Inhoud
Aubergine is een thermofiele cultuur die vanuit India naar Rusland is gemigreerd. Om deze planten te kweken is een hoge temperatuur nodig, daarom worden ze in de volle grond in de zuidelijke streken geplant.
Aubergines kunnen ook in kassen in centraal Rusland worden geplant. Een van de meest voorkomende soorten, die op de foto wordt getoond, is Alekseevsky. In gematigde klimaten kun je een goede oogst halen uit de struiken.
Beschrijving van de plant
Ras Alekseevsky verwijst naar vroege aubergines, bereikt rijpheid 98-132 dagen na ontkieming. Produceert een overvloedige oogst. Vormt een aubergine, een enigszins verspreide struik van kleine hoogte - tot 70 cm.
De stengel is licht behaard. De bladeren, zoals te zien op de foto, zijn middelgroot, met ongelijke randen.
De variëteit is voornamelijk bestemd voor de Noord-Kaukasus en de regio Beneden-Wolga. Deze aubergine kan echter ook in een kas of in een filmtunnel in centraal Rusland geplant worden. Het ras wordt ook verbouwd in Moldavië en Oekraïne.
Fruit kenmerken
De variëteit Alekseevsky produceert cilindrisch fruit. Hun massa reikt van 100 tot 190 gram, de gemiddelde lengte is maximaal 15 centimeter. De schil van de aubergine is glad, glanzend, donkerpaars van kleur. Het vruchtvlees van de vrucht is wit, heeft geen bittere smaak.
Het ras heeft de volgende voordelen:
- hoge productiviteit;
- rijke huidskleur;
- correcte en uniforme vruchtvorm;
- smaak kwaliteiten.
Aubergine heeft een hoge smaak en is veelzijdig in gebruik. De vruchten kunnen worden gebruikt voor het koken van gebakken en andere gerechten, maar ook voor het bewaren. Goed vervoerd.
Op een kopje aubergine zijn doornen afwezig of in kleine hoeveelheden aanwezig.
Zaad voorbereidingsproces
Voordat u zaailingen thuis of in een kas kweekt, moet u de zaden goed voorbereiden. Zoals u weet, is het ontkiemen van auberginezaden moeilijk. Om een goed resultaat te krijgen, zijn de volgende stappen vereist.
- ZaadkwaliteitscontroleOm ervoor te zorgen dat de geplante zaden ontkiemen, worden ze voorgeweekt in warm water. Na 5 minuten wachten worden de drijvende zaden gescheiden. Degenen die zijn beklommen, zijn geschikt om te landen.
- Inweken voor het zaaienOm de ontkieming van zaden te vergemakkelijken, moeten ze een dag in aloë-sap worden geplaatst.
Om ervoor te zorgen dat de zaailingen sterk worden, is een zorgvuldige voorbereiding van de grond even belangrijk. Aubergine is een cultuur die veeleisend is van de samenstelling van de grond. Het verdient de voorkeur om graszodenland te nemen voor het zaaien van zaden. Het is verrijkt met turf, humus, houtas, zaagsel en superfosfaat worden toegevoegd.
Wat containers betreft, worden speciale cassettes, plastic bekers of grote containers gebruikt. De zaden worden in de grond neergelaten tot een diepte van 1,5 cm en vervolgens worden de bakken met de zaailingen bedekt met een film totdat er scheuten verschijnen. Ze worden bewaard bij een temperatuur van 25 graden.
Kenmerken van groeiende aubergines
Aubergine wordt eerst gezaaid voor zaailingen. Voor het opkomen van zaailingen is een temperatuur van ongeveer 25 graden nodig. In dergelijke omstandigheden zijn spruiten binnen twee tot drie weken te zien.
Zaailingen kunnen direct in de kas worden geplaatst. Voer de volgende bewerkingen uit voordat u zaden plant:
- de grond beitsen met een oplossing van kaliumpermanganaat, het is beter om dit twee keer te doen;
- zaden worden gezaaid met intervallen van 3 cm;
- totdat scheuten verschijnen, handhaaf een temperatuur van 25 graden;
- wanneer de zaden uitkomen, wordt de temperatuur verlaagd tot 18 graden om te voorkomen dat de spruiten uitrekken;
- als sommige zaailingen nog uitgestrekt zijn, bestrooi ze dan met aarde.
Als de zaden worden gekocht met een bouillon, kunt u ze zaaien met een interval van 1 cm en 4 cm tussen de rijen laten Na het opkomen van zaailingen wordt hun toestand beoordeeld. De zwakken worden afgesneden en de sterksten worden op een afstand van 3 cm van elkaar gelaten.
Het is niet nodig om topdressing te gebruiken bij het kweken van auberginezaailingen. Om de zaden te laten ontkiemen, moet de bodemtemperatuur minimaal 14 graden zijn. Anders zullen ze niet ontkiemen.
Zaailingen in de grond planten
De optimale leeftijd van auberginezaailingen voor transplantatie in de grond is 60 dagen. Het is aan te raden om de spruiten van tevoren af te harden. Hiervoor worden de spruiten 2 uur bewaard bij een temperatuur van 15 graden. Binnen een paar dagen wordt de temperatuur teruggebracht tot straatlezingen. De verblijftijd wordt verlengd tot 24 uur.
Voor een bed met aubergine is het beter om een gebied met vruchtbare grond in een goed verlichte ruimte te kiezen. Het is ook belangrijk dat de site beschermd is tegen de wind. In dit geval verdient het de voorkeur dat de site op een heuvel ligt.
Het is noodzakelijk om rekening te houden met wat voor soort cultuur eerder op deze site werd verbouwd en welke buren de aubergine zal hebben.
- De beste voorgangers zijn uien, wortelen, kool en peulvruchten. Plant aubergine niet na nachtschade. Deze omvatten paprika's, tomaten, aardappelen en de aubergine zelf (zelfs een andere variëteit). Voordat u gaat planten, moet u een gat van minimaal drie jaar weerstaan.
- Het is belangrijk om goed op te letten welke gewassen er in de buurt staan. Aubergine verdraagt geen schaduw. Daarom mogen er geen gewassen zijn met een hoge struik in de buurt. De beste buren voor aubergines zijn knoflook, uien, zuring.
Voor elke spruit in de tuin moet je een plaats verlaten met een oppervlakte van 60 × 40 cm, wanneer de temperatuur daalt, kunnen de eerste bloemen in de struiken eraf vallen. Je moet hier niet bang voor zijn, dit feit duidt niet op zaden van slechte kwaliteit of een verkeerd geselecteerde variëteit.
Hoe aubergines in de tuin te verzorgen
Direct voor het planten wordt een gat in de grond gemaakt, dat wordt gemorst met twee liter water. Planten kunnen worden geplant als de grond goed is opgewarmd en de dreiging van vorst definitief voorbij is.
Om uw aubergine te laten groeien, moet u voor de zaailingen zorgen na het planten in de volle grond. Dit bevat:
- regelmatig water geven;
- verwijdering onkruid;
- bescherming tegen ongedierte.
Geef de aubergine eens in de 10 dagen water. Om de hoeveelheid water voor irrigatie te berekenen, moet u onthouden: de grond moet 50 cm diep worden bevochtigd.
Een groot gevaar voor een cultuur als aubergine is Colorado keverOnder de middelen die vaak door tuinders worden gebruikt - tincturen van knoflook en peper, is het vermeldenswaard dat het effect ervan slechts onbeduidend is. Ook het gebruik van chemicaliën is niet naar ieders wens.
Een goede optie om struiken te beschermen is agrofiber. Aubergine is bedekt met dit zachte materiaal. Naarmate de struiken groeien, komt het deksel omhoog zonder de bladeren te beschadigen.
Een ander belangrijk punt is dat planten voeding nodig hebben. Deze procedure wordt in drie stappen uitgevoerd:
- Tijdens de bloeiperiode.
- Voor de belangrijkste oogst.
- Na het verwijderen van groenten.
Om de vruchten groot te maken, blijven er slechts 4 van de sterkste takken op de hoofdstengel over. De rest wordt afgesneden om geen vocht en voedingsstoffen te verspillen.
Recensies van tuinders over het planten van aubergines
De kwestie van het planten van aubergines is van belang voor veel tuinders. Verder zijn er verschillende recensies verzameld over de Alekseevsky-variëteit, die op de foto wordt getoond, en andere variëteiten.
De variëteit Alekseevsky is bij veel tuinders bekend. Hoewel het is bestemd voor de Noord-Kaukasus en de Beneden-Wolga, kan een dergelijke aubergine in de centrale regio's onder een filmomslag worden gekweekt. De struiken geven langwerpige vruchten tot 15 cm lang en wegen ongeveer 150 g, hebben een uitstekende smaak en zijn zowel geschikt voor het maken van sote als voor het inblikken.
