Inhoud
Deze hybride druivensoort heeft veel namen. Oorspronkelijk uit Bulgarije, kennen we hem als Phenomenon of Augustine. U kunt ook de nummernaam vinden - V 25/20. Zijn ouders zijn de variëteiten Villars Blanc en Pleven, daarom wordt hij ook wel eens genoemd Pleven stabielVan Pleven nam hij weerstand tegen ziekten, en Villard blanc presenteerde weerstand tegen ongunstige omstandigheden.
Verscheidenheid kenmerk
Laten we, om erachter te komen waar het goed voor is, de beschrijving van de Augustijnse druivensoort nader bestuderen.
- het is een tafelvorm van druiven;
- heeft een aanzienlijke bos met een gewicht tot 800 g, en met goede zorg, en nog veel meer;
- de cluster is los, matig dicht, soms met een vleugel. Deze structuur van de trossen draagt bij aan hun verluchting en vermindert daarom de kans op ziekten. De trossen zijn niet vatbaar voor erwten, de bessen zijn even groot;
- het gewicht van de bes is gemiddeld - tot 8 g, in de middelste rijstrook en Siberië, dergelijke bessen kunnen groot worden genoemd. Er zitten maximaal 6 zaden in, de schil is niet taai, het is gemakkelijk te eten;
- de bes is langwerpig-ovaal en heeft een mooie amberkleurige kleur, heeft een aangenaam aroma, verzamelt veel suiker bij elk weer - tot 20%, de bessen worden goed vervoerd zonder de verhandelbare eigenschappen te verliezen;
- de smaak van de bessen is eenvoudig, maar harmonieus zonder nootmuskaattint;
- roodbruine wijnstok heeft een grote groeikracht, dus het kan worden gebruikt in de prieelcultuur. Het blad is mooi, bijna niet ingesneden, de vorm is bijna rond;
- Augustinus is vatbaar voor overbelasting van het gewas, dus het aantal borstels moet worden genormaliseerd, zodat er niet meer dan één per foto overblijft;
- is bestand tegen vorst tot -24 graden, maar niet voor een lange tijd, daarom is het beter om het niet zonder beschutting te laten voor de winter;
- Augustijnse druiven rijpen in de vroege stadia, van bloei tot rijping zou het 115 tot 120 dagen moeten duren, daarom kan het, met een vroeg begin van de hitte in de lente, in augustus worden geoogst;
- Borstels kunnen tot 2 weken wachten om geoogst te worden na het rijpen zonder hun consumptiekwaliteiten te verliezen.
Wijnbouwers noemen de Augustijnse druivensoort vaak het "werkpaard". En niet zonder reden. Pretentieloosheid, resistentie tegen grote druivenziekten en gewoon een verbazingwekkende opbrengst (op privéboerderijen - tot 60 kg per struik) maken deze variëteit tot een graag geziene gast in elke wijngaard. En als je hier de aangename smaak van zoete bessen, goede rijping van de wijnstok, uitstekende overlevingskans van zaailingen en uitstekende beworteling van stekken aan toevoegt, is het duidelijk dat het weinig concurrenten zal hebben.
Het kenmerk en de beschrijving van de Augustijnse druivensoort zouden onvolledig zijn zonder de nadelen ervan te noemen:
- bij langdurige hoge luchtvochtigheid kunnen de bessen barsten;
- de zaden in de bessen zijn vrij groot;
- aangezien het een tafelvariant is, is het niet erg geschikt voor het maken van fruit- en bessenwijn;
- Het wordt niet aanbevolen om de trossen langer dan 15 dagen op de struiken te houden, anders beginnen de bessen af te brokkelen.
Deze tekortkomingen weerhouden wijnbouwers er niet van om de Augustine-druivensoort met succes te telen in wijngaarden die ver van de zuidelijke omstandigheden liggen, hun beoordelingen over deze variëteit zijn zeer goed.
Bekijk zijn foto voor een compleet beeld van Augustinus.
Om het fenomeen alles te laten zien waartoe het in staat is, is het noodzakelijk om het correct te planten, op tijd te snijden en te knijpen, te bemesten, kortom, alle noodzakelijke regels van de landbouwtechnologie in acht te nemen. Laten we alles in orde bekijken.
Reproductie
Elke methode zal voor hem werken.Als je sneller wilt oogsten, koop dan een kant-en-klare tweejarige Augustinus-druivenzaailing.
Stekken van eenjarige scheuten kunnen worden beworteld of geënt op de voorraad van uw keuze. Deze methode is vrij goedkoop en gemakkelijk met ervaring.
Bij het massaal snijden en bewortelen van stekken, is het beter om onderaan speciale verwarmde stekken te gebruiken.
U kunt druivenpitten zaaien na twee maanden stratificatie. De beste tijd om op de middelste baan te zaaien, is het eerste decennium van juni.
Zaailingen verkregen uit zaden zijn beter aangepast aan de omgevingsomstandigheden, maar meestal herhalen ze hun ouderlijke kwaliteiten niet.
Als je al een Phenomenon-struik hebt en je wilt deze vermeerderen, dan is dit eenvoudig te doen door in het voorjaar een zijscheut in te graven. Volgend voorjaar zal hij klaar zijn voor onafhankelijke vegetatie.
Landen
De Augustijnse druif houdt van vrij vruchtbare en vochtige bodems. De site moet de hele dag door de zon worden verlicht, zelfs een beetje schaduw zal zowel de opbrengst als de rijpingstijd beïnvloeden.
Bij druiven vindt de voeding plaats via de hielwortels, bedauwde oppervlakkige wortels zijn ook belangrijk, maar in strenge winters kunnen ze gemakkelijk afsterven, dus de druivenpitten moeten minstens 80 cm diep zijn. Je moet je niet laten meeslepen door kunstmest. Twee emmers vruchtbare grond gemengd met 300 gram superfosfaat en dezelfde hoeveelheid kaliumzout zijn voldoende.
Als er een zaailing wordt geplant, is het onmogelijk om de wortelhals te verdiepen; het is beter om de bewortelde stek dieper te planten zodat de hielwortels onbereikbaar zijn voor vorst.
Graaf bij het planten in een asbestbuis met een kleine diameter naast de struik - het is handig om de druiven erdoorheen te voeren, op voorwaarde dat deze diep genoeg wordt gegraven.
De geplante plant moet elke week worden bewaterd en bewaterd totdat hij wortel schiet, vooral bij droog weer.
Topdressing
In het eerste jaar hebben Augustinus-druiven voldoende voeding, die hij kreeg bij het planten. Alleen in de herfst moet de struik aan de basis worden besprenkeld met een laag humus van 20 cm dik.Het doel van deze procedure is tweeledig: het is een goede isolatie voor de wortels in de winter en een topdressing, die vroeg begint te werken voorjaar.
Vervolgens worden Augustijnse druiven driemaal per seizoen gevoerd: in de lente met een overheersing van stikstof, een paar weken voor de bloei met een overheersing van superfosfaat en met het begin van rijping van bessen - alleen kalium- en fosforhoudende meststoffen. De opbrenghoeveelheden staan altijd vermeld op de mestverpakking. Druif Augustine reageert dankbaar op bladvoeding met complexe meststoffen met micro-elementen.
Water geven
Augustine-druiven zijn behoorlijk droogtetolerant, maar ze hebben nog steeds water nodig, vooral als er lange tijd geen regen is gevallen. De besproeiingssnelheid is afhankelijk van de leeftijd van de struik en de grondsoort. De grootste behoefte aan vocht in druiven is tijdens de voorjaarsgroei en bloei.
Bush formatie
Zonder deze procedure kun je een groot aantal scheuten en een karige oogst krijgen. Om dit te voorkomen, moet u de formatieregels volgen in alle stadia van het groeiseizoen van druiven.
In het eerste jaar na het planten vormen de struiken zich niet zodat ze voldoende scheuten laten groeien om te overwinteren.
In de toekomst wordt de struik gevormd volgens het gekozen schema, rekening houdend met het feit dat de Augustinus-wijnstok in de herfst moet worden gekapt, met behoud van 6 tot 12 ogen. Hun aantal hangt af van het gekozen vormingsschema.
In de zomer wordt de formatie gereduceerd tot het knijpen van de stiefzonen.Omdat de Phenomenon-druiven rijk zijn aan oogst, moeten er 5-6 bladeren over elke borstel overblijven. Het is beter om stiefkinderen van de tweede orde te verwijderen om de struik niet dikker te maken. Aan het einde van de zomer worden de scheuten verjaagd, dat wil zeggen dat hun toppen worden geknepen voor een betere rijping van de wijnstok.
Het snoeien van druiven moet creatief worden benaderd, rekening houdend met de kenmerken van elke struik.
Beschutting van wijnstruiken voor de winter
Waar de winters ijzig zijn, is deze techniek onmisbaar. Er zijn veel manieren om je te verstoppen, elke wijnboer kiest de meest geschikte en effectieve voor zichzelf. Het is belangrijk dat het onder de beschutting niet alleen warm is, maar ook droog, dan zullen de druiven niet verdorren.
Augustine-druiven zijn een uitstekende keuze voor degenen die net beginnen met zo'n opwindende activiteit als de wijnbouw, omdat ervaren wijnbouwers al minstens één struik van deze prachtige variëteit hebben.
Getuigenissen
