Inhoud
De magnifieke Forest Beauty is al ongeveer twee eeuwen terecht populair. De peer valt op door zijn opmerkelijke vruchten, hoge opbrengst, winterhardheid en duurzaamheid. In de zuidelijke streken van ons land wordt deze dessertvariëteit in de vroege herfst bijna overal verbouwd. Pear Forest Beauty komt uit België. Het heeft zich zeer wijd verspreid. In de lente behaagt zijn krachtige breed piramidale kroon met uitbundige bloei, en in de zomer presenteert hij perfect ogende, zoete en sappige peren.
Beschrijving van de variëteit
Boomstructuur
De snelgroeiende boom hiervan peren met een spreidende, tamelijk zelden bladachtige kroon, - gemiddelde hoogte, tot 5 meter hoog. Ruwe grijze bast. De takken zijn licht afhangend. Rechte, sterke scheuten zijn bedekt met een donkere schors met een roodachtige tint, kunnen licht gebogen zijn. Er zijn middelgrote linzen op te zien.
Middelgrote of zelfs kleine, eivormige, puntige bladeren - langwerpig, glad, niet behaard. De bladranden zijn fijn gezaagd. Bladstelen zijn dun en lang. Kleine bladknoppen zijn scherp, met een zilverachtige glans.
De bloemen zijn ook klein, wit, met roze tinten, met een halfopen kelk. Bloeiwijzen zijn divers: enkelvoudig en groep, elk 6-10 bloemen. De steel is sterk, kort, onderscheidt zich door verdikkingen aan beide uiteinden en kan licht gebogen zijn.
Fysieke kenmerken van fruit
Middelgrote bolle vruchten van de Forest Beauty-peer hebben een karakteristieke afgeknotte-eivormige vorm. De trechter van de vrucht is klein en smal. Het gebruikelijke gewicht van deze aantrekkelijke vruchten is 120 tot 150 g. In het zuiden, in gebieden met een rijke bodem, zijn recordvruchten - 250 en zelfs 300 g.
Geurige peren hebben een ruwe, dichte, maar dunne schil. Onrijpe vruchten zijn groengeel. In de volledige rijpingsfase zijn de vruchten goudgeel, vanaf de zijkant van de zon - met een heldere blos, die soms het hele vat van de peer van boven naar beneden vangt. De huid onderscheidt zich door veel grijsachtige onderhuidse stippen, kleine bruine vlekjes.
In het midden van de vrucht bevindt zich een zaadkamer met lichte of donkerbruine korrels, groot, met een scherpe punt.
Kwaliteitsindicatoren van fruit
Het vruchtvlees van de Forest Beauty-peer is lichtgeel, sappig en heeft een rijk aroma.
- Verschilt in een delicate, licht olieachtige, smeltende consistentie;
- De peervrucht smaakt erg goed: zoet, met een nauwelijks merkbare, passende zuurheid;
- In 100 g peren van deze variëteit - 47 calorieën, 8-10 g suiker, 13,8 g droge stof;
- De vruchten bevatten veel B-vitamines, waardevolle macro- en micro-elementen die nodig zijn voor de gezondheid. Kaliumgehalte - 155 mg, calcium - 19 mg, fosfor - 16 mg, magnesium - 12 mg, fluor - 10 mg. Er is ook ijzer, zink, jodium en selenium.
Kenmerken van de variëteit
Deze peer is een echt geschenk van de natuur als hij echt net ontdekt is in het Vlaamse woud. Hoewel er informatie is dat de boom toch in de 18e eeuw in hetzelfde gebied werd gekweekt. Deze peer heeft geweldige eigenschappen.
- Een prachtige eigenschap van het hout en de bloemen van de Forest Beauty-peer is de verbazingwekkende ongevoeligheid en weerstand tegen ochtendvorst in april of mei.Deze perenvariëteit is ook toonaangevend in tolerantie voor wintervorst van 50 graden;
- De eerste acht jaar groeit de perenboom van deze variëteit het meest intensief;
- De fruitrijping vindt plaats in augustus, de timing hangt af van de klimatologische omstandigheden;
- Fruit verdient de voorkeur om vers te eten, hoewel ze ook kunnen worden gebruikt voor compotes (met toevoeging van ander fruit voor een meer uitgesproken smaak).
Hoe u meer opbrengsten kunt krijgen
- De vruchten worden 7-8 jaar na het planten verkregen, als de stam een bosperenboom is. Een zaailing die op een kweepeer is geënt, begint drie jaar eerder vruchten af te werpen;
- Bijzonder productief zijn die takken die 4 jaar oud zijn;
- Deze peer is gedeeltelijk zelfvruchtbaar: 75-80% van de eierstokken komt voor tijdens zelfbestuiving. Het is beter om voorzichtig een boom zoals Limonka, Williams, Aleksandrovka, Bessemyanka, Bon-Louise Avranches in de buurt te planten, Clapp's favoriet, Vera Hardy, Josephine Mechelnaya;
- Vruchtvorming van een boom van deze variëteit is jaarlijks, maar er is een periodiciteit van de opbrengst na een jaar. Kwantitatief wordt dit als volgt uitgedrukt: 50-100 kg fruit van één jonge (tot 20 jaar oude) boom; Een boom van 25-30 jaar geeft 50-80 kg meer; een boom van 40 jaar oud bereikt een oogst van 200 kilogram. Op de Krim wordt tot 400 kg gewonnen uit individuele bomen.
Voor-en nadelen
De erkende voordelen van de variëteit Forest Beauty-peren zijn er in overvloed, wat wordt bevestigd door de constante liefde van tuinders ervoor:
- Uitzonderlijk lekker fruit;
- Schijnbare vorstbestendigheid en droogtebestendigheid;
- De boom is niet veeleisend in verzorging en grond;
- Uitstekende opbrengst.
De koningin van de tuinen, de Forest Beauty-peer, heeft ook een negatieve eigenschap.
- De boom is vatbaar voor vroege overrijping van vruchten, die dan afbrokkelen;
- Gevoelig voor korst;
- Rijpe vruchten worden niet lang bewaard.
Een boom laten groeien
Een boom van de Lesnaya Krasavitsa-perenvariëteit zal comfortabel zijn in een gebied met vrije luchtstroom en goed zonlicht. De peer wordt in de lente of herfst geplant.
Subtiliteiten op het land
Het is beter om een twee jaar oude perenboom Forest Beauty te nemen. Een pit voor een zaailing wordt in een week voorbereid.
- Graaf een kuil van 80-100 cm diep, 80-90 cm breed;
- De uitgegraven grond wordt gemengd met humus en zand - elk 20 kg, 100 g kaliumsulfaat en 200 g superfosfaat worden toegevoegd;
- Het mengsel wordt in een put gegoten en gegoten met een oplossing die gedurende een week is geïnfuseerd: 600 g dolomietmeel per 30 liter water;
- Een boom wordt naast een pin in het midden van de put geplaatst, waardoor de wortels recht worden;
- Wanneer u de zaailing met aarde besproeit, plaatst u de wortelhals 5–6 cm boven de grond;
- De boom is aan een pin vastgemaakt en er worden twee emmers water rond het midden van het gat gegoten;
- De cirkel met de nabije stengel wordt gemulleerd met droge aarde of fijn zaagsel.
Water geven en voeren
Om per keer water te geven, heeft de zaailing minimaal 10 liter water nodig. In de zomer worden zaailingen één keer per week water gegeven, 30-40 liter. Volwassen bomen krijgen vier keer per jaar overvloedig water:
- Voor de bloei;
- Bij het dumpen van overtollige eierstokken;
- Tijdens het droge seizoen wanneer ze rijp zijn;
- In oktober wordt 80-90 liter water geladen onder volwassen bomen.
De tweejarige perenbomen van Forest Beauty worden gevoederd afhankelijk van de bodem:
- Jaarlijks - op het zand;
- Na 2-3 jaar op zwarte aarde of klei;
- In het voorjaar wordt humus geïntroduceerd - twee kilogram per vierkante meter;
- Bemest in de herfst voor 1 m2. m minerale samenstelling: houtas - 650 g, carbamide - 15 g, ammoniumnitraat - 20 g, superfosfaat - 50 g.
Kroonvorming
Sommige tuinders beweren dat de perenboom van Forest Beauty pijnlijk snoeien verdraagt.Maar het is noodzakelijk om de groei van de boom te reguleren en de opbrengst na het snoeien zal gestaag toenemen.
- In het tweede jaar, in het voorjaar, worden de hoofdscheuten met een derde ingekort;
- In de herfst worden zieke of beschadigde takken doorgesneden;
- Een vruchtbare boom verjongt na drie jaar: droge takken die de kroon verdikken worden verwijderd.
De sneden moeten worden behandeld met tuinpek.
Witwassen - voorbereiding in de winter
Een perenzaailing wordt niet ingepakt voor de winter, maar ze verzorgen de stam van muizen of hazen. De boom kan worden gewikkeld in oude nylon dingen of gewit in oktober, bij een temperatuur van +50 Met een bijzondere compositie. De oplossing voor witwassen wordt gedurende drie uur aangedrongen: water - 8 liter, kopersulfaat - 200 g, kalk en toorts - elk 1 kg.
Ziekten en plagen van peer
- Schurft, echte meeldauw en roest tasten vruchten en bomen van de Lesnaya Krasavitsa-perenvariëteit aan. Voor profylaxe in het voorjaar worden bomen besproeid met koperchloride - 0,5% oplossing: wanneer de knoppen opengaan en na de bloei;
- Onlangs heeft zich een nieuwe ziekte verspreid: een bacterievuur, wanneer de bladeren in de lente bruin en droog worden. Met zijn tekenen tijdens de bloeiperiode worden de bomen vijf keer besproeid met Bordeaux-vloeistof of streptomycine-oplossing;
- Voor korst in de herfst wordt 1% Bordeaux-vloeistof gebruikt;
- De preparaten "Hom" en "Oxyhom" helpen de boom om vruchtrot en cytosporose te bestrijden.
De peer van dit ras geeft zijn posities niet op. Op het materiaal werden meer dan 30 nieuwe soorten peren gekweekt.
