Inhoud
Het in Europa populaire gevogelte met vlees dat lijkt op wild, begint nu Russische pluimveehouders te interesseren. Het gaat over parelhoen: een vogel met een mooi interessant verenkleed en een kop "voor een amateur". Voor sommigen zal dit hoofd eng lijken, voor sommigen mooi.
Toegegeven, Russische pluimveehouders kennen geen Europees geheim: praktische Europeanen geven er de voorkeur aan parelhoenders te kweken op speciale boerderijen die ver van huisvesting liggen. En het punt is niet dat parelhoenders problemen veroorzaken als ze in een persoonlijke achtertuin worden gehouden. Het is alleen dat de vogels erg luidruchtig en excentriek zijn. Parelhoenders schreeuwen bij de minste provocatie en proberen zelfs te vliegen. Landarbeiders komen de kamer binnen met het parelhoen, nadat ze oordopjes hebben opgezet.
Maar er is een pluspunt in zulke luidheid. In termen van waakzaamheid en het niveau van schreeuwen overtreft de parelhoenders zelfs de legendarische ganzen die Rome hebben gered. Niemand zal de parelhoen onopgemerkt passeren en elke indringer die het huis binnenkomt, zal onmiddellijk door deze vogels worden verraden.
Tegelijkertijd is het thuis fokken van parelhoenders voor beginners niet zo moeilijk als het fokken van ganzen die populair zijn in Rusland. De vruchtbaarheid bij parelhoenders is hoger en de incubatie van eieren is vergelijkbaar met de incubatie van kippeneieren. Er zijn verschillen, maar klein, dus veel parelhoenders gebruiken, zonder de moeite te nemen om broedmachines op te zetten, dezelfde modus als voor het uitbroeden van kippen. In een iets kleiner aantal, maar de Caesars worden ook in deze modus weergegeven. Vaak is het gemakkelijker en goedkoper dan te proberen te voldoen aan het "inheemse" regime, vooral als er ook kippeneieren worden gelegd samen met de caesarines.
Fokken en houden van parelhoenders in een privé achtertuin
Beginnende pluimveehouders zijn misschien bang om een parelhoen te hebben, omdat ze niet weten wat voor soort vogel het is.
De gewone parelhoen, de wilde voorouder van de gedomesticeerde, is een schuwe bewoner van droge streken, draagt een klein aantal eieren en broedt nageslacht op afgelegen plaatsen. Vogels leven in kuddes.
Gedomesticeerde parelhoen is qua economische kenmerken bijna hetzelfde als wild. Ze begon meer eieren te leggen (60-80 per jaar), maar vanwege de afwezigheid van stille afgelegen struiken van de struik, brandt ze niet met de wens om ze uit te broeden. In feite is de vogel gewoon bang. Als het mogelijk is om de parelhoen te voorzien van omstandigheden die vergelijkbaar zijn met die van wilde vogels, zal ze zelf de kuikens uitbroeden, wat met succes bewijst parelhoen op de fotomet de mogelijkheid om kuikens op een rustige plek uit te broeden.
Parelhoenders lieten hun wilde gewoonte om alleen in een kudde te lopen niet los. Soms is het erg interessant om een tiental vogels te zien terugkeren van een dag "hike". Ja, zelfs als ze vrij zijn en kunnen vliegen, zullen ze nergens heen gaan en 's avonds terugkeren. Natuurlijk, tenzij iemand ze tijdens het lopen betrapt. Zelfs kuikens blijven de hele tijd bij elkaar.
Het belangrijkste is om de geruide parelhoen op tijd te vangen tijdens het ruien en weer op te winden. De tweede manier om te voorkomen dat vliegende vogels wegvliegen, is door de pezen bij het vleugelgewricht door te snijden. Maar deze operatie moet worden uitgevoerd door een dierenarts.
Als het niet mogelijk is om de vogels van leven te voorzien in een ruime volière, zullen parelhoenders moeten worden gekweekt in een broedmachine.
Om een broedmachine te krijgen, geen voedselei, is één caesar vereist voor 5 - 6 vrouwtjes. Maar bij het bepalen van het geslacht van parelhoenders hebben de eigenaren bepaalde problemen.Seksueel dimorfisme van parelhoenders wordt slecht uitgedrukt en het is gemakkelijk om een fout te maken.
Hoe een vrouwtje te onderscheiden van een mannelijke parelhoen
Het wordt meestal aanbevolen om reeds geslachtsrijpe vogels te onderscheiden door oorbellen en een groei op het hoofd.
De bult op de snavel van beide geslachten ziet er meestal hetzelfde uit.
Oorbellen zijn heel anders.
In theorie. In de praktijk kan er praktisch geen verschil zijn. Maar in de caesar zijn oorbellen vaak gebogen en steken ze naar de zijkanten uit, terwijl ze bij parelhoenders kleiner, recht en naar beneden gericht zijn.
Het tweede verschil: op de rand op het hoofd.
Bij de man is de kruin meestal zachter en gladder naar de staart toe. Bij een parelhoen lijkt de top eerder op een vulkanische kegel.
Deze vogels hebben ook verschillende kreten. De Caesar "barst", maar de kreet van de parelhoen moet gehoord worden.
Andere eigenaren van parelhoenders zijn echter van mening dat pogingen om het geslacht te bepalen aan de hand van de vorm van het hoofd niet effectief zijn, omdat bij vogels van deze soort de secundaire geslachtskenmerken vaak erg op elkaar lijken. In grootte verschillen de parelhoenders ook weinig van elkaar, en er is altijd een risico dat een parelhoen met overgewicht wordt aangezien voor een mannetje. Daarom geven ervaren parelhoenkwekers er de voorkeur aan het geslacht van vogels te bepalen op basis van de resultaten van het onderzoek van de cloaca.
Geslachtsbepaling van parelhoenders
Eierverzameling en incubatie
Parelhoenders zijn niet van plan om eieren uit te broeden en kunnen ze overal binnen hun bereik verspreiden, dus de eigenaar zal ofwel het loopgebied van parelhoenders tijdens het legseizoen moeten beperken, ofwel het beroep van een zoekmachine onder de knie moeten krijgen. Omdat niemand een zoekmachine wil zijn, beperken ze meestal het wandelen van parelhoenders.
Dit is waar andere problemen beginnen. Parelhoenders zijn erg onzorgvuldig met hun eieren en kunnen ze gemakkelijk in strooisel begraven of in uitwerpselen bevlekken. Met deze behandeling van de zijkant van de vogels schitteren parelhoeneneieren niet van zuiverheid.
De regels voor het leggen van eieren in een broedmachine vereisen het wassen van vuile eieren voor de incubatie en het desinfecteren ervan met een oplossing van kaliumpermanganaat. Maar tijdens het wassen is het gemakkelijk om de beschermende film af te vegen die voorkomt dat bacteriën de eieren binnendringen. De broedmachine, hoe ontsmet ook voor elke leg van eieren, zal niet 100% worden schoongemaakt. En er zijn ook bacteriën in de lucht.
Daarom is het mogelijk om te beslissen of de eieren al dan niet experimenteel worden gewassen door twee partijen parelhoenders uit schone en vuile eieren te verwijderen. Maar in ieder geval, als het mogelijk is om een broedhen te planten, zelfs op vuile eieren, zal het uitkomstpercentage hoger zijn, omdat de vogel de zorg en temperatuur kan bieden die nodig zijn voor de eieren. Een couveuse, zelfs de meest perfecte, is niet in staat tot zo'n fijnafstelling.
Er worden middelgrote eieren gelegd voor incubatie. Van kleine eieren zal waarschijnlijk een onderontwikkeld kuiken worden geboren, en grote eieren kunnen blijken te zijn met een dubbele dooier. De eieren moeten regelmatig van vorm en bruinachtig van kleur zijn. Parelhoeneneieren zijn meestal crème, maar de kleur van de schaal kan grotendeels afhangen van de individuele kenmerken van de vogel.
De incubatie van parelhoeneneieren duurt langer dan kippeneieren, maar minder dan eenden- of kalkoeneieren. Houd er rekening mee dat incubatiegegevens vaak in de ene of de andere richting kunnen afwijken. Dit hangt grotendeels af van de temperatuur in de broedmachine. Als het te lang is, zullen de kuikens eerder uitkomen, maar er zullen veel niet-levensvatbare onder hen zijn. Bij een lagere temperatuur duurt de incubatie langer, maar de kuikens komen er volledig ontwikkeld uit. Uiteraard mogen de maximum- en minimumtemperaturen niet te veel afwijken van de aanbevolen temperaturen. Dit is meestal ± 0,5 ° C.
Je moet parelhoeneneieren minstens 4 keer per dag omdraaien. De broedmachine draait, afhankelijk van het model, de eieren zelf, of hij kan voor een bepaald aantal beurten worden geprogrammeerd, of de eieren moeten er handmatig in worden gedraaid
Bij onderontwikkelde kuikens blijft bij het uitkomen een aanzienlijk deel van de dooier in het ei achter, dat opdroogt of tijd heeft om in de buik te worden getrokken.
Je kunt ook experimenteren en verschillende vogels proberen te kweken in dezelfde broedmachine. Voor deze methode zijn twee broedmachines nodig, waarvan er één het belangrijkste broedproces zal plaatsvinden en in de tweede, bij een lagere temperatuur, die kuikens zullen uitkomen voor wie de tijd rijp is.
Gezamenlijke incubatie van eieren van verschillende soorten pluimvee
Om niet in de war te raken, welke eieren wanneer in de broedmachine zijn gedaan, schrijven ze de datum erop.
Vereisten voor het onderhoud en de verzorging van de prinsen
Na het uitkomen worden de kuikens overgebracht naar een fokker. U kunt de kuikens in de broedmachine laten staan tot ze droog zijn, u kunt ze direct overbrengen naar de broedmachine. Meestal laten de kuikens volledig drogen.
Nadat ze in een fokker zijn geplaatst, wordt de verzorging van de Caesars op dezelfde manier uitgevoerd als voor kippen. Er is niet veel verschil tussen deze twee soorten vogels, dus alles wat geschikt is voor een kip is ook geschikt voor een parelhoen.
In eerste instantie worden de kuikens op een vrij hoge temperatuur gehouden van minimaal 30 ° C. Dit is echter geen dogma en het is beter om te focussen op het gedrag van de kuikens zelf, zeker als er geen thermometer is. Als de kuikens het koud hebben, kruipen ze bij elkaar, piepen en proberen in het midden van de kudde te komen. Als de kuikens rustig door de broedmachine zwerven, af en toe proberen ergens naar te pikken, dan voelen ze zich comfortabel bij deze temperatuur. Erger nog, als de kuikens verspreid in de hoeken liggen en zwaar ademen. Ze raken oververhit. Een bevroren kuiken is gemakkelijk genoeg om op te warmen. Snel afkoelen zonder in water te dompelen is erg moeilijk. En als het in water zwemt, zal het kuiken onderkoeld raken.
Bij het uitkomen in een broedmachine hebben kuikens vaak problemen zoals een abnormale ontwikkeling van de ledematen. Kuikens worden vaak geboren met poten in verschillende richtingen. Je kunt proberen de poten met isolatietape te binden, maar met een hoge mate van waarschijnlijkheid zal zo'n kuiken nog steeds doodgaan.
Onderhoud en verzorging van volwassen parelhoenders
Net als kippen vluchten de kippen en groeien ze heel snel. Volwassen kuikens worden overgebracht naar een volière en bijna volwassen vogels worden vrijgelaten in een gewone kudde. Er moet aan worden herinnerd dat ze pas onderscheid beginnen te maken tussen vogels op basis van geslacht wanneer ze volwassen zijn, en u moet onmiddellijk beslissen welk deel van de kudde u naar de slacht wilt sturen en welk deel u naar de fokkerij verlaat. Als de jongen na 3 maanden niet worden geslacht, kunnen de vogels dik worden. Het Franse vleeskuikenras is vooral goed in het verkrijgen van vet.
Deze vogels hebben geen speciale zorg nodig. Een pluimveestal voor parelhoenders is op dezelfde manier georganiseerd als voor kippen. Beide vogelsoorten houden ervan om op slaapplaatsen te slapen, daarom moet er een plek zijn om de nacht door te brengen in de pluimveestal.
Parelhoenders zijn niet bijzonder bang voor winters. Het belangrijkste is dat er voedsel, diepe bodems en bescherming tegen de koude wind is.
Parelhoen houden. Binnenvolière.
In Europa houden ze van het vlees van parelhoen, en vooral, ze weten hoe ze het moeten koken, aangezien het vlees van deze vogels, als het niet goed gekookt is, taai en smakelijk zal zijn. Maar vandaag is het al gemakkelijk om recepten te vinden voor het koken van parelhoen in Frankrijk of Italië, dus parelhoenders kunnen de gerechten op de tafel van Russen diversifiëren.
