Inhoud
De overvolle kolenmijn is een voorwaardelijk eetbare bosbewoner. Het groeit op stronken en vervallen naaldhout. Doppen van jonge paddenstoelen worden als voedsel gebruikt, omdat het vlees van oude exemplaren taai en vezelig is. Omdat deze soort oneetbare tegenhangers heeft, is het belangrijk om vertrouwd te raken met de externe beschrijving, de foto's en video's te bestuderen.
Hoe ziet Collibia eruit?
Colibia crowded wordt voorgeschreven voor eetbaarheidsgroep 4. Om niet misleid te worden tijdens het jagen op paddenstoelen en om geen giftige exemplaren te verzamelen, moet u eerst vertrouwd raken met de uiterlijke kenmerken.
Beschrijving van de hoed
De hoed is miniatuur, tot 4 cm in diameter Bij jonge paddenstoelen is de vorm bol, wordt hij recht naarmate hij ouder wordt en laat een kleine heuvel in het midden achter. Het matte oppervlak is glad, donkerbruin van kleur. Bij droog weer wordt de huid gerimpeld, helderder en krijgt een reekleurige kleur. Het vruchtvlees is compact, waterig, zonder uitgesproken smaak en geur.
De sporenlaag wordt gevormd door dunne, talrijke plaatjes, die op jonge leeftijd met de pedikel worden verbonden en dan loskomen. De borden zijn licht citroen gekleurd. Deze soort reproduceert door witachtige, eivormige sporen, die zich in een sneeuwwit sporenpoeder bevinden.
Been beschrijving
Slanke, lange steel bedekt met een dunne, bruine schil. Het is cilindrisch van vorm en loopt licht taps toe naar de basis.
Is de paddenstoel eetbaar of niet
Deze vertegenwoordiger behoort tot voorwaardelijk eetbare soorten. Alleen het bovenste deel van jonge exemplaren is geschikt om te koken. Voor het koken wordt het geoogste gewas gesorteerd, gewassen en 10-15 minuten gekookt. Verder kunnen champignons worden gestoofd, gebakken en geconserveerd.
Waar en hoe het groeit
Grote champignonfamilies groeien het liefst op stronken en rottend naaldhout. Ze zijn te zien langs paden, in parken en pleinen, op de hellingen. Begint met vruchtvorming van juli tot oktober.
Dubbelspel en hun verschillen
Deze soort heeft, net als alle bosbewoners, eetbare en niet-eetbare tegenhangers. Waaronder:
- Roodvoetig - een eetbare soort met een roodbruine hoed en een dunne, lange steel die gekleurd is in de kleur van de hoed. Hij groeit het liefst op stronken tussen loofbomen. Het draagt vrucht gedurende de hele warme periode.
- Spilvoetig Is een oneetbare soort die graag groeit op stronken en rottend hout. Het is te herkennen aan zijn kleine formaat en spoelvormige stam. Begint met vruchtvorming in de periode van juli tot september.
- Olie - behoort tot de 4e groep van eetbaarheid, groeit van juli tot oktober tussen sparren en loofbomen. Kleine vertegenwoordigers hebben een dicht, glanzend oppervlak. Bij regenachtig weer wordt het glanzend en bedekt met slijm. Het vruchtvlees zonder uitgesproken smaak en geur. Bij het koken worden alleen jonge exemplaren gebruikt.
Gevolgtrekking
De overvolle kolenmijn is een voorwaardelijk eetbaar exemplaar van de familie Negniychnikov. Het groeit op stronken en gekapt hout, draagt vrucht tijdens de warme periode. Bij het koken wordt alleen het bovenste gedeelte gebruikt, dat voorgewassen en gekookt is. Omdat de paddenstoel erg op paddenstoelen lijkt, mag alleen een ervaren paddenstoelplukker zijn verzameling uitvoeren.
