Inhoud
Mispel is een groenblijvende of bladverliezende cultuur, die tot voor kort als puur decoratief werd beschouwd. Maar nu is het geclassificeerd als een eetbare fruitsoort. Mispel is een lid van de familie Yablonev. Er zijn andere namen voor deze cultuur die in verschillende bronnen te vinden zijn: shesek, lokva, eriobotria.
Mispel - langlevende boom
Beschrijving van mispel met foto
Lokva is een boom waarvan de hoogte, onder gunstige omstandigheden, 3-8 m kan bereiken. De kroon is dicht, spreidt zich uit, de diameter van zijn groei is 3-4 m. Op één plaats kan de mispel groeien en regelmatig vrucht dragen tot 100 jaar. De cultuur wordt als relatief winterhard beschouwd.
De boom heeft een oppervlakkig, vertakt wortelstelsel. Lokva stelt weinig eisen aan de bodemsamenstelling en kan groeien op zware kleigronden. Bestand tegen halfschaduw en direct zonlicht. Mispel verdraagt het snoeien goed, waardoor u de boom regelmatig kunt verjongen. Tegelijkertijd groeien nieuwe scheuten snel en beginnen ze na verhouting overvloedig vruchten af te werpen.
De groeiende jonge takken van de lokva hebben een roodachtige tint en een vilten rand aan het oppervlak. Naarmate ze ouder worden, wordt hun bast donkergrijs. De bladeren van deze boom zijn groot, ovaal-langwerpig van vorm. Ze zijn 30 cm lang en 8 cm breed Gedurende het warme seizoen zijn de platen donkergroen, maar met de komst van de herfst wordt hun schaduw oranje met een roodachtige tint. Daarom ziet de mispelboom er vóór de vorst erg elegant uit. Het oppervlak van de bladeren bij de lokva is hard, leerachtig, licht gerimpeld tussen de aderen.
De vruchten van deze exotische boom zijn rond of peervormig, afhankelijk van de soort. Hun grootte is 6-8 cm. Als ze rijp zijn, worden de vruchten geel of oranje van kleur. De smaak van de vrucht is zoet met een lichte zuurgraad. Elke vrucht bevat één tot vijf zaden binnenin. Ze hebben een taaie bruine schaal. Eetbaar sappig vruchtvlees bevindt zich rond de zaden.
Lokva smaakt naar een combinatie van appel, aardbei en peer
Soorten en variëteiten van mispel
Er zijn drie soorten van deze cultuur in de natuur. Maar in de tuinbouw zijn er maar twee wijdverbreid: Germaans en Japans. Beiden verdragen gemakkelijk een gebrek aan licht, evenals een gebrek aan voedingsstoffen in de bodem. Maar ze hebben ook aanzienlijke verschillen.
Germaans
De soort wordt als meer decoratief beschouwd. Duitse lokva is een compacte loofboom tot 3 m hoog. Deze cultuur is niet veeleisend om te verzorgen en wordt gekenmerkt door een verhoogde vorstbestendigheid in vergelijking met andere soorten. Duitse mispel (Mespilus germanica) kan temperaturen tot -17 graden verdragen, maar de scheuten bevriezen. Bij een vorst van -23 graden sterft de boom volledig af. Daarom kan Germaanse loqua worden gekweekt in gematigde streken met warme winters en koele zomers.
Vruchten zijn rond, wanneer ze rijp zijn, worden ze honinggeel van kleur. Ze smaken zoet, maar zuur. Daarom wordt aanbevolen om ze na de eerste nachtvorst uit de boom te halen. En om de smaak vóór gebruik te verbeteren, wordt aanbevolen om het enkele dagen in de vriezer te bewaren.
Germaanse lokva lijkt qua uiterlijk en smaak op kweepeer
Japans
De hoogte van deze boomsoort varieert binnen 3-5 m, maar er zijn exemplaren tot 8 m. Volgens de beschrijving van de plant zijn de skeletachtige takken en jonge scheuten van de Japanse mispel (Eriobotrya japonica) bedekt met een grijsrode kleur. rand. De bladeren zijn langwerpig, donkergroen met een glanzend oppervlak en korte bladstelen. De achterkant van de platen is grijs met behaardheid.
Japanse lokva is een thermofiele cultuur die niet bestand is tegen temperaturen zo laag als -5 graden. Maar tegelijkertijd, met de dood van het bovengrondse deel, heeft het de mogelijkheid om weer te groeien vanaf de wortel in aanwezigheid van gunstige omstandigheden. Koude winter heeft een negatieve invloed op de vruchtvorming van deze soort. Daarom kan het alleen in de zuidelijke regio's worden gekweekt.
Bessen van deze soort kunnen peervormig of afgerond zijn. Als ze rijp zijn, krijgen ze een rijke geeloranje kleur. Ze groeien in clusters van 10-12 stuks in één. Het vruchtvlees in de bessen is sappig en aromatisch. U kunt het gewas maximaal drie dagen vers houden.
De vruchten van de Japanse lokva zien eruit als abrikozen.
Dit type cultuur is de basis geworden voor de ontwikkeling van nieuwe productieve rassen:
- Tanaka. Het wordt gekenmerkt door peervormige vruchten met roze vruchtvlees van binnen. Hun smaak is zoetzuur.
- Silas. Vormt tamelijk ronde vruchten met een gewicht tot 80 g en worden bij rijpheid honinggeel.
- Champagne. Een onderscheidend kenmerk van de variëteit zijn ronde gele bessen met een behaard oppervlak.
- Morozko. Een dwergsoort die geschikt is om thuis en in kassen te kweken. Het wordt gekenmerkt door grote roodbruine vruchten zonder adstringentie.
- Premier. De variëteit onderscheidt zich door grote ovale vruchten. Hun huid is oranje van kleur, licht behaard.
In welke omstandigheden en landen groeit mispel
Het verspreidingsgebied van loqua valt samen met albicia, persimmon en vijgen. Het thuisland van de cultuur wordt beschouwd als China en Japan, waar het groeit in bergachtige streken. Vervolgens werd de mispel in de 19e eeuw op het grondgebied van Europa geïntroduceerd.
Lokva groeit in de subtropen en in de omliggende gebieden. Daarom is het nu te vinden in elke uithoek van de wereld waar gunstige omstandigheden zijn voor zijn ontwikkeling en vruchtzetting. Tegelijkertijd groeit de boom het liefst op heuvels.
Deze cultuur was wijdverbreid in India en Zuidoost-Azië. Mispel groeit ook aan de andere kant van de evenaar, namelijk in Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Australië. Ze is ooit door Chinese immigranten naar Hawaï gebracht. Deze plant komt ook voor in Zuid- en Noord-Amerika. In de noordelijke streken van Europa wordt de mispel gekweekt als sierkuipplant. Vooral bonte variëteiten zijn populair.
Waar en hoe groeit mispel in Rusland
Op het grondgebied van Rusland groeit Japanse lokva alleen langs de Zwarte Zeekust van de Kaukasus, waar de omstandigheden er optimaal voor zijn. Het is te vinden tussen Gelendzhik en Sochi, evenals in het zuiden van de Krim. De mispel wordt met succes gekweekt in Dagestan.
En de Germaanse soort wordt soms op hun percelen gekweekt door tuinders uit de regio Azov. Maar deze exotische cultuur was niet wijdverspreid.
Wanneer en hoe mispel bloeit
Deze boom bloeit voor het eerst in het vijfde of zesde jaar na aanplant. Mispelknoppen verschijnen aan de uiteinden van de scheuten en worden verzameld in weelderige bloeiwijzen van pluimen. Bij hen openen de knoppen geleidelijk. De bloemen zijn eenvoudig, met vijf geelachtig witte bloembladen. De diameter is in geopende toestand 2,5 cm. In het midden van elke bloem zijn talrijke meeldraden te zien. Voor de eierstok van mispelvruchten, zoals alle pit- en steenfruitgewassen, is kruisbestuiving noodzakelijk.
Wanneer ze worden geopend, stralen de toppen een aangenaam exquise aroma uit
De bloeiperiode voor de Germaanse en Japanse cultuursoorten begint op verschillende tijdstippen.In het eerste geval opent de mispel in mei zijn knoppen, net als andere fruitbomen in de tuin. Deze periode duurt voor haar ongeveer 14 dagen.
In de Japanse lokva verschijnen in de winter bloemen aan de boom, namelijk half februari. Daarom begint de vruchtperiode veel eerder dan die van andere bomen. De bloeiperiode van de Japanse mispel is 10-14 dagen in aanwezigheid van gunstige omstandigheden.
Wanneer de mispel rijpt
De vruchten van de Germaanse en Japanse mispel rijpen op verschillende tijdstippen. In het eerste geval gebeurt dit in het najaar, namelijk half oktober - begin november. Bovendien hangen de vruchten aan de takken als ze geen blad meer hebben.
Het vruchtseizoen voor de Japanse mispel begint eind mei - begin juni, wanneer andere bomen in de tuin net zijn vervaagd. Bij een strenge winter bloeit de boom maar draagt hij geen vrucht. Daarom kan het gewas soms eens in de 5-7 jaar worden geoogst.
Gevolgtrekking
Mispel is een cultuur waarvan de vruchten rijk zijn aan sucrose, fructose en pectines. Ze kunnen zowel vers worden gegeten als voor verwerking worden gebruikt. De bladeren van deze boom hebben ook nuttige eigenschappen. Afkooksels die daarop zijn gebaseerd, worden gebruikt om darminfecties te behandelen. Ondanks de voordelen van mispel, moet het echter in een dosering worden geconsumeerd om de gezondheid niet ongewild te schaden.
