Inhoud
Waarschijnlijk weten niet alleen elke student, maar ook veel kinderen dat de eetbare delen van een aardappel ondergronds zitten. Van kinds af aan herinneren velen zich het verhaal "Tops and Roots", waar een sluwe boer een hebzuchtige en luie beer bedroog die niets wilde doen, maar met behulp van dreigementen om zijn deel van de oogst te krijgen. Dus in het geval van aardappelen kreeg hij precies de helft van de oogst in gewicht - "toppen", waarvan hij niet wist wat hij ermee moest doen, omdat ze volledig oneetbaar bleken te zijn.
Toegegeven, in de moderne wereld worden ook de bovengrondse delen van aardappelstruiken gebruikt. Aardappeltoppen worden gebruikt om speciale aftreksels te bereiden om insectenplagen te bestrijden. En als er een aanzienlijke hoeveelheid groene massa is, kan deze worden gecomposteerd en waardevolle organische mest krijgen. Hoewel u zich niet moet verheugen over de te grote afmeting van de bladeren en stengels van de aardappelen. De grootte van de aardappeltoppen heeft immers niet direct invloed op de opbrengst. Natuurlijk, met een goede oogst van aardappelen, groeien in de regel grote en hoge toppen, maar als de hoogte de meter nadert, is het tijd om alarm te slaan. In dit geval is de kans te groot dat de knollen van dergelijke toppen klein en klein in aantal zullen rijpen.
De redenen voor de intensieve groei van toppen
Waarom hebben aardappelen hoge toppen? Er zijn verschillende antwoorden op deze vraag, en vaak ligt de reden precies in de verkeerde acties van de tuinman zelf.
Overtollige stikstof
Het komt vaak voor dat iemand handelt met de beste bedoelingen niet precies het beoogde resultaat krijgt. Dus in dit geval kan een te hoge dosis kunstmest leiden tot een overmatige groei van de bladmassa van aardappelen, helaas ten koste van de opbrengst van de knollen.
Een overmaat van deze meststoffen leidt ertoe dat de toppen van aardappelen een meter of meer hoog kunnen worden. Maar de knollen ontwikkelen zich nauwelijks tegelijkertijd en de opbrengst zal onbevredigend zijn.
Wat te doen als de toppen al gegroeid zijn? U kunt proberen de voeding aan te passen. Superfosfaat is het meest geschikt voor deze doeleinden. De toppen hiervan zullen natuurlijk nergens heen gaan, maar er zal stimulatie worden gegeven aan het proces van knolvorming. Superfosfaat heeft immers het vermogen om het verouderingsproces van aardappelen te versnellen en de uitstroom van voedingsstoffen van de bladeren naar de knollen te activeren. Om een voedingsoplossing te bereiden, wordt 100 g superfosfaat verdund in 10 liter heet water en worden aardappelstruiken gemorst met de resulterende oplossing. Deze hoeveelheid is voldoende om honderd vierkante meter aardappelveld te verwerken.
Voor de toekomst moet u weten dat als bij het voorbereiden van de bedden voor het planten van aardappelen in de herfst of lente, ze waren gevuld met mest of humus, er geen extra stikstofmeststoffen nodig zijn voor de aardappelen.
Maar voeding met fosfor, kalium, ijzer, magnesium en sporenelementen kan meerdere keren per seizoen worden uitgevoerd, vooral als er tekenen van uithongering op de bladeren verschijnen: chlorose, vergeling en andere.
Over het algemeen moet u heel voorzichtig zijn bij het voeren van aardappelen. Immers, zelfs als de toppen groot en gezond worden en de knollen zullen genieten van hun grootte en hoeveelheid, worden aardappelen die oververzadigd zijn met meststoffen slecht bewaard.Dit betekent dat al uw goede oogst binnenkort verloren kan gaan. Daarom is het raadzaam om het strikt volgens de instructies te voeren en het is beter om minder te geven dan te veel.
Grote knollen
Om dezelfde reden, wanneer de tuinman het beste wil doen en het resultaat helemaal niet het beste is, gebruikt hij grote knollen voor het planten.
Wat gebeurd er? Grote knollen bevatten een navenant grotere aanvoer van voedingsstoffen. Daarom groeien aardappelplanten intensief en vergroten ze hun groene massa in hoogte, voornamelijk vanwege de knol, en ontwikkelt het wortelstelsel zich bijna niet. Als de voeding uit de knol op is, begint de plant nieuwe knollen te ontwikkelen, maar de tijd is al verloren, het groeiseizoen loopt ten einde en de knollen worden heel klein.
Gebrek aan licht
Het eenvoudigste antwoord op de vraag: "Waarom hebben aardappelen een hoge top?" is het feit dat planten mogelijk geen verlichting hebben. Waarschijnlijk kent iedereen die ooit thuis zaailingen heeft gekweekt dit effect goed. Als het verlichtingsniveau laag is en de spruiten niet genoeg licht hebben, beginnen ze sterk in de hoogte uit te rekken. Dus aardappelen, geplant op een schaduwrijke of halfschaduwrijke plaats, in de strijd om extra verlichting, beginnen zich naar boven uit te strekken, dichter bij de zon.
Hetzelfde effect kan optreden op een zonnige locatie als de knollen te dicht bij elkaar worden geplant. Aardappelen reageren niet goed op de verdikking van de aanplant - ze beginnen zich uit te strekken of worden aangetast door schimmelziekten door een slechte luchtuitwisseling in de bedden.
Hoewel in de zuidelijke streken, waar de zon zo groot is dat er genoeg voor iedereen in overvloed is, zelfs op halfschaduwrijke plaatsen, ondanks de hooggroeiende stengels, redelijk goede aardappelen kunnen rijpen.
Weer
Als in alle bovenstaande gevallen veel afhing van de acties van de tuinman zelf, dan kan niemand anders het weer beïnvloeden. En in een warme en regenachtige zomer groeit al het gras met sprongen. Aardappeltoppen zijn geen uitzondering. En aangezien de weersomstandigheden nogal onvoorspelbaar zijn, kan in dit geval maar één ding worden gedaan. Wacht tot de aardappelen zijn uitgebloeid en vertrappel na een tijdje alle toppen, zodat ze op de grond liggen en geen voedingsstoffen meer uit de knollen kunnen halen. Hierdoor wordt alle energie van de planten overgebracht naar de knollen en krijg je een rijke oogst.
Wat te doen als de toppen laag zijn
De hoogte van de aardappeltoppen heeft namelijk niet altijd een negatief effect op de aardappelopbrengst. Er zijn immers veel soorten die worden gekenmerkt door een hoog bovengronds deel. Voor hen is de hoogte van een aardappelstruik binnen een meter praktisch de norm.
Je kunt je alleen zorgen maken in die gevallen dat een ras dat je kent al lang is gegroeid, dat plotseling erg langwerpig werd.
Iedereen weet dat de wereld verre van perfect is, terwijl sommigen zich grote zorgen maken over de hoge afmetingen van hun aardappeltoppen, terwijl anderen perplex zijn waarom hun toppen zo klein zijn.
Als u een nieuw aardappelras aan het testen bent en met een van deze problemen wordt geconfronteerd, hoeft u zich geen zorgen te maken vóór het moment dat u gaat oogsten. Omdat aardappelrassen zeer verschillende kenmerken hebben en er zijn er enkele, waaronder die waarvan de toppen niet hoger worden dan 40-50 cm, maar tegelijkertijd kunnen ze een behoorlijk behoorlijke opbrengst bieden - tot wel 25 knollen per struik. De populaire aardappelvariëteit Red Scarlet heeft bijvoorbeeld vergelijkbare kenmerken.Het aardappelras "Luck" heeft ook zeer lage toppen. De korte gestalte van de struiken is slechts een kenmerk van sommige soorten.
Maar niet alles is zo eenvoudig. Helaas kunnen ondermaatse aardappeltoppen ook een tekort aan voedingsstoffen veroorzaken, voornamelijk fosfor. Tegelijkertijd neemt de aardappelopbrengst sterk af. Om zeker te zijn van de diagnose, volstaat het om minstens één knol onder de struik vandaan te graven en in twee delen te snijden. Met fosforgebrek verschijnt een paarse tint op de snede. Topdressing met superfosfaat helpt dit probleem het hoofd te bieden, en het is beter om het uit te voeren in de vorm van sproeien op een blad.
U hoeft dus niet erg van streek te zijn als u denkt dat de toppen van uw aardappelen niet lijken op die in de tuin van uw buurman. U moet er eerst voor zorgen dat dit geen kenmerk van het ras is en vervolgens maatregelen nemen.
