Inhoud
Sommige soorten paddenstoelen mogen worden gegeten, terwijl andere niet goed worden begrepen. Daarom is het belangrijk om te leren hoe u ze kunt onderscheiden. De wormen van Fenzl zijn een van de meest voorkomende vertegenwoordigers van het paddenstoelenrijk, groeien op hout of aarde, waarvoor geen eetbaarheidsgegevens zijn.
Hoe ziet de schurk van Fenzl eruit?
Deze vertegenwoordiger van het paddenstoelenrijk maakt deel uit van de familie Pluteyev, van de orde Agaric of Lamellair. Het wordt soms pluteus of pluteus genoemd.
De paddenstoel van Fenzl is klein, proportioneel van vorm. Om het niet te verwarren met andere vertegenwoordigers van de Pluteev-familie, moet u de kenmerken ervan kennen.
Beschrijving van de hoed
Het vruchtlichaam heeft een dop, gevormd in de vorm van een kegel of een stompe kegel, die na verloop van tijd een klokvormige vorm krijgt. Bij oude paddenstoelen wordt de hoed afgeplat, met een knol in het midden. De randen van de dop zijn rechtgetrokken, er verschijnen scheuren en scheuren op. De diameter van de dop is 2-5 cm, sommige exemplaren bereiken 7 cm.
De dop heeft een vezelachtig, niet-hygrofiel oppervlak. Het heeft dunne geelachtige of bruinachtige schubben. De kleur van de dop kan verschillen: van helder goudkleurig tot oranje of bruin.
Been beschrijving
Dit deel van het spit van Fenzl is cilindrisch, expandeert naar de basis, solide, er zijn geen holtes. De lengte van de poot is van 2 tot 5 cm, de diameter is maximaal 1 cm. In het midden van de poot is een dunne ring gevormd. In structuur kan het vezelig of vilt zijn. De kleur van de ring is witachtig geel.
Boven de ring is het oppervlak van het been glad, lichtgeel. Langsvezels met een geelachtig bruine kleur zijn zichtbaar onder de ring. Aan de basis is een witachtig mycelium te zien.
Waar en hoe het groeit
De stokken van Fenzl zijn te zien op dood hout, op stronken, dood hout. Het groeit ook op land dat verzadigd is met vervallen hout. Het spit van Fenzl kan witrot op bomen veroorzaken. De soort is wijdverspreid in loofbossen, maar komt ook voor in tuinen en parken.
De clown van Fenzl groeit op alle continenten, de enige uitzondering is Antarctica. Vruchtlichamen kunnen van juli tot augustus afzonderlijk of in groepen verschijnen.
In Rusland zijn de schurken van Fenzl te vinden in de gebieden Irkoetsk, Novosibirsk, Orenburg, Samara, Tyumen, Tomsk, Krasnodar en Krasnoyarsk. De schimmel behoort tot een zeldzame, bedreigde diersoort en staat daarom vermeld in het "Rode Boek".
Is de paddenstoel eetbaar of niet
Je kunt herten eten, omber, donkere randen. Deze soorten zijn absoluut veilig voor mensen. Van oneetbare, fluweelzachte, nobele wordt onderscheiden. Er zijn soorten die als weinig bekend eetbaar worden beschouwd - dwergachtige, aderlijke klimplanten. De nutritionele eigenschappen van het spit van Fenzl zijn niet geïdentificeerd, er zijn geen gegevens over de toxiciteit ervan, dus het is beter om te weigeren het te verzamelen en op te eten.
Eetwaren hebben een aangename, zoete smaak en aroma. Ze hebben een delicaat vruchtvlees dat hetzelfde blijft na drogen, braden, koken. Het rauwe product wordt geconsumeerd door noordelijke volkeren. Het is raadzaam om jonge paddenstoelen te kiezen, aangezien volwassen exemplaren een zure smaak hebben, waardoor de smaak van het gerecht erger wordt.
Dubbelspel en hun verschillen
De clown van Fenzl heeft paddenstoelen die erop lijken:
- een leeuwgele schurk zonder ring om de poot. In het midden van de dop zit een bruin vlekje. De vrucht is weinig bekend maar eetbaar;
- goudkleurig. Heeft ook geen ring. Er zijn geen merkbare villi op de dop. De paddenstoel wordt als eetbaar beschouwd, maar vanwege zijn kleine formaat, kwetsbare pulp, is de voedingswaarde twijfelachtig.
Gevolgtrekking
De plyutei van Fenzl is een ongebruikelijke vertegenwoordiger van het paddenstoelenrijk, gekenmerkt door een heldere kleur van de dop. Er zijn geen betrouwbare gegevens over de eetbaarheid van de paddenstoel, dus het is beter om te weigeren deze te verzamelen.
