Inhoud
- 1 De samenstelling en waarde van kruisbessen
- 2 Nuttige eigenschappen van kruisbessen
- 3 De voordelen van kruisbessen voor het lichaam
- 4 De voordelen van kruisbessen voor mannen
- 5 Helende eigenschappen van kruisbessen: bessen, bladeren, twijgen
- 6 Kruisbes-applicatie
- 7 Beperkingen en contra-indicaties
- 8 Gevolgtrekking
De gezondheidsvoordelen en nadelen van kruisbessen worden nog steeds actief bestudeerd door voedings- en gezondheidswerkers. De plant behoort tot de kruisbessenfamilie, het bes geslacht. Dit is een struik met grote vruchten: van 12 tot 40 mm lang en met een gewicht tot 60 g.Momenteel zijn er meer dan 1,5 duizend plantensoorten van een culturele of in het wild groeiende groep ontdekt, die elk hun eigen unieke decoratieve en smaakkwaliteiten. De smaak van de bessen kan variëren van zuur tot zoet, dezelfde rijke variëteit en kleurbereik van fruit: van bleekgroen, smaragdgroen en geel tot fel oranje of paars. Kruisbes groeit in veel landen, waaronder Europa, Afrika, Amerika, Azië, de Kaukasus, Oekraïne en Rusland.
Ondanks de brede verspreiding van bessen, weet niet iedereen wat de voordelen en nadelen van kruisbessen eigenlijk zijn voor het menselijk lichaam en welk effect ze hebben op de menselijke gezondheid.
De samenstelling en waarde van kruisbessen
Kruisbesbessen bevatten 84 - 90% water, koolhydraten, vezels, zetmeel, pectinesubstanties, oligo- en monosachariden. Bovendien zijn de vruchten rijk aan organische zuren, waarvan 37 - 54% ascorbinezuur. De samenstelling is ook rijk aan tannines, carotenoïden, catechines en stikstofhoudende stoffen. Het product bevat zouten van kalium, calcium, natrium en magnesium.
De concentratie van bepaalde elementen in de samenstelling van de bes wordt aanzienlijk beïnvloed door de kruisbessenvariëteit, de plaats van groei, de mate van rijpheid en de omstandigheden voor het kweken van de struik.
Vitamine inhoud
De voordelen van kruisbessen voor de menselijke gezondheid zijn te danken aan het rijke gehalte aan voedingsstoffen in hun samenstelling, waaronder vitamines een van de belangrijkste posities innemen. De bessen bevatten:
- vitamines van groep C (tot 60% van de dagelijkse behoefte van het lichaam);
- B-vitamines;
- provitamine A (tot 15%).
De donker gekleurde kruisbes bevat vitamine P en pectinesubstanties, die bijdragen aan de actieve verwijdering van zware metaalzouten uit het lichaam.
Deze bes is ook waardevol voor minerale componenten zoals kalium, jodium, natrium, calcium, ijzer, mangaan, kobalt, zink, fosfor en koper. Van de organische zuren in kruisbessen kun je appelzuur en citroenzuur vinden, evenals foliumzuur.
De meest gunstige zijn stikstof en tannines in de bes, evenals theanine, dat hemostatische eigenschappen heeft. Vanwege het hoge gehalte aan pectine helpt het gebruik van kruisbessen om zware zouten uit het lichaam te verwijderen, terwijl leucoanthocyanine en anthocyanine helpen om opgehoopte gifstoffen en gifstoffen kwijt te raken.
Kruisbes calorieën
De energetische waarde van 100 g kruisbessen is slechts 45 kcal. BJU: 12 g koolhydraten, 0,7 g eiwit, 0,3 g vet. Bessen bevatten ook 15% suikers (sucrose, glucose, fructose).
Een even belangrijke factor is de glycemische index van het voedsel, die helpt om te bepalen of de bloedsuikerspiegel stijgt bij consumptie. Bij kruisbessen is deze indicator laag, gelijk aan 25 eenheden, wat betekent dat suikers gelijkmatig worden omgezet in energie, die het lichaam snel verbruikt. Door het lage caloriegehalte en de glycemische index kunnen mensen met diabetes mellitus de bes eten en ook afvallen.
Nuttige eigenschappen van kruisbessen
Kruisbessen zijn rijk aan hypotensieve en capillaire versterkende stoffen, evenals aan anti-sclerotische P-actieve verbindingen, en daarom is het product van bijzonder belang bij de behandeling en preventie van hypertensie, atherosclerose en andere aandoeningen van het cardiovasculaire systeem. Kruisbesinfusie heeft het vermogen om overtollig cholesterol uit het lichaam te verwijderen, en dankzij de serotonine in de samenstelling van het medicijn heeft het een antitumoreffect.
U kunt kruisbessen zowel vers als als afkooksel gebruiken in aanwezigheid van hypovitaminose, gebrek aan ijzer, koper of fosfor in het lichaam, om het metabolisme te normaliseren, bij de behandeling van chronische constipatie, gastro-enterocolitis, waterzucht en ook om bloeden te stoppen.
Kruisbes verzwakt of versterkt
Kruisbes is rijk aan plantaardige vezels, die in een oplosbare vorm bijdragen aan de gunstige voeding van de darmmicroflora, en de onoplosbare vorm heeft de neiging de peristaltiek te versterken en het volume van de ontlasting te vergroten. Daarom is de bes geïndiceerd voor gebruik in de aanwezigheid van obstipatie, maar ook voor de preventie ervan.
Welke kruisbes is gezonder
Kruisbessen kunnen zowel als verse bessen worden geconsumeerd als in de vorm van verschillende kookopties (bijvoorbeeld jam). Het is echter de moeite waard om te onthouden: warmtebehandeling kan de meeste nuttige eigenschappen van het product "blokkeren". Daarom is het bij het gebruik van kruisbessen voor medicinale doeleinden beter om de voorkeur te geven aan verse bessen. Dit zal het metabolische proces in het lichaam helpen stimuleren en de gezondheidstoestand normaliseren.
De voordelen van kruisbessen voor het lichaam
Vanwege de aanwezigheid in de samenstelling van veel stoffen die nodig zijn voor het lichaam, hebben kruisbessen veel gunstige eigenschappen voor de gezondheid, waarvan niet elke liefhebber van deze bes op de hoogte is.
De voordelen van kruisbessen voor mannen
Kruisbes is een nuttig product voor het mannelijk lichaam vanwege de rijke samenstelling van vitamines van A tot PP, evenals bètacaroteen. In combinatie met sporenelementen stimuleren nuttige stoffen de versnelling van het stofwisselingsproces en verbeteren ze de doorbloeding, wat uitermate belangrijk is bij sporttraining.
Het eten van kruisbessen helpt bij het opbouwen van spieren en het versterken van het mannelijk lichaam als geheel, aangezien het product helpt om de meeste van zijn systemen te activeren en het niveau van hormonen in het lichaam in evenwicht te brengen. Daarnaast helpt de bes het zenuwstelsel te versterken en stress te voorkomen.
Experts raden aan om de bes te gebruiken voor mannen met problemen bij het werk van het cardiovasculaire systeem: kruisbessen helpen het risico op een beroerte te verminderen, wat een van de belangrijkste doodsoorzaken bij mannen is.
U kunt meer informatie vinden over de voordelen en gevaren van kruisbessen voor de menselijke gezondheid, evenals de waardevolle eigenschappen van de bessen in de video:
Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van kruisbes voor vrouwen
Het is moeilijk om de voordelen van kruisbessen voor vrouwen niet te waarderen: naast het verzadigen van het lichaam met een aantal essentiële vitamines, heeft de bes een gunstig effect op de meeste van zijn systemen, waaronder hormonale, wat helpt om het product met succes te gebruiken met voordelen voor de gezondheid van vrouwen.
Kunnen kruisbessen drachtig zijn
De voordelen van het eten van kruisbessenvruchten tijdens de zwangerschap komen tot uiting in het versterken van de wanden van bloedvaten en het immuunsysteem, het normaliseren van het metabolisme en het verbeteren van de spijsvertering. Door de deelname van foliumzuur wordt de foetale neurale buis gevormd en wordt het risico op een miskraam aanzienlijk verminderd, en het effect van pectine komt tot uiting in de eliminatie van gifstoffen en zouten van zware metalen. Kruisbes heeft een laag caloriegehalte en kan daarom in het dieet van vastendagen worden opgenomen om het gewicht te verminderen.
Heel vaak kan de zwangerschap gepaard gaan met bloedarmoede, waardoor het hemoglobinegehalte zelfs in het lichaam van een gezonde vrouw aanzienlijk daalt. Het ijzer in het product kan bij dergelijke aandoeningen helpen bij combinatietherapie. Calcium, dat rijk is aan kruisbessen, zal helpen de reserves van het element voor het skeletstelsel in het lichaam van de aanstaande moeder en baby aan te vullen.
De gunstige eigenschappen van kruisbessen komen ook tot uiting in het elimineren van de symptomen van toxicose, het voorkomen van misselijkheid en braken, en de zure smaak van bessen stimuleert de eetlust.
De voordelen van het eten van kruisbessen door zwangere vrouwen liggen in de normalisatie van de nierfunctie, wat helpt bij het verlichten van een ernstige belasting van deze organen in een speciale periode in het leven van een vrouw. Het gebruik van bessen stimuleert de afvoer van overtollig vocht uit het lichaam, wat op zijn beurt de vermindering van zwelling van de benen beïnvloedt. De opname van het product in de voeding van de aanstaande moeder zal bijdragen aan de behandeling van pyelonefritis en cystitis.
De nuttige eigenschap van kruisbessen om de darmfunctie te herstellen, is ook van groot belang tijdens de late zwangerschap, wanneer de foetus begint te drukken op de buikholte van de vrouw, inclusief het darmgebied, wat vaak ernstige obstipatie veroorzaakt.
Kunnen kruisbessen borstvoeding krijgen?
De periode van borstvoeding is een vrij belangrijke fase in de ontwikkeling van een pasgeborene, dus een vrouw moet vooral voorzichtig zijn met haar dieet. De kruisbes bevat waardevolle vitamines en mineralen, waarvan het herstel in het lichaam van een vrouw belangrijk is tijdens het voeden.
Daarom zal de geleidelijke introductie van kruisbessen in het dieet de kwaliteit van moedermelk helpen verbeteren, de energiereserves van het lichaam van een vrouw aanvullen die door de bevalling zijn uitgeput, en ook:
- tanden en tandvlees versterken;
- het metabolisme versnellen, wat uitermate belangrijk is bij het herstellen van een figuur na de bevalling;
- normaliseer het spijsverteringskanaal van zowel moeder als baby, voorkom koliek.
Op welke leeftijd kunnen kruisbessen voor kinderen worden gebruikt?
Kruisbes kan zelden allergische reacties veroorzaken, maar de organische zuren die het bevat, kunnen spijsverteringsstoornissen veroorzaken. Daarom moet de bes niet eerder dan 12 maanden in het dieet van de baby worden geïntroduceerd.
In een vroeg stadium (1 - 1,5 jaar) kan het kind kruisbessen in de vorm van sappen gebruiken, aangezien het vruchtvlees van de bessen botten bevat die niet door het lichaam van het kind kunnen worden opgenomen. Deskundigen adviseren om de drank te verdunnen met water in een verhouding van 1: 2, zodat de componenten in de kruisbessamenstelling het spijsverteringsstelsel van het kind niet irriteren. Het is beter om te beginnen met minimale porties (een paar druppels) en de dosis geleidelijk op te voeren tot 50-60 ml om de leeftijd van 1,5 jaar te bereiken.
Na 2 jaar kunt u uw baby gaan wennen aan hele kruisbessenvruchten. Ze worden toegevoegd aan desserts, stoofschotels, puddingen, gelei en granen op basis van melk. Een andere optie is een fruitsalade met kruisbessen.
Helende eigenschappen van kruisbessen: bessen, bladeren, twijgen
Weinig mensen weten dat zowel de kruisbesvruchten als de bladeren en twijgen van de plant nuttige eigenschappen hebben. Daarom wordt de bes actief gebruikt op het gebied van traditionele geneeskunde bij de behandeling van verschillende ziekten.
Voordelen van kruisbessen voor diabetes
Het nut van kruisbessen is van onschatbare waarde bij diabetes mellitus type 1 en 2.
In de beginfase van de ontwikkeling van de ziekte kan het gebruik van fruit helpen om de toestand van de patiënt zelf te stabiliseren en hem te redden van het gebruik van speciale medicijnen.
De gunstige eigenschappen van kruisbessen bij diabetes zijn te wijten aan de samenstelling van de bessen: naast problemen met de insulineconcentratie, krijgt het lichaam een tekort aan chroom, wat een slechte assimilatie van vitamines die met voedsel worden geconsumeerd met zich meebrengt. Kruisbessen bevatten voldoende chroom om het lichaam in goede conditie te houden.
Artsen merken het bijzondere belang van chroom op bij diabetes mellitus: volgens deskundigen heeft het element een gunstig effect op de alvleesklier, die bij ziekte een flinke klap krijgt.
Met menopauze en menstruatie
De voordelen van kruisbessen zijn ook relevant voor menstruele onregelmatigheden in het vrouwelijk lichaam. Regelmatige consumptie van bessen helpt bij het reguleren van de menstruatie en normaliseert de overvloed aan secreties. Door de aanwezigheid van ascorbinezuur in de kruisbes, verhoogt het product het hemoglobinegehalte in het bloed aanzienlijk, dat tijdens de menstruatie neigt te dalen. Bovendien draagt het gebruik van de foetus bij aan de normalisatie van hormonale niveaus tijdens de menopauze.
Met depressie en neurose
De aanwezigheid van B-vitamines in de bessen activeert de werking van de hersenen en het zenuwstelsel, wat helpt om het geheugen en de cognitieve functies te verbeteren, de stemming en algemene psychologische toestand te normaliseren en depressieve en zelfmoordgedachten kwijt te raken.
Met een nierziekte
Kruisbesvruchten staan bekend om hun diuretische en choleretische eigenschappen, daarom wordt aanbevolen om de infusie van bessen te gebruiken voor de preventie en behandeling van nier-, urineweg- en galblaasaandoeningen.
De voordelen en nadelen van kruisbessenjam
Je kunt kruisbessen zowel vers als in de vorm van jam eten, wat zeer geschikt is als conservering voor de winter. Het grootste nadeel van deze zoetheid is het proces van thermische verwerking van bessen, waardoor de kruisbes de meeste van zijn gunstige eigenschappen kan verliezen. Er is echter een variant van rauwe (of koude) jam, waarvan de bereiding alle voordelen van de bessen behoudt.
Na een korte hittebehandeling blijft 80% van de vitamine C en P behouden in kruisbessen, die een gunstig effect hebben op de werking van het hart en de lever, maar ook op de bloedvaten. Vanwege het behoud van de meeste vitamines en nuttige eigenschappen in rauwe jam, wordt het vooral aanbevolen om het in het voorjaar te gebruiken, wanneer het risico op vitaminegebrek toeneemt.
Ondanks de uitstekende smaak en voordelen, wordt het ten zeerste afgeraden om dergelijke jam te gebruiken voor zwaarlijvige mensen, aangezien het product "snelle koolhydraten" bevat die bijdragen tot gewichtstoename. Bovendien is het beter om af te zien van snoep voor mensen met gastritis, hoge zuurgraad, allergieën en diabetes.
Nuttige eigenschappen van kruisbessenbladeren
Naast fruit hebben kruisbessenbladeren ook aanzienlijke voordelen. Het is vermeldenswaard dat de concentratie van bepaalde componenten in hun samenstelling kan variëren, afhankelijk van het type plant. De struikbladeren bevatten:
- foliumzuur;
- appelzuur en citroenzuur;
- vitamine C;
- retinol;
- vitamine E;
- tryptofaan;
- een nicotinezuur;
- B-vitamines;
- een groep antioxidanten;
- tannines en flavonoïden.
Vanwege de aanwezigheid in de samenstelling van een dergelijke opeenhoping van nuttige elementen, worden kruisbessenbladeren in een verse en gedroogde vorm actief gebruikt in de volksgeneeskunde.
Ondanks alle gunstige eigenschappen van kruisbessenbladeren, is het echter belangrijk om vertrouwd te raken met alle contra-indicaties en mogelijke bijwerkingen voordat u ze gebruikt.
Het gebruik van kruisbessenbladeren in de volksgeneeskunde heeft veel opties: afkooksels, tincturen of kompressen die voor verschillende doeleinden kunnen worden gebruikt:
- behandeling van bloedarmoede: door de aanwezigheid van voedingsstoffen en sporenelementen in de bladeren, die de bloedcirculatie stimuleren en het metabolisme verhogen;
- verbetering van de werking van het immuunsysteem: hiervoor wordt aanbevolen om in de winter thee van de bladeren van de plant te nemen, wanneer vooral het risico op griep en verkoudheid toeneemt;
- hoogwaardige reiniging van het lichaam: appelzuur in de bladeren helpt opgehoopte gifstoffen en bederfproducten uit het lichaam te verwijderen;
- gewichtsverlies en normalisatie van het spijsverteringskanaal;
- het risico op het ontwikkelen van atherosclerose verminderen;
- verbetering van het centrale zenuwstelsel en activering van het werk van hersencellen;
- behandeling van infectieziekten: naast ascorbinezuur dragen ook tannines in de samenstelling van het product hieraan bij;
- preventie van een hartinfarct;
- verwijdering van ontsteking in de mondholte;
- behandeling van gynaecologische aandoeningen;
- verbetering van de huidconditie, het verwijderen van sporen van vermoeidheid.
Bij de behandeling van bepaalde ziekten hebben thee, afkooksels en tincturen van de bladeren het meest effectieve effect op het lichaam. Elk product heeft zijn eigen kookeigenschappen:
- Thee. Gebruik voor de bereiding 2 theelepels. gedroogde kruisbesblaadjes, 2 theelepels. zwarte thee en 1 schijfje citroen. Alle ingrediënten moeten worden gemengd en in de theepot worden gedaan. Giet daarna kokend water over het mengsel en laat het minstens 5 minuten staan. Voeg desgewenst munt, kaneel of gedroogde kruisbessen toe.
- Bouillon. Je moet 2 eetlepels nemen. l. droog en 4 el. l. verse bladeren van de plant en giet ze 800 ml gekookt water, kook dan op laag vuur gedurende 8 minuten. De resulterende drank moet worden gekoeld en vervolgens zorgvuldig worden gefilterd.
- Infusie. Voor de bereiding is het het beste om een thermoskan te gebruiken, waarin je 2 eetlepels moet gieten. l. droge kruisbessenbladeren en giet 400 ml gekookt water. De samenstelling moet gedurende 30-60 minuten worden toegediend, waarna deze enigszins moet worden afgekoeld en gefilterd.
Geneesmiddelen tegen kruisbes moeten worden gebruikt bij de behandeling van:
- Hernia van de slokdarm. Om de aandoening te verlichten, is het voldoende om 3-4 keer per dag ½ kopje bouillon te nemen, ongeacht de voedselinname. Het verloop van de behandeling is 10 dagen, waarna een pauze van een week nodig is en, indien nodig, de behandeling moet worden voortgezet.
- Tuberculose. Om dit te doen, moet u overdag 250 ml kruisbesseninfusie nemen. De cursus duurt 30 dagen, daarna dient u 2 maanden pauze te nemen.
- Artritis en ligamentische verwondingen. Om dit te doen, kunt u kompressenbouillon gebruiken. Kook 100 g gedroogde kruisbesblaadjes in 200 ml water gedurende 30 minuten, week vervolgens gaasjes in bouillon en breng ze aan op het ontstoken gebied.
- Gynaecologische aandoeningen. In het geval van ontstekingsprocessen wordt douchen uitgevoerd met een afkooksel van de bladeren van de plant. Als er tijdens de procedure een branderig gevoel en ongemak is, is dit een signaal van individuele plantintolerantie, in welk geval de procedure moet worden gestopt. Het verloop van de behandeling is 7 dagen.
- SARS en verkoudheid. Bij deze ziekte wordt aanbevolen om thee van de bladeren te nemen met toevoeging van honing. Zo'n remedie is geschikt voor zowel oudere als jongere kleuters.
- Ontstekings- en infectieziekten van het urinewegstelsel. Om dit te doen, moet u 5-6 keer per dag een tinctuur van bladeren van 150 g nemen. Indien gewenst kunt u de drank zoeten met honing of suiker.
- Ontstekingsprocessen van de mondholte. Het is noodzakelijk om uw mond 2-3 keer per dag te spoelen met een afkooksel van de bladeren.
- Slapeloosheid en neurosen, om de zenuwen te kalmeren. Om het product te bereiden, heeft u 1 theelepel nodig. lijsterbes en aardbeibladeren, kruisbesblaadjes en 3 theelepels. klit. De collectie wordt in 2 eetlepels gegoten. gekookt water en 30 minuten aandringen.Het is noodzakelijk om het product 200 ml per keer in te nemen, indien gewenst kunt u jam of honing toevoegen.
- Symptomen van vermoeidheid, krachtverlies en snelle vermoeidheid. Het is noodzakelijk om het blad van kruisbessen, frambozen en krenten in gelijke hoeveelheden te brouwen. Eenmaal per dag moet u 1 eetl. fondsen gedurende de maand. De infusie wordt ook aanbevolen om in het voor- en najaar te drinken om vitaminegebrek te voorkomen.
- Zwaarlijvigheid. Neem voor gewichtsverlies een afkooksel op basis van de bladeren en vruchten van de plant. Zo'n remedie heeft krachtige diuretische en laxerende eigenschappen, versnelt het metabolisme in het lichaam. Het wordt aangeraden om het tijdens de week in te nemen van 100 g in 5 doses.
De voordelen en nadelen van kruisbessentakjes
Struikentakjes, die ook worden gebruikt om thee van te maken, hebben ook nuttige geneeskrachtige eigenschappen. Als het op de juiste manier wordt bereid, heeft zo'n drankje aanzienlijke voordelen voor de bloedvaten, helpt het het metabolisme te versnellen, de immuunkrachten van het lichaam te vergroten en heeft het ook een diuretische eigenschap. Vaak wordt de remedie voorgeschreven voor de behandeling van reuma.
Om thee te zetten, moet je een aantal takjes kruisbessen nemen en 15 minuten laten koken, en dan de drank laten trekken (het is het beste om de thee een nacht te laten staan). Vervolgens moet de drank worden gefilterd en opgewarmd, zonder hem aan de kook te brengen. Het is noodzakelijk om de remedie 2 - 3 keer per dag voor de maaltijd in te nemen.
Kruisbessentakken lenen zich voor het brouwen in een tweede cirkel, en rauwe jonge bomen kunnen direct uit de knoppen worden gebrouwen.
Gezien alle geneeskrachtige eigenschappen van kruisbesvruchten, bladeren en takken, is het belangrijk om vertrouwd te raken met mogelijke contra-indicaties voordat u ze gebruikt.
Kruisbes-applicatie
Voor het gebruik van kruisbessen op het gebied van koken, nemen ze zowel verse bessen als thermisch verwerkte bessen.
Er is veel vraag naar jam met een karakteristieke smaragdgroene kleur, evenals jam, marmelade en gelei. De bessen van de plant worden gebruikt voor het maken van drankjes (gelei, compote, etc.) of desserts (ijs, gebak, cake of yoghurt). Dankzij de zure smaak van het fruit voegen kruisbessen ook kruiden toe aan verschillende sauzen voor het aankleden van vlees.
In cosmetologie
Zoals hierboven vermeld, is de zure smaak van kruisbessen te danken aan hun rijke gehalte aan vitamine C, dat van onschatbare waarde is voor de regeneratie van huidcellen. Ascorbinezuur versnelt chemische reacties, waardoor de opperhuid wordt gereinigd van alle gifstoffen, vernieuwd en geoxygeneerd
De gunstige eigenschappen van andere organische zuren die in de bes aanwezig zijn, maken het echter mogelijk om een complex effect op de huid uit te oefenen, door te dringen in de diepere laag van de opperhuid, deze te reinigen en schadelijke stoffen op te lossen.
Tacretinol bevordert het herstel van beschadigde cellen, foliumzuurmoleculen beschermen tegen fotoveroudering en kalium bevordert de hydratatie.
Door het gebruik van kruisbessenmaskers wordt de huid zachter, zachter en gevoeliger, worden ontstekingen verlicht en worden ouderdomsvlekken na verloop van tijd lichter. De huid wordt stevig en gezond.
Er zijn veel variaties op kruisbessenmaskers, die elk unieke voordelen voor de huid hebben, ze reinigen en bleken:
- Klassieke reiniging. Het is noodzakelijk om 1 eetl. Te kneden. l. bessen in pap en 7 - 10 minuten op het gezicht aanbrengen, daarna afspoelen met warm water.
- Masker met glycerine. Een beetje kruisbessensap wordt gemengd met glycerine en gedurende 5 tot 10 minuten op de huid aangebracht.
- Masker met wijn om acne te elimineren. U moet 2 - 3 theelepels nemen. witte wijn en voeg wat geplette bessen toe. Laat het mengsel 10 - 15 minuten trekken en breng het dan voorzichtig 5 - 10 minuten op het gezicht aan.
- Hydraterend. Voeg een paar druppels olijfolie toe aan de bessensap en verdeel over de schil gedurende 7 - 10 minuten. Leg een handdoek onder je hoofd.
- Masker met melk. 2-3 eetl. l.melk wordt verwarmd boven een vuur, en dan wordt een beetje gestampte kruisbes toegevoegd. Je kunt ook een paar druppels olijfolie of lijnzaadolie gebruiken. Laat het resulterende mengsel 10 - 15 minuten trekken.
- Een gezichtsscrub is een geweldige optie om je huid thuis te reinigen. Het vereist wat havermout, die moet worden gemengd met 2 eetlepels. l. kruisbessen en voeg 1 theelepel toe. Sahara. Het product kan maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard.
- Acne masker. Het maakt gebruik van blauwe klei, bekend om zijn heilzame reinigende eigenschappen. Je moet 1 theelepel mengen. klei en pap van bessen en breng het masker op het gezicht aan totdat het droogt. Als het mengsel te dik is, kun je een beetje warm water of olijfolie toevoegen.
- Voedzaam. Voeg zure room of zelfgemaakte yoghurt toe aan de bessenpap. Voor de bereiding wordt ook meel gebruikt (het is beter om kikkererwten, erwten of tarwe te gebruiken).
- Dooier masker. De dooier van een ei wordt gemengd met 1 theelepel. geraspte bessen en gedurende 7 - 10 minuten op de huid aangebracht.
Bij het afvallen
Kruisbessen zijn ook goed voor mensen die een paar kilo extra willen kwijtraken. Als u 700 gram bessen per dag eet, kunt u uw stofwisseling aanzienlijk versnellen en vetverbranding in het lichaam veroorzaken. Tegelijkertijd is het belangrijk om het dieet onder controle te houden en te proberen snelle koolhydraten ervan uit te sluiten.
Er is ook een meer grondige benadering van afvallen: het kruisbessendieet. Het is niet van toepassing op monodiëten, dus andere voedingsmiddelen kunnen aan het dieet worden toegevoegd.
Om schade aan het lichaam te voorkomen, is een kruisbessendieet categorisch gecontra-indiceerd voor mensen met een bessenallergie.
Er zijn verschillende opties om een dieet te voeren, waarvan iedereen de meest optimale kan vinden. Het kruisbessendieet is gebaseerd op een standaardpatroon:
- De eerste dag omvat drie keer het gebruik van bessen van 450 - 500 g. 'S Ochtends kan fruitreceptie worden aangevuld met een boterham met kaas,' s middags - cottage cheese, en voor het avondeten, drink twee glazen kefir.
- Op de tweede dag wordt het volume van de bessen verhoogd tot 600 g Voor het ontbijt wordt aanbevolen om een bord havermout te eten en een glas kruisbessensap te drinken (300 g van de ochtendportie bessen). Naast bessen kunt u voor de lunch kipfilet toevoegen en de laatste maaltijd afronden met cottage cheese.
- De rest van de dagen moet u deze volgorde afwisselen. Het is ook belangrijk om te bedenken dat het bessendieet het beste kan worden aangevuld met lichaamsbeweging en veel water drinken, wat ook helpt om het metabolische proces in het lichaam te versnellen.
Als u zich gedurende een bepaalde periode goed aan het dieet houdt, kunt u 2 tot 4 kg kwijtraken. Het standaardregime zorgt voor geleidelijk gewichtsverlies zonder schade aan het spijsverteringsstelsel en het lichaam als geheel.
Beperkingen en contra-indicaties
Ondanks alle gunstige eigenschappen van de vrucht, zijn er verschillende contra-indicaties voor het gebruik van kruisbessen:
- de bes wordt niet aanbevolen voor consumptie in de aanwezigheid van een maagzweer;
- met een allergische reactie;
- met ontstekingsziekten van het maagdarmkanaal.
Gevolgtrekking
De gezondheidsvoordelen en nadelen van kruisbessen worden nog steeds actief bestudeerd door experts over de hele wereld. Tegenwoordig zijn er veel nuttige eigenschappen ontdekt die bessen aan het menselijk lichaam geven: waarde voor de behandeling en preventie van verschillende ziekten, voor gewichtsverlies, tijdens de zwangerschap, enz. Door de beschikbaarheid van kruisbessen kun je het op veel gebieden gebruiken (van koken tot cosmetologie), en de rijke samenstelling van de bes heeft een gunstig effect op veel lichaamssystemen. Voordat u bessen gaat eten, moet u zich vertrouwd maken met mogelijke contra-indicaties om negatieve gevolgen te voorkomen.