Inhoud
Gewone pecannoten blijven een exotische cultuur voor Rusland. De boom is populair in Noord-Amerika en de vruchten zijn voedzaam. Voor het kweken van pecannoten op de middelste rijstrook worden winterharde variëteiten gekozen die zorgen voor een goede verzorging van de aanplant.
Waar groeit pecannoot in Rusland
De gewone pecannoot is inheems in het zuidoosten van de Verenigde Staten. Op het grondgebied van Rusland groeit het op de Krim, onder voorbehoud van overvloedig water geven. De boom wordt ook gevonden aan de kust van de Zwarte Zee van Sochi tot Batumi. Het heeft geen industriële waarde in Rusland.
Tuinders verbouwen gewone pecannoten in andere zuidelijke regio's. Walnoot heeft vochtige hete lucht en veel zon nodig. Er zijn gevallen bekend van succesvolle teelt in de middelste rijstrook en de regio Moskou.
Beschrijving van pecannoten
Gewone pecannoot is een lid van de notenfamilie. Een bladverliezende boom met een hoogte van 25 tot 60 m. In warme klimaten groeit hij tot 40 m, in de middelste baan - tot 15 m. De vruchtperiode is maximaal 300 jaar.
De kroon spreidt zich breed uit in de vorm van een tent en bereikt een omtrek van 40 m. De stam is 2 tot 3 m in doorsnee, recht, met bruingrijze bast. Er zijn talrijke scheuren op het oppervlak van de as. Scheuten zijn bruin, kaal. Bladeren 5 cm lang, heldergroen, wisselen elkaar af. De bladplaat is glanzend, glad en verdicht.
Foto van een pecanneboom die in zijn natuurlijke omgeving groeit:
Bloemen van mannelijk en vrouwelijk type. Aan de basis van de scheuten verschijnen mannelijke hangende bloemen in de vorm van oorbellen. Dames - verzameld in 3-10 stuks. in aarvormige bloeiwijzen die aan de uiteinden van jonge takken groeien. De bloei begint in mei en eindigt in juni.
De vruchten zijn langwerpig, 7 cm lang en 3 cm breed, hebben een gemiddeld gewicht van 20 g en zijn bedekt met een leerachtige schil, die hard wordt en barst naarmate hij rijpt. Vruchten groeien in trossen van 3-10 stuks, hebben een ovale vorm, een puntige top en een lengte van 2 cm. Noten zijn gerimpeld, bruin, bevatten een pit. Ze verschillen van de walnoot bij afwezigheid van septa en minder uitgesproken windingen.
Gewone pecannoten zijn rijk aan vitamines, mineralen, foliumzuur, tannines. Ze bevatten ook componenten die het cholesterolgehalte verlagen. De kernen zijn nuttig bij vitaminegebrek, bloedarmoede, lichamelijke uitputting, ziekten van het hart en de bloedvaten.
Populaire soorten
Er zijn meer dan 150 soorten gewone pecannoten. De meeste zijn gefokt in de VS en Canada. In Rusland worden noordelijke pecannoten gekozen voor de teelt. Ze zijn zeer winterhard en aangepast aan gematigde klimaten.
De beste soorten gewone pecannoten voor Rusland:
- Indiana (Indiana). De oudste hybride die in 1830 in Amerika werd verkregen. Vruchten met een gewicht tot 16 g Het ras heeft een goede smaak, die doet denken aan chocolade. De smaak verbetert een maand na de oogst. Vruchtvorming medio oktober. De boom verdraagt vorst tot -35 ° С.
- Carlson 3 (Carlson 3). De hybride is ontwikkeld in Canada. Het is een van de meer noordelijke pecannoten. Volgens de beschrijving geeft het kleine langwerpige moeren. De pit is lichtbruin van kleur en van goede kwaliteit. Hij bloeit en draagt vroeg vruchten.
- Stewart (Stuart). Een grote verscheidenheid aan gewone pecannoten, het produceert noten van 45 mm lang en 20 mm breed.De pit is geel, dicht, met een licht zoetige nasmaak. De vruchten rijpen eind september. De groeikracht is matig. De walnoot is resistent tegen ziekten. Het verdraagt vorst tot -35 ° С.
- Busseron (Busseron). Franse hybride, gefokt in 1890. Verschilt in productiviteit en onderhoudsgemak. Vruchtgewicht 12 g De smaak is aangenaam, kastanje. Het ras heeft een hoge immuniteit tegen ziekten. Vorstbestendigheid tot -35 ° С.
- Majoor (Majoor). Begin oktober draagt de boom brede, ronde vruchten. Kleurstof grijsbruin, gewicht tot 12 g De pitten zijn gemakkelijk te extraheren en hebben een unieke pikante smaak. De hybride is wijdverspreid. Weerstand tegen vorst tot -36 ° С.
- Groene Rivier (Groene Rivier). De beroemde Amerikaanse gewone pecannoot. Binnen 2 jaar na het planten groeit de boom langzaam, snel uitdijend. Vruchten met een dunne schaal, lichtbruin van kleur. De massa van noten is 15 gram Het gewas rijpt begin oktober. De variëteit Green River is bestand tegen vorst tot -36 ° С.
Hoe pecannoten uit zaden te laten groeien
Het materiaal voor het kweken van pecannoten wordt laat in de herfst geoogst. In warme klimaten worden ze onmiddellijk in de tuin geplant. In de middelste baan is het aan te raden om eerst de zaden te laten ontkiemen. De sterkste zaailingen worden overgebracht naar de grond.
Voor herfstbeplanting worden bedden met voren voorbereid. De zaden worden 5-7 cm begraven. Als er scheuten verschijnen, worden ze uitgedund en blijven de sterkste planten over.
Zaailingsmethode voor het kweken van gewone pecannoten uit zaden:
- In december worden de zaden in nat zand gelegd en bewaard in een koelkast of kelder.
- Begin maart wordt het materiaal met warm water gegoten en 2 - 3 dagen bij kamertemperatuur bewaard.
- De zaden worden vervolgens in een bak gegoten en warm gehouden. Ze worden elke dag met water gewassen. Het is belangrijk om de zaden vochtig en schimmelvrij te houden.
- Wanneer monden verschijnen, worden ze overgeplant in containers met aarde.
In het eerste jaar vormt de wortel zich bij de noot. Dergelijke planten bereiken een hoogte van 20 - 30 cm Zaailingen hebben constant water nodig. In de herfst worden ze in de volle grond geplant.
Pecannoten planten en verzorgen
Het is belangrijk om een geschikte plaats te kiezen voor het kweken van pecannoten. Planten worden het hele seizoen verzorgd. In de herfst wordt de walnoot voorbereid op overwintering.
Voorbereiding van plantmateriaal en site
Gewoonlijk kopen tuinders zaailingen of geënte pecannoten. Bij het kiezen van een plant wordt deze visueel beoordeeld. Kies een exemplaar zonder schimmel, scheuren en andere beschadigingen. Er wordt gewerkt in het voor- of najaar, wanneer de sapstroom in de bomen langzamer gaat.
Om een hoge opbrengst te krijgen, is het aan te raden om minimaal twee soorten van deze noot te planten. Voor kruisbestuiving blijft er 8 - 10 m tussen de zaailingen. Enten van verschillende rassen op één stam is toegestaan.
De noot stelt weinig eisen aan de samenstelling van de grond. De belangrijkste voorwaarde is om wetlands te vermijden. Hij groeit het beste op vruchtbare, losse grond. Voor het planten graven ze de bedden op, brengen ze humus en minerale meststoffen aan.
Landingsregels
Volgorde van het planten van pecannoten:
- Graaf eerst een gat van 50 cm diep en 60 cm in diameter.
- Vruchtbare grond is bereid om het te vullen. Humus en minerale meststoffen kunnen aan de grond worden toegevoegd.
- De put is gevuld met aarde en er is een steun geïnstalleerd, waarna een kleine heuvel wordt gevormd.
- Er wordt een zaailing bovenop geplaatst, de wortels zijn bedekt met aarde en verdicht.
- De plant is vastgebonden aan een drager.
Water geven en voeren
De grond in de stamcirkel van de notenboom wordt regelmatig bevochtigd. Water geven is vooral belangrijk voor jonge zaailingen. Tegelijkertijd is vochtstagnatie niet toegestaan, wat leidt tot de dood van de boom.
Gewone pecannoten reageren positief op voeding. Voeg in het voorjaar toorts of ureumoplossing toe. Bij het vormen van eierstokken wordt de noot bevrucht met kaliumzout en superfosfaat. Het verbruik van elke stof voor 10 liter water is 35 g.
Trimmen en vormgeven
Elk jaar worden zwakke, droge en bevroren scheuten afgesneden van gewone pecannoten. De verwerking vindt plaats in de lente of herfst. Voor jonge aanplant wordt formatief snoeien uitgevoerd.De processen worden volledig verwijderd. De takken worden niet ingekort, omdat er bloeiwijzen op worden gevormd.
Voorbereiden op de winter
De meeste soorten gewone pecannoten zijn zeer winterhard. Opwarming is vereist voor jonge zaailingen. Hun stam is omwikkeld met agrofibre om het te beschermen tegen vorst en knaagdieren. In de late herfst wordt de noot overvloedig bewaterd. Vervolgens wordt de stam geheld en wordt een laag humusmulch gegoten.
Kenmerken van groeiende pecannoten in de regio Moskou
Om een noordelijke pecannoot in de regio Moskou te laten groeien, is het belangrijk om rekening te houden met een aantal nuances:
- pak een winterharde geënte variëteit op;
- wanneer ze uit zaden worden gekweekt, moeten ze worden gestratificeerd;
- wijs een open zonnige plek onder een boom toe;
- stikstofmeststoffen worden alleen in het voorjaar aangebracht; ze moeten de boom in de zomer en de late herfst voeden.
Pecannoten zijn door hun vroege bloei niet vatbaar voor voorjaarsvorst. Het wordt echter aanbevolen om bomen zorgvuldig voor te bereiden op de winter, vooral jonge aanplant.
In de omstandigheden van de regio Moskou hebben pecannoten niet altijd tijd om in de zomer te oogsten. Een alternatieve optie om te planten is een hartvormige hazelaar. Het is een wilde verwant van de pecannoot die zonder problemen de winterkou kan doorstaan. De vruchten hebben een bittere smaak.
Oogst
Gewone pecannoten rijpen in september-oktober. Rijpe vruchten vallen op de grond. De oogst wordt jaarlijks gevormd. Wanneer ze uit zaad worden gekweekt, begint de vruchtvorming op 9 jaar oud. Bij enten geeft de boom 4 jaar een oogst. Een jonge plant brengt tot 5 kg noten op, een volwassene - ongeveer 15 kg. De maximale opbrengst is 200 kg.
Noten worden rauw, gedroogd en gebakken gegeten. In de schaal worden pecannoten maximaal een jaar bewaard bij een temperatuur van 10 - 14 ° C. De gepelde pitten worden 6 maanden in de koelkast bewaard, onder kameromstandigheden - niet langer dan 3 - 4 weken.
Reproductie
Om gewone pecannoten te vermeerderen, worden de volgende methoden gebruikt:
- ZadenPecannoten worden vermeerderd door zaailingen of zaden worden direct in de volle grond geplant. Het plantmateriaal wordt behandeld om de kieming te verhogen. De sterkste zaailingen worden gekozen voor de teelt.
- Door stekkenUit een jonge boom worden meerdere jonge scheuten geselecteerd en gekapt tot een lengte van 15 cm De stekken worden beworteld in een kas of thuis. Ze worden constant verzorgd: bewaterd, gevoed met minerale meststoffen, de grond losgemaakt.
- VaccinatieGewone pecannoten worden in juli of februari geplant. Twee jaar oude winterharde zaailingen worden als stam gebruikt. Gezonde stekken verkregen uit eenjarige scheuten worden op de boom geënt.
Ziekten en plagen
De meest voorkomende ziekten van gewone pecannoten zijn korst en spotting. Het zijn schimmelziekten die zich verspreiden bij koud weer met een hoge luchtvochtigheid. De korst heeft het uiterlijk van een bruine laag die zich door de boom verspreidt. Tekenen van vlekken zijn donkere vlekken op bladeren en scheuten.
Om ziekten te bestrijden, worden speciale medicijnen gebruikt: Bordeaux-vloeistof, kopersulfaat, Topaz, Oxyhom, Fundazol. Behandelingen worden niet vaker dan 2 keer per maand uitgevoerd.
Pecannoten groeien in een dichte schaal die de pit op betrouwbare wijze tegen ongedierte beschermt. In Noord-Amerika lijdt de boom aan zwarte bladluizen, schaalinsecten, pecannotenkevers. In Rusland heeft de plant geen etno-plagen, daarom wordt hij zelden aangevallen door insecten.
Gevolgtrekking
Pecannoten worden gewaardeerd om noten die een complex van voedingsstoffen bevatten. Hout geeft de voorkeur aan een vochtig en warm klimaat. Noordelijke variëteiten kunnen in Rusland groeien. Walnootverzorging omvat water geven, voeren, snoeien en schuilen voor de winter.
