Inhoud
Pluimveehouders kijken parelhoen, wil graag weten welk ras beter te nemen is en hoe deze rassen van elkaar verschillen. Om te beginnen is het in het algemeen noodzakelijk om erachter te komen waar de individuele soorten zijn en waar de parelhoenrassen zijn, aangezien je in het netwerk onder het label "ras" zelfs een gier kunt vinden parelhoen, hoewel deze vogel niet uitmaakt voor productief fokken.
Allereerst moet u de soort begrijpen, zodat u later niet in de war raakt bij het kopen van parelhoenders of eieren volgens de advertentie.
Soorten parelhoen met een foto
Wat parelhoenders gemeen hebben, is dat ze allemaal uit één oude landmassa komen: Afrika en het nabijgelegen eiland Madagaskar. Aangezien deze soorten niet productief zijn en informatie over hen alleen nodig is voor informatieve doeleinden, heeft het geen zin om een gedetailleerde beschrijving te geven.
Volgens de moderne classificatie behoren alle parelhoenders tot de parelhoenfamilie, die is onderverdeeld in vier geslachten:
- gieren;
- donker;
- kuif;
- parelhoen.
Er is slechts één soort in het geslacht van gieren.
Gier
Woont in halfwoestijngebieden van Afrika. De vogel is mooi, maar hij is niet gedomesticeerd.
Het geslacht van donkere parelhoen omvat twee soorten: de witbuikige donkere parelhoen en de zwarte donkere parelhoen.
Witbuik donker
Inwoner van de West-Afrikaanse subtropische bossen. Hoe verleidelijk het ook is om te denken dat het van haar is waar het witborstige gedomesticeerde ras vandaan komt, dat is het niet. Deze soort is ook niet gedomesticeerd. Vanwege de vernietiging van het leefgebied is het opgenomen in het Rode Boek.
Zwart donker
Woont in de oerwouden van Centraal-Afrika. Er is weinig bekend over de manier van leven van deze vogel, om nog maar te zwijgen van het feit dat hij thuis moet worden gehouden.
Het geslacht van kuifparelhoenders omvat ook twee soorten: parelhoenders met gladde kuif en kuifparelhoenders.
Gladde kuif
Het lijkt een beetje op een huiselijk exemplaar, maar heeft een donker verenkleed en een gladde blote huid op het hoofd en de nek. In plaats van een uitgroeikam, zijn er op de kop van een gekuifde parelhoen veren die lijken op een kam in een haan. De vogel leeft in Centraal-Afrika in het oerwoud. Gedrag en levensstijl worden slecht begrepen. Niet gedomesticeerd.
Chubataya
Het leeft sub-Sahara Afrika in semi-savannes en open bossen. De vogel heeft een ietwat groenachtig verenkleed, glanzend met een smaragdgroene glans en een zwarte kuif op zijn kop, die eruitziet alsof de parelhoen er zojuist behoorlijk versleten uitziet. Deze soort is ook niet gedomesticeerd.
Het geslacht van parelhoen omvat slechts één soort: de gewone parelhoen.
In het wild wordt het ten zuiden van de Sahara-woestijn en in Madagaskar verspreid. Het was deze soort die werd gedomesticeerd en gaf aanleiding tot alle gedomesticeerde rassen.
Parelhoen rassen
Sinds de domesticatie worden parelhoenders voornamelijk voor vlees gefokt. De meeste rassen behouden de grootte en het gewicht van hun wilde voorouder, maar slachtkuikens van parelhoenders wegen twee keer zo zwaar als wilde vogels.
Vleeskuikenparelhoenders waren weinig bekend in de USSR. Om de een of andere reden waren deze vogels daar weinig bekend. Tegenwoordig winnen vleeskuikens ook terrein in het GOS. Als vleesras is de Franse vleeskuikenparelhoen het meest winstgevend.
Franse vleeskuikenstal
Een zeer groot ras, waarvan het mannetje 3,5 kg levend gewicht kan bereiken. Zelfs slachtkuikens van parelhoenders groeien langzaam in vergelijking met kippen, dus na 3 maanden bereiken Franse vleeskuikens slechts 1 kg gewicht.
In Frankrijk wegen de duurste karkassen van parelhoen 0,5 kg.
De vogel heeft een kleur die lijkt op de wilde vorm, maar de kop is helderder gekleurd.Met een vleesoriëntatie heeft dit ras goede eiproductie-eigenschappen: 140 - 150 eieren per jaar. Tegelijkertijd zijn de eieren een van de grootste en bereiken ze een gewicht van 50 g.
Voor de kweek op industriële schaal wordt deze vogel op een diep bed gehouden voor 400 parelhoenders in één kamer. In theorie worden vogels gehuisvest met 15 vogels per vierkante meter. Dat wil zeggen, de plaats voor parelhoenders wordt evenveel gegeven als vleeskuikens.
Enerzijds is dit juist, aangezien de parelhoen er door het grote aantal veren erg groot uitziet, overschrijdt het lichaam van de vogel zelf de afmetingen van de kip niet. Aan de andere kant zijn er vandaag actieve protesten tegen dergelijke inhoud begonnen, aangezien een dergelijke overvolle inhoud niet alleen stress veroorzaakt bij vogels, maar ook bijdraagt aan het uitbreken van ziekten op boerderijen.
In de particuliere sector zijn deze overwegingen vaak niet relevant. Zelfs vleeskuikenrassen van privé-eigenaren lopen rond op het erf en gaan alleen de kamer binnen om de nacht door te brengen. In dit geval zijn de standaards van 25x25 cm per vogel heel normaal.
Volzhskaya wit
Het eerste parelhoenras dat in Rusland werd gefokt, om precies te zijn, in de Sovjet-Unie. Geregistreerd in 1986. Het ras is gefokt om op industriële schaal parelhoenvlees te verkrijgen en is perfect aangepast voor het leven op pluimveebedrijven.
Als het niet voor de donkere ogen en de rode kleur van de oorbellen was, zouden de vogels veilig als albino's kunnen worden geregistreerd. Ze hebben een wit verenkleed, lichte snavels en poten, een wit en roze karkas. Deze kleur is commercieel winstgevender dan de donkere, aangezien donkere karkassen er onsmakelijk uitzien en niet iedereen een "zwarte kip" durft te kopen. De witte parelhoen is veel esthetisch aantrekkelijker.
Vogels van het Wolga-ras komen goed aan en behoren tot slachtkuikens. Na 3 maanden wegen de jongen al 1,2 kg. Het gewicht van volwassenen is 1,8 - 2,2 kg.
Het legseizoen voor dit ras duurt 8 maanden en gedurende deze tijd kan het vrouwtje 150 eieren leggen met een gewicht van 45 g. De veiligheid van uitgekomen kippen bij vogels van dit ras is meer dan 90%.
Grijs gespikkeld
Ooit de meest talrijke parelhoen op het grondgebied van de Unie, gefokt voor vlees. Met de komst van nieuwe rassen begon het aantal gespikkeld grijs af te nemen.
Het gewicht van een volwassen vrouwtje is niet meer dan twee kilogram. Mannetjes zijn iets lichter en wegen ongeveer 1,6 kg. Na 2 maanden wegen de Caesars 0,8 - 0,9 kg. Vertegenwoordigers van dit ras worden na 5 maanden naar de slacht gestuurd, terwijl het vlees nog niet taai is geworden en het karkas al volledig is gevormd.
De puberteit in het ras komt niet eerder voor dan 8 maanden. Vogels beginnen meestal met vliegen in de lente op de leeftijd van 10 ± 1 maand. Tijdens het seizoen kunnen vrouwtjes van dit ras tot 90 eieren leggen.
Gespikkeld grijs broedt met tegenzin en pas na twee jaar. Maar als de gespikkelde zou besluiten om een fokduivin te worden, zal ze een uitstekende moeder worden.
De uitkomst van kuikens in gespikkeld grijs is 60%. Tegelijkertijd komen de jongen sterk genoeg uit om 100% van de kippen te behouden met behulp van hoogwaardig voer en goede omstandigheden voor de jongen te creëren.
Blauw
De foto geeft niet alle schoonheid van het verenkleed van dit ras weer. In werkelijkheid heeft de vogel een echt blauwe veer met kleine witte stippen. Bij het bewegen bewegen de veren en de parelhoen glinstert met een parelglans. Dit is het mooiste ras van allemaal. En het is de moeite waard om ermee te beginnen, zelfs niet voor vlees, maar om de tuin te versieren.
Maar qua productieve eigenschappen is dit ras helemaal niet slecht. De vogels zijn vrij groot. Het vrouwtje weegt 2 - 2,5 kg, de caesar 1,5 - 2 kg. Per jaar worden 120 tot 150 eieren gelegd. De eieren zijn niet de kleinste, met een gewicht van 40-45 g.
Met arceerbaarheid zijn blues zelfs beter dan gespikkeld: 70%. Maar het is veel erger met het overlevingspercentage van kippen: 52%. Na 2,5 maanden wegen de Caesars van dit ras gemiddeld 0,5 kg.
Witte Siberische
Om het Siberische ras te verkrijgen, werd grijs gespikkeld gebruikt, waardoor ze werden gekruist met andere rassen. De vogels zijn gefokt voor koude streken en onderscheiden zich door een goede vorstbestendigheid. Vanwege zijn koudebestendigheid is dit ras vooral populair in Omsk.
Bij het fokken van het Siberische ras verhoogden fokkers niet alleen de vorstbestendigheid, maar ook de eierproductie. De productiviteit van deze parelhoenders is 25% hoger dan die van het originele gespikkelde grijze ras. Gemiddeld leggen vrouwtjes 110 eieren met een gewicht van 50 g, dat wil zeggen dat ze qua eierproductie de tweede zijn na Franse vleeskuikens, en alleen wat betreft het aantal eieren dat tijdens de legperiode wordt gelegd.
Maar qua gewicht zijn de "Siberiërs" beduidend inferieur aan de Fransen. Het gewicht van het Siberische ras is niet groter dan 2 kg.
Recensies van enkele parelhoenrassen
Gevolgtrekking
Bij het kiezen van het ras dat wordt gebruikt voor de vleesproductie, moet u letten op de groeisnelheid, het karkasgewicht en, in mindere mate, de eierproductie. Als u niet van plan bent om vogels te fokken die te koop zijn voor vlees, dan zijn 40 parelhoenders van één vrouw, gefokt in een broedmachine, lange tijd voldoende voor het gezin. En aangezien er voor één mannetje 5-6 vrouwtjes nodig zijn, is het caesarine-vlees na het grootbrengen van alle kippen voldoende voor een jaar.
