Inhoud
De tondelzwam (Polyporus badius) behoort tot de familie Polyporov, het geslacht Polyporus. Een zeer opmerkelijke sponsachtige paddenstoel die groot wordt. Voor het eerst beschreven en geclassificeerd als Boletus durus in 1788. Verschillende mycologen hebben er verschillende namen aan gegeven:
- Boletus batschii, 1792;
- Grifola badia, 1821;
- Polyporus picipes, 1838
Aan het einde van de twintigste eeuw werd de kastanje-tondelschimmel uiteindelijk toegewezen aan het geslacht Polyporus en kreeg hij zijn moderne naam.
Net als andere Polypore nestelt kastanje-tondelschimmel zich op hout
Beschrijving van kastanje-tondelschimmel
Het vruchtlichaam ziet er vrij aantrekkelijk uit. Het ziet er vooral indrukwekkend uit na regen of zware dauw - de heldere hoed glanst letterlijk als gepolijst.
In de trechtervormige verdieping blijft vaak een beetje vocht achter
Beschrijving van de hoed
Kastanjevormige schimmel kan de meest bizarre contouren hebben: trechtervormig, waaiervormig of bloemblad. Er zijn exemplaren in de vorm van een open schotel, een regelmatige omzoomde cirkel met een holte in het midden, excentrisch oorvormig of amorf golvend. De kleur is roodbruin, donkere chocolade, bruinroze, olijfcrème, grijsbeige of melkachtige honing. De kleur is ongelijkmatig, donkerder in het midden en licht, bijna wit aan de rand; het kan tijdens het leven van de schimmel veranderen.
Het vruchtlichaam bereikt een zeer grote omvang - van 2-5 tot 8-25 cm in diameter. Zeer dun, met scherpe, gekartelde of golvende randen. Het oppervlak is glad, licht glanzend, satijn. Het vruchtvlees is taai, wit of lichtbruin van kleur, stevig. Heeft een delicaat paddenstoelenaroma, bijna smaakloos. Het is al moeilijk genoeg om het te doorbreken. Bij overwoekerde exemplaren wordt het weefsel houtachtig, kurkachtig, nogal broos.
De geminofoor is buisvormig, fijn poreus, ongelijkmatig aflopend langs de pedikel. Witte, romige roze of bleke okerkleurige kleuren. Dikte niet meer dan 1-2 mm.
Dit exemplaar lijkt op het oor van een olifant of op een oosterse waaier.
Been beschrijving
De tondelzwam heeft een relatief kleine dunne steel. Het bevindt zich meestal in het midden van de dop of is naar één rand verschoven. Hij is 1,5 tot 3,5 cm lang, 0,5 tot 1,6 cm dik, donker van kleur, bijna zwart. De kleur is ongelijk, lichter voor de dop. Jonge champignons hebben een fluweelzachte stapel, volwassen exemplaren zijn glad, alsof ze gelakt zijn.
De poot is soms bedekt met een roomroze laag
Waar en hoe het groeit
Het leefgebied is vrij uitgebreid. Je kunt de kastanjeschimmel tegenkomen in het Europese deel van Rusland, in Siberië en het Verre Oosten, in Kazachstan, in West-Europa, in het noorden van Amerika en in Australië. Groeit in enkele, zeldzame groepen in loof- en gemengde bossen, op vochtige, schaduwrijke plaatsen.Geeft er de voorkeur aan zich te vestigen op hardhout: els, eik, populier, faag, wilg, walnoot, linde en andere. Het is uiterst zeldzaam om het op coniferen te vinden.
Het kan zich zowel op een levende boom ontwikkelen als op dood hout, stronken, omgevallen en staande dode stammen. Vaak is het een buurman van de geschubde tondelschimmel. Myceliums beginnen vruchten af te werpen als het warm weer is, meestal in mei. Actieve groei wordt waargenomen tot de eerste nachtvorst eind oktober.
Is kastanje-tondel eetbaar of niet
Kastanje-tondelzwam wordt geclassificeerd als een niet-eetbare paddenstoel vanwege de lage voedingswaarde en het taaie vruchtvlees. Het bevat echter geen giftige of giftige stoffen in zijn samenstelling.
Voedingswaarde ontbreekt ondanks het mooie uiterlijk.
Dubbelspel en hun verschillen
Kastanje-tondelschimmel, vooral jonge exemplaren, kan worden verward met sommige vertegenwoordigers van het geslacht Tinder-schimmel. De recordgrootte en karakteristieke kleur maken deze vruchtlichamen echter uniek in zijn soort. Hij heeft geen giftige tegenhangers op het grondgebied van Eurazië.
Mei tondel. Oneetbaar, niet giftig. Het onderscheidt zich door een lichte kleur van het been, de afwezigheid van een kanon erop.
De dop is opvallend bedekt met kleine bruine schubben en heeft een paraplu-achtige vorm.
Winterpolypore. Niet giftig, niet eetbaar. Verschilt in kleinere afmetingen en grotere, hoekige poriën.
De kleur van de hoed is dichter bij kastanjebruin
Polyporus de zwartvoet. Oneetbaar, niet giftig. Verschilt in violetzwarte kleuring van het been met grijsachtig zilverachtige beharing.
De dop heeft een duidelijke uitsparing op de kruising met het been
Polyporus is veranderlijk. Oneetbaar, niet giftig. Het heeft een dunne lange poot, voelt zijdezacht aan.
Trechtervormige hoed, helderbruin, met radiale strepen
Gevolgtrekking
Kastanje-tondelschimmel is vrij wijdverspreid op alle continenten van de aarde. In gunstige jaren draagt het overvloedig fruit en bedekt het bomen en stronken met een originele lakglanzende versiering van zijn vruchtlichamen. Groeit zowel in kleine groepen als alleen. Niet eetbaar vanwege de lage voedingskwaliteit, het is ook niet schadelijk voor het lichaam. Het heeft geen giftige tweeling, een onoplettende paddenstoelenplukker kan het verwarren met een vergelijkbare soort tondelschimmel.
