Inhoud
Het kweken van appelbomen in Siberië kan een riskante onderneming zijn; in koude winters is de kans op bevriezing groot. Alleen koude-resistente rassen kunnen in deze regio groeien. Fokkers werken ook in deze richting. Een van de nieuwe rassen is het appelras Bayan, bedoeld voor de teelt in West-Siberië.
Fokgeschiedenis
De variëteit werd gekweekt uit twee variëteiten - "Altai purple", die werd genomen als een winterharde moedervorm en een hybride verkregen door de kruising van "Gornoaltaisky" en "Bellefleur Chinese". De nieuwe appelboom bleek grootbloemig en winterhard te zijn. Het ras wordt aangemerkt als veelbelovend voor de industriële teelt.
Beschrijving van Bayan-appelboomvariëteit met foto
Het ras "Bayana" werd in 2007 opgenomen in het rijksregister, bestemd voor de West-Siberische regio. Verwijst naar de late herfstgroep.
Fruit en boomverschijning
De boom groeit snel, de hoogte is gemiddeld (hij kan 4-4,5 m bereiken). Crohn met matige dichtheid, smal piramidaal. Bladeren zijn middelgroot, groen, langwerpig, kort puntig. De appels zijn groot, eendimensionaal, wegen gemiddeld 165 g, rond van vorm en hebben een lichte ribbel. De schil van de vrucht is groenachtig geel, met een grote paarse blos en zeldzame kleine groene onderhuidse stippen.
Grootvruchtig is een van de belangrijkste kenmerken van de appelboom van deze variëteit
Levensduur
Met goede zorg kan de Bayana-appelboom meer dan 50 jaar leven. Vruchtvorming vaak tot 40 of meer seizoenen. Als een boom niet goed wordt verzorgd, wordt zijn levensduur verkort.
Smaak
Het vruchtvlees van de appelboom "Bayana cream" is fijnkorrelig, middelgroot, zeer sappig en mals. De smaak is zoetzuur, de beoordeling van proevers is 4,6 punten. De fruitgeur is matig.
Groeiende regio's
De Bayana-appelboom kan worden gekweekt in de regio's Oeral, Altai, Kemerovo, Tomsk, Novosibirsk, Tyumen en Omsk. Zelfs in meer noordelijke regio's, zoals Khanty-Mansi Autonomous Okrug en Yamalo-Nenets Autonomous Okrug.
Opbrengst
In de eerste jaren van vruchtlichamen (fruit begint te rijpen in het vierde seizoen), laten Bayan-appelbomen een gemiddelde opbrengst zien van 4,1 kg per vierkante meter. m. In de daaropvolgende jaren neemt de opbrengst toe tot 11-14 kg vanaf 1 m². m.
Vorstbestendigheid van de appelboom van Bayan
Hoge koudebestendigheid, hout kan vorst tot -46 ° C weerstaan. De droogtetolerantie van deze appelboom is gemiddeld.
Ziekte- en plaagresistentie
Uitstekende korstresistentie, wordt niet aangetast door echte meeldauw. Soms kan het ziek zijn met cytosporose en korstmos.
Als de bewaarregels worden nageleefd, kunnen appels 4 maanden na het plukken liggen.
Bloeitijd en rijpingsperiode
Appelboom "Bayana" begint te bloeien in 1-2 tien dagen van mei, in Altai eerder - eind april. De bloei duurt ongeveer 1,5 week, afhankelijk van het weer. De vruchten rijpen in het derde decennium van september. De technische rijpheid van appels kan worden bepaald door de paarse tint die op de schil verschijnt.
Bestuivers
De Bayana-variëteit is bijenbestoven, zelfvruchtbaar. Om het volume en de kwaliteit van het fruit te vergroten, kunnen andere soorten appelplanten in de buurt worden geplant, bijvoorbeeld "Gornoaltayskoye", "Grushovka", "Melba", "Siberisch souvenir", "Bolotovskoye", "Vishnevoe", enz.
Transport en behoud van kwaliteit
De vruchten van de Bayan-appelboom hebben een dichte schil, daarom verdragen ze goed transport en worden ze niet beschadigd door mechanische belasting. Ze onderscheiden zich door een goede houdbaarheid en zijn bestand tegen 4 maanden opslag.
Voor-en nadelen
De voordelen van de Bayana-variëteit zijn niet beperkt tot koudebestendigheid, de appelboom vertoont een goede productiviteit, vroege volwassenheid en er is geen periodiciteit van vruchtzetting. De rijping van fruit kan iets teruglopen tijdens regenseizoenen met sterke temperatuurschommelingen in de lente en zomer. Het ras is resistent tegen veel voorkomende schimmelziekten, de vruchten worden goed bewaard en kunnen transport verdragen.
Nadelen: lage opbrengst in de eerste seizoenen van vruchtzetting, afstoting van de eierstok tijdens het rijpen.
Landingsregels
De plaats is goed verlicht, open, maar niet door de wind geblazen. Het is niet aan te raden om appelbomen naast andere hoge bomen of gebouwen te plaatsen zodat ze niet in de schaduw komen te staan.
Appelbomen groeien het best in vruchtbare leemachtige en zandige leemgrond met neutrale zuurgraad. In de meeste gevallen heeft de grond voorbereiding nodig voordat een boom wordt geplant: de introductie van organische meststoffen in de vorm van humus (1,5 emmer per plantkuil) en as (elk 2 kg).
Door in het voorjaar te planten, kan de boom in de zomer wortel schieten, waardoor de overlevingskansen toenemen. In de herfst kunt u ook planten, maar minimaal 1,5 maand voor het begin van een periode van aanhoudend koud weer.
Jonge 1- of 2-jarige zaailingen wortelen het beste, oudere bomen zijn erger. Voor een hoogstam worden plantgaten gegraven met een diameter van minimaal 0,7 m en een diepte van 0,5 m. De afstand tussen zaailingen is 4 bij 4-4,5 m.
Volgorde van planten:
- Leg een drainagelaag van kleine steentjes, spaanders en gebroken baksteen op de bodem van de put.
- Plaats de zaailing in het midden, spreid de wortels zodat ze in alle richtingen zijn gericht.
- Vul het plantgat met aarde, water en een beetje compact.
- Bedek het oppervlak van de nabije stengel met plantmateriaal of agrofibre.
Je kunt een pin naast een boom plaatsen en er een stam aan vastbinden. Hierdoor groeit het gelijkmatig en niet schuin.
Groeien en verzorgen
Na het planten heeft de Bayana-appelboomzaailing alleen water nodig. Bevochtig de grond vaak 1,5 maand, zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt. Vervolgens wordt de frequentie van irrigatie verminderd, alleen bewaterd als er geen natuurlijke neerslag is. Na elke watergift of regen wordt de grond in de nabij-stamcirkels losgemaakt. Zodat dit niet hoeft te gebeuren, is de grond bedekt met mulch.
In het vroege voorjaar wordt aanbevolen om bomen te vergoelijken om ze te beschermen tegen brandwonden en overwinterend ongedierte.
Appelbomen worden voor het 2e jaar gevoerd, in het eerste seizoen is er geen meststof nodig. In het voorjaar wordt organisch materiaal onder de bomen geïntroduceerd - humus en as in een hoeveelheid, zoals bij het planten. Vruchtdragende appelbomen worden minimaal 3 keer per seizoen bevrucht: in het voorjaar voor de knopbreuk, na de bloei en in het midden van de vruchtgroeiperiode. Op dit moment kunt u zowel organische als minerale meststoffen gebruiken.
Het snoeien begint de volgende lente na het planten. De toppen van de centrale geleider en zijtakken worden van de boom verwijderd. In een gevormde appelboom in de lente of herfst worden gebroken, bevroren of gedroogde takken, scheuten die in de kroon groeien, uitgesneden.
Voor de preventie van schimmelziekten en de verspreiding van ongedierte worden ze vanaf het voorjaar besproeid met fungicide preparaten en insecticiden. Gewoonlijk zijn 1-2 behandelingen die tijdens het seizoen worden uitgevoerd, voldoende om de ontwikkeling van ziekten en de reproductie van schadelijke insecten te voorkomen.
Voor de winter is de grond onder de bomen bedekt met een laag turf, loof, hooi, zaagsel en ander geschikt afdekmateriaal. In het vroege voorjaar worden de stam en de onderste delen van de takken witgekalkt met kalk om te beschermen tegen brandwonden en ongedierte.
Verzameling en opslag
De vruchten rijpen eind september. Ze worden volledig of technisch rijp gefilmd. De consumptiemethode is universeel, dat wil zeggen dat ze vers kunnen worden gegeten of verwerkt tot sap en ingeblikt voedsel.
De Bayan-appels worden koel en droog bewaard; een kelder is hiervoor zeer geschikt. Onder optimale omstandigheden kunnen de vruchten tot februari liggen.
Gevolgtrekking
Het Bayan-appelras is bedoeld voor teelt in alle regio's van West-Siberië en in de Oeral. Het belangrijkste voordeel is vorstbestendigheid. Daarnaast kenmerkt het ras zich door vroege rijpheid, opbrengst, goede smaak en houdbaarheid van fruit.
