Tomaat is een groente die over de hele wereld bekend is. Zijn vaderland is Zuid-Amerika. Tomaten werden halverwege de 17e eeuw naar het Europese continent gebracht. Tegenwoordig wordt deze cultuur in de meeste landen van de wereld verbouwd en worden de vruchten ervan veel gebruikt bij het koken.
Veredelingsbedrijven die "wedijveren" bieden boeren tal van variëteiten tomaten, met verschillende smaakkenmerken, agrotechnische kenmerken. In een grote variëteit wordt een speciale plaats ingenomen door hoge tomaten, waardoor u een uitstekende opbrengstindicator kunt krijgen bij het gebruik van kleine percelen. Het artikel bevat de bekendste grote tomatensoorten met een gedetailleerde beschrijving en foto's van de vruchten.
Grote variëteiten
Sommige hoge tomatenvariëteiten worden vertegenwoordigd door struiken tot 7 m. Dergelijke planten worden voornamelijk voor industriële doeleinden gekweekt in gespecialiseerde kassen. Voor een gewone boer wordt een hoge plant als 2 m of meer beschouwd. Deze variëteiten hebben hun eigen kenmerken van vruchtlichamen:
- groenten zijn voornamelijk vastgebonden op de centrale stam;
- hoge opbrengst vanaf 1m2 bodem;
- onbepaaldheid zorgt ervoor dat tomaten de hele zomer eierstokken kunnen vormen, tot het begin van koud weer;
- de afwezigheid van een groot aantal zijscheuten verbetert de ventilatie van de lucht en de belichting van de vruchten, waardoor het rotten van tomaten wordt voorkomen.
Hoge tomaten worden gekweekt in de volle grond, in kassen, kassen. Bovendien verschilt elk ras in vorm, kleur, tomatensmaak en landbouwomstandigheden. Sommigen van hen vereisen niet alleen de implementatie van de algemene teeltregels, maar ook de implementatie van enkele aanvullende activiteiten. De beschrijving en kenmerken van het telen van de beroemdste hoge tomaten worden hieronder gegeven.
De barao
De naam "De Barao" verbergt niet één, maar een aantal Nederlandse variëteiten met vergelijkbare agronomische eigenschappen van planten, maar met verschillende smaak en kleur van de vrucht. Er zijn dus de volgende soorten tomaten:
- "De barao royal";
- "De barao gold";
- "De barao zwart";
- "De barao gestroomd";
- "De barao roze";
- "De barao rood";
- "De barao sinaasappel".
Al deze variëteiten van hoge tomaten uit Holland zijn behoorlijk populair. Ze worden geteeld door ervaren en beginnende boeren voornamelijk in kassen en broeinesten. De hoogte van de struik van deze tomaten bereikt 3 m, het wordt aanbevolen om ze niet dikker te planten dan 4 struiken per 1 m2 bodem. Het duurt 100-115 dagen voordat de vruchten van "De Barao" rijp zijn. Het wordt aanbevolen om een warmteminnende cultuur te kweken met de zaailingmethode.
Tomaten van de "De barao" -serie hebben verschillende kleuren, die overeenkomen met een of andere variëteit. Hun massa varieert van 100 tot 150 g Het vruchtvlees van tomaten is vlezig, zacht en zoetig. De opbrengst van elke onbepaalde plant is 10-15 kg / struik. Ze gebruiken de groente voor verse consumptie, bereiding van culinaire hoogstandjes, winterbereidingen.
Op onderstaande foto ziet u de "De barao black" tomaten.
Wonder van de wereld
Tomaten "Wereldwonder" worden vertegenwoordigd door krachtige struiken, tot 3 m hoog. Ze kunnen worden gekweekt in open gebieden, in kassen, kassen. Het wordt aanbevolen om planten te planten met een frequentie van 3-4 struiken per 1 m2 bodem. De periode van zaaien tot actieve vruchtzetting is 110-115 dagen.
Tomaten "Wonder of the World" zijn citroengeel gekleurd. Hun vlees is vlezig. De vorm van de groenten is hartvormig. De massa van elke tomaat is 70-100 g De hoge opbrengst van de variëteit bereikt 12 kg vanaf 1 struik. Tomaten zijn geschikt voor beitsen, inblikken, langdurige opslag, ze hebben uitstekende commerciële eigenschappen.
Watermeloen
Een sla-variëteit aan tomaten met een hoogte van struiken van meer dan 2 m. Het wordt aanbevolen om het in kassen te kweken. Vruchten rijpen in 105-110 dagen vanaf de dag van zaaien. Het is noodzakelijk om hoge struiken te planten met een frequentie van 4-5 stuks per 1 m2 bodem.
Tomaten van de variëteit "Watermelon" hebben een platte ronde vorm en een felrode kleur. De massa van elke tomaat is 130-150 g De tomatenpulp is bijzonder vlezig en zoet. De gewasopbrengst is 3,5 kg / struik.
Gouden druppel
Deze tomatensoort dankt zijn naam aan de unieke vorm van de vrucht, die lijkt op een gele druppel. Het gemiddelde gewicht van elke groente is ongeveer 25-40 g, het vruchtvlees is bijzonder vlezig en zoet. Kleine tomaten kunnen worden gebruikt voor beitsen en inblikken.
Tomaten "Golden Drop" zijn krachtig. Hun hoogte bereikt 2 m. Het wordt aanbevolen om planten in beschermde omstandigheden onder een filmomslag te kweken. Het plan voor het planten van kut moet zorgen voor de plaatsing van 3-4 planten per 1m2 bodem. De vruchten rijpen in 110-120 dagen vanaf de dag van zaaien. De totale gewasopbrengst bereikt 5,2 kg / m2.
gouden vis
Tomaten "Goldfish" kunnen worden gekweekt onder een filmomslag en in het open veld. Cilindrische tomaten met een spitse punt zijn helder oranje van kleur. Elke tomaat weegt 90-120 g. Het vruchtvlees is vlezig, bevat een grote hoeveelheid suiker en caroteen.
De hoogte van de struiken bereikt 2 m. De periode van het zaaien van een zaadje tot intensieve vruchtzetting is 111-120 dagen. De gewasopbrengst is niet hoger dan 3 kg / m2.
Mikado roze
Laatrijpend Nederlands tomatenras. De vruchten rijpen in 135-145 dagen vanaf de dag dat het zaad in de grond is gezaaid. Struiken tot 2,5 m hoog moeten worden gevormd tot 1-2 stengels. De teelt wordt geteeld in kassen, kassen en in open gebieden.
Mikado roze tomaten hebben een ronde vorm. Hun vlees is bijzonder vlezig, het gewicht bereikt 600 g. 8-10 grote vruchten worden gevormd op elke struik, waardoor we kunnen spreken van een hoge opbrengst van de variëteit, die ongeveer 10 kg / m is2Het wordt aanbevolen om tomaten te gebruiken voor het bereiden van verse salades.
Pepervormig
Rood peper tomaten vormen wegen 140-200 g. Hun vlees is vlezig, dicht, zoet, de schil is dun en zacht. Tomaten kunnen worden gebruikt voor het inblikken en beitsen van hele vruchten. De smaak van tomaten is uitstekend.
Het wordt aanbevolen om tomaten te kweken met behulp van de zaailingmethode, gevolgd door planten in de volle grond. Het plukschema moet voorzien in de plaatsing van niet meer dan 4 struiken per 1 m2 bodem. Massale rijping van tomaten vindt plaats in 112-115 dagen vanaf de dag van het zaaien van zaden. De hoogte van de struiken van de variëteit "Pepper" is meer dan 2 m. 4-5 tomaten worden gevormd op elke vruchttros. Gewasopbrengst 9 kg / m2.
Peper gestreept
Tomaat "Peper gestreept" heeft vergelijkbare agrotechnische eigenschappen met de bovengenoemde variëteit. Deze sla-tomaten rijpen na 110 dagen vanaf de dag van zaaien. De hoogte van de struiken van de plant bereikt 2 m. De cultuur moet worden gekweekt met de zaailingmethode, gevolgd door een oogst in de volle grond. De lay-out van planten omvat het planten van 3-4 struiken per 1 m2 bodem.
Cilindrische tomaten zijn rood gekleurd met karakteristieke gele strepen in de lengterichting. Het gewicht van elk fruit is 120-150 g. De gewasopbrengst is 7 kg / m2.
Lief stelletje
"Sweet bunch" wordt gepresenteerd in verschillende varianten:
- Zoete bos (rood);
- Zoete bos chocolade;
- Zoete hoop goud.
Deze variëteiten zijn lang - de hoogte van de struik is meer dan 2,5 m. Het wordt aanbevolen om planten alleen in gesloten grond te laten groeien. Het aanbevolen plukschema voorziet in de plaatsing van 3-4 struiken per 1 m2 bodem. Op elke vruchtdragende tak van de struik rijpen 20-50 vruchten tegelijkertijd. De periode van zaaien tot intensieve vruchtzetting is 90-110 dagen.
Tomaten "Sweet bos" zijn klein, rond, wegen 10-20 g en hebben een hoge smaak. Gewasopbrengst 4 kg / m2Tomaten kunnen vers, ingeblikt worden gebruikt. De vruchten worden veel gebruikt voor het decoreren van gerechten, het maken van zoete tomatensapjes.
Zwarte Prins
De Black Prince kan worden gekweekt in open en beschutte omstandigheden. 1 m2 grond wordt aanbevolen om 2-3 planten te planten. Vanaf de dag van het zaaien van de zaden tot het begin van actieve vruchtzetting gaan ongeveer 110-115 dagen voorbij. Planthoogte tot 2 m, opbrengst 6-7 kg / m2Tijdens het groeien worden hoge Black Prince-tomaten tot één stengel gevormd. Hiervoor worden stiefkinderen en onderste bladeren verwijderd. Het groeipunt wordt in de laatste fase van het groeiseizoen afgeknepen om de vroege rijping van fruit te stimuleren.
Ronde tomaten zijn donkerrood gekleurd. Hun vlees is vlezig, dicht. Het gewicht van elke tomaat is ongeveer 400 g. Zoete, sappige tomaten worden in de regel vers gebruikt, maar in blik behouden ze ook hun unieke smaak en aroma.
Onder de grote variëteiten vindt u vertegenwoordigers met verschillende landbouwtechnieken en smaak, uiterlijke kenmerken van het fruit. Tegelijkertijd worden grote variëteiten vertegenwoordigd door binnen- en buitenlandse fokkers. Zo hebben de Nederlandse Mikado-tomaten de aandacht getrokken van veel professionele en beginnende tuinders in Rusland.
Hoogproductieve rassen
Een hoge opbrengst is voor veel boeren een belangrijk kenmerk bij het kiezen van een tomatensoort. Er zijn dus onder de lange tomaten verschillende bijzonder vruchtbare tomaten te onderscheiden.
Fatalistische F1
"Fatalist" is een hybride met een werkelijk recordbrekende opbrengst, die 38 kg / m bereikt2Vanwege zijn vruchtbaarheid is het ras erg in trek bij professionele boeren die groenten verbouwen voor de verkoop. De vruchten rijpen in 108-114 dagen vanaf de dag van het zaaien van de cultuur. Je kunt hoge planten kweken in kassen of kassen, maar ook buiten. Tomaten "Fatalist" zijn resistent tegen een aantal specifieke ziekten en hebben tijdens de teelt geen aanvullende behandeling met chemicaliën nodig.
Felrode tomaten zijn vlezig. Hun vorm is platrond, met een gemiddeld gewicht van 120-160 g De plant vormt overvloedig trossen, waarop elk 5-7 vruchten worden gevormd. Tomaten kun je gebruiken voor het maken van verse salades en inblikken.
Russische held
Een variëteit aan tomaten voor de teelt in open en beschutte grond. De rijpingsperiode van fruit is gemiddeld in duur, is 110-115 dagen. De cultuur is bestand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden en een aantal ziekten. Planthoogte tot 2 m. Op vruchttrossen worden 3-4 tomaten tegelijkertijd gevormd. De opbrengst aan groenten is geweldig - 7 kg uit 1 struik of 19,5 kg / m2.
De vorm van de "Russian Bogatyr" -tomaat is rond, het vruchtvlees is dicht en vlezig. Elke tomaat weegt ongeveer 500 g. U kunt verse groenten gebruiken voor de bereiding van winterbereidingen, sappen.
Kosmonaut Volkov
Tomaten "Cosmonaut Volkov" hebben een ideale platte ronde vorm. De kleur van de tomaten is helderrood, de smaak is hoog. De groente is uitstekend geschikt voor verse consumptie en inblikken. Hun gemiddelde gewicht varieert van 200 tot 300 g.
Tomaten "Cosmonaut Volkov" kunnen worden gekweekt in open en beschermde grond. Het is noodzakelijk om planten te planten die niet dikker zijn dan 2-3 struiken per 1 m2 bodem. Hun hoogte bereikt 2 m. Op elke vruchtdragende tros worden 3 tot 45 tomaten gevormd.De periode vanaf het zaaien van zaden tot het begin van overvloedige vruchtzetting is 115-120 dagen. De onbepaaldheid van de plant maakt de vorming van eierstokken mogelijk tot het begin van koud weer. Met deze functie kunt u hoge opbrengsten behalen (17 kg / m2).
Bravo F1
Een hybride waarvan de vruchten voornamelijk worden gebruikt voor de bereiding van verse groentesalades. Tomaten "Bravo F1" worden gekweekt in kassen, broeinesten. De planthoogte is meer dan 2 m. De rijpingstijd van het fruit vanaf de dag van het zaaien van het zaad is 116-120 dagen.
Tomaten van de variëteit "Bravo F1" zijn rood, rond van vorm. Hun gewicht bereikt 300 g De opbrengst van tomaten is geweldig - 5 kg per plant of 15 kg / m2.
Batianya
Dit is een van de beste soorten, waarover u veel positieve recensies kunt horen. Hiermee kunt u een oogst tot 17 kg / m halen2Struiken tot 2 m hoog zijn onbepaald, dragen vrucht tot het begin van koud weer. Het is mogelijk om Batyania-tomaten in open en beschermde grond te planten. Een kenmerk van de variëteit is de resistentie tegen Phytophthora.
Tomaten "Batyanya" hebben een frambozenkleur en vlezig vruchtvlees van gemiddelde dichtheid. De vorm van de vrucht is hartvormig, het gemiddelde gewicht is 200 g De tomaten van de variëteit "Batyanya" zijn hieronder op de foto te zien.
Gevolgtrekking
De gegeven vruchtbare rassen hebben veel positieve recensies gekregen van ervaren boeren en worden terecht erkend als de beste onder andere. Ze zijn goed aangepast aan de omstandigheden op de binnenlandse breedtegraden en vereisen geen naleving van complexe teeltregels. De zaden van de lange tomaten die in het artikel worden vermeld, zijn gemakkelijk te vinden in elke speciaalzaak. Enkele geheimen over het kweken van dergelijke variëteiten worden in de video getoond:
Hoge tomaten zijn perfect aangepast aan bescheiden klimatologische omstandigheden, ze onderscheiden zich door een hoge productiviteit. Sommige van deze soorten hebben een korte rijpingsperiode en bieden, wanneer ze in een kas worden gekweekt, een vroege oogst voor eigen gebruik en voor verkoop. Onder de beste variëteiten kan men niet alleen binnenlandse, maar ook Nederlandse tomaten onderscheiden, die zich onderscheiden door een uitstekende smaak van groenten. Ondanks al zijn voordelen veroorzaakt de teelt van hoge tomaten geen bijzondere problemen en is het beschikbaar voor beginnende boeren.
