Inhoud
Wilgenvoorn is een voorwaardelijk eetbare paddestoelvertegenwoordiger uit de Plutey-familie. De schimmel groeit in steden met een gematigd klimaat en begint in het vroege voorjaar vruchten af te werpen, het duurt tot de eerste vorst. Omdat de soort erg lijkt op een paddenstoel, moet je vóór een paddenstoelenjacht de externe beschrijving bestuderen, foto's en video's bekijken.
Beschrijving van wilgenstokken
Kennismaking met de weergave moet beginnen met een externe beschrijving. Omdat tijdens het plukken van paddenstoelen een voorwaardelijk eetbaar exemplaar gemakkelijk kan worden verward met een giftige of oneetbare bosbewoner, moet je een idee hebben van hoe het eruit ziet en waar het groeit.
Beschrijving van de hoed
Op jonge leeftijd is de hoed van het wilgenspit halfbolvormig of klokvormig. Met de leeftijd wordt het recht en neemt het de vorm aan van een schotel, waardoor het midden iets omhoog gaat. De grootte is klein, tot 10 cm. Het vruchtvlees is dicht, breekbaar aan de randen, zwelt op na regen en wordt groter. Het oppervlak is bedekt met een dunne, schilferige huid met een lichte olijf- of hemelsgrijze kleur. Het sneeuwwitte vruchtvlees heeft een waterige textuur. Bij het snijden of wanneer erop wordt gedrukt, komt er lichtgroen melksap vrij.
De sporenlaag wordt gevormd door sneeuwwitte, roze of romige dunne plaatjes. Voortplanting vindt plaats door eivormige sporen, die zich in een roze sporenpoeder bevinden.
Been beschrijving
Cilindrische poot, naar beneden verdikt, gelijkmatig of licht gebogen, tot 6 cm lang Het vezelige vruchtvlees is bedekt met glanzende, witachtig-blauwachtige of grijs-olijfkleurige schubben. Bij indrukken blijven donkere vlekken op de stengel achter.
Waar en hoe het groeit
Wilgenvoorn groeit het liefst in gemengde, loofbossen. Omdat de soort een saprotrofe is, een ordentelijk bos, kiest hij voor groei voor droog, dood hout, bladverliezend substraat, rottende stronken. Kortom, de soort nestelt zich in enkele exemplaren, minder vaak in kleine gezinnen, op wilg, linde, els, populier. De schimmel is wijdverspreid in heel Rusland, maar springt zelden in het oog. Begint met vruchtvorming van juni tot oktober.
Het is moeilijk om wilgenkakkerlakken te verwarren met andere exemplaren, omdat vlekken van hemelse of grijs-olijfkleurige kleur duidelijk zichtbaar zijn op de stengel van jonge paddenstoelen. Met de leeftijd krijgt het hele been een blauwachtige of smaragdgroene kleur. Al deze soortkenmerken verschijnen afhankelijk van de groeiplaats en klimatologische omstandigheden.
Is de paddenstoel eetbaar of niet
Wilgengebraad wordt als voorwaardelijk eetbaar beschouwd, maar vanwege zijn kleine formaat, bittere smaak en anijsgeur is het niet erg populair bij paddenstoelenplukkers. Maar als er een wens is om wilgenkoekjes te gebruiken bij het koken, wordt het geoogste gewas 10-15 minuten geweekt en gekookt. Verder kan het bereide product worden gestoofd en gebakken.
Dubbelspel en hun verschillen
De wilgenclown heeft, zoals elke vertegenwoordiger van het paddenstoelenrijk, zijn medemensen:
- Herten - een kleine soort met een miniatuur donkergrijs klokvormig hoedje.Het oppervlak is bedekt met een fluwelen huid, die bij droog weer kan barsten. Witachtige of lichtgrijze cilindrische vezelachtige stengel, kan recht of licht gebogen zijn. Het witachtige vruchtvlees is kwetsbaar, verandert niet van kleur bij mechanische beschadiging. Deze vertegenwoordiger behoort tot de oneetbare soort. Groeit van juni tot begin september op verrot hout.
- Edele - ondanks zijn naam is de paddenstoel oneetbaar. Het is te herkennen aan een kleine lichtgrijze dop en een witachtige licht gebogen poot. Het fragiele vruchtvlees straalt een aangenaam paddenstoelenaroma uit en heeft een zoetige smaak. Groeit in loofbossen, begint vrucht te dragen van juli tot oktober.
- Omber - behoort tot de 4e groep van eetbaarheid. Verspreid in regio's met een gematigd klimaat. Begint met vruchtvorming van juli tot oktober. Deze vertegenwoordiger van het woudrijk heeft een kleine halfronde, gerimpelde hoed met een witachtige of lichtgrijze kleur. Het fragiele en lichte vruchtvlees heeft een bittere smaak en een radijsaroma. Voor het koken worden de champignons geweekt en 20 minuten gekookt. Ervaren paddenstoelenplukkers adviseren om onbekende soorten te passeren om geen voedselvergiftiging te krijgen.
Gevolgtrekking
Wilgenstaven behoren tot de vierde groep van eetbaarheid. De schimmel groeit in vochtige grond, in rottende loofbomen en stronken. Begint met vruchtvorming van juni tot oktober. Omdat deze bosbewoner een oneetbare tweeling heeft, is het noodzakelijk om de externe beschrijving ervan te kennen.
