Pinda's: voordelen en nadelen voor het lichaam

De schade en voordelen van pinda's hebben een dunne lijn tussen hen. Het fruit dat in de grond groeit, is smakelijk, voedzaam, begiftigd met veel nuttige eigenschappen en kan tegelijkertijd gevaarlijke reacties in het lichaam veroorzaken, zelfs met de dood tot gevolg.

Pinda's zijn noten of peulvruchten

Pinda's worden ook wel pinda's genoemd, hoewel ze dat in werkelijkheid niet zijn. De eenjarige kruidachtige plant produceert goede opbrengsten in landen met een warm klimaat en een geschikte luchtvochtigheid.

Met een schaal in de vorm van een schaal en een pit die lijkt op een noot, is de vrucht voor velen misleidend. In feite behoren pinda's tot de familie van "peulvruchten", er zijn ongeveer 30 soorten. Een eigenaardigheid van de cultuur is het verplichte contact van het steeltje met de grond, anders, paradoxaal genoeg, zal de noot zich niet vormen. Het meest waardevolle aan planten zijn bonen. Hun lengte bedraagt ​​6 cm. Elke kern is bedekt met een beschermend omhulsel. Het beschermt bonen tegen ongedierte en kan op zichzelf schade aanrichten. Het pigment heeft een roodachtige kleur en kan bedwelming van het lichaam veroorzaken.

Chemische samenstelling en voedingswaarde van pinda's

Om de voordelen van het gebruik van een product te begrijpen, moet u de chemische samenstelling ervan bestuderen. De hoeveelheid dagelijkse consumptie van het product hangt af van hoeveel BZHU er in de pinda's zit. Overmatige consumptie van noten die rijk zijn aan eiwitten en vetten kan ernstige schade aan het lichaam toebrengen, waardoor alle gunstige eigenschappen teniet worden gedaan.

Hoeveel calorieën zitten er in pinda's

Energiewaarde van pure pinda's zonder toevoegingen per 100 g - 567 kcal.

Het caloriegehalte van het product van verschillende soorten verwerking wordt beschreven in de tabel.

Gezien de hoge voedingswaarde is de wenselijkheid om pinda's in het dieet op te nemen door degenen die op het dieetmenu staan, zeer twijfelachtig.

Glycemische index van pinda's

De glycemische index van een product is een onstabiele eenheid die kan afwijken van de norm als deze niet op de juiste manier wordt opgeslagen en verwerkt. Het cijfer kan worden beïnvloed door het gebied waar de peulvrucht wordt verbouwd, het klimaat en vele andere factoren. Ook tijdens het koken verandert de GI.

De glycemische index van een hoogwaardig rauw product wordt als basis genomen. De indicator is 13 (laag). Met deze waarde kunt u pinda's gebruiken met diabetes type 2, maar na overleg met een arts.

Hoeveel proteïne zit er in pinda's

De notenkorrels zijn voor 30% samengesteld uit proteïne, wat het product een waardevol product maakt voor bodybuilders.100 g gedroogde pinda's bevat 26,3 g eiwit.

Hoeveel suiker zit er in pinda's

De totale hoeveelheid koolhydraten in de rauwe kern is 16,13 g per 100 g De kleine hoeveelheid suikers zorgt voor een lage glycemische index, waardoor mensen met diabetes mellitus de vruchten in kleine hoeveelheden kunnen consumeren.

Het is vermeldenswaard dat dit cijfer suikers, zetmeel en voedingsvezels omvat. Monosacchariden en sacchariden van de totale hoeveelheid zijn 4,2 g.

Welke vitamines zitten er in pinda's

De vitamines in pinda's staan ​​in de tabel.

Door noten binnen een redelijk bereik te consumeren, kunt u het lichaam voeden met natuurlijke vitamines en profiteren van het geconsumeerde product. Kleine doses zonder individuele immuniteit kunnen niet worden geschaad.

Wat zijn de voordelen van pinda's voor het menselijk lichaam

Als we de voordelen en nadelen van pinda's voor het lichaam vergelijken, zullen de positieve kanten van het gebruik van noten zeker de leidende positie innemen.

Wat is de waarde van pinda's voor mensen:

• heeft antioxiderende eigenschappen, beschermt het lichaam tegen externe en interne negatieve factoren;
• heeft een positieve invloed op het vasculaire systeem en de conditie van de hartspier;
• vermindert de kans op het ontwikkelen van oncologie;
• nuttig bij de diagnose van hemofilie, omdat het wordt begiftigd met hemostatische eigenschappen;
• herstelt het cholesterolgehalte in het bloed;
• is een uitstekend hulpmiddel voor het voorkomen van hartaanvallen, beroertes;
• vermindert de kans op coronaire hartziekte;
• reguleert de bloedglucosespiegels;
• heeft een gunstig effect op de psycho-emotionele toestand van een persoon;
• versterkt de beschermende functies van het lichaam;
• stabiliseert de bloeddruk;
• helpt het immuunsysteem om seizoensgebonden ziekten, emotionele onrust, lethargie te weerstaan;
• heeft een nadelig effect op pathogene microflora;
• goed voor de hersenfunctie;
• normaliseert het spijsverteringsproces, op voorwaarde dat er geen ernstige pathologieën in de organen zijn;
• de aanwezigheid van foliumzuur in de structuur van kernen maakt de noot vooral waardevol voor vrouwen die een zwangerschap plannen;
• voorkomt de ontwikkeling van adenoom, prostatitis, heeft een gunstig effect op de potentie;
• regelt de balans van hormonen in het vrouwelijk en mannelijk lichaam;
• verzadigt het lichaam met eiwitten, wat wordt gewaardeerd door atleten;
• dient als een goede snack, ook als u een dieet volgt;
• dankzij de vezel in de structuur, verlicht constipatie;
• handig om de slaap te normaliseren;
• verbetert de conditie van de huid, haar, nagels;
• staat de ontwikkeling van pellagra niet toe.

Terwijl gefrituurd voedsel voedingsstoffen vernietigt en meestal ongezond is, heeft deze verwerking van pinda's alleen maar voordelen voor hem. Thermische actie creëert een schaal op de noot die voorkomt dat vitamine E snel wordt vernietigd. Bovendien verhoogt roosteren de concentratie van polyfenolen - de antioxiderende en antisclerotische eigenschappen worden versterkt. Het nadeel van blootstelling aan hitte is een aanzienlijke toename van calorieën in het product, wat het figuur en sommige lichaamsfuncties schaadt.

Waarom zijn pinda's nuttig voor het lichaam van een vrouw?

De voordelen van pinda's voor vrouwen worden visueel opgemerkt. In de structuur van de noot, in een complex met vitamines en mineralen, zit mangaan, dat betrokken is bij metabolische processen, zorgt voor haar, huid, nagels. Bij een redelijke consumptie van het product hoopt het gewicht zich niet op en verdwijnt het zelfs soepel.

Dankzij de biotine die in de noot zit, worden de haarzakjes versterkt, waardoor het haar bestand is tegen de tests waaraan een vrouw wordt onderworpen. Krultangen, krulspelden, vernissen, strijkijzers zijn agressieve schade die de voordelen van het consumeren van noten verzacht.

Het voortplantingssysteem functioneert beter, de hormonale achtergrond normaliseert, de menstruatiecyclus stabiliseert. Met hormonale pieken, tijdens de periode van leeftijdsgerelateerde veranderingen in het lichaam, verzachten pinda's stress, verlichten ze depressies.Artsen raden aan om peulvruchten in de voeding op te nemen voor de menopauze, zwangerschap en puberteit.

Waarom pinda's goed zijn voor mannen

Walnootpitten zijn verzadigd met methionine, dat betrokken is bij de synthese van adrenaline. Het regelt de vetbalans in de lever. Voor gewichtheffers is het een product dat helpt bij het opbouwen van spieren. Deze component herstelt snel energie na intensieve fysieke activiteit.

Biotine in de structuur van pinda's laat mannen niet vroeg kaal worden, versterkt de bollen. Als het product voortdurend in de voeding wordt geïntroduceerd, zijn erectiestoornissen, prostaatadenoom en onvruchtbaarheid uitgesloten.

Pinda's hebben een positief effect op het urogenitale systeem. Door pindamelk te bereiden, kunt u het immuunsysteem versterken, de luchtwegen genezen en de spijsvertering verbeteren.

De voordelen en nadelen van pinda's voor mannen zijn in alle andere gevallen hetzelfde als voor iedereen, ongeacht geslacht en leeftijd.

Pinda's tijdens de zwangerschap

Pinda's zijn peulvruchten, ze hebben een iets ander effect op het lichaam dan noten. Het product veroorzaakt winderigheid, een opgeblazen gevoel en allergische symptomen. Vrouwen tijdens de zwangerschap moeten heel voorzichtig zijn met voeding, om de baby niet te schaden.

De samenstelling van de noot is indrukwekkend met een verscheidenheid aan nuttige componenten, daarom kunt u door pinda's in kleine doses te gebruiken:

• vul het lichaam aan met ontbrekende vitamines, sluit het gebruik van dubieuze farmaceutische preparaten uit;
• met behulp van korrels tijdens de conceptie en in het eerste trimester van de zwangerschap, ontvangt het lichaam foliumzuur, ascorbinezuur en B-vitamines, die belangrijk zijn voor de ontwikkeling van de foetus;
• micro- en macro-elementen van pinda's dragen bij aan de volledige ontwikkeling van de foetus - calcium, ijzer, fosfor, magnesium, natrium, nemen deel aan de vorming van het skelet, organen van de hematopoëtische functie;
• om de dagelijkse inname van aminozuren aan te vullen, hoeft u slechts 100 gram pinda's te eten (12 onvervangbare en 8 niet-vervangbare);
• dankzij tryptofaan in pinda's ervaart een vrouw emotioneel comfort, produceert ze een gelukshormoon;
• polyfenolen in het product voorkomen de ontwikkeling van kankercellen;
• met een dagelijkse hoeveelheid plantaardig eiwit van 12 g is het voldoende om 50 g pinda's te consumeren om de benodigde hoeveelheid nuttige voedingsstoffen binnen te krijgen;
• hoge vetverzadiging verbetert de spijsvertering, verbetert de ontlasting en heeft geen invloed op de concentratie van cholesterol in het bloed;
• bij uitputting en ondergewicht is de noot nuttig, het kan ook een uitstekende snack zijn - het kan de honger enkele uren verlichten.

Er is een mening dat pinda's niet tijdens de zwangerschap mogen worden geconsumeerd, maar dit is gedeeltelijk verkeerd. Het moet vakkundig worden gegeten om het lichaam te verzadigen met nuttige stoffen en om schade te elimineren.

Ondanks de voordelen zijn er enkele contra-indicaties:

• als de geschiedenis een aanleg voor allergieën aangeeft, wordt de pinda uitgesloten van het dieet;
• als familieleden allergisch zijn voor iets in de directe omgeving, is de kans dat de pasgeborene allergisch zal zijn 75%, daarom kan een pinda een katalysator zijn voor het proces;
• tijdens de zwangerschap schrijft een vooraanstaande specialist vaak een dieetdieet voor een vrouw voor - een pinda mag zeker niet in de voeding worden opgenomen bij het verkrijgen van overgewicht;
• peulvruchten veroorzaken een opgeblazen gevoel en gasvorming - als er symptomen aanwezig zijn, wordt aanbevolen het product uit te sluiten;
• bij opgeblazen gevoel zijn de bloedcirculatie en voeding van de foetus verstoord, omdat de darmen op de baarmoeder drukken;
• in het geval van duidelijke schendingen van de ontlasting, diarree, is het raadzaam om pinda's te verlaten, omdat het een laxerend effect heeft.

Nuttige eigenschappen van pinda's voor kinderen

Vanaf 3-4 jaar bieden ouders hun kinderen noten aan. Op deze leeftijd wordt het product in gemalen vorm geconsumeerd.

Pinda's hebben een positief effect op de ontwikkeling van het kind, versterken het immuunsysteem en verbeteren de hersenactiviteit. School- en fysieke activiteiten worden gemakkelijker getolereerd. Het lichaam is verzadigd met vitamines en mineralen. Het is vermeldenswaard dat de noot heerlijk is en, naast de voordelen, plezier brengt. Geroosterde pinda's elimineren hoest en zijn een middel om veel pathologieën in de toekomst te voorkomen.

Als een kind tekenen heeft van allergieën van welke etiologie dan ook, zijn pinda's uitgesloten.

Pinda's voor atleten

Pinda's bevatten vitamine A, D, E, D, PP, belangrijk voor het lichaam, micro-, macro-elementen, antioxidanten - dit is de basis van een gezond dieet.

Voor atleten is het waardevol als product dat helpt bij het opbouwen van spiermassa, het versterken van bloedvaten en het hart. Externe microtrauma's bij sport en bloeden gaan sneller voorbij, omdat pinda's krachtige regeneratieve eigenschappen hebben en het vermogen om het bloed te verdikken.

Waarom zijn pinda's schadelijk?

Zelfs het meest bruikbare product is om verschillende redenen niet voor iedereen geschikt. Pinda's worden ook niet aan iedereen getoond en kunnen schade veroorzaken. De volgende factoren moeten in overweging worden genomen:

• schending van de technologie van teelt, levering en opslag leidt tot de vorming van aflatoxinen, die, met een zwakke immuniteit, een allergische reactie veroorzaken;
• kinderen jonger dan 3 jaar mogen geen noten krijgen, en vervolgens mag de dagelijkse hoeveelheid niet meer zijn dan 10 noten - het product wordt geleidelijk in het dieet geïntroduceerd, onder nauw toezicht van de ouders;
• in het geval van gewrichtsaandoeningen wordt aanbevolen om het gebruik van pinda's te weigeren;
• het caloriegehalte van het product is hoog, oververzadiging kan leiden tot gewichtstoename en obesitas verstoort de functies van lichaamssystemen en schaadt het werk van vitale organen.

Pinda's smaken en ruiken lekker. Let bij het kopen van een product op enkele nuances. Zwangere vrouwen moeten voorzichtiger zijn met de aankoop, aangezien zij verantwoordelijk zijn voor het leven van de ongeboren baby.

Belangrijke punten:

1. De plant wordt in aarde gekweekt en vereist een speciale verwerking, naleving van opslagregels. Om infectie met Escherichia coli en worminfectie te voorkomen, wordt iedereen, vooral zwangere vrouwen, geadviseerd om gebakken pinda's te eten.
2. Een rauwe noot wordt niet gegeten zonder extra manipulaties, omdat dit de spijsvertering negatief beïnvloedt. Voor gebruik moet het product enkele dagen in water worden gedrenkt of ontkiemd.
3. Als het product vochtig is, wordt het automatisch schadelijk en onbruikbaar. Vocht is een gunstige habitat voor schimmel en meeldauw. Warmtebehandeling lost het probleem niet op.
4. De structuur van pinda's bevat erucazuur, dat niet kan worden opgenomen. Bovendien is het destructief en schadelijk voor de lever, spieren en hart. Zuur is gevaarlijk als er een teveel aan product is. Het eten van een noot binnen het normale bereik is moeilijk om een ​​ziekte uit te lokken.
5. Bij het eten van gezouten pinda's is het effect op het lichaam dubbelzinnig. Zout houdt water vast en veroorzaakt zo de vorming van oedeem. Het is niet wenselijk om het op een later tijdstip te gebruiken voor mensen met hart-, nieren-, urinewegaandoeningen en zwangere vrouwen.

Deze problemen kunnen worden voorkomen door de nodige aandacht te besteden aan kwaliteit, kwantiteit en behandeling.

Kunnen pinda's borstvoeding krijgen?

Pinda's staan ​​op de lijst van voedingsmiddelen die verboden zijn voor borstvoeding. Walnoot is het sterkste allergeen.Tijdens de aanpassingsperiode van het spijsverteringsstelsel van de baby worden moeders geconfronteerd met een probleem: koliek en peulvruchten dragen bij aan gasvorming.

Canadese wetenschappers beweren dat pinda's die borstvoeding geven, in het dieet van de moeder moeten worden opgenomen. Bovendien raden ze sterk aan om niet alle mogelijke allergenen uit te sluiten om kinderen aan voedsel aan te passen en om het probleem van allergieën in de toekomst niet het hoofd te bieden.

Is het mogelijk om pinda's met gastritis te maken

Pinda's brengen voordelen met zich mee en zijn onaanvaardbaar voor gebruik bij gastritis. Met brandend maagzuur na zo'n traktatie, moet u het weigeren. De reden voor de reactie is de samenstelling van de noot en de kern die te hard is om te verteren.

Kan pinda's voor diabetici

Vanwege de lage glycemische index en de gunstige eigenschappen van de noot zijn kleine hoeveelheden pinda's met diabetes mellitus acceptabel voor consumptie zonder gevolgen voor de gezondheid. Het is vermeldenswaard dat walnoot de bloedglucosespiegel soepel verlaagt.

Is het mogelijk om pinda's met pancreatitis te maken

De opname van noten bij pancreatitis van welke vorm dan ook is verboden, omdat pinda's rijk zijn aan eiwitten, vetten, koolhydraten en een bijwerking van het lichaam kunnen veroorzaken:

• een gevaarlijke reactie van pancreasenzymen;
• de acute fase van ontsteking in de weefsels van de klier;
• braken opwekken;
• verhoog de intensiteit van pijn;
• diarree veroorzaken.

In het stadium van stabiele remissie is het opnemen van pinda's in maaltijden in kleine doses toegestaan. 1-2 opgegeten noten zullen geen onaangename symptomen veroorzaken.

Is het mogelijk om pinda's met cholecystitis

Bij acute cholecystitis bevatten noten niet het dieet en u moet ook geen experimenten uitvoeren onmiddellijk nadat de pijn is afgenomen.

Het gebruik van pindamelk in de pathologie heeft zichzelf goed bewezen, omdat het een choleretisch effect heeft. Artsen raden ook aan om de huid met pigment te verwijderen en de korrels in een gepelde en geplette vorm te eten. U mag niet de dagelijkse hoeveelheid van een gezond persoon eten. Het is voldoende om een ​​paar noten te eten.

Hoe pinda's de potentie beïnvloeden

Regelmatige consumptie van pinda's is gunstig voor de potentie en een volledige erectie bij mannen. Het is ook een uitstekende remedie voor de preventie van prostatitis en adenoom. Het voordeel van kernen is dat de kwaliteit van het sperma verbetert en de voortplantingsfunctie wordt verbeterd.

Verhogen pinda's het cholesterol

Er zit geen cholesterol in noten, daarom kunnen pinda's het testresultaat niet beïnvloeden. Omdat de kernen helpen om de bloedvaten te versterken, is het product een middel om atherosclerose te voorkomen.

Hoe pinda's correct te gebruiken

Het uitsluiten van pindavergiftiging, en vaak de reactie van het lichaam op een negatieve factor, is alleen mogelijk door het juiste product te kiezen en het voor gebruik voor te bereiden.

Is het mogelijk om pinda's met kaf te eten?

De schil van rode kleur is verzadigd met schadelijk pigment, je moet er vanaf komen. In geroosterde noten kan het gemakkelijk worden verwijderd, in rauwe pinda's - om de heldere schaal te verwijderen, wordt de peulvrucht geweekt, is het pigment verkleurd. Witte pitten zijn niet schadelijk voor de gezondheid of minder agressief.

Hoeveel pinda's mag je per dag eten?

De meeste problemen die verband houden met pinda's komen voort uit overmatige consumptie van het product. Een gezonde volwassene mag niet meer dan 10 pitten per dag eten, voor kinderen is 10 noten de maximale dosis, die geleidelijk komt. Voedingsdeskundigen raden aan om het product 's ochtends te eten om energie te kunnen verbruiken voor de rest van uw dagelijkse activiteit.

Is het oké om elke dag pinda's te eten?

Niets belet je om elke dag noten te eten, omdat iemand elke dag energie uitgeeft, zich bezighoudt met mentale activiteit, sport, professioneel werk.Het lichaam moet het immuunsysteem versterken. Om een ​​delicatesse gunstig te laten zijn, moet u weten wanneer u moet stoppen en niet verder gaan dan de norm.

Wat gebeurt er als je veel pinda's eet?

Als je je laat meeslepen en veel peulvruchten tegelijk eet, gebeurt er misschien niets. De noot kan diarree, een zwaar gevoel in de maag en een sterke allergische reactie veroorzaken. Hoe het lichaam reageert op een teveel aan pinda's, hangt af van hoe gezond de persoon is, welke pathologieën er in het lichaam aanwezig zijn. Peulvruchten kunnen verborgen ziekten verergeren. De bloedvaten en het hart worden zwaarder belast, wat hoogst ongewenst is.

Hoeveel pinda's worden verteerd

De pinda wordt gedurende 2-3 uur verteerd door het spijsverteringsstelsel. Om het proces te versnellen, kunnen de peulvruchten vooraf worden geweekt, maar alleen als ze vers zijn.

Is het mogelijk om vergiftigd te raken met pinda's?

Peulvruchten kunnen vergiftiging veroorzaken. Een rauwe noot wordt, indien bewaard, beschimmeld. Als gevolg van de vitale activiteit van micro-organismen wordt een gif geproduceerd - aflatoxine. Tekenen van intoxicatie worden uitgesproken:

• diarree;
• pijn;
• geelzucht;
• zwelling;
• braken;
• lethargie;
• stuiptrekkingen.

Allereerst wordt de lever hard geraakt. De eerste symptomen van acute intoxicatie kunnen binnen een half uur worden gevoeld, chronisch - vaak asymptomatisch binnen een week.

De walnoot kan besmet zijn met salmonella en andere ziekteverwekkers. Als de plant water krijgt met pesticiden, kan dit ook vergiftiging veroorzaken.

Hoeveel gram is een eetlepel pinda's

Als we de dichtheid van de geschilde pinda's kennen, kan worden gesteld dat er 11,7 g van het product in 1 eetlepel zit.

Pinda's om af te vallen

Of het product kan worden geconsumeerd tijdens het volgen van een dieet, is een betwistbaar punt. Het caloriegehalte van pinda's is te hoog om jezelf de dagwaarde te laten consumeren en af ​​te vallen. De walnoot is ideaal als tussendoortje, maar de volumes die worden berekend voor een persoon met een normale levensstijl, moeten aanzienlijk worden verminderd.

Pinda's verzwakken of versterken

Walnootpitten worden niet aanbevolen voor stoelgangstoornissen. Constipatie of diarree duidt op een ernstig probleem in het spijsverteringsstelsel en dit is een reden om het product te weigeren. Vanwege het hoge vetgehalte verzwakt het, wat de situatie kan verergeren en schade kan veroorzaken.

Pinda-allergie

De reactie van het lichaam op een pinda is een serieuze reden om traktaties voor altijd op te geven. Als u hoofdpijn, tranende ogen, misselijkheid of zwelling van het weefsel voelt, moet u onmiddellijk hulp zoeken bij een medische instelling. In dergelijke gevallen kan men niet aarzelen, aangezien symptomen Quincke's oedeem, anafylactische shock, kunnen veroorzaken.

Gevolgtrekking

De schade en voordelen van pinda's verdienen speciale aandacht. Bean heeft relatief lage kosten, het is beschikbaar voor de consument. Door de aangename smaak en het aroma van de noot kun je niet altijd op tijd stoppen, wat ernstige schade aan het lichaam kan toebrengen. Het is belangrijk om de maat in alles te observeren en uw gezondheid te bewaken, dan kan het product waar iedereen van houdt geen schade aanrichten, maar alleen energie en voordeel voor het lichaam brengen.

Aanbevolen inzendingen

Geroosterde pinda's: voor- en nadelen voor mannen en vrouwen

Pinda's in suiker thuis

Rauwe pinda's: voor- en nadelen

Hoe pinda's te bakken in een pan in een schil, in de oven, in de magnetron

Hoe pinda's te schillen en te schillen

Groeiende aardnoten (pinda's)

Hoe pinda's groeien: foto en beschrijving

Hazelnoten en hazelnoten (hazelnoten): voor- en nadelen

Waarom hazelaar geen vrucht draagt ​​in de tuin