Inhoud
Als je kwartels exclusief voor vlees gaat kweken, zonder je te concentreren op hun eierproductie, is het beter om een van de twee rassen van vleeskuikenkwartels te kiezen die tegenwoordig bestaan: farao en Texas wit.
Beide rassen van vleeskuikenkwartels worden gekenmerkt door een snelle gewichtstoename en zijn "verwanten", aangezien de Japanse kwartel de oorsprong is van elk ras van gedomesticeerde kwartels. Hoewel er in de natuur veel soorten wilde kwartels voorkomen, hebben deze soorten geen productieve waarde.
Farao kwartel
Gefokt in de VS voor de productie van vleesproducten met een groot karkasgewicht. Op de foto zonder de schaal van de farao is het onmogelijk om ze te onderscheiden Japans, Estse of een andere "wilde" kleurkwartel.
Reclame beweert dat het gewicht van individuele vertegenwoordigers van het ras 0,5 kg kan bereiken. Maar hoogstwaarschijnlijk is dit een vogel met overgewicht, die speciaal voor het slachten werd gevoerd. Het gewicht van een normale kwartel die eieren kan leggen, is niet groter dan 350 g, maar dit is bijna 2 keer meer dan het gewicht van het stamvaderras - de Japanse kwartel.
Productieve kenmerken
Kwartels worden geslachtsrijp op de leeftijd van anderhalve maand. De eierproductie is tot 280 eieren per jaar met een eiergewicht van 12 - 17 g.
Voor de fokkerij moet u kwartels kopen die niet ouder zijn dan 1,5 maand.
Het gewicht van een volwassen kwartel is ongeveer 250 g, kwartel - tot 350 g.
De voordelen van de farao zijn het uithoudingsvermogen van de kwartel en de bevruchting van eieren voor 90%.
De nadelen zijn grillige inhoud en veeleisende temperatuuromstandigheden.
Kwartels ras Texas wit
De verwarring die tegenwoordig ontstaat met de namen maakt het erg moeilijk voor beginners om een ras te kiezen.
Ze kunnen soms Amerikaanse albino-vleeskuikens of witte albino's worden genoemd, hoewel kwartels eigenlijk geen albino's zijn. Hoogstwaarschijnlijk wordt dit gedaan om een "nieuw uniek ras" te verkopen.
Het ras dankt zijn naam aan de staat waarin het werd gefokt met behulp van andere kwartelrassen die snel kunnen aankomen. Bij het fokken van de Texas werd farao gebruikt engelse witte kwartelHet was van hem dat de Texaan een wit verenkleed ontving.
Texas farao's
De grootte van de Texas-kwartel is aanzienlijk groter dan die van niet-vleeskuikenrassen. Zelfs degenen die zelf niet al te klein van elkaar verschillen.
Estse kwartel groter dan zijn Japanse stamvader, maar zelfs hij ziet er klein uit tegen de achtergrond van de witte farao.
Beschrijving van het ras
Het belangrijkste kenmerk van de volbloedheid van de witte farao is zijn verenkleed, waarin alleen individuele zwarte veren zijn toegestaan. Bovendien, hoe minder van dergelijke veren, hoe beter.
Een witte veer heeft de voorkeur van Texanen, omdat de huid eronder een aantrekkelijke gelige kleur heeft. Het is deze omstandigheid die de eis voor de rasstandaard bepaalt: zo min mogelijk kleurveer. De snavel is licht, soms met een donkere punt.
Het gewicht van de Texaanse vrouwtjes is ongeveer 470 g, de mannelijke - 350 g Sommige individuen wegen misschien zelfs 550 g, maar dit zijn zwaarlijvige exemplaren, alleen geschikt voor de slacht. Het gewicht van het afgewerkte Texaanse karkas is 250 - 350 g, afhankelijk van of dit karkas van het mannetje of het vrouwtje was.
Het voordeel van de farao uit Texas ten opzichte van de Japanse kwartel is duidelijk.
De kwartel van de witte farao begint vanaf 2 maanden eieren te leggen. De eierproductie van Texas-kwartels is tot 200 eieren per jaar. Als ze met vleeskuikenvoer worden gevoerd, kunnen eieren meer dan 20 gram wegen, maar deze eieren kunnen alleen als voedsel worden gebruikt. Vaak bevatten ze 2 dooiers en zijn ze niet geschikt voor incubatie. Een broedei van een Texas kwartel weegt 10-11 g.
Uiteraard is de consumptie van voer voor het kweken van de witte farao hoger, aangezien vleeskuikenrassen een hogere voedingssnelheid nodig hebben voor een snelle opbouw van spiermassa. Maar niet zo groot als het lijkt, gezien hun grote formaat. Het lage voerconsumptie in verhouding tot het lichaamsgewicht is te wijten aan de flegmatische aard van Texas-kwartels. De uitdrukking "zenuwen zijn nuttig voor de figuur", die gewoonlijk wordt gebruikt, wat betekent dat personen met verhoogde prikkelbaarheid, energie besteden aan het werk van het zenuwstelsel, is niet van toepassing op de farao's van Texas.
Hoewel Texanen kieskeurig zijn over eten, zijn ze niet pretentieus.
Aan de positieve kant hebben Texanen de laagste voerconversieratio's in vergelijking met andere kwartelrassen.
De nadelen zijn onder meer een lage uitkomst (tot 80%).
Incubatie en fokken van kippen van de witte farao
Vanwege de flegmatische aanleg van de farao's in Texas, moet één mannetje twee vrouwtjes identificeren, terwijl bij andere rassen 3-4 kwartels aan het mannetje worden toegevoegd. Maar Texanen met meer kwartels zullen een slechte vruchtbaarheid van eieren hebben.
Kwartels voor de fokkerij moeten worden geselecteerd op de leeftijd van 2-10 maanden. Tijdens het verzamelen moeten de eieren worden bewaard bij een temperatuur van + 12 ° C, onmiddellijk voordat ze in de broedmachine worden geplaatst, moeten de eieren worden opgewarmd tot + 18 ° C door ze uit te spreiden in de kamer.
Incubatie duurt 17-18 dagen. Na het uitkomen krijgen de kwartels de tijd om te drogen en worden ze in een broedmachine met een temperatuur van 28-30 ° C geplaatst. Het Texas White-ras werd in Amerika gefokt voor industriële fokkerij, dus Texaanse kwartels zijn beter geschikt voor gespecialiseerd voer voor jonge dieren dan een apart voer.
De details van het houden van Texas-slachtkuikens
Als kwartels in kooibatterijen worden gehouden, moet de juiste verhouding tussen het aantal kwartels en het oppervlak van de kooi in acht worden genomen. Met een te hoge veedichtheid beginnen kwartels met elkaar in conflict te komen, wat leidt tot gevechten en bloedige wonden. Infectie dringt door in open wonden en als gevolg daarvan kan de hele kwartelpopulatie sterven.
Voor 30 jonge Texanen is een kooi van 0,9 x 0,4 m groot en 30 cm hoog nodig.
U kunt kwartels en "vrij" houden in de schuur. Gewoon op de grond. Toegegeven, in dit geval zullen er zeker kwartelspruiten of invallen van jagers (katten, honden, vossen, fretten, wezels) zijn op smakelijke en weerloze vogels.
Voor kwartels van elk type onderhoud, voor normale eiproductie en ontwikkeling, is verlichting noodzakelijk, maar het moet zwak zijn, omdat helder licht het zenuwstelsel van de kwartels prikkelt en ze vechten.
Tijdens het kweken kunnen kuikens in een kartonnen container worden bewaard, waarbij dozen worden gekozen afhankelijk van de grootte. Aangezien kuikens in het begin beweging nodig hebben, moet het vloeroppervlak voor één inbakerdoek 50 cm² zijn. U kunt houtkrullen, hooi of stro op het beddengoed gebruiken.De eerste is niet erg wenselijk, omdat droge krullen glijden en verdwalen in de hoeken op glad karton. Hierdoor blijven de kwartels op het gladde karton liggen en kunnen ze de nog kwetsbare ligamenten beschadigen.
Vergelijking van kwartelrassen Texas en Esten
Waarschuwing voor degenen die kwartels van het Texas White-ras willen kopen
Tegen de achtergrond van de grote vraag naar witte farao's verschenen op internet advertenties voor de verkoop van eieren en broedkwartels van de Tanyushkin Broiler Pharaoh en de White Giant bij Moskou. Bovendien zijn er veel advertenties, maar er zijn geen recensies van de eigenaren.
De productieve kenmerken van deze rassen verschillen niet van de kenmerken van het Texas-wit, maar het broedei kost anderhalf keer meer dan het "Texas" -ei.
Beide "rassen" worden door dezelfde persoon verkocht. Deze kwartels waren uiteraard niet als ras geregistreerd. En het is onmogelijk om in zo'n korte tijd, die is verstreken sinds de eerste blanken uit Texas op de Russische markt verschenen, twee hele nieuwe rassen te ontwikkelen.
Misschien is dit een claim om nieuwe rassen te fokken, en als het experiment succesvol is, zullen na verloop van tijd gedomesticeerde vleeskuikenkwartelrassen verschijnen. Veel vaker eindigen dergelijke ambachtelijke experimenten op een complete mislukking.
Als je wilt experimenteren, kun je kwartels van deze lijnen nemen. Als je een gegarandeerd resultaat wilt, is het beter om een tribale witte farao te kopen in een bewezen boerderij.
Een ander ras of een andere vleeskuikenlijn Manchu gouden kwartel, gefokt in Frankrijk, of "het is allemaal een hoax huckster" is een gouden feniks.
Phoenix gouden
Deze kwartel kopieert Manchu in bijna alles goud, met uitzondering van het gewicht. Het gewicht van phoenix-kwartels bereikt 400 g en het gewicht van mannetjes is maximaal 300 g.
Getuigenissen van blanke eigenaren in Texas
Gevolgtrekking
Van alle vleeskuikenkwartelrassen is Texas White de meest economische en winstgevende optie, ondanks de nadelen in de vorm van grilligheid en lage eiervruchtbaarheid.
