Inhoud
De webcap is wijdverbreid in de gematigde streken van Rusland, voornamelijk in naaldbossen. De meeste paddenstoelen van deze familie zijn oneetbaar of giftig, dus paddenstoelenplukkers omzeilen ze.
Hoe een grote webcap eruit ziet
Een grote of overvloedige webcap (Cortinarius Largus) wordt, zoals veel vertegenwoordigers van de Spiderweb-familie, vaker een moeras of een veenkruid genoemd.
Dit lid van de familie heeft een vrij groot lichaam.
Uiterlijk is deze soort niets onopvallend, maar hij verschilt van andere leden van de familie in een zeer specifieke tint van de hymenofoor, de poot, het bovendeel en het vruchtvlees.
Beschrijving van de hoed
Het heeft een bolle of bolle kussenvorm en een lichtgrijze kleur met een lila tint. Na verloop van tijd wordt het groter en kan het een diameter bereiken tot 10 cm.
Het oppervlak van de dop is glad en droog
Daaronder bevindt zich een hymenofoor met vaak geplaatste lila platen. Na verloop van tijd krijgen ze een bruinachtige of bruinachtige kleur.
Been beschrijving
Het is centraal gelegen, heeft een cilindrische vorm, wordt dikker en zet uit aan het einde en krijgt een clavate-vorm. Aan de basis bevinden zich deeltjes van de sprei in de vorm van een ring. Kleur - licht lila aan de basis van de hoed, naar beneden - lichtbruin of bruin.
De steel van het vruchtlichaam bevat geen holtes
Het vruchtvlees heeft een gemiddelde dichtheid, zonder een karakteristieke geur en nasmaak, heeft een licht lila kleur, die uiteindelijk wit wordt.
Waar en hoe het groeit
Verdeeld in de gematigde breedtegraden van Rusland. Groeit in loof- of naaldbossen op zandsteen (alleen of in groepen), bosranden (in families tot 30 stuks). De beste tijd om te oogsten is september of half oktober. Vaak zijn er eind oktober vruchten te vinden, zelfs tijdens de periodes van de eerste vorst.
Is de paddenstoel eetbaar of niet
De grote webcap is in elke vorm eetbaar. Omdat het vruchtvlees geen bepaalde geur en uitgesproken smaak heeft, is de beste optie om dit product te gebruiken in gepekelde of ingeblikte vorm.
Dubbelspel en hun verschillen
Het moeras heeft, zoals bijna alle eetbare exemplaren, een oneetbare tweeling.
Pantalons zilver verschilt in kleinere maat en lichte kleur (wit of paars) hoeden en benen. De zilveren bovenkant is plat en heeft plooien en bobbels op het oppervlak.
Silver webcap is een oneetbare paddenstoel
Gelikter slijm gekenmerkt door de aanwezigheid van slijm op een bruine dop en een witte spoelvormige poot
De slime webcap is een voorwaardelijk eetbare tweeling van de grote webcap
Gevolgtrekking
Een grote webcap is zeker niet de meest populaire paddenstoel, ondanks zijn goede smaak en groot formaat. Het is beter voor onervaren paddenstoelenplukkers om het niet te riskeren en het te omzeilen, omdat er een kans is om deze vruchten te verwarren met niet-eetbare soorten.
