Inhoud
Veel tuinders dromen vooral van ultra-vroege oogsten, proberen de meest ultra-rijpende groentesoorten te planten om zo vroeg mogelijk van verse vitamines te genieten en pronken met buren, of verkopen zelfs een overschot op de markt wanneer de prijs van groenten is nog steeds hoog. Anderen hebben al deze haast niet nodig, ze zijn er vast van overtuigd dat de eersten nooit de lekkerste of de meest vruchtbare zijn, die natuurlijk een grote kern van waarheid hebben. En deze anderen wachten geduldig op de rijping van late variëteiten, die zich in de regel onderscheiden door de hoogste opbrengst en de rijkste smaak en de grootste maten. En soms zijn al deze kenmerken gecombineerd.
Al het bovenstaande is natuurlijk van toepassing op tomaten. Hier is alleen de teelt van laatrijpe tomatenvariëteiten in de open grond van de middelste rijstrook en meer noordelijke regio's is beladen met een grote kans dat de oogst helemaal niet wordt verwacht. Daarom zijn sommige variëteiten speciaal gemaakt voor voornamelijk de zuidelijke regio's van Rusland, waar je met een warme herfst het groeiseizoen van tomaten kunt verlengen en grote oogsten tomaten kunt krijgen in september en soms zelfs in oktober in open veldomstandigheden. Tomato Titan, waarvan de kenmerken en beschrijving van de variëteit in dit artikel worden gepresenteerd, behoort tot deze tomaten.
Beschrijving van de variëteit
Het is een vrij oude variëteit aan tomaten, die in het begin van de jaren 80 van de vorige eeuw werd verkregen door veredelaars van een experimenteel selectiestation in de stad Krymsk, Krasnodar Territory, een tak van het North Caucasus Research Institute of Viticulture and Tuinbouw.
Waar is het beter om te groeien
In 1986 werd het tomatenras Titan opgenomen in het staatsregister van Rusland met aanbevelingen voor de teelt in het open veld van de Noord-Kaukasus. Omdat het ras is ontworpen om voornamelijk buiten te kweken, heeft het nauwelijks zin om het in meer noordelijke streken onder kasomstandigheden aan te bevelen. In kassen zijn de lichtomstandigheden namelijk altijd iets lager dan in de volle grond en is er minder voerruimte dan nodig is voor dit ras.
Voor binnenomstandigheden zijn er tegenwoordig een groot aantal speciale variëteiten gecreëerd, die een beetje gebrek aan verlichting kunnen weerstaan en die zich goed kunnen ontwikkelen en goede opbrengsten kunnen geven in een beperkt bodemvolume. Hoewel deze omstandigheden volkomen onaanvaardbaar zijn voor Titan-tomaten.
Tomatenstruiken
Planten van deze tomatenvariëteiten worden echt gekenmerkt door een kleine hoogte, ongeveer 40-50 cm Tomaat Titan is bepalend en zelfs standaard. Dit betekent dat de ontwikkeling van de struik is voltooid na de vorming van een bepaald aantal fruitclusters, en bovenaan is er altijd een cluster met fruit en geen groene scheut.
De struiken zelf zijn sterk, met een dikke centrale steel en grote groene bladeren. Het aantal gevormde scheuten en bladeren is gemiddeld, dus de variëteit hoeft niet te worden geknepen, vooral niet wanneer deze in de volle grond wordt gekweekt. De eerste bloemtros wordt gevormd na 5 of 7 bladeren. De volgende borstels worden om de 2 vellen gelegd.
Rijptijd en opbrengst
De Titan-variëteit onderscheidt zich door de late rijping van fruit - ze beginnen pas 120-135 dagen na het verschijnen van volledige scheuten te rijpen.
Voor oude rassen was de opbrengst van de Titan-tomaat niet alleen goed te noemen, maar zelfs een record. Gemiddeld kun je uit één struik 2 tot 3 kg fruit halen, en met goede zorg kun je 4 kg tomaten halen en krijgen.
Zelfs als je kijkt naar het aantal verhandelbare vruchten, komt het uit op 5,5 tot 8 kg per vierkante meter. Zeer goede indicatoren voor een ras dat in de jaren 80 van de vorige eeuw is gefokt.
Ziekteresistentie
Maar wat betreft weerstand tegen ongunstige omgevingsfactoren, zijn de Titan-tomaten niet toereikend. Ze zijn zeer vatbaar voor Phytophthora en hebben de neiging te worden aangetast door stolbur. Naast het bijna verhoute, vezelige vruchtvlees, dat wordt gekenmerkt door vruchten die zijn geïnfecteerd met een virus dat stolbur wordt genoemd, verhardt de stengel van deze variëteit vaak. Ze verschillen in gemiddelde weerstand tegen macrosporiose en septoria.
Bovendien houden Titan-tomaten niet van lage temperaturen en worden ze vaak blootgesteld aan plagen. Veel oude tomatensoorten zondigen echter met al deze kenmerken, evenals de neiging om fruit te kraken. Om deze redenen hebben veredelaars de afgelopen decennia veel werk verzet om verbeterde rassen te ontwikkelen die veel van de eerdere tekortkomingen zullen worden bespaard.
Korte beschrijving van het nieuwe ras
Tomato Titan werd ook serieus bewerkt en bereikte aanzienlijke verbeteringen in veel kenmerken. Toegegeven, dit is al een nieuwe variëteit gebleken en kreeg de naam Pink titanium.
Het werd al in 2000 gefokt in hetzelfde experimentele selectiestation in de stad Krymsk in het Krasnodar-gebied, maar in dit geval zijn de auteurs van deze tomatennieuwigheid bekend: Yegisheva E.M., Goryainova O.D. en Lukyanenko O.A.
Het werd in 2006 geregistreerd in het rijksregister en het bereik van aanbevolen gebieden voor het telen van deze tomaat in het open veld is uitgebreid door de opname van de regio Neder-Wolga.
De kenmerken van de tomatenstruiken zelf bleven vergelijkbaar met de Titan-variëteit: standaard, bepalend, laag. Maar de wachttijd voor de oogst is verkort - roze titanium kan veilig worden toegeschreven aan middenseizoen en zelfs middenvroege variëteiten. Van ontkieming tot de eerste rijpe vruchten duurt het ongeveer 100-115 dagen.
De veredelaars wisten met de roze titaniumtomaten een opbrengststijging te behalen ten opzichte van het vorige ras. Gemiddeld kan 8-10 kg tomaten worden geoogst van een vierkante meter aanplant, en maximaal 12,5 kg.
En nog belangrijker: het was mogelijk om de weerstand van tomaten tegen ongunstige omstandigheden en ziekten te vergroten. Tomato Pink titanium is niet langer vatbaar voor stolbur-schade en de weerstand tegen andere ziekten is aanzienlijk toegenomen. Tomaten van deze variëteit hebben een hoge opbrengst aan verhandelbaar fruit - tot 95%. Tomaten zijn niet vatbaar voor barsten en toprot.
Fruit kenmerken
Aangezien de variëteit Pink Titan tot op zekere hoogte een verbeterde kopie is van de Titan-tomaat, worden de kenmerken van tomaten van beide variëteiten hieronder gemakshalve in één tabel weergegeven.
Kenmerken van tomaten | Titanium kwaliteit | Kwaliteit roze titanium |
Het formulier | afgerond | Rond, correct |
Kleur | rood | roze |
Pulp | Vrij dicht | sappig |
Huid | glad | Glad, dun |
Grootte, gewicht | 77-141 gram | 91-168 (tot 214) |
Smaakkenmerken | uitstekend | uitstekend |
Aantal zaadnesten | 3-8 | Meer dan 4 |
Gehalte aan droge stof | 5% | 4,0 – 6,2% |
Totaal suikergehalte | 2,0-3,0% | 2,0 -3,4% |
Afspraak | Voor tomatenblokjes | Voor tomatenblokjes |
Transporteerbaarheid | uitstekend | uitstekend |
Er kan ook worden opgemerkt dat tomaten van beide variëteiten zich onderscheiden door voldoende uniformiteit van fruit, evenals door hun goede bewaring, wat handig is voor industriële teelt en ingeblikte producten.
Groeiende functies
Het is raadzaam om tomaten van beide variëteiten te kweken door middel van zaailingen, hoewel men kan proberen om Pink Titan, vanwege zijn vroege volwassenheid, direct in de kas te zaaien om later de tomatenstruiken te verplanten naar permanente bedden.
Voor de Titan is het nodig om veel aanvullende maatregelen te nemen om hem vanaf de allereerste dagen na de landing in de volle grond tegen ziekten te beschermen. Het is het gemakkelijkst om de Fitosporin-behandeling te gebruiken. Dit biologische middel is absoluut onschadelijk voor mensen, maar het is behoorlijk effectief tegen de meeste nachtschadeziekten.
Omdat de struiken van beide soorten klein zijn, hebben ze geen kousenband of knijpen nodig. Ze worden in de bedden geplant en houden rekening met de dichtheid van niet meer dan 4-5 planten per vierkante meter, anders hebben de tomaten mogelijk niet genoeg voedsel en licht.
Recensies van tuinmannen
Tomaten van deze variëteiten zijn niet erg populair bij tuinders, hoewel de Pink Titanium enkele positieve recensies ontvangt.
Gevolgtrekking
Misschien was de Titan-tomatenvariëteit de afgelopen eeuw erg aantrekkelijk, maar nu, met een overvloed aan beschikbare tomaten, is het logischer om de Pink Titan-variëteit te telen. Het is resistenter en zelfs productiever.
