Inhoud
Alleen al de naam van de tomatensoort kan veel vertellen over de ideeën die de makers - veredelaars - erin hebben gestopt. Canopus is een van de grootste en belangrijkste sterren aan de hemel, die na Sirius de op een na helderste van alle sterren is die vanaf de aarde zichtbaar is (de zon niet meegerekend). Tomaat Canopus bezet, te oordelen naar zijn kenmerken in de beschrijving van het ras, ook verre van de laatste plaats in de schijnbaar eindeloze wereld van tomaten.
Deze tomaat kan zowel ervaren boeren interesseren vanwege de opbrengstindicatoren als beginnende zomerbewoners vanwege de pretentieloze zorg en weerstand tegen vele ziekten en plagen.
Beschrijving van de variëteit
De tomatenvariëteit Canopus werd ongeveer 20 jaar geleden geboren dankzij de inspanningen van veredelaars van het Instituut voor Cytologie en Genetica, dat onder de jurisdictie valt van de Siberische afdeling van de Russische Academie van Wetenschappen. Wetenschappers van het onderzoekscentrum van dit instituut hebben veel interessante soorten groenten en vooral tomaten ontwikkeld, die bijzonder resistent zijn tegen de grillen van het weer en verschillende manifestaties van pathogene organismen.
Omdat de Canopus-variëteit uit Siberië komt, meer bepaald uit Novosibirsk, is hij het meest geschikt om te groeien in de moeilijke omstandigheden van de Siberische zomer, evenals voor alle regio's met vergelijkbare klimatologische omstandigheden. In andere regio's van Rusland waardeerden ze echter ook de Canopus-tomaat en telen ze hem graag zowel in kassen als in gewone bedden in het open veld.
Overigens werd deze tomatenvariëteit in 2000 geregistreerd in het Staatsregister van Veredelingsprestaties van Rusland en wordt aanbevolen voor de teelt in het hele land in de volle grond.
Zaden van de variëteit Canopus zijn te koop, hetzij rechtstreeks bij de fabrikant (SIBNIIRS), hetzij in pakketten van zaadbedrijven die voornamelijk buiten de Oeral zijn gevestigd - "Seeds of Altai", "Uralsky Dachnik", "Agros", "Plasma Seeds".
Canopus-tomatenplanten zijn bepalend omdat ze een beperkte groei hebben. Als ze buiten worden gekweekt, hoeven ze niet te worden geknepen of gevormd.
Een kousenband kan nodig zijn, omdat in de regel een zeer groot aantal tomaten aan de struiken wordt vastgebonden en de struiken onder hun gewicht op de grond kunnen vallen en zelfs kunnen breken. Bovendien maakt het binden van de takken en soms het fruit het oogsten vaak veel gemakkelijker. Maar met een groot aantal struiken in de industriële teelt, is het mogelijk om zonder kousenband te doen. In dit geval moeten de tomaten mogelijk direct van de grond worden geplukt.
Canopus-tomatenstruiken zijn relatief compact van formaat en bereiken een hoogte van slechts 50-60 cm. Daarom kunnen ze zo vroeg mogelijk in de bedden worden geplant, waarbij ze in de eerste keer met bogen worden bedekt met non-woven materiaal of film. enkele weken.
De struiken van de Canopus-variëteit hebben een gemiddeld blad en vertakking. Bladeren met een traditionele vorm voor tomaten, donkergroen.
Een eenvoudige bloeiwijze wordt pas gevormd na 7-8 bladeren, later worden ze door een of twee bladeren gelegd.
Als we het hebben over de timing van de rijping, dan behoort de Canopus-variëteit tot tomaten in het middenseizoen - de vegetatieve periode, vanaf het moment dat volledige scheuten verschijnen, is ongeveer 115-120 dagen.
Qua opbrengst behoort de Canopus-tomaat met recht tot de kampioenen in de tomatenwereld. Het is niet voor niets dat dit ras al snel de aandacht trok van boeren en degenen die voornamelijk tomaten voor de verkoop proberen te telen. Gemiddeld is de opbrengst per vierkante meter 3 - 3,5 kg tomaten van commerciële kwaliteit. Maar met goede zorg kan dezelfde hoeveelheid fruit uit één struik worden gehaald en tot 5-6 kg tomaten van uitstekende kwaliteit worden op een vierkante meter geoogst.
De Canopus-variëteit onderscheidt zich bovendien door zijn genetische immuniteit tegen het tabakmozaïekvirus en goede resistentie tegen Phytophthora en verschillende soorten bacteriële vlekken. Volgens de ervaring en feedback van de teelt, omzeilen verschillende plagen uit de insectenwereld het ook.
En natuurlijk moet een variëteit aan Siberische tomaten relatief gemakkelijk bestand zijn tegen verschillende soorten natuurrampen, wat zeker waar is voor de Canopus-tomaat.
Kenmerken van tomaten
Tomaat Canopus behoort, volgens de verklaarde kenmerken van tomaten, tot een relatief zeldzaam type - het heeft langwerpige of bijna ovale vruchten van vrij grote afmetingen. Toegegeven, de vorm van de vrucht kan sterk variëren onder verschillende groeiomstandigheden. De vroegste of grootste tomaten aan de struiken hebben vaak een meer traditionele afgeplatte vorm. Het gladde oppervlak van de vrucht kan veranderen en licht gerimpeld worden aan de basis van de steel.
Meestal is de gemiddelde vruchtgrootte klein, het gewicht van één tomaat kan variëren van 110 tot 180 gram. Maar als je speciale kweektechnieken gebruikt (vormen tot één stengel, constant knijpen en natuurlijk zorgen voor de maximale hoeveelheid zonlicht en voldoende voeding), kun je vruchten van deze tomaten krijgen met een gewicht tot 400 gram, of zelfs meer, elk.
De kleur van Canopus-tomaten in het stadium van technische rijpheid is groen met een uitgesproken donkergroene vlek in het gebied van de stengel. Volledig rijpe tomaten zijn helderrood van kleur.
Elke tomaat heeft meer dan 4 zaadnesten, de schil is vrij dicht, het vruchtvlees is stevig, vlezig, met voldoende sap.
Canopus-tomaten hebben goede smaakkenmerken, sommigen zijn er verrukt over, anderen beschouwen ze als gewoon en zelfs zuur. In ieder geval is zowel de smaak als de grootte van de vrucht sterk afhankelijk van de groeiomstandigheden en de hoeveelheid en de kwaliteit van de ingebrachte voedingsstoffen.
Door hun ontwerp zijn Canopus-tomaten van het universele type. Ze zijn goed voor salades in de zomer, ze maken prachtige tomatenproducten, zoals ketchup, adjika, sap. En vanwege het relatief kleine formaat van de meeste vruchten, zijn ze geweldig voor augurken en marinades.
Voor-en nadelen
De meeste tuinders waarderen de volgende positieve eigenschappen:
- Hoge opbrengst aan struiken.
- Mogelijk grote vruchtmaten.
- Pretentieloosheid in de teelt, inclusief goede vruchtzetting in omstandigheden met onvoldoende vocht.
- Weerstand tegen een breed scala aan ziekten en andere ongunstige factoren.
- Presentatie van tomaten, de mogelijkheid van langdurige opslag en transport.
De mogelijke nadelen van Canopus-tomaten kunnen niet worden genegeerd:
- Niet de beste smaak en geur van tomaten - de meeste tuinders gebruiken ze voornamelijk voor verwerking.
Recensies van tuinmannen
Tuinders laten enigszins tegenstrijdige beoordelingen achter over de Canopus-tomaat, die kunnen wijzen op de feiten van her-sortering, of dat de kwaliteitskenmerken van tomaten nog steeds sterk afhankelijk zijn van de groeiomstandigheden.
Gevolgtrekking
Canopus-tomaten kunnen hun rechtmatige plaats in elke verzameling innemen, omdat hun bescheidenheid en resistentie tegen ziekten goed worden gecombineerd met hoge opbrengsten.
