Inhoud
De kwaliteit van de plantuien bepaalt de opbrengst van de uienraap volgend jaar. Sevok wordt verkregen uit nigella-zaden. Veel tuinders kopen het in de winkel, maar je kunt dit gewas zelf telen. De opbrengst van raapuien in het volgende seizoen hangt af van hoe nauwkeurig je de oogstperiode van de plantuien kunt bepalen.
Na 85-95 dagen na het zaaien rijpen de plantuien. Dit betekent echter niet dat het na deze tijd moet worden uitgegraven. Wanneer moet u plantuien uit de tuin halen? Dit wordt in het artikel besproken.
Water geven stoppen
Op de middelste baan is het beter om de plantuien in het laatste decennium van juli niet meer water te geven. Tijdens deze periode zou het bovengrondse deel van de groente al moeten zijn gevormd en door het gebrek aan water zullen er bollen ontstaan. Het ondergrondse deel van de ui kan zelfs door regen stoppen met groeien. Dit komt doordat in natte grond alle krachten van de plantuien gericht zijn op de groei van groen, terwijl de bol in rust is. In droge grond begint het ondergrondse deel weer te groeien.
Uien oogsten
Hoe te bepalen wanneer je de ui moet gravenHiervoor wordt de gemiddelde rijpingsperiode van plantuien genomen, dat is 70 dagen. Als bepaald door maanden, rijpen plantuien in augustus - september. Wanneer het gewas wordt geoogst, zijn twee factoren van invloed: de eigenaardigheden van het kweken van zaailingen en het tijdstip van planten.
Zomerbewoners proberen het rijpingsproces van plantuien te vertragen of te versnellen. Bij het berekenen van de rijpingsperiode van een groente is het natuurlijk belangrijk om rekening te houden met de klimatologische omstandigheden in de regio.
In de Oeral en Siberië is het bijvoorbeeld onmogelijk te voorspellen hoe het weer in de zomer zal zijn. In droge en warme klimaten rijpen uien sneller, terwijl dit in koele en natte klimaten langer duurt. Je moet de uien uitgraven na de eerste nachtvorst en ze komen op verschillende tijdstippen in verschillende regio's voor. Een goed teken dat je moet oogsten, is ook het drogen van de groene massa van de groente.
Wanneer het bovengrondse deel van de cultuur op de grond valt en de hals dunner wordt, begint het verzamelen van zaailingen. En hier moet je niet zoveel uitstellen als slechts een week missen, de plant zal nieuwe wortels krijgen, daarom zullen de verzamelde bollen in de winter slecht worden bewaard. Aan de andere kant, als u de uien van tevoren begint te oogsten, voordat tekenen van rijping verschijnen, zullen er geen schilfers op de bollen ontstaan en heeft de nek geen tijd om uit te drogen. Hierdoor is het niet mogelijk om het plantmateriaal te besparen. Onrijpe groenten mogen alleen tijdens het regenseizoen worden geoogst.
Maan kalender
Sommige tuinders geloven dat de maankalender de beste manier is om te bepalen wanneer ze moeten oogsten. Dus de meest gunstige fasen van de maan worden bepaald om plantuien en andere planten te graven.
Als je geen kalender hebt, kun je op volle maan oogsten. Van de vruchten wordt gezegd dat ze gedurende deze tijd de grootste voedingswaarde hebben.
Voorbereiding voor oogstwerk
Onder voorbehoud van alle regels tijdens het oogsten van plantuien, wordt het opgeslagen tot het voorjaar en worden alle voedingsstoffen bewaard. Dit vereist:
- Leg het bovengrondse deel van de groente op de grond, als het niet verwelkt is.
- Stop met systematisch water geven.
- Oogst op droge en warme dagen. Feit is dat door vocht en vocht er rot in de bollen ontstaat, waardoor het hele gewas kan afsterven.
- Het oogsten van plantuien is een nauwgezet werk dat geduld en delicatesse vereist.Mechanische schokken en abrupte bewegingen beschadigen de bollen, daarom is uiterste zorg vereist tijdens het oogstproces.
- Het geoogste gewas moet worden gedroogd. Bij droog weer kunt u het direct in de bedden laten drogen. Als het weer niet goed is, kunnen de verzamelde uien onder een afdak of in een goed geventileerde ruimte worden neergelegd.
Kenmerken van het uitgraven van sevka
Hoe goed de plantuien worden uitgegraven, hangt af van hoe goed ze tot de lente meegaan. Door tuingereedschap beschadigde bollen zullen zeer snel bederven. Daarom moet deze kwestie serieus worden genomen.
Er zijn een aantal regels waaraan u zorgvuldig het hele gewas kunt oogsten zonder het te beschadigen:
- De beste tijd om uien te graven is 's ochtends.
- Een hulpmiddel dat de kans op schade aan de bollen minimaliseert - de hooivork. Een schop kan de hele zaadoogst verpesten. Beschadigde bollen moeten worden gebruikt om te koken op dezelfde dag dat ze van de grond zijn gehaald.
- Droog de bollen na het uitgraven goed af.
Als je het uit droge grond trekt, is de kans groot dat de steel breekt. Als gevolg van dergelijke acties zal de verzamelde boog slecht worden opgeslagen.
Drogen van het zaad
Na het oogsten worden de plantuien gedroogd. Meestal duurt het 14 dagen. Deze tijd is voldoende voor de bollen om voedingsstoffen uit de groene massa van de plant op te nemen en goed te drogen. Om dit te doen, wordt de ui op een droog oppervlak gelegd, terwijl de laag dun moet zijn. Om gelijkmatig te drogen, is het raadzaam om de verspreide uien van tijd tot tijd door te roeren.
Verder moet het onder het dak naar de veranda of zolder worden verplaatst. Het belangrijkste is dat de droogplaats wordt geventileerd. De bollen drogen goed op de tocht.
Slecht gedroogde bollen zijn vatbaar voor verschillende ziekten, waaronder nekrot en valse meeldauw. Na twee weken na het begin van het drogen, moet u de bladeren van de bollen afsnijden, met een nek van 2-3 cm, dan moet u de wortels onder de hiel van de bol afsnijden, maar deze niet aanraken.
Voor verder drogen moet de ui worden overgebracht naar een kamer met een luchttemperatuur van 25-30 ° C. In de laatste fase van het drogen is het wenselijk om de luchttemperatuur te verhogen tot 40 ° C. In dit geval wordt het gewas beter bewaard, aangezien alle ziekteverwekkende bacteriën erin zullen afsterven. Maar ook hier is het belangrijk om het niet te overdrijven, de schalen van overgedroogde uien beginnen af te schilferen, wat de houdbaarheid ervan verkort. Bij goed gedroogde bollen is de schil heel en vrij dicht, ritselt in de handen en heeft geen vreemde geuren die ongebruikelijk zijn voor uien.
Opslagfuncties
Als je eenmaal hebt bepaald wanneer u uien moet verzamelenis het belangrijk om erachter te komen onder welke omstandigheden een groente moet worden bewaard, zodat deze tot de lente meegaat. De opslaglocatie moet dus droog en redelijk warm zijn, zonder toegang tot zonlicht. In de regel wordt het gewas in netten of houten kisten gelegd. De luchtvochtigheid en temperatuur in de kamer hebben invloed op de veiligheid van de zaailingen.
Bollen die voor voedsel worden gebruikt, worden bewaard bij een temperatuur van 1-3 ° C. Sevok kan worden bewaard in een ruimte waar de luchttemperatuur 20 ° C bereikt. Het optimale vochtgehalte, dat niet zal leiden tot bederf van de ui, is 70-80%. Bij een hogere luchtvochtigheid beginnen de bollen te ontkiemen.
Controleer elke ui op schade voordat u deze opbergt. Anders rot het hele gewas lang voor het planten. Controleer de bollen van tijd tot tijd om gekiemde en verdorde exemplaren op tijd te verwijderen. Door de aanbevelingen in het artikel te volgen, kunt u de plantuien op tijd verwijderen en bewaren tot aan het planten.We nodigen je uit om je kennis van het telen van plantuien uit te breiden door het bijgevoegde videomateriaal te bekijken:
