Inhoud
Het probleem met veel echt populaire en smakelijke tomaten is dat te veel mensen ze willen kweken en dat er vaak verwarring en over-sortering ontstaat met hun zaden. Gewetenloze telers zijn bereid iets heel anders te verkopen dan wat tuinders willen telen onder het embleem van een super populaire tomatensoort. En soms ontstaat er verwarring, niet alleen met de zaden, maar ook met de namen van variëteiten.
Dus bijvoorbeeld de Sevruga-tomaat, waarvan de beschrijving van de variëteit en de kenmerken in dit artikel worden gepresenteerd, wordt vaak ook Pudovik genoemd. Tomaat Pudovik verscheen echter iets eerder dan Sevryuga en werd in 2007 geregistreerd in het staatsregister van Rusland. Tegelijkertijd ontbreekt het tomatenras Sevruga volledig in het rijksregister. Maar nauwgezette tuinders hebben beide variëteiten al verschillende keren getest, ze naast elkaar op hetzelfde bed laten groeien en kwamen tot de conclusie dat ze in alle kenmerken zo op elkaar lijken dat ze één en dezelfde variëteit zijn.
Sommigen geloven dat Sevryuga dezelfde Pudovik is, alleen meer aangepast aan de noordelijke en barre Siberische omstandigheden. Vandaar de mening dat dit dezelfde variëteit is, die twee verschillende namen heeft: de ene is meer officieel - Pudovik, de andere is populairder - Sevryuga.
Hoe het ook zij, het artikel zal rekening houden met de kenmerken van tomaten die worden gekweekt onder zowel namen als beoordelingen van tuinders, die kunnen verschillen in de beschrijving van tomaten, maar in één ding unaniem zijn: deze tomaten verdienen het om op hun site te worden geregeld .
Beschrijving van de variëteit
Dus de Pudovik-tomaat, die dient als de tweelingbroer van de Sevryuga-tomaat, werd in 2005 gefokt door de beroemde Russische fokkers Vladimir Dederko en Olga Postnikova. Sinds 2007 is het in het staatsregister verschenen en begon het de uitgestrektheid van Rusland te verkennen, hetzij onder zijn eigen naam, hetzij onder de naam Sevryuga.
Het wordt verklaard als een onbepaalde variëteit, hoewel er in dit opzicht al meningsverschillen zijn tussen tuinders.
Daarom is het noodzakelijk om voorzichtig te zijn met het afknijpen. Het is beter om altijd een van de krachtigste stiefzonen in reserve te houden, die de ontwikkeling van de struik kan voortzetten. Anders kan de opbrengst minimaal zijn.
Fabrikanten zeggen ook niets over de hoogte van de struik, ondertussen lopen de meningen ook hier enorm uiteen. Voor sommige tuinders bereikten de struiken echter slechts 80 cm wanneer ze in het open veld werden gekweekt. Voor veel anderen was de gemiddelde hoogte van de struik 120-140 cm, zelfs wanneer deze in een kas werd geplant. Tot slot merken sommigen op dat hun Sevruga-tomatenstruiken een hoogte van 250 cm bereikten. En dit is met dezelfde grootte, vorm, kleur en andere kenmerken van de vrucht.
Over het algemeen merkt iedereen op dat Sevruga-tomatenstruiken gemakkelijk vertakken en, met zwakke en relatief dunne stengels, onder hun eigen gewicht liggen. Daarom hebben tomaten van deze variëteit in ieder geval een kousenband nodig.
De bloeiwijze is een eenvoudige tros, de steel heeft een gewricht.
De Sevruga-tomaat rijpt in de traditionele termen voor de meeste tomaten - eind juli - augustus. Dat wil zeggen, de variëteit is halverwege het seizoen, aangezien er in totaal 110-115 dagen verstrijken van ontkieming tot oogst.
De aangegeven gemiddelde opbrengst is heel behoorlijk - 15 kg tomaten kan worden geoogst van een vierkante meter en zelfs meer met zorgvuldige zorg. De opbrengst van één tomatenstruik is dus ongeveer 5 kg fruit.
Maar toch, om maximale opbrengsten te behalen, is het beter om tomaten te voorzien van goede omstandigheden en zorgvuldige zorg.
Sevruga-tomaat heeft ook een goede resistentie tegen een standaardreeks tomatenziekten. Daarom kunt u proberen het zelfs voor beginnende tuiniers te laten groeien.
Fruit kenmerken
De vruchten zijn de belangrijkste bron van trots van deze variëteit, want zelfs als je er enigszins teleurgesteld in bent in het stadium van het kweken van zaailingen, wordt je na het rijpen van de tomaten volledig beloond. Tomaten hebben de volgende kenmerken:
- De vorm van tomaten kan hartvormig of platrond zijn. Het kan glad of geribbeld zijn, maar meestal ziet het eruit als met kleine deukjes langs het oppervlak van de vrucht.
- In onrijpe vorm hebben de vruchten van Sevruga een groene tint en in volwassen vorm wordt hun kleur roze-karmozijnrood met een lichte tint rood. Het is niet helder, maar erg intens.
- Het vruchtvlees van tomaten is matig zacht en erg sappig, er zijn minstens vier zaadkamers. De huid heeft een gemiddelde dichtheid. De naam van de Sevruga-variëteit werd hoogstwaarschijnlijk aan de tomaten gegeven omdat hun vruchten in de sectie lijken op het vlees van deze heerlijke vis. Bij overlopende tomatenstruiken, vooral na een lange droogte, kunnen Sevruga-vruchten vatbaar zijn voor barsten.
- Sevryuga-tomaten zijn groot en erg groot van formaat. Gemiddeld wegen ze 270-350 gram, maar er zijn vaak exemplaren met een gewicht tot 1200-1500 gram.Niet voor niets wordt dit ras ook wel Pudovik genoemd.
- De vruchten van deze variëteit onderscheiden zich door uitstekende smaakkenmerken en in dit opzicht zijn alle tuinders die de Sevruga-variëteit verbouwen verenigd - deze tomaten zijn erg smakelijk en aromatisch. Door hun ontwerp zijn ze ook universeel - en zijn ze niet erg geschikt, behalve voor het inblikken van hele vruchten, omdat het moeilijk zal zijn om ze in potten te vullen. Maar de salades en het sap dat ervan wordt gemaakt, zijn gewoon geweldig.
- Zoals veel heerlijke tomaten, hebben ze wat problemen met transport en worden ze niet erg lang bewaard. Het is het beste om ze op te eten en binnen twee tot drie weken na het verwijderen uit de struik te verwerken.
Groeiende functies
Net als bij de teelt van veel tomaten in het middenseizoen, is het raadzaam om de zaden van deze variëteit voor zaailingen ergens in de maand maart 60-65 dagen voor de geplande aanplant op een vaste plaats te zaaien. Omdat de zaden kunnen verschillen in ongelijke kieming, is het beter om ze van tevoren een dag in groeistimulerende middelen te laten weken: Epine, Zirkone, Imunnocytofit, HB-101 en anderen.
Zaailingtomaat Sevruga verschilt niet in sterkte en heeft de neiging meer in hoogte dan in dikte te groeien.
Maak je daarom geen zorgen over het uiterlijk, voorzie hem van maximale verlichting, bij voorkeur zonnig, en bewaar hem in relatief koele omstandigheden zodat hij niet te veel uitrekt, maar het wortelstelsel ontwikkelt zich beter.
Als je Sevruga-tomatenstruiken wilt kweken met zo min mogelijk knijpen, waarbij je twee of zelfs drie stelen achterlaat, plant de struiken dan zo min mogelijk, waarbij je moet bedenken dat ze sterk kunnen verdikken. Plant in dit geval niet meer dan 2-3 planten per vierkante meter. Als u daarentegen de struiken tot één stengel wilt leiden, kunnen er maximaal vier tomatenstruiken op een vierkante meter worden geplaatst.
Voor de rest verschilt de zorg voor Sevruga-tomaten niet veel van andere tomatensoorten. Probeer deze tomaat gewoon niet te veel te voeren met meststoffen, vooral minerale meststoffen. Wees u bewust van de neiging tot barsten. In plaats van overvloedig en regelmatig water geven, is het beter om mulchen te gebruiken met stro of zaagsel - u bespaart zowel uw inspanningen als het uiterlijk van de tomaten. De Sevruga-tomaat onderscheidt zich door verschillende vruchtdragende golven, dus je hebt de mogelijkheid om tomaten te plukken tot het allereerste begin van koud weer.
Recensies van tuinmannen
Onder de beoordelingen van mensen die deze tomatensoort verbouwen, zijn er praktisch geen negatieve. Afzonderlijke opmerkingen hebben betrekking op het opnieuw sorteren van zaden en de smaak van onrijp fruit.
Gevolgtrekking
Sevruga-tomaat is terecht geliefd en populair bij tuinders vanwege veel van zijn kwaliteiten: uitstekende smaak, opbrengst, grootte van fruit en bescheidenheid voor groeiomstandigheden.
Voor het derde jaar kweek ik de variëteit Sevruga. Echt heel lekkere, vrij grote tomaten. Maar sommigen van de eersten werden ziek met een bruine vlek, alsof het zich van hen verspreidde. De struiken zijn ongelijk, sommige zijn kleiner: zowel bladeren als vruchten.