Inhoud
Hebeloma plakkerig (Valuy false) is een vertegenwoordiger van de spinnenwebfamilie, die wijdverspreid is op het noordelijk halfrond. De naam heeft veel synoniemen: een mierikswortelzwam, een vergiftigde taart, een sprookjescake, enz. Ondanks zijn vrij aantrekkelijke uiterlijk behoort hij tot de zwak giftige.
Hoe ziet Hebeloma plakkerig eruit?
De diameter van de gomachtige dop kan 3 tot 10 cm bedragen, de kleur is geelachtig bruin, met een merkbare verdonkering in het midden. Bij jonge vruchtlichamen heeft het een bolle kussenvorm. Met de leeftijd wordt het oppervlak vlakker, er rolt een brede tuberkel overheen.
Op jonge leeftijd is de dop bedekt met slijm, na verloop van tijd wordt hij droog en glanzend. Afhankelijk van externe factoren kan de kleur variëren van grijsachtig tot roodbruin. De randen van de dop zijn licht gebogen.
Het been heeft een cilindrische vorm. De diameter is 1-2 cm en de lengte is 3 tot 10 cm. Aanvankelijk is het wit, maar met de leeftijd wordt het geelachtig en vervolgens bruin. Bovendien is bij volwassen exemplaren het been van onderaf merkbaar verdikt. Binnen is het hol, de buitenste laag is geschubd.
De hymenofoor is lamellair, de kleur is dezelfde als die van het been: aanvankelijk is hij witachtig, na verloop van tijd wordt hij geel of bruin. De platen hebben kleine inkepingen waar vloeistofdruppels zich vormen bij nat weer. Het heeft een bruine kleur door de aanwezigheid van sporen.
Het vruchtvlees is wit; bij oude exemplaren van gomachtig hebeloom is het gelig. De laag is dik en de consistentie is los. De smaak van het vruchtvlees is bitter, de geur is scherp en doet denken aan een radijs.
Dubbel hebeloomlijm
In de Webinnikov-familie zijn er ongeveer 25 geslachten en meer dan 1000 soorten. Van zo'n variëteit heeft Hebeloma sticky veel vergelijkbare tweelingen. De meest voorkomende zijn drie soorten.
Steenkoolminnend Gebeloma
Geeft er de voorkeur aan om te groeien op bosbranden. Het is kleiner dan de valse waarde. De diameter van de dop is niet groter dan 2 cm en de lengte van de steel is 4 cm. Een ander belangrijk verschil is de kleur. De kleur van de dop is bruin in het midden, wit en geel rond de omtrek.
Deze paddenstoel is niet giftig, maar door zijn bittere smaak is hij niet eetbaar. Tegelijkertijd is de geur van het vruchtvlees aangenaam.
Gebeloma gordel
Het heeft een hoed met een diameter van maximaal 7 cm en een relatief lange steel - tot 9 cm. De kleur herhaalt praktisch de kleur van het valse valse, alleen de oude exemplaren hebben verschillen (de hebeloma-gordel heeft een lichtbruine tint) . De teeltgebieden van de rassen vallen vrijwel geheel samen.
Het belangrijkste verschil waarmee u zich moet laten leiden bij het identificeren van deze soort is de dunnere laag pulp op de dop. Een ander belangrijk verschil is de lichte hymenofoor. Het vormt geen donkere vlekken, omdat de sporen van deze soort wit zijn.
Tot nu toe bestaat er geen eenduidige mening over de geschiktheid van deze soort voor voedsel, daarom wordt het in de naslagwerken gedefinieerd als oneetbaar.
Mosterd Hebeloma
Een grote soort met een monochromatische hoed. De diameter is soms 15 cm. De lengte van de poot varieert van 10 tot 15 cm. De kleur is lichtbruin of creme. Met de leeftijd wordt de paddenstoel mosterd, en daar komt de naam vandaan. Er zijn veel verschillen in de soort, maar de externe gelijkenis komt tot uiting in de vorm van het vruchtlichaam. Bovendien hebben paddenstoelen dezelfde habitat en rijpingstijd.
Het belangrijkste verschil is de afwezigheid van slijm op elke leeftijd van de schimmel. De huid van de dop is glanzend. Bovendien heeft deze variëteit een dichter vruchtvlees en een poot zonder holte. De geur en smaak zijn identiek aan de gomachtige lijm. De hymenofoor is wit, de platen zijn vlak en ze hebben geen groeven.
Waar groeit het hebeloom plakkerig
Verspreid in het gematigde klimaat van het noordelijk halfrond door Europa en Azië - van de Golf van Biskaje tot het Verre Oosten. Het is alomtegenwoordig in Canada en het noorden van de Verenigde Staten. Het is te vinden in zowel de uiterste noordelijke als zuidelijke regio's. Gevallen van het vinden van paddenstoelen in de regio's van de poolcirkel en in het zuiden van Centraal-Azië werden geregistreerd. Het werd vermeld in Australië. Niet gevonden in Afrika en Zuid-Amerika.
Het groeit in zowel naald- als loofbossen. Het is te vinden in open plekken, weilanden, open plekken, in parken. Ondanks het feit dat het mycorrhiza vormt met alle soorten bomen, geeft het de voorkeur aan bladverliezende coniferen - eik, berk, esp. De aard van de bodem, evenals de vochtigheid of schaduw van het gebied, spelen geen rol.
Vruchtvorming vindt plaats in de nazomer en duurt tot november. In streken met warme winters wordt de schimmel zelfs in december en januari aangetroffen. Vormt vaak ringen.
Is het mogelijk om ghebel plakkerig te eten?
Hebeloma sticky behoort tot oneetbare paddenstoelen. Sommige bronnen wijzen op de zwakke giftigheid ervan. De moderne mycologie kan nog steeds niet identificeren welke van de giftige stoffen in de valse waarde vergiftiging veroorzaken.
Vergiftigingsverschijnselen zijn standaard:
- koliek in de buik;
- diarree;
- braken;
- hoofdpijn.
De eerste tekenen verschijnen een paar uur na het eten van de paddenstoel. Hulp bij vergiftiging omvat het reinigen van de maag en darmen door emetica en laxeermiddelen in te nemen en veel warme dranken te drinken. Het gebruik van sorptiemiddelen (actieve kool) wordt aanbevolen.
Gevolgtrekking
Hebeloma sticky (Valui false) is een zwak giftige paddenstoel uit de Spiderweb-familie, die overal in het gematigde klimaat van Eurazië en Noord-Amerika voorkomt. Een winterharde en pretentieloze soort verspreidt zich van de hete zuidelijke streken naar het hoge noorden. Het kan mycorrhiza vormen met bijna alle soorten bomen en kan groeien op bodems van elke samenstelling en zuurgraad.