aftellen begint vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen. De vruchtduur is goed - je kunt het gewas oogsten tot de laatste dagen van september; vruchten rijpen in der minne, overvloedig. De meeste tomaten hebben een presentatie en formaat.
Korte beschrijving en smaak van fruit
Tomaten behoren tot de maxi-categorie met een gemiddelde diameter van 15 cm. Het grootste deel van de oogst is 500 - 600 g, maar er zijn exemplaren tot 1 kg. De vruchten zijn afgerond, afgeplat in het onderste, bovenste deel. Kenmerken van de variëteit - de aanwezigheid van strepen op het oppervlak.
Het vruchtvlees is stevig, maar niet waterig, en heeft een donkere kleur. Binnenin zijn er 8 ruime kamers met een kleine hoeveelheid zaden die groot genoeg zijn. Niet voor niets noemen fabrikanten de variëteit Gestreepte chocolade een vleestomaat: dit zijn echt grote tomaten met veel sappig vruchtvlees.
De technisch rijpe vrucht is rood of bordeauxrood van kleur met donkerrode of groene strepen die zich gelijkmatig over het oppervlak verspreiden. De korst is dicht, glanzend. Tomaat Gestreepte chocolade wordt vers geconsumeerd, waardoor u het uitgesproken aroma kunt voelen. Het fruit smaakt zoet, met een pikant zuur.
De variëteit wordt gebruikt voor het maken van salades, inblikken of voor de verkoop gekweekt. Het is echter niet geschikt voor het maken van sap, het inblikken van hele vruchten. Groene tomaten kunnen ook worden opgerold in glazen potten met kruiden.
Kenmerken van tomaten Gestreepte chocolade
Van 10 tot 16 kg groot en middelgroot fruit wordt geoogst op een vierkante meter oppervlakte. Vruchtvorming in kasomstandigheden begint in juni, buiten in juli en eindigt half september. In sommige bijzonder warme gebieden kan het zicht van tomaten tot het einde van de maand worden waargenomen.
De opbrengst van tomaat wordt beïnvloed door:
- verlichting van het landingsgebied;
- saldo van meststoffen;
- regelmatig voeren;
- voldoende bodemvocht;
- tijdig losmaken, wieden;
- bodemvruchtbaarheid.
De plant is immuun voor virale ziekten, er zijn slechts enkele gevallen van infectie geregistreerd. Ongedierte houdt niet van de smaak van nieuwe tomaten, dus geven ze de voorkeur aan andere variëteiten. In de beschrijving van de gestreepte chocoladetomaat kun je een vermelding van Phytophthora vinden, maar meestal is de plant er goed tegen.
Voors en tegens van de variëteit
Tomaat Gestreepte chocolade is in de smaak gevallen bij kenners van originele producten. Door het gemak van verzorging en teelt werd het ras populair bij gewone tuinders. Hij was ook geliefd vanwege andere voordelen:
- weerstand tegen ziekten, plagen;
- vruchtlichamen op lange termijn, afhankelijk van landbouwtechnologie;
- originele smaak;
- uniek aroma;
- hoge, stabiele opbrengst;
- verhandelbare staat;
- overheersing van grote vruchten;
- prachtige kleuren.
Als nadeel van gestreepte chocolade merken tuinders op dat bij hoge temperaturen de vruchten barsten, waardoor ze daarna beginnen te rotten. Dit omvat ook de noodzaak om de struiken op sterke steunen vast te maken, die niet altijd bestand zijn tegen de massa. De complexiteit van het transport is ook een nadeel.
Regels voor planten en verzorgen
Om de tomatenvariëteit Striped Chocolate optimaal te laten presteren, is een kleine inspanning nodig. Het verzorgen van de plant is eenvoudig. Dit vereist:
- maak de grond los;
- onkruid;
- topdressing maken;
- snuifje;
- duiken.
Zaaien van zaden voor zaailingen
De zaadvoorbereiding begint in maart als de plant bedoeld is voor kasomstandigheden of in april voor open grond. Containers voor zaailingen worden gedesinfecteerd met kokend water, een zwakke oplossing van mangaan of uitgewassen met een sopje. Tomatenzaden Gestreepte chocolade wordt getest op ontkieming door 10-15 minuten in warm water te weken. en het verwijderen van pop-ups.
Om de gestreepte chocoladetomaat sneller te laten rijzen, wordt aanbevolen om het plantmateriaal in een groeibevorderaar te laten weken, volgens de instructies van de fabrikant. Een mengsel van land van een perceel, zand, turf in gelijke delen wordt in een kleine container gegoten en nadat u gaten met uw vinger hebt gegoten, worden zaden geplant met een snelheid van 2-3 stuks. bij 1 cm.
Dit alles wordt besprenkeld met turf, bedekt met een transparant materiaal - het kan glas, voedsel of gewone film zijn. De containers worden naar een warme plek gestuurd met een luchttemperatuur van 25 graden.
Na 6 - 8 dagen, wanneer de spruiten uitkomen, wordt de temperatuur in de kamer verlaagd tot 18 - 20 graden. De film of het glas moet worden verwijderd, zodat de lucht de grond kan bereiken. De plaats voor jonge tomaten is zonnig. Het plukken gebeurt niet eerder dan 2 - 3 volwaardige bladeren verschijnen op de gestreepte chocolade.
Zaailingen overplanten
Jonge scheuten worden in juni in de volle grond geplant, begin mei in een kas. Een week voor het verplanten worden de zaailingen afgehard zodat ze goed verder groeien. Hiervoor worden de containers de straat op gehaald, waardoor de tijd elke dag toeneemt. Om de gestreepte chocoladetomaatvariëteit goed te laten beginnen, wordt verwacht dat de grond opwarmt tot 15 - 16 graden.
De stoel is gekozen verlicht, maar zonder tocht, direct zonlicht. Idealiter, als een schaduw van een struik, een kleine boom op de zaailingen valt. Na het planten van Striped Chocolate in de volle grond is het aan te raden deze de eerste week af te dekken met folie.
In de volle grond blijft 50 cm tussen de gaten, in de kas - 60 cm. Voor 1 vierkante meter. m. 2 - 3 planten worden geplant in kasomstandigheden, in de volle grond - 4. Door de afstand in acht te nemen kan de plant groeien. Dit vereenvoudigt en voert agrotechnische maatregelen uit, zoals wieden, losmaken, bemesten.
Tomatenzorg
Beitsen wordt alleen aanbevolen onder groeiomstandigheden in de kas om de hoofdstam te vormen. Hiervoor worden elke 2 weken kleine scheuten verwijderd die nog geen 4 cm hebben bereikt. In het open veld hoeft de tomaat niet te worden geknepen. Volgens beoordelingen ziet de gestreepte chocoladetomaatvariëteit er bijzonder indrukwekkend uit op tafel, de foto toont duidelijk de unieke gestreepte kleur van de vrucht, waardoor de vruchten moeilijk te verwarren zijn met andere variëteiten.
Hoge tomaten mogen alleen worden vastgebonden met synthetische materialen. Voor deze variëteit wordt aanbevolen om regelmatig gemengde verbanden aan te brengen, afwisselend organisch en mineraal. Het kan worden verrotte mest, houtas, kalium- en fosforverbindingen. Stikstofmeststoffen kunnen achterwege blijven: de variëteit draagt ook zonder hen grote vruchten.
Het mulchen van de grond rond de tomatenstengel helpt voorkomen dat ongedierte de struik binnendringt. Dit is een soort barrière die niet kan worden overwonnen door aardse soorten parasieten. Het wordt aanbevolen om de zaailingen 3 keer per week 's avonds met water op kamertemperatuur water te geven en de volgende ochtend om de grond los te maken.
Gevolgtrekking
Tomaat Gestreepte chocolade tolereert lichte temperatuurveranderingen, houdt van verlichte plaatsen en stelt niet veeleisend voor de samenstelling van de grond. Meststoffen verhogen de opbrengst en regelmatig water geven heeft invloed op de smaak en de grootte van de vruchten. De variëteit is geschikt voor verse consumptie, koken, inblikken, verkoop.
