Inhoud
Dubbel gaas is een voorwaardelijk eetbare paddenstoel met een exotisch uiterlijk. Hij heeft volgens traditionele genezers geneeskrachtige eigenschappen en helpt het immuunsysteem te activeren. Het product wordt alleen gegeten in het stadium van een jong eivormig vruchtlichaam. Deze paddenstoel is zeer zeldzaam in binnenlandse bossen.
Hoe ziet een neus met dubbele mesh eruit?
Dubbele netten - een paddenstoel die behoort tot de familie Veselkovye (Phallaceae), de Nutrievik-groep. Synonieme soortnamen:
- dubbele dictyophora;
- dubbele fallus;
- een dame met een sluier, een dame met een sluier, een stinker - volksnamen.
De samengebrachte vis is te vinden van juli tot september. Vanuit ecologisch oogpunt is het een saprotroof, dat wil zeggen dat er organische overblijfselen nodig zijn voor de ontwikkeling ervan. In de natuur dient het als bodemvormer en houtvernietiger. De sporen worden gedragen door vliegen. Om deze insecten aan te trekken, ademt het een geur uit die doet denken aan aas.
Volgens de beschrijving en foto van de paddenstoel, hieronder gegeven, kunnen we concluderen over de karakteristieke kenmerken van de Double Setkonoska:
- Fruit eiTijdens het ontwikkelingsproces doorloopt de schimmel twee fasen die aanzienlijk verschillen in termen van uiterlijke kenmerken. In de beginfase van de vorming van een samengebonden gaas, heeft het vruchtlichaam een eivormige vorm en bevindt het zich in de grond. Het komt naar de oppervlakte en bereikt een diameter van 60-80 mm, maar het derde deel blijft in de grond. Het ei is zwaar en dicht, aan de basis ervan zitten witte myceliumstrengen. Het oppervlak van het jonge vruchtlichaam is bedekt met een mat peridium (beschermend omhulsel). Naarmate het rijpt, krijgt het een geelachtig bruine tint. Geleidelijk gaat de schaal open en verschijnt er een paddenstoel met een speciale langwerpige vorm uit het ei.
- HoedHet vruchtlichaam van een volwassen reticulatus wordt bekroond met een gleba (kegelvormige hoed), waaronder sporen rijpen. Het heeft een geribbelde structuur en is bedekt met een groenachtig slijmvlies. De breedte en hoogte is 30x50 mm. Aan de bovenkant van de dop zit een klein rond gaatje.
- ControverseDe sporen zijn erg klein (3,6x1,7 micron), ovaal, groen met een glad oppervlak. Ze worden voornamelijk gedragen door vliegen.
- BeenDe poot van het dubbele gaas is hol van binnen en heeft een cilindrische vorm. De diameter is kleiner aan de basis en de dop dan in het centrale deel. De poot groeit snel tot 15 - 25 cm lang en 2 - 3 cm dik. De groeisnelheid kan 5 mm per minuut bereiken. In het onderste deel van het been wordt een schaal bewaard in de vorm van een volva met meerdere lobben. In het begin is het been strikt verticaal. Wanneer ze volwassen is, neigt ze naar beneden.
- InduziyDeze wetenschappelijke naam heeft het meest karakteristieke deel van de dictyophora - een gaas met afgeronde cellen met een onregelmatige vorm.Het hangt neer in de vorm van een kegel en bedekt het been van de mesh-toed, verdubbeld van de dop naar het midden of de basis. De belangrijkste functie van het gaas is om het gebied van het ruikende oppervlak te vergroten om vliegen en doodetende kevers te lokken.
In de vroege stadia van de Indus heeft het een helderwitte kleur en krijgt dan geleidelijk een lichtbruine kleur met een lichtgroene of roze ondertoon. In het donker trekt het nachtelijke insecten aan met een groenachtige gloed.
Waar groeit de paddenstoel met dubbele netneus
De optimale omstandigheden voor de groei van het samengebonden gaas, of dictyophora, worden gecreëerd door een warme en vochtige omgeving, losse humus, bedekt met ontbonden planten en houtresten. Het groeit alleen in loof- en gemengde bossen met overwegend loofbomen. Het is zeer zeldzaam bij enkele exemplaren. Nog minder vaak kun je hem vinden in kleine groepen van 2-6 vruchtlichamen.
De populaties van de gejumeleerde vis en zijn verspreidingsgebied nemen om nog niet onderzochte redenen snel af. Aangenomen wordt dat dit wordt veroorzaakt door wereldwijde klimaatverandering. Een andere waarschijnlijke reden is de lage cultuur van paddenstoelenplukkers, die, bij het zien van een onbekend fruitlichaam, de neiging hebben om het te vernietigen.
U kunt in zeer beperkte gebieden een dubbel net tegenkomen:
- In Rusland: in de regio Novosibirsk. dichtbij het dorp Keys (district Iskitimsky) en met. Novobibievo (Bolotinsky-district), Moskou, Belgorodst, Tomsk-regio's, Transbaikalia, Khabarovsk, Primorsky en Krasnoyarsk-gebieden, in de buurt van Tomsk, aan de zuidkust van de Krim, groeit het in de Nikitsky Botanische Tuin;
- In Centraal-Azië (Kazachstan, Kirgizië);
- In Noord-Europa (Litouwen).
Dubbel gaas is een zeldzame paddenstoel die sinds 1984 in het Rode Boek staat vermeld. Het wordt niet gekweekt of vermeerderd onder speciaal gecreëerde omstandigheden. Er zijn geen speciale maatregelen ontwikkeld om deze soort te beschermen. Instandhoudingsmaatregelen bestaan uit het identificeren van habitats en het volgen van de ontwikkeling van de populatie.
Is het mogelijk om een dubbel gaas te eten
Het dubbele net is een voorwaardelijk eetbare paddenstoel. Alleen de jonge vruchtlichamen kunnen worden gegeten terwijl ze zich in het eistadium bevinden.
De levensduur van dubbele dictyophora is niet langer dan 24 uur. Meestal wordt het gevonden als het er al uitziet als een oneetbaar vruchtlichaam met een opengewerkt gaas, dat een onaangename geur afgeeft. Het is niet gemakkelijk om het in het eetbare stadium te vinden.
Champignonsmaak
De smakelijkheid van de dubbele mazen is laag. Het is geclassificeerd als een paddenstoel met een lage smaak en consumentenwaarde en wordt ingedeeld in de vierde categorie.
Het vruchtvlees van onrijpe dictyophora, geschikt voor menselijke consumptie, geleiachtige consistentie, geur- en smaakloos. Naarmate het ouder wordt, krijgt het een specifieke karakteristieke geur van aas.
Voordelen en schade aan het lichaam
Volgens traditionele genezers heeft het samengebonden net nuttige eigenschappen die het werk van het menselijke immuunsysteem activeren. De polysacchariden in zijn weefsels bevorderen de synthese van eiwitten die de wanden van kankercellen vernietigen. Speciale biologisch actieve stoffen geven het vruchtlichaam antibacteriële eigenschappen. Bovendien helpt het gebruik ervan voor medicinale doeleinden om enkele aandoeningen te verlichten:
- bij verstoring van het spijsverteringsstelsel;
- tuberculose;
- tromboflebitis;
- hypertensie;
- ziekten van de gewrichten.
In het geval van een allergische reactie op paddenstoelen, verergering van ziekten van het maagdarmkanaal, stofwisselingsstoornissen, moet het gebruik van de net-sok zowel voor voedsel als extern worden weggegooid.
Valse dubbels
In een jonge vorm kunnen onervaren champignonplukkers dictyophora verwarren met champignons met een bolvorm:
- met regenjas;
- met koninklijke paddenstoel.
Paddestoelen van de Veselka-soort hebben een gelijkenis met de gejumeleerde setkonoskaya:
- Dictyophora klokvormigHet groeit niet in de bossen van Rusland en het GOS. Zijn leefgebied is de tropen van Brazilië. Het heeft een groter formaat en een helderdere kleur.
- Veselka gewoonHet onderscheidt zich door het uiterlijk van de dop en de afwezigheid van een gaas rond het been. De muts van de trui is glad, zonder honingraatstructuur en is groen gekleurd.
- Veselka HadrianHet belangrijkste verschil tussen deze paddenstoel is dat hij geen gaas heeft en dat de vruchteneieren roze van kleur zijn.
Verzamelingsregels
Dubbel gaas - een relikwiepaddestoel. De inzameling ervan is verboden op het grondgebied van de Russische Federatie. Als een plaats van zijn groei wordt gevonden, is het noodzakelijk om dit feit aan de milieuautoriteiten te melden.
Gebruik
Jonge eivormige vruchtlichamen worden meestal rauw gegeten, afgepeld en op smaak gebracht met zout en kruiden. U kunt het product gebruiken met zure room. Dictyophora dubbel is niet gezouten of gebeitst.
De vruchtlichamen van de netten kunnen worden gebakken zonder de schaal te verwijderen. Maar er wordt aangenomen dat hun gunstige eigenschappen na warmtebehandeling verdwijnen.
Sommige tuinders proberen de netnose-mot in hun achtertuin te laten groeien als een exotisch ding. Om dit te doen, wordt aanbevolen om dit te doen:
- Om sporen te krijgen, wordt de dop van het dubbele gaas verwijderd en in mulch van de bosbodem gewikkeld.
- In de omstandigheden van een persoonlijk perceel wordt een hoed met een laag bossubstraat onder de organische tuinbodem geplaatst en periodiek bewaterd.
- De plaats waar de dop zich bevindt, mag niet worden uitgegraven en losgemaakt.
Toepassing in traditionele geneeskunde
U vindt de volgende voorbeelden van het gebruik van de mesh voor medicinale doeleinden:
- A.S. Pushkin gebruikte een tinctuur van een paddenstoel voor de behandeling van manifestaties van tromboflebitis;
- Honore de Balzac heeft dankzij een dubbele dictyofoor een maagzweer weggewerkt;
- Inwoners van de dorpen rond de stad Opochka (regio Pskov) aten vaak rauwe, fijngehakte netkonosk met zure room en kregen geen kanker.
In de volksgeneeskunde wordt dubbel gaas gebruikt voor jicht en reuma in de vorm van een tinctuur. Om het voor te bereiden, moet je de rauwe eivormige vruchtlichamen in kleine stukjes snijden en ze zonder verdichting in een pot van een halve liter doen. Giet vervolgens de champignons met zwakke (30-35 0С) wodka of maneschijn en laat 21 dagen staan. 'S Nachts kun je een kompres van de tinctuur maken en dit op pijnlijke gewrichten aanbrengen door het in een wollen doek te wikkelen.
Gevolgtrekking
Dubbel gaas is een overblijfselpaddestoel met unieke kenmerken, die met uitsterven bedreigd is. Het heeft een lage smaak. In de volksgeneeskunde wordt het gebruikt vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen om gewrichtspijn met jicht en reuma te verlichten. Het is zeldzaam en staat vermeld in het Rode Boek.
