Niet elke tuinman besluit op zijn site aubergines te kweken. Dit groentegewas uit de Solanaceae-familie heeft de titel van "de belangrijkste zuidelijke grillige" zeer stevig veroverd. Maar aubergine heeft een andere kant: het is buitengewoon gezond en heeft de beste smaakkenmerken van alle zuiderse groenten. Er zijn tegenwoordig veel soorten aubergines op de markt. In dit artikel gaan we in op het ras Big Uvalen.
Verscheidenheidseigenschappen
Aubergine Grote klomp behoort tot de variëteiten van de Siberische selectie. Daarom groeit het, ondanks zijn liefde voor licht en warmte, goed op onze breedtegraden. De struiken zijn middelgroot met een kleine hoeveelheid blad. Ze kunnen 60 tot 80 cm hoog worden.
Dit maakt de Big Hulk tot een van de beste buitencultivars. Tegelijkertijd kan de maximale opbrengst alleen worden bereikt als deze wordt gekweekt in kassen en filmopvangcentra.
De aubergines verschillen aanzienlijk van andere soorten in vorm en grootte. De vruchten van deze variëteit zijn bolvormig. Hun gemiddelde gewicht is ongeveer 700 gram. De grootste aubergines van de Big Hump kunnen een diameter bereiken van 20 cm en een gewicht van 1850 gram.
Onder de dieppaarse schil van de Big Hulk zit sneeuwwit vlees. Het is dicht van structuur en ongelooflijk lekker. Een onderscheidend kenmerk van deze variëteit is de kleine hoeveelheid zaden in het vruchtvlees. Aubergine Grote klomp is perfect voor koken en diverse zelfgemaakte bereidingen.
Dit type aubergine bereikt zijn technische rijpheid in 120 - 130 dagen vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen. Het heeft een goede resistentie tegen veel ziekten van deze cultuur. Bovendien onderscheidt de Big Hump zich door een vrij hoge opbrengst - ongeveer 7 kg per vierkante meter.
Toenemende aanbevelingen
Een grote klomp kan worden gekweekt door zowel zaden rechtstreeks in de grond te zaaien als door zaailingen. Houd er rekening mee dat het alleen in de zuidelijke regio's met zaden moet worden geplant. Voor de rest van de regio's is het beter om vast te houden aan de zaailingenmethode. De video zal je meer vertellen over het kweken van zaailingen van deze cultuur:
Aubergines stellen hoge eisen aan de bodem en het onderhoud. Ze zullen een goede groei vertonen en vooral vruchtbaar zijn op lichte leem of rijke zwarte grond. Als de grond op de site kleiachtig is, is het noodzakelijk om er zaagsel, as, turf en rivierzand aan toe te voegen. Sinds de herfst moeten auberginebedden worden bemest met organische of minerale meststoffen.
Het is raadzaam om dit ras te planten na uien, wortelen, pompoenen en peulvruchten. U kunt zonder een oogst van aubergines blijven bij het planten na tomaten, paprika's en aardappelen. Tijdens hun groei zullen deze gewassen alle voedingsstoffen uit de grond zuigen, zodat er niets overblijft voor de aubergine planten.
Het verzorgen van planten van deze variëteit omvat:
- Regelmatig water gevenDe grond in de bedden van deze cultuur moet matig worden bevochtigd. Aubergines tolereren geen droogte en overvloedig water geven. Bovendien mogen ze alleen met warm water en alleen onder de voet van de struik worden bewaterd. Water geven wordt 's avonds aanbevolen met water dat overdag wordt verwarmd. De frequentie van water geven is afhankelijk van de weersomstandigheden en de samenstelling van de grond op de site, maar minimaal eens per 2 dagen.
- Biedt temperatuuromstandigheden van 25 tot 30 gradenAubergineplanten Grote bulten stoppen hun groei bij temperaturen onder de 15 graden, en langdurige blootstelling aan temperaturen boven 32 graden kan leiden tot vergeling van hun bladeren en het afstoten van eierstokken.
- Bemesting tot 5 keer per seizoenDe grote klomp reageert goed op de introductie van organisch materiaal, evenals op minerale meststoffen met een hoog gehalte aan fosfor, kalium en stikstof.
- Bush formatieOm ervoor te zorgen dat de planten geen groene massa krijgen in plaats van fruit, moeten alle onderste bladeren worden verwijderd vóór de eerste vork in de stam. Elke struik van de Big Hump mag niet meer dan 5 scheuten en niet meer dan 7 eierstokken hebben. De rest van de scheuten en eierstokken moet zorgvuldig worden afgesneden.
Als alle aanbevelingen worden opgevolgd, zullen de planten van dit ras tot eind september overvloedig vruchten afwerpen.
