Inhoud
Komkommers zijn een van de vroegste groenten die in de lente verschijnen en worden het meest buiten gekweekt. Vruchten die in kasomstandigheden worden gekweekt, kunnen echter bijna het hele jaar door worden geoogst. Dit vereist een kas die warm zal zijn zonder tocht, goed geselecteerde zaden en naleving van agrotechnische maatregelen.
Komkommersoorten
Alle soorten komkommers kunnen in verschillende klassen worden onderverdeeld:
Op ophaaltijd:
- winter-lente collectie;
- rijping in de lente en zomer;
- zomer-herfst variëteit.
Volgens de snelheid van rijping zijn komkommers:
- vroeg;
- midden in het seizoen;
- late rijping.
Door bestuivingsmethode:
- insecten;
- zelfbestuivend;
- parthenocarpic.
Op afspraak:
- voor het inblikken;
- voor salades;
- voor universeel gebruik.
Niet alle rassen zijn geschikt voor de teelt van komkommers in de kas. Zelfbestuivende en parthenocarpe soorten zijn het meest geschikt.
Houd er rekening mee dat 1 variëteit (zelfbestoven) komkommers zaden in de vrucht hebben en dat type 2 ze helemaal niet heeft. Bovendien hebben deze rassen goede opbrengsten en zijn ze ook resistent tegen ziekten die inherent zijn aan komkommers die in de grond worden geteeld.
Saladesoorten van komkommers worden glad gekweekt, van gladde huid zonder doornen of met kleine doorns, die altijd wit zijn. Hun schil is vrij dik en dicht, waardoor ze over aanzienlijke afstanden kunnen worden vervoerd zonder de vrucht te beschadigen.
Komkommers, die bedoeld zijn om in te blikken, hebben een dunne schil. Deze eigenschap zorgt ervoor dat de marinade tijdens het zouten gelijkmatig doordringt. Dergelijke komkommers worden in grote maten gekweekt.
Als het ras veelzijdig is, kan het rauw worden gegeten in salades en is het ook geschikt voor conservering. Rassen die voor salades worden gekweekt, worden niet aanbevolen voor inblikken. Dit kan de smaak van conservering negatief beïnvloeden en ook de houdbaarheid aanzienlijk verkorten. Het doel van de vrucht wordt door de fabrikant op de zaadverpakking aangegeven.
Een andere optie om een vergelijkbaar resultaat te bereiken, is om komkommers met regelmatige tussenpozen te planten, wanneer de vorige aanplant de eerste bloem vrijgeeft.
Voordelen van kaskomkommersoorten
De aanwezigheid van een kas, die is uitgerust voor het kweken van komkommers, geeft een aantal voordelen:
- grote opbrengsten;
- de bestendigheid van rijping;
- ziekteresistentie;
- een grote keuze aan rassen die later zowel vers als gebeitst gebruikt kunnen worden.
Er zijn soorten komkommers die tot 30 kg per vierkante meter kunnen produceren. meter.
Bovendien hebben de resulterende vruchten geen bitterheid en wanneer ze worden geplant, hebben ze bijna 100% ontkieming. De meeste zijn zelfbestuivende soorten.
Kenmerken van Nederlandse rassen
Deze soorten komkommers hebben een aantal kenmerken waarmee bij het telen rekening moet worden gehouden. Waaronder:
- het zaaien gebeurt in de laatste dagen van maart in potten;
- vervolgens, bij het planten, is de rijafstand 2-4 cm;
- terwijl de zaden in potten staan, is het noodzakelijk om een mengsel te bereiden dat turf, verrotte mest, aarde en grof zand bevat. Het mengsel zelf kan in turfzaailingenpotten worden gevouwen;
- nadat de komkommerzaden ontkiemen, worden ze zorgvuldig in het voorbereide mengsel in potten geplant;
- dan wachten ze tot 3-4 bladeren ontkiemen en landen ze in een kas op een vaste plaats. Bovendien moet in gedachten worden gehouden dat komkommers zijn ontsproten Nederlands zaden, het is vereist om precies volgens het schema te planten, waarvan de naleving de juiste hoge opbrengst garandeert:
- Over de gehele lengte van de kas worden sleuven gegraven met een diepte van 40 cm, waarin potten met volwassen planten worden geplant.
- de afstand tussen de sleuven moet minimaal 80 cm zijn, zodat ze in de toekomst kunnen groeien zonder elkaar te hinderen.
- mest wordt op de bodem van het voorbereide gat gelegd, met een laag van minimaal 5 cm, daarna kunt u direct doorgaan met planten.
- de planten zelf moeten geplant worden volgens het vierkante schema
Wanneer de komkommers beginnen en groeien, is het nodig om de eerste antennes te verwijderen en de toppen te knijpen. Nadat de planten zijn blijven groeien en de volgende set snorharen loslaten, kun je de komkommers voeren.
Enkele soorten Hollandse komkommers
Het geheim van de frequentie van het planten van precies Nederlandse komkommerzaden ligt in hun betrouwbaarheid, die niet alleen hoge opbrengsten oplevert, maar ook het zorgproces voor planten aanzienlijk vereenvoudigt.
Angelina F1
Een van de vertegenwoordigers van de Nederlandse selectie. De F1-markering geeft aan dat dit type komkommer zelfbestoven is. De vruchtlengte kan 14 cm bedragen. Komkommers van deze variëteit zijn geschikt voor salades en andere gerechten waar ze rauw worden gebruikt.
Het belangrijkste kenmerk is pretentieloosheid bij het verlaten. Ze behoren tot de vroege rassen.
Gunnar
Een hybride soort van Nederlandse fokkers. Komkommers van deze variëteit hebben goede houdbaarheid, daarom transport. Het is geclassificeerd als een midden-late variëteit en is, in termen van klimatologische omstandigheden, het meest geschikt voor aanplant op gematigde breedtegraden.
Het behoort tot de gemiddelde opbrengst, maar de smaak is uitstekend door de aanwezigheid van een grote hoeveelheid suiker en ascorbinezuren. De vruchtlengte bereikt 13 cm.
Hector F1
Vroege rijpe komkommers. Ze worden gekenmerkt door een donkergroene schil met stevig vruchtvlees. Kenmerkend is dat de greens niet geel worden en altijd hun kleur behouden. Door de grootte van de vruchten, de vrij dunne schil, kunnen ze worden gebruikt voor conservering.
Dit type komkommer is niet groot, hij groeit in een struik, maar met veel fruit. Een dergelijke groei vergemakkelijkt de verzorging en het oogsten van planten aanzienlijk.
Bettina F1
Kleine komkommers, die worden geclassificeerd als augurken. Het is een vroeg rijpende variëteit die bij weinig licht in de kas kan groeien.
Deze plant kenmerkt zich door het feit dat het grootste deel van het gewas geconcentreerd is op de centrale stam, waardoor deze niet gevormd hoeft te worden. Komkommers hebben een delicate smaak en zijn niet bitter.
Herman F1
Behoort tot vroegrijpe rassen van Nederlandse selectie. Ze onderscheiden zich door een hoge productiviteit gedurende de hele vruchtperiode.
Ze worden gekenmerkt door donkergroen fruit met knobbeltjes. Ze zijn veelzijdig en kunnen worden gebruikt voor salades en conserven zonder hun smaak te verliezen. Dit is een grote variëteit aan komkommers.
De opbrengst van komkommers hangt af van de keuze van zaden, de juiste naleving van de plantregels, evenals de tijdige introductie van de nodige meststoffen en het behoud van het microklimaat in de kas.
De uiteindelijke keuze van een variëteit aan komkommers voor het kweken in een kas hangt af van smaakvoorkeuren, hoe ze worden gebruikt en ook op basis van persoonlijke ervaring met het kweken van deze vruchten.
Gevolgtrekking
Een visuele weergave van de teelt van komkommers in een kas kan worden verkregen door de video te bekijken:
