Inhoud
Peer "Victoria", gezoneerd in de klimatologische omstandigheden van de Noord-Kaukasus en de bossteppe-zone van Oekraïne, verkregen door hybridisatie. Het ras is gemaakt op basis van de winter Michurin "Tolstobezhka" en de Franse "Bere Bosk". De grondleggers van het ras zijn een groep veredelaars van het Melitopol Experimental Station onder leiding van A. Avramenko. De beschrijving, foto's en recensies van de Victoria-peer kwamen overeen met de kenmerken die door de auteurs waren opgegeven, in 1993 werd het ras opgenomen in het rijksregister.
Beschrijving van de perenvariëteit Victoria
De cultuur behoort tot de late zomerperiode van rijping, de vruchten bereiken de biologische rijpheid half augustus, begin september. Vroege volwassenheid peren "Victoria" is gemiddeld, draagt na 6 jaar planten vrucht. De bloeiperiode vindt plaats op een moment dat de dreiging van herhaalde voorjaarsvorst voorbij is. Weersomstandigheden hebben geen invloed op de vorming van de eierstok. De peer kenmerkt zich door een constant hoge opbrengst. De peer erfde vorstbestendigheid van de Tolstobezhka-variëteit en een hoge gastronomische beoordeling van de Bere Bosk-variëteit.
Externe beschrijving van peer "Victoria":
- De hoogte van de fruitboom bereikt 5 m, de kroon spreidt zich uit, van gemiddelde dichtheid, rond piramidaal van vorm. De stam en de meerjarige takken zijn donkerbruin gekleurd, jonge scheuten zijn bordeauxrood, na een jaar groeiseizoen krijgen ze een gemeenschappelijke kleur met de centrale stam.
- De bladeren zijn donkergroen met een glanzend oppervlak in de vorm van een langwerpig ovaal, naar boven toe taps toelopend. Op jonge scheuten zijn de bladeren bruin met een rode tint; naarmate ze groeien, krijgen ze de kleur van de hoofdkroon.
- Het groeiseizoen en bloeitijd is de tweede helft van mei. Hij bloeit rijkelijk, met witte bloemen, verzameld in bloeiwijzen op lokken. Bloemen blijven volledig aan de fruitboom, vallen er niet af. Eierstokvorming - 100%.
Fruit kenmerken
Vanwege zijn smaak, sappigheid en aroma van fruit behoort de Victoria-peer tot de dessertvariëteiten. Het is een van de weinige gewassen die een groot aantal parthenocarpische (pitloze) vruchten voortbrengt. Het perenras rijpt aan het einde van de zomer, de vruchten worden lang bewaard. De structuur van de peer is los, wordt zelden gebruikt voor bewaring in de winter en wordt vaak vers geconsumeerd.
Beschrijving van de peren "Victoria" (afgebeeld op de foto):
- de vorm is symmetrisch, regelmatig, peervormig;
- de steel is gebogen, kort, dun;
- gedomineerd door groot, met een gewicht van ongeveer 260 g, zijn er gemiddelde afmetingen van 155 g;
- de schil is glad, in het stadium van technische rijpheid groen met bruine vlekken, tegen de tijd van rijping krijgt het een gele tint, de stippen worden donkerder;
- vaste rode pigmentatie (blush) bedekt één kant van de peer;
- het oppervlak is zelfs niet hobbelig;
- het vruchtvlees is olieachtig, losse consistentie, sappig, zonder granulatie, aromatisch;
- de smaak is zoet, de concentratie aan titreerbare zuren is minimaal;
- de vruchten zijn goed gefixeerd op de stengel, niet vatbaar voor verlies.
Voors en tegens van de variëteit
Peer van de elite dessertvariëteit "Victoria" wordt geteeld voor persoonlijke consumptie en voor commerciële doeleinden. Het ras heeft de volgende voordelen:
- stabiele vruchtvorming, goede opbrengst;
- hoge gastronomische waardering;
- presentabele presentatie;
- vorstbestendigheid;
- het vermogen om lange tijd zonder water te geven;
- stabiele immuniteit tegen schurft en tuinongedierte;
- lange termijn opslag.
De voorwaardelijke nadelen zijn onder meer een afname van glucose in de peer met een tekort aan ultraviolette straling. De vrucht zal zuurder smaken.
Optimale groeiomstandigheden
Het fruitgewas is veredeld voor de teelt in de regio Noord-Kaukasus, in Oekraïne, teelt in Wit-Rusland is toegestaan. Peer "Victoria" behoort tot de zuidelijke variëteiten. De vorstbestendigheid is niet groot genoeg om in een gematigd klimaat een gewas te telen.
Het ras geeft een stabiele opbrengst, mits de boom correct op het terrein staat en aan de bodemvereisten wordt voldaan. Voor een volwaardige fotosynthese heeft de Victoria-peer voldoende ultraviolette straling nodig. Op een schaduwrijke plek groeien vruchten met een kleine massa en een zure smaak. Jonge scheuten zijn zwak, langwerpig, bloeien overvloedig, maar sommige bloemen zullen eraf vallen.
Het optimale deel van de site is de zuid- of oostkant, beschermd tegen tocht.
Bodem voor peren "Victoria" heeft de voorkeur neutraal, zandige leem, leem is toegestaan. Als er geen keuze is en de peer in zure grond moet worden geplant, wordt in de herfst neutralisatie met dolomietmeel of kalk uitgevoerd. Het ras verdraagt waterschaarste gemakkelijker dan wateroverlast van de grond. Peer "Victoria" mag niet worden geplaatst in laaglanden waar neerslag zich ophoopt, noch in een gebied met dicht bij elkaar gelegen bodemwater.
Victoria-peer planten en verzorgen
De Victoria-peer wordt in het voor- of najaar geplant. Het gewas is bedoeld voor teelt in warme klimaten, dus de lenteplantmethode wordt zelden gebruikt. Een peer wordt bepaald voor een vaste groeiplaats 3 weken voor het begin van de vorst, ongeveer half oktober.
Plantgoed wordt gekozen voor eenjarig, met een goed ontwikkeld wortelstelsel. Droge en beschadigde fragmenten worden verwijderd voordat ze worden geplant. De schors van de zaailing moet glad, donker van kleur zijn, zonder mechanische schade, met een uitgesproken verdichting boven de wortel.
Landingsregels
De plantkuil (90 * 80 cm) wordt een week voor de geplande werkzaamheden voorbereid. Er wordt een vruchtbaar mengsel gemaakt, bestaande uit de bovenste laag aarde, zand en organische stof in gelijke verhoudingen. Aan het mengsel wordt een middel op basis van kalium en fosfaat toegevoegd. De wortel van een perenzaailing wordt gedurende 3 uur ondergedompeld in een oplossing van "Epin", wat de groei stimuleert.
Volgorde van plantwerkzaamheden:
- Om de zaailing te fixeren, wordt een paal in de uitsparing gedreven.
- Giet op de bodem van de put ½ deel van het mengsel in de vorm van een kegel.
- Plaats de zaailing en verdeel de wortel gelijkmatig over de pit. Als het plantmateriaal in een bak zat, wordt het vruchtbare mengsel in een laag gegoten, de wortel wordt samen met de aarden klomp in het midden geplaatst.
- Het resterende mengsel en de aarde worden er bovenop gegoten.
- Bevestig aan de steun, stamp de wortelcirkel aan.
- Geef overvloedig water.
Water geven en voeren
Peer "Victoria" is geen snelgroeiende variëteit, de eerste oogst geeft in het zesde jaar van groei. Na het planten is het voeren van het gewas niet nodig. In de droge zomer krijgt de peer één keer per maand water. Als het seizoen met periodieke regenval verloopt, is extra water geven niet nodig.
De peer wordt tijdens de bloei gevoed met nitraat of ureum. Gebruik vóór de vorming van fruit "Kaphor K", tijdens de rijpingsperiode - magnesiumsulfaat. In de herfst wordt de grond bij de boom losgemaakt, wordt onkruid verwijderd, wordt organisch materiaal geïntroduceerd, mulch. Zure bodems worden geneutraliseerd met kalk (eens in de 4 jaar).
Snoeien
Het trimmen van peer "Victoria" wordt volgend voorjaar uitgevoerd na het planten in de herfst. De scheuten worden met 1/3 ingekort. Daaropvolgend snoeien zorgt voor de vorming van de kroon in het derde jaar van het groeiseizoen:
- De onderste takken worden rechtgetrokken tot een horizontale positie, gefixeerd. Ze gaan naar de eerste cirkel van skeletachtige takken.
- De volgende lente worden ze met ¼ van de lengte ingekort, de toppen worden door de herfst gebroken.
- De tweede skeletcirkel bestaat uit twee takken; ze moeten korter zijn dan de vorige cirkel.
- Het laatste niveau bestaat uit drie jaarlijkse shoots, deze worden ingekort volgens het vorige schema.
Op de leeftijd van vijf jaar ziet de kroon van een peer eruit als een ronde kegel, kardinaalsnoeien is niet langer nodig. Elk voorjaar voeren ze sanitaire reiniging uit, verwijderen overtollige scheuten, drogen takken, snijden jonge scheuten bij de wortel af.
Whitewash
Whitewash peer "Victoria" in het voor- en najaar ongeveer 1 meter boven de grond. Gebruik kalk, acrylverf of verf op waterbasis. Het evenement is van sanitaire aard. In de schors van de boom overwinteren larven van insectenplagen en schimmelsporen. Na verwerking sterven ze. Witwassen beschermt het hout tegen UV-brandwonden.
Voorbereiden op de winter
Peer "Victoria" groeit in streken met een warm klimaat, is genetisch ingebed en voldoende vorstbestendig, wat voldoende is om de cultuur veilig te laten overwinteren. De jonge boom is niet bedekt. Bij een tekort aan seizoensgebonden regenval wordt de peer overvloedig bewaterd, mulch met droog zaagsel, oude bladeren of turf.
Bestuiving
Perenras "Victoria" bloeit met vrouwelijke en mannelijke bloemen. Een zelfvruchtbaar gewas kan zonder bestuivers. De opbrengst zal hoger zijn als er variëteiten met dezelfde bloeitijd als "Victoria" in de buurt op de site groeien. Als bestuivers geschikte peer "Weense Triumph" of "Williams rood".
Opbrengst
Als een peer bloeit, blijven alle bloemen aan de boom, verkruimelen niet. De variëteit verliest geen deel van de eierstokken, ze rijpen volledig. Als de boom in een open, zonnig gebied wordt gekweekt, is de opbrengst ongeveer 160 kg. Verhoogde tarieven (tot 180 kg) worden waargenomen als de zomer warm en niet regenachtig was.
Ziekten en plagen
De meest voorkomende schimmelinfectie op fruitgewassen is schurft, maar Victoria-peren zijn resistent tegen infectie. Ziekten die de variëteit beïnvloeden:
- Moniliose. Het manifesteert zich als donkere vlekken op de vruchten, waardoor ze gaan rotten. Zieke peren vallen niet uit de boom en infecteren de rest. Om te voorkomen dat de infectie zich verspreidt, worden de beschadigde vruchten geoogst.
- Echte meeldauw bedekt de hele boom in de vorm van een grijze bloei. Om de ziekte te bestrijden, worden beschadigde droge gebieden verwijderd en wordt de kroon behandeld met "Sulfite", "Fundazol".
- Zwarte kanker, is zeldzaam, de primaire focus van infectie verschijnt op de schors van een boom in de vorm van corrosie. Zonder behandeling verspreidt de infectie zich naar de kruin. De cultuur wordt besproeid met preparaten die koper bevatten. In de herfst worden gebladerte en droge takken verbrand.
- Parasitaire insecten op de variëteit "Victoria" een beetje. De bruine fruitmijt wordt in het voorjaar verwijderd met "Oleocubrite", "Nitrafen". In de zomer wordt de peer behandeld met "Akartan" of colloïdale zwavel. Bladgalmuggen verwijderen "Zolon", "Nexion", "Karbofos".
Recensies over peer Victoria
Gevolgtrekking
De beschrijving, foto's en recensies over de Victoria-peer zullen helpen om een algemeen beeld van de variëteit te vormen, de gegevens komen volledig overeen met de aangegeven kenmerken. Droogtebestendige variëteit met uitstekende gastronomische eigenschappen, goede immuniteit tegen schimmels, praktisch niet aangetast door ongedierte. De fruitboom is niet veeleisend om te verzorgen.
