Inhoud
De bruine webcap is een paddenstoel uit het webcapgenus, de Kortinariev-familie (Webcap). In het Latijn - Cortinarius cinnamomeus. De andere namen zijn kaneel, donkerbruin. Alle spinnenwebben hebben een karakteristiek kenmerk - een "spinnenweb" -film, die het been en de dop bij jonge exemplaren met elkaar verbindt. En deze soort wordt kaneel genoemd vanwege een onaangename geur die op jodoform lijkt.
Beschrijving van de bruine webcap
Het vruchtlichaam is bruin met een olijfachtige tint, vandaar de namen "bruin" en "donkerbruin".
Beschrijving van de hoed
De schimmel is wijdverspreid, maar weinig bekend. Ervaren champignonplukkers kunnen de bruine webcap herkennen aan de foto en beschrijving. De dop is klein, gemiddeld 2 tot 8 cm in diameter. Het is kegelvormig, soms halfrond. Na verloop van tijd wordt het openen vlakker. In het centrale deel wordt een scherpe of brede tuberkel meer opvallend.
Het oppervlak van de dop voelt vezelig aan. Heeft een gele spinnenwebdeken. De hoofdkleur heeft verschillende tinten bruin: roodachtig, oker, olijfgroen, paars.
De schimmel behoort tot het lamellaire gedeelte. De platen zijn breed en frequent, hebben een geeloranje tint bij jonge paddenstoelen en roestbruin bij oude, na de rijping van de sporen. De platen worden met een tand aan de pedikel bevestigd. Het vruchtvlees is geelbruin, reukloos.
Been beschrijving
De stengel is vezelig, in de vorm van een cilinder of enigszins verwijdend naar de basis van de kegel. Vaak bedekt met de overblijfselen van een cortina, of spinnenwebdeken, of een witachtig mycelium.
Waar en hoe het groeit
De webcap met kaneel groeit in gematigde klimaten. Het wordt gevonden op het grondgebied van West-Europese landen zoals Duitsland, Denemarken, België, Groot-Brittannië, Finland, evenals in het oostelijke deel van Europa - in Roemenië en Tsjechië, Polen en de Baltische staten. Er is ook een paddenstoel in Rusland. Het wordt verspreid in gematigde breedtegraden, van de westelijke tot de oostelijke grens. Het groeigebied omvat ook de gebieden in Kazachstan en Mongolië.
Het komt vaker alleen of in kleine groepen voor in loofbossen of tussen naaldbomen. Het wordt gekenmerkt door de vorming van mycorrhiza met sparren en dennen. De haardlichamen worden verzameld in augustus - september, soms tot half oktober.
Is de paddenstoel eetbaar of niet
In de samenstelling van het bruine spinnenweb zijn er geen giftige stoffen die gevaarlijk zijn voor de menselijke gezondheid. Er werden geen gevallen van vergiftiging geregistreerd. Het smaakt echter onaangenaam en heeft een scherpe geur. Om deze reden wordt het niet gegeten en is het geclassificeerd als oneetbaar.
Dubbelspel en hun verschillen
Veel vertegenwoordigers van het geslacht Spiderweb zijn vergelijkbaar en lijken uiterlijk op paddenstoelen. Het is moeilijk om precies te bepalen tot welke soort een bepaalde paddenstoel behoort. Alleen specialisten kunnen het.Het is noodzakelijk om dergelijke exemplaren met grote zorg te verzamelen, maar het is beter om dit helemaal niet te doen.
De bruine webcap is gemakkelijk te verwarren met de saffraan webcap. Deze paddenstoel is oneetbaar. Het kenmerkende verschil zit hem in de kleur van de borden en de jonge vruchtlichamen. Ze zijn geel, terwijl ze in het bruine spinnenweb dichter bij oranje van kleur zijn.
Gevolgtrekking
De bruine webcap is niet interessant voor champignonplukkers en koks. Als je hem in het bos hebt ontmoet, is het beter om de verleiding op te geven om een paddenstoel in een mand te doen. Hij vond echter een andere toepassing - bij de vervaardiging van wolproducten. De bruine webcap is een van de weinige soorten die als natuurlijke kleurstof wordt gebruikt. Met zijn hulp krijgt de wol prachtige donkerrode en bordeauxrode tinten.
