Inhoud
De roodachtige prater is een giftige paddenstoel, die vaak wordt verward met eetbare vertegenwoordigers van hetzelfde geslacht, of met honingzwammen. Sommige paddenstoelenplukkers geloven dat de witachtige en roodachtige govorushka verschillende paddenstoelen zijn, maar dit zijn slechts synoniemen. Roodachtig heeft verschillende namen: witachtig, gegroefd, gebleekt, verkleurd. De roodachtige prater behoort tot de afdeling Basidiomycota, de familie Tricholomataceae, het geslacht Govorushka of Clitocybe. Er zijn meer dan 250 eetbare en giftige vertegenwoordigers in het geslacht. In Rusland zijn ongeveer 60 soorten bekend die moeilijk te onderscheiden zijn voor beginnende paddenstoelenplukkers.
Waar roodachtige praters groeien
Witachtige prater (clitocybe dealbata) wordt over de hele wereld verspreid, groeit in loof-, naald- en gemengde bossen van Europa, Noord-Amerika, Europees Rusland, de Krim, West- en Oost-Siberië, Primorye, China. Het wordt gevonden in het gras in open plekken in het bos, in stadsparken, in industriegebieden, op open plekken en bosranden. Vormt een alliantie met de wortels van bomen en voorziet ze van mineralen.
Het groeit actief van half juli tot november en creëert groepen in de vorm van even cirkels, die "heksen" worden genoemd. Maar dit heeft niets met magie te maken, een giftige witachtige prater sproeit sporen in een cirkel. Houdt van een overvloed aan mos en afgevallen bladeren, vochtige grond en zonnige plaatsen.
Hoe witachtige praters eruit zien
In eerste instantie verdeelden wetenschappers de witachtige prater in 2 verschillende typen:
- met een roze dop, platen van dezelfde kleur en een korte steel;
- met een grijze muts en een langwerpig been.
Na verschillende tests en observaties van de roodachtige, concludeerden de wetenschappers echter dat de kleur verandert met het vocht en de mate van vochtigheid van de paddenstoel. Beide typen werden gecombineerd tot één.
De witachtige prater is kort. Een dunne cilindrische poot groeit tot 2-4 cm. In kleine paddenstoelen is hij dicht en elastisch, met de leeftijd wordt hij hol en versmalt tot 0,8 cm in diameter. Wordt donkerder wanneer erop wordt gedrukt.
De dop van een roodachtige prater is middelgroot of klein van formaat, tot 4 cm in diameter; bij jonge exemplaren is de bovenkant convex, met de randen naar het been gebogen; met de leeftijd is hij meer uitgestrekt en in het midden ingedrukt. De randen van de dop bij een volwassen prater met groeven zijn onregelmatig van vorm, de kleur is sneeuwwit, soms rozebruin in het midden, minder vaak buffy. Poederachtige bloei, grijze vlekken en scheuren verschijnen op het oppervlak van de dop met de leeftijd. Bij het snijden verandert het lichte vruchtvlees niet van kleur.
Bij jonge praters zijn de platen roze; naarmate ze groeien, worden ze wit. Bij regenachtig weer is de hoed plakkerig en glad, bij droog en warm weer is hij fluweelzacht.
De vlezige dop ruikt lekker naar bladeren, vers gezaagd hout of meel, maar de geur is, net als de uitgesproken champignonsmaak, bedrieglijk. Het is raadzaam om van tevoren vertrouwd te raken met de foto en beschrijving van de witachtige prater, om haar nergens mee te verwarren.
Is het mogelijk om roodachtige praters te eten?
Nadat muscarine het menselijk lichaam is binnengekomen, treedt vergiftiging op na 15-20 minuten, maar soms verschijnen de symptomen na enkele uren of zelfs dagen. Het gif van de witachtige prater is bestand tegen warmtebehandeling. In tegenstelling tot de mening van sommige paddenstoelenplukkers, wordt muscarine bij langdurig koken niet vernietigd. Roodachtige paddenstoelen eten is levensbedreigend.
Hoe witachtige praters te onderscheiden
Het is opgevallen dat een gefronste prater in het donker een vage smaragdgroene gloed kan uitstralen, maar dit teken helpt paddenstoelenzoekers niet om haar overdag te identificeren.
Het gevaar van witachtig in zijn gelijkenis met eetbare paddenstoelen:
- weide honing met een beige of lichtbruine hoed, zeldzame borden en amandelaroma;
- gebogen prater (rood) met een vleeskleurige dop in de vorm van een trechter met een knol in het midden en een dikke poot;
- hanger met een witte dop en roze platen die in de buurt van bomen groeien;
- roodharige, helderder dan de roodachtige govorushka, maar qua kleur vergelijkbaar met haar.
Er zijn ook giftige tegenhangers:
- bladminnende prater, uitsluitend groeien in het bos, onderscheidt zich door zijn grote omvang;
- bleke (witte) paddestoel - de recordhouder voor toxiciteit, verschilt in een rok, maar jonge paddenstoelen hebben het niet. Het eten van 1/3 van de dop is voldoende voor een fatale afloop, het hele gezin kan door een hele paddenstoel worden vergiftigd.
Als er enige twijfel bestaat over de eetbaarheid van de gevonden paddenstoel, hoeft u deze niet mee te nemen naar de mand.
Vergiftigingsverschijnselen
Een persoon die is vergiftigd met roodachtige praters, ontwikkelt de een na de ander kenmerkende symptomen:
- verhoogde speekselvloed en zweten;
- ernstige krampen in de maag en darmen;
- diarree;
- braken;
- roodheid van het gezicht;
- schending van het ritme van de hartslag;
- aanzienlijke vernauwing van de pupillen, wazige ogen;
- bloeddruk verlagen;
- bronchospasmen en andere ademhalingsstoornissen;
- stuiptrekkingen.
Witachtige praters werken niet met hun giftige samenstelling op het centrale zenuwstelsel, maar kunnen ernstige verstoringen in het werk van het perifere zenuwstelsel veroorzaken. Als gevolg van een scherpe samentrekking van de baarmoeder en de blaas is onvrijwillig urineren mogelijk en lopen zwangere vrouwen het risico op een miskraam of vroeggeboorte.
Delen met alcohol zal de situatie verergeren, wat fataal kan zijn.
Fatale gevallen bij het gebruik van de roodachtige prater zijn zeldzaam. Door vroegtijdig hulp van artsen te zoeken, kan een persoon overlijden door uitdroging, plotselinge hartstilstand, nierfalen, bronchospasmen. Het is vooral gevaarlijk om ze te eten voor mensen die lijden aan astma en hartaandoeningen.
In het ziekenhuis wordt in geval van paddestoelvergiftiging met muscarine een tegengif gegeven - "Atropine" of andere M-anticholinergica.
Eerste hulp bij vergiftiging
Voordat de doktoren arriveren, moet het slachtoffer eerste hulp krijgen:
- zorg voor een overvloedige drank (minimaal 2 liter water);
- het slachtoffer spoelen en laten braken. De procedure wordt uitgevoerd totdat alle vloeistof die de maag verlaat transparant is;
- geef actieve kool of een ander sorptiemiddel (Sorboxan, Enterosgel, Filtrum STI);
- om het werk van het hart te stimuleren, geef de vergiftigde "Validol" of "Corvalol".
Als er geen contra-indicaties zijn voor het gebruik van "Atropine", kunt u het gif met dit medicijn blokkeren. Neutraliseert de werking van muscarine met slechts 0,1 g blocker.Maar artsen raden af om medicijnen te geven, vooral krampstillers en pijnstillers, zodat specialisten een juiste diagnose kunnen stellen.
Gevolgtrekking
De roodachtige (witachtige) prater veroorzaakt elk jaar vergiftiging. Eetbare exemplaren worden verward met oneetbaar en giftig. Het is beter om te weigeren onbekende paddenstoelen te verzamelen en ze niet te proeven.
