Inhoud
- 1 Beschrijving van persimmon-variëteiten Sharon met foto
- 2 Wat is het verschil tussen Sharon-persimmon van Korolk en gewone bessen
- 3 Samenstelling en caloriegehalte
- 4 De voordelen en nadelen van persimmon Sharon
- 5 Contra-indicaties om te gebruiken
- 6 Kenmerken van het kweken van persimmon Sharon
- 7 Gevolgtrekking
- 8 Recensies van persimmon Sharon
Persimmon Sharon is een oosterse vrucht, waarvan wordt aangenomen dat de geboorteplaats Israël is. Het kreeg zijn naam ter ere van de Saronskaya-vallei met dezelfde naam. De vrucht staat bekend om zijn smaak.
Beschrijving van persimmon-variëteiten Sharon met foto
De teelt van gewassen wordt uitgevoerd door tuinders in Israël, China en Nepal. Maar de variëteit is overal te vinden: in Rusland wordt het verbouwd in de Krim en de regio Volgograd. Inwoners van Ossetië en Dagestan krijgen een uitstekende oogst aan dadelpruimen.
De boom bereikt een hoogte van 10 m, lijkt uiterlijk op een appelboom. De bladplaten zijn langwerpig, middelgroot, donkergroen van kleur. In de herfst veranderen ze van kleur naar rood.
De knoppen in de oksels op de verkorte poten worden afzonderlijk of in meerdere stukken geplaatst. De plant is van eenhuizige vertegenwoordigers. Het heeft mannelijke en vrouwelijke bloemen, dus bestuiving wordt uitgevoerd met behulp van insecten.
Dadelpruimtoppen bloeien in mei en verdorren in juni
De vruchten zijn rijk aan oranje kleur. Hun schil is dicht, maar relatief dun, zonder vlekken. Het vlees van binnen is vlezig, met een aangename zoetheid en sappigheid. Het gemiddelde gewicht van elke vrucht varieert van 100 tot 150 g.
De vrucht bevat in vergelijking met andere soorten een lage concentratie aan tannines. Dit komt door het feit dat ze uit de boom worden verwijderd terwijl ze nog groen zijn, en dan creëren ze de voorwaarden om te rijpen. Een soortgelijk resultaat wordt bereikt door het gas dat wordt gebruikt om het fruit te verwerken. Het verwijdert overtollige tannines en houdt de tannines onoplosbaar.
Sharon-persimmonpulp is sappig, zoet, niet samentrekkend, laat een nasmaak van honing achter
Wat is het verschil tussen Sharon-persimmon van Korolk en gewone bessen
Om kopers te misleiden, proberen gewetenloze producenten het fruit vaak door te geven als de Sharon-variëteit. Door de kenmerken van dadelpruimen te bestuderen, kunt u het juiste type kiezen.
| Sharon | Kinglet | Dadelpruim |
Het formulier | Uiterlijk lijkt de vrucht op een appel, de vorm is afgerond | In de vorm van een bol | Het verschilt afhankelijk van de variëteit, het is ventriculair, rond, bolvormig |
Kleur | Diep oranje, geen vlekken | Donker oranje | Van diepgeel met oranje tint tot rood. |
Pulp | Stevig, compact, sappig, ontpit | Bruinachtig, vergelijkbaar in consistentie met gelei, met veel zaden | Afhankelijk van de variëteit, bevat meestal zaden. |
Bestuiving | Komt voort uit een vrouwelijke bloem | Bestuiving vindt plaats in de mannelijke bloem | De vrucht is afkomstig van een vrouwelijke knop |
Viscositeit | Er zijn praktisch geen samentrekkende middelen | Minder viscositeit dan gewone persimmon | Onrijpe vruchten zijn scherp en stroperig |
Het ras Sharon rijpt in oktober, maar kan tot de vorst op de takken blijven staan. Tegelijkertijd verliest het fruit zijn smaak niet.
Samenstelling en caloriegehalte
De persimmon bevat veel stoffen die nuttig zijn voor het menselijk lichaam:
- ijzer;
- koper;
- kalium,
- rutine;
- retinol;
- provitamine A;
- vitamine C;
- mangaan;
- pantotheenzuur;
- jodium.
De energetische waarde van dadelpruimen is 60 kcal per 100 g
Voor 100 g fruit is er 0,5 g eiwitten, 0,4 g vet. De vrucht kan geen dieet worden genoemd vanwege de grote hoeveelheid koolhydraten - 15,3 g.De vruchten bevatten 1,6 g voedingsvezels en 81,5 g water.
De voordelen en nadelen van persimmon Sharon
De introductie van persimmon in het dieet heeft een gunstig effect op het menselijk lichaam. De vrucht helpt de werking van de hartspier en het vaatstelsel te normaliseren, helpt bij het bestrijden van hypertensie en atherosclerose. Vanwege het hoge ijzergehalte verhoogt persimmon het hemoglobinegehalte.
De vruchten kunnen ook worden gebruikt om de werking van het maagdarmkanaal te verbeteren. De vrucht wordt erkend als een krachtig afrodisiacum.
Een effectieve manier om rimpels te verwijderen en de teint te verbeteren, is het gebruik van Sharon persimmon-masker
Ondanks de rijkdom aan nuttige micronutriënten, kan fruit het lichaam negatief beïnvloeden. U kunt in het eerste levensjaar geen fruit aan kinderen geven, omdat er een risico bestaat op het ontwikkelen van darmobstructie.
Het is de moeite waard om fruit in de voeding voor zwangere vrouwen te beperken. Een hoog suiker- en bètacaroteengehalte kan allergische reacties veroorzaken. Pasgeborenen lopen een hoog risico om diathese te ontwikkelen.
Schadelijk misbruik van het product en gezonde mensen. Persimmon bevat een grote hoeveelheid tannines en voedingsvezels, die bruinende en adstringerende eigenschappen hebben. In de maag polymeriseren ze onder invloed van zuur en vormen ze een heliumstolsel, dat het maagdarmkanaal niet kan verteren. Terwijl u langs het kanaal beweegt, kan de resulterende knobbel darmobstructie veroorzaken.
Kalium, dat deel uitmaakt van persimmon, belast bovendien het urinestelsel, dus mensen met een nieraandoening moeten het fruit weigeren. Tandartsen raden aan om uw tanden te poetsen na elk gebruik van dadelpruimen, omdat dit kan leiden tot tandbederf.
Belangrijk! Een volwassene wordt aangeraden om niet meer dan 150 g pulp per dag te eten. Het is beter om geen fruit te geven aan kinderen jonger dan drie jaar en de portie dan strikt te beperken tot 50 g per dag.
Contra-indicaties om te gebruiken
Dadelpruimen mogen niet worden gegeten door mensen die lijden aan diabetes en obesitas. Het is verboden om fruit te eten direct na een operatie aan het maagdarmkanaal. Weigeren van de vrucht moeten personen zijn die lijden aan maagzweren, gastritis.
Kenmerken van het kweken van persimmon Sharon
De cultuur begint in de late herfst te rijpen, dus planten kan het beste tijdens het koude seizoen worden gedaan. Eerst moet u het rijpe fruit selecteren. Haal het bot eruit, was het van het vruchtvlees, droog het en inspecteer het op beschadigingen.
Omdat de Sharon-variëteit een hybride is, is er een grote kans om een "wilde" boom te krijgen. De vruchten van zo'n cultuur zullen eetbaar zijn, maar minder lekker. De ideale optie zou zijn om een boom te laten groeien uit een ander soort zaad en er vervolgens de Sharon-variëteit op te enten.
Toegestane kortetermijnstratificatie van het ras, waarvan de totale periode niet langer dan een maand mag zijn
Voordat u met het werk begint, is het belangrijk om de botten 12 uur in een zwakke mangaanoplossing te leggen om ze te desinfecteren. Vul de pot met vruchtbare grond en plant het materiaal daar tot een diepte van 2-3 cm, en besprenkel het vervolgens met aarde. Je moet de botten horizontaal rangschikken, omdat de spruit van beide kanten kan verschijnen.
Bevochtig de aarde en bedek de pot met glas of plastic. De aanplant dagelijks luchten, onkruid verwijderen, water geven.
De spruit moet 14 dagen na het zaaien verschijnen
Een jonge plant ontwikkelt zich erg snel: in een paar dagen kan hij 10-15 cm hoog worden. Op een van de vellen kan een bot achterblijven. Het moet op tijd worden verwijderd, anders gaat de cultuur verloren. Om dit te doen, moet het zaad goed worden bevochtigd en in polyethyleen worden gewikkeld, een dag in deze vorm worden gelaten. Als het zacht is geworden, kan het voorzichtig worden verwijderd met een mes of naald.
Een jonge boom moet in een grote pot worden overgeplant, omdat het wortelstelsel zich erg snel ontwikkelt. Met de juiste zorg bereiken dadelpruimen thuis een lengte van 1,5 m.
De boom moet tijdens de bloei en rijping minimaal 12 uur aan zonlicht worden blootgesteld. De eerste oogst kan 3-4 jaar na het planten worden geoogst.
Gevolgtrekking
Persimmon Sharon is een van de populaire variëteiten vanwege zijn smaak. Je kunt het thuis laten groeien als je alle voorwaarden voor ontwikkeling biedt. Bij het kopen van fruit is het belangrijk om de variëteit te kunnen onderscheiden van andere soorten om niet misleid te worden.
Recensies van persimmon Sharon
