Inhoud
Na de appel is de peer het meest favoriete en wijdverspreide fruit in Russische boomgaarden. Perenbomen zijn pretentieloos voor klimatologische omstandigheden, dus ze kunnen praktisch in heel Rusland worden gekweekt. Onder de vele moderne variëteiten is het moeilijk om iets specifieks te kiezen, meestal geven tuinders de voorkeur aan oude bewezen peren als eerste ervaring. Een van deze soorten is peer Noyabrskaya Winter, die een aantal voordelen heeft: winterhardheid, vroege volwassenheid en goede weerstand tegen externe factoren.
Een gedetailleerde beschrijving van de variëteit November Winter-peren, foto's van fruit en bomen, evenals recensies van tuinders hierover, vindt u in dit artikel. Alle argumenten ten gunste van de november-variëteit worden hier gegeven, er zal worden verteld hoe deze peer moet worden geplant en hoe hij ervoor moet zorgen.
Kenmerken van de perenvariëteit
De Noyabrskaya Winterpeer werd gekweekt door binnenlandse wetenschappers in het Verre Oosten. Deze variëteit is bijna zeventig jaar oud en heeft zijn populariteit in de loop der jaren niet verloren.
De "ouders" van de variëteit zijn Dekanka Zimnyaya en Ussuriyskaya-peer, wat getuigt van de sterke vorstbestendigheid en pretentieloosheid van Noyabrskaya, waardoor de variëteit zelfs onder moeilijke omstandigheden in Primorye en het Verre Oosten kan worden geteeld.
Gedetailleerde beschrijving:
- de boom is lang, breed en krachtig;
- de vorm van de kroon is breed piramidaal, afgerond;
- skeletachtige takken strekken zich bijna loodrecht uit vanaf de boomstam;
- de bladplaten zijn dicht, de vorm van het blad is rond of ovaal;
- peren verschijnen op twee- of driejarige takken;
- de zaailingen gaan 2-3 jaar na het planten de vruchtfase in - de variëteit groeit snel;
- de opbrengst van de novemberpeer is hoog en regelmatig - elk jaar behaagt de boom een overvloed aan fruit (tot 60 kg van elke boom);
- de grootte van de vruchten zelf is klein - het gemiddelde gewicht is slechts 80 gram, maar in een warmer klimaat zijn november Winterperen veel groter - tot 350 gram;
- de vorm van de vrucht is eivormig, de peer is ongelijk, geribbeld, er kunnen groeven en strepen op de schil zitten;
- de kleur van de rijpe novemberwinter is geelachtig groen, aan de ene kant van de vrucht kan er een karmozijnrode blos zijn;
- donkere stippen zijn zichtbaar over het hele oppervlak van de schil;
- het vlees is wit, tamelijk dicht, maar sappig en olieachtig;
- de smaak van de november-variëteit is goed, zoet en zuur, de vrucht is zeer aromatisch;
- in termen van rijping wordt de november-peer aangeduid als late herfst- of vroege wintervariëteiten - je moet aan het einde van de herfst oogsten;
- als het weer in de regio het niet toelaat om de oogst aan de boom te houden, kan deze in september worden geoogst;
- de novemberpeer rijpt perfect in opslag, hiervoor heeft hij minimaal een maand nodig;
- de vruchten van deze variëteit worden zeer goed bewaard - de vruchten kunnen tot begin februari verhandelbaar blijven (de vruchten worden tot april-mei in de vriezer bewaard);
- het doel van de vruchten is universeel: november is erg goed, zowel vers als in jam, compotes, in de vorm van gedroogd fruit, de vruchten blijven intact na het ontdooien;
- De resistentie van Noyabrskaya tegen schimmelziekten en korst is hoog, en de variëteit is ook immuun voor bacterievuur;
- vorstbestendigheid is goed, de wortels van de boom worden beschouwd als bijzonder bestand tegen koud weer;
- het wordt niet aanbevolen om de variëteit in de laaglanden te planten - voor deze peer wordt gekozen voor vlaktes of heuvels.
Dankzij deze reeks kenmerken kan de novemberpeer in vrijwel elk gebied en in elk klimaat worden geteeld. Deze variëteit is te vinden in de hele Europese Unie, in Oekraïne, Wit-Rusland, in de zuidelijke, centrale en noordelijke regio's van Rusland. Noyabrskaya Zimnyaya wordt van rechtswege beschouwd als een referentievariëteit.
Sterke en zwakke punten van de variëteit
Het bovenstaande kenmerk van de November Winter-peer rechtvaardigt volledig de grote populariteit van deze variëteit. De Winterpeer heeft veel voordelen, zoals:
- vroege volwassenheid - zaailingen komen snel in de vruchtfase;
- opbrengst - het aantal vruchten is niet recordhoog, maar eerder hoog en, belangrijker nog, stabiel van jaar tot jaar;
- boomscheuten zijn bestand tegen zonnebrand, wat de peer in het voorjaar beschermt tegen schade;
- een sterke immuniteit tegen schimmelinfecties en korst stelt u in staat om veilig fruit te laten groeien in gebieden met een hoge luchtvochtigheid en lage temperaturen;
- sterke bladstelen houden de vruchten zeer betrouwbaar vast - november-peren brokkelen niet af, zelfs niet tijdens het moessonseizoen;
- het geoogste gewas kan meerdere maanden worden bewaard;
- fruit rijpt goed in opslag, waardoor u de oogst in een moeilijk klimaat kunt bewaren;
- de goede smaak van peren maakt het mogelijk om de variëteit Noyabrskiy Zimny als tafelvariëteit te classificeren;
- de sterkste "troef" van de variëteit is de winterhardheid - de wortels van de boom bevriezen niet, zelfs niet in de noordelijke regio's van het land.
De Noyabrskaya-perenvariëteit is een van de beste in Europa, maar deze variëteit heeft ook zijn nadelen. Over het algemeen zijn de recensies over de variëteit positief, maar sommige tuinders merken het volgende op:
- niet de sterkste vorstbestendigheid van de kroon en stam - in een vochtig en koud klimaat worden bomen op de grond gedrukt en bedekt voor de winter (bijvoorbeeld in de Amoer-regio);
- ongelijke vruchtgroottes;
- niet erg aantrekkelijk uiterlijk van peren (inhomogeniteit van vorm, ribbels van de schil en vlekken op het oppervlak van de vrucht);
- de behoefte aan bestuivers, zonder welke de boom helemaal geen vrucht zal dragen.
Ondanks de genoemde nadelen wordt de Noyabrskaya Winterpeer overal en in grote volumes geteeld. De belangrijkste kwaliteit in de beschrijving van deze variëteit wordt als pretentieloos beschouwd.
Groeiende regels
Het is niet moeilijk om november Winter te kweken, dus deze variëteit is zelfs perfect voor beginnende tuiniers. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de zelfvruchtbaarheid van deze peer - perenbomen met geschikte bloeiperioden moeten noodzakelijkerwijs op of nabij de site groeien.
Een boom planten
Het is beter om Noyabrskaya aan de zuidkant van de site te planten, een plaats op een kleine heuvel te kiezen en beschermd tegen de noordenwind of tocht.
De aanlegsteigers moeten als volgt zijn:
- Zes maanden voordat u de zaailing plant, moet u een gat graven. De afmetingen moeten vergelijkbaar zijn met het wortelsysteem van de boom, gemiddeld is het 70x70 cm.
- De put is gevuld met een mengsel van aarde, humus, superfosfaat, houtas en kalimeststof.
- In het midden van de put wordt een pin geplaatst, hier wordt vervolgens een zaailing aan vastgebonden.
- Plaats de zaailing in het midden en spreid de wortels uit.
- Bestrooi het wortelsysteem van de zaailing geleidelijk met aarde en laat 2-3 cm over tot de wortelhals.
- Een boom is aan een pin vastgemaakt.
- Water en mulch de grond rond de boom.
In de eerste zomer na het planten moet de novemberpeer 3-4 keer worden bewaterd. Elke keer voor het besproeien wordt de grond losgemaakt om de beluchting van de grond te verbeteren.
Perenboom verzorging
De primaire taak van de tuinman is om voorwaarden te scheppen voor de normale ontwikkeling van de perenboom en om het risico op ziekte te minimaliseren. Om ervoor te zorgen dat een boom snel de vruchtfase ingaat, zich normaal ontwikkelt en tevreden is met stabiele opbrengsten, heeft hij de volgende zorg nodig:
- Peer Noyabrskaya houdt van licht vochtige grond, dus het wordt aanbevolen om hem water te geven tijdens periodes van droogte. Beregening met irrigatie is vooral gunstig, wanneer de boom niet alleen via de wortels, maar ook via de bladeren vocht ontvangt.
- Terwijl de peer jong is, moet je hem er regelmatig omheen verwijderen. onkruidBij volwassen bomen kan het gras geen kwaad, maar toch is het beter om de grond rond de stam los te maken.
- Snoeien is vooral belangrijk voor jonge bomen. In het eerste jaar na het planten moet de tuinman beginnen met het vormen van de kroon. Bij een eenjarige zaailing wordt de centrale scheut met de helft ingekort, worden skeletachtige takken gevormd voor tweejarige bomen. Als je alle scheuten jaarlijks met 10-15 cm inkort, kun je een snellere boomontwikkeling en vroege vruchtvorming bereiken. Bij volwassen peren van de variëteit Noyabrskaya Zimnyaya worden oude, droge en zieke scheuten uitgesneden, sanitair of verjongend snoeien in de lente wordt regelmatig uitgevoerd (zie foto).
- Zaailingen van november Winter kunnen bevriezen als de winter sneeuwloos en koud is. Om dit te voorkomen wordt de grond rond de stam gemulleerd met turf, de laagdikte dient ongeveer 30 cm te zijn, volwassen bomen hebben in de regel geen beschutting nodig.
- Het is noodzakelijk om de variëteit Noyabrskaya Zimnyaya te voeden met zowel organisch materiaal als minerale componenten. In de herfst kan na het oogsten humus, verrotte mest, houtas of compost worden toegevoegd. Tijdens het seizoen wordt de bodem verrijkt met fosfor, kalium, stikstof, salpeter of ureum.
- Noyabrskaya is immuun voor schimmel- en bacteriële infecties, maar insecten kunnen zowel de boom zelf als het gewas beschadigen. Om dit te voorkomen wordt de kroon voor de bloei besproeid met speciale middelen. De behandeling wordt na een paar weken herhaald.
Eind september kun je de novemberpeer al oogsten. Maar als het weer het toelaat, is het beter om niet te haasten: de vruchten hechten perfect aan de takken en gaan niet achteruit.
Herziening van de variëteit
Gevolgtrekking
Pear Noyabrskaya Winter is een uitstekende optie voor degenen die in moeilijke klimatologische omstandigheden leven. Dit ras laat zich even goed zien in het zuiden, in het noorden en in het midden van het land. Hoe comfortabeler de groeiomstandigheden, hoe groter en zoeter de vruchten van de novemberwinter zullen zijn.
Het kweken van een perenboom is helemaal niet moeilijk - de variëteit is pretentieloos en vereist geen speciale aandacht.
