Inhoud
Druiven zijn een voortreffelijke herfstdelicatesse. En heerlijke zelfgemaakte druivenwijn is niet eens te vergelijken met winkelmerken. De mogelijkheid om tafel- en technische druiven apart te telen, wordt door velen als een luxe beschouwd. Een uitstekende oplossing voor het probleem zijn druivenrassen die geschikt zijn voor zowel eten als wijn maken.
Lydia is een Amerikaanse druivensoort. De Lydia-druif is een hybride die behoort tot de Isabella-rassengroep. In tegenstelling tot Isabella worden Lydia-druiven niet alleen als een technische variëteit beschouwd, maar ook als een tafelvariëteit. Wijnbouwers noemen deze druif soms anders: Lydia roze, Isabella roze. De trossen worden meestal in middelgroot formaat gebonden en worden tot 120 g zwaar.
Beschrijving van de variëteit
De ovale / ronde bessen onderscheiden zich door hun rode kleur en hoog suikergehalte - ongeveer 19%. De druiven zijn bedekt met een natuurlijke wasachtige coating die de bessen een paarse tint geeft (zoals afgebeeld). De variëteit Lydia heeft een eigenaardige smaak, met een licht aardbeienaroma.
Voordelen van druiven:
- borstels rijpen goed;
- vorstbestendigheidsindex tot -22-26˚С, ziekteresistentie;
- de Lydia-variëteit verdraagt een hoge luchtvochtigheid, maar is niet blij met vloeibare stagnatie;
- in staat om te overwinteren zonder extra beschutting.
De nadelen van Lydia-druiven zijn onder meer het kleine formaat van de bessen. De eigenaardige smaak kan niet als een minpuntje worden beschouwd. We kunnen eerder zeggen dat dit druiven zijn voor een amateur.
Kenmerken van groeien en verzorgen
Voor de inrichting van de wijngaard worden zonnige gebieden zonder tocht geselecteerd. De beste optie is zonnige hellingen of de zuidkant van gebouwen, hekken.
De afstand tussen de rijen Lydia-druiven moet minimaal 90 cm zijn, Lydia-druiven kunt u zowel in het voorjaar als in het najaar planten. Elke optie heeft voor- en nadelen:
- in de herfstperiode is er meer keuze uit plantmateriaal, echter zal de aanplant erg gevoelig zijn voor lage temperaturen;
- de voorjaarsaanplant van Lydia-druiven heeft meer tijd om te wennen en sterker te worden door de herfst, maar er is een grote kans op een gebrek aan vocht voor de zaailingen.
Sommige telers passen een speciale methode toe om Lydia-druivenzaailingen te planten. In de herfst wordt een gat gegraven en op de bodem een drainagelaag van geëxpandeerde klei of grind gelegd. De put wordt vervolgens gevuld met uitgegraven grond, waarbij een laag grond wordt afgewisseld met een laag kunstmest. Alle grondlagen zijn goed gemengd. Tegen de periode van de voorjaarsaanplant van Lydia-druiven, is het hele mengsel in de put goed doordrenkt.
Stadia van planten
- De sleuf voor het planten van Lydia's zaailingen wordt van tevoren voorbereid. Aangenomen wordt dat hoe minder vruchtbaar de grond is, hoe groter het gat moet worden gegraven. Ondiepe druivenstruiken en slecht beschut, kunnen bij strenge vorst bevriezen. Daarom is de optimale grootte van de put 80-90 cm in diameter, de diepte is 40-45 cm (leemachtige bodems) of 50-55 cm - zandige leem.
- Bij het voorbereiden van de sleuf wordt de bovenste voedingslaag van de grond gescheiden van de onderste, minder vruchtbare laag afgezet. Lagen worden in de sleuf gelegd: vruchtbare grond, compost (humus), houtas. Alle componenten worden gemengd en bedekt met een laag kale grond erop. De greppel wordt herhaaldelijk bewaterd met water om de grond te laten krimpen.
- Na 2-3 weken kunt u zaailingen van de Lydia-variëteit planten - het is voldoende om kleine gaatjes in de greppel voor de struiken te maken.
- Voordat ze in het gat worden geplant, worden de wortels van de druiven voorzichtig rechtgetrokken.De zaailing is bedekt met aarde en overvloedig bewaterd om mogelijke holtes in de grond te elimineren. Het is raadzaam om het gebied rond de zaailing te mulchen.
Bij het kiezen van de methode voor het planten van struiken (sleuf / put), moet er rekening mee worden gehouden dat in de sleuf gunstiger kansen voor de ontwikkeling van druiven worden gecreëerd, omdat er in de sleuf veel ruimte is voor de ontwikkeling van het wortelstelsel van de Lydia-druivenstruik. Bovendien wordt het vocht gelijkmatig tussen de struiken verdeeld en komt het snel bij de wortels, vooral bij gebruik van de druppelbevloeiingsmethode.
Maar het mag niet over het hoofd worden gezien dat er slechts één druivensoort op één rij kan worden geplant. Daarom, als u van plan bent om een Lydia-druivenstruik te planten, is het beter om een gat te graven.
De eigenaardigheden van de zorg voor Lydia-druiven zijn onder meer constant knijpen en achtervolgen (verwijderen van een jong segment van een scheut met acht bladeren). Ze zijn bezig met het slaan in juli en ze beginnen Lydia veel eerder te knijpen.
Regels voor het drenken en voeren van druiven
Er zijn geen strikte vereisten om Lydia water te geven - aangezien het perceel opdroogt. Maar we moeten toegeven dat volwaardige tijdige watergift de sleutel is tot een goede en hoogwaardige oogst. Om de druiven gemakkelijk water te geven, wordt rond het Lydia-jonge boompje een ondiepe groef (ongeveer 15-20 cm) gegraven in de vorm van een cirkel. Na het besproeien wordt aanbevolen om het land te mulchen.
Topdressing wordt geselecteerd afhankelijk van de kwaliteit van de grond, het tijdstip van introductie:
- voor de bloei (twee weken ervoor) wordt een mengsel van ammoniumnitraat, superfosfaat en kaliumzout gebruikt (per liter water - respectievelijk 10 g, 20 g en 5 g);
- wanneer Lydia-druiven beginnen te rijpen, wordt aanbevolen om de plant water te geven met een oplossing: in een emmer water - superfosfaat 20 g en kaliumzout - 5 g.
Oogst
U kunt rijpe trossen in 145-156 dagen na de eerste eierstokken verzamelen, meestal is de oogsttijd eind augustus of september. In een productief jaar draagt een struik minstens 30-35 kg fruit. Een kenmerk van de Lydia-variëteit is dat rijpe bessen gemakkelijk afbrokkelen, dus het verzamelen van borstels gebeurt bij droog, kalm weer.
Bij het snijden van de borstels van de Lydia-variëteit worden ze onmiddellijk onderzocht - beschadigde bessen worden afzonderlijk afgezet. Als containers zijn dozen met gaten geschikt - voor ventilatie van het gewas. Er wordt niet meer dan 13 kg in één doos opgevangen, omdat de druiven kunnen kreuken.
Een bijzonder voordeel van Lydia-druiven is dat ze zowel vers als ingeblikt kunnen worden genoten (compotes, jam).
Druivenstruik snoeien
Vanaf het tweede levensjaar van de plant wordt aanbevolen om een wijnstok van de Lydia-variëteit te vormen - driemaal per seizoen te snoeien.
In het voorjaar wordt de procedure uitgevoerd voor sanitaire doeleinden - gedroogde scheuten worden afgesneden. Snoeien kan alleen bij een constante temperatuur van minimaal + 5˚C en altijd voordat de sappen gaan bewegen.
In de zomer helpt de snoeiprocedure om de Lydia-druivenstruik uit te dunnen. De stiefkinderen worden gesnoeid om de ventilatie van de wijnstok te verbeteren.
Voor het eerst wordt de scheut van de Lydia-variëteit afgesneden op het niveau van 2-4 ogen. Elk jaar stijgt de snoeihoogte - 8 ogen, dan 15 ogen. De aanbevolen belasting van de Lydia-druivenstruik is 36-49 ogen.
De wijnstok voorbereiden op overwintering
Lydia-druiven behoren tot vorstbestendige rassen. Extra beschutting is echter niet overbodig, vooral niet in streken waar de winters erg streng zijn. Een pas aangeplante wijnstok heeft beslist beschutting nodig. Het wordt aanbevolen om de tijd te nemen voor het bedekken van het werk in november: de wijnstok van de Lydia-variëteit wordt voorzichtig van de hekjes verwijderd, vastgebonden en besprenkeld met een laag aarde. Zo wordt een bed van 10-15 cm gevormd.
Ziekten en plagen van druiven
Een belangrijk voordeel van de Lydia-variëteit is de weerstand tegen meeldauwschade.Om infectie met andere ziekten te voorkomen, moet u preventieve maatregelen nemen. De meest voorkomende ziekten:
- anthracnose (ziekteverwekkers - schimmels) - komt tot uiting in het verschijnen van donkere vlekken op het gebladerte en beïnvloedt het bovengrondse deel van de druivenstruik (bladeren, stengels, scheuten, fruit), wat leidt tot de dood van de wijnstok. Het verspreidt zich door geïnfecteerd puin, aarde, zaden. Controlemethoden - een wijnstokstruik besproeien met Bordeaux-vloeistof. Preventie: vernietiging van beschadigde delen van de plant en verbranding met plantenresten na de oogst;
- grijze rot (schimmelziekte) is vooral gevaarlijk omdat de druivenstruik op elk moment ziek kan worden en alle delen van de wijnstok beschadigd zijn. De meest voorkomende oorzaken van de ziekte zijn slechte ventilatie van de druiven (sterke verdikking) en langdurig vochtig weer. Chemische bestrijding wordt uitgevoerd door de plant te besproeien met Ronilan en Rovral. Preventie: stopzetting van stikstofhoudende meststoffen, verwijdering in september van de bladeren in de buurt van de trossen en eronder.
De meest voorkomende plagen van de Lydia-variëteit zijn:
- spint - tast het gebladerte aan en leidt tot het afstoten ervan. Bestrijdingsmethoden: voorjaarsbesproeiing met DNOC-oplossing voor knopbreuk en herfstbehandeling van de struik met fosfamide. Preventieve methoden: beschadigde bladeren verwijderen en verbranden, wieden onkruid - broedplaatsen voor teken;
- bladworm - rupsen die zich voeden met bladeren en fruit, wat leidt tot rotting van trossen bij nat weer. Om het ongedierte te bestrijden, wordt het aanbevolen om de struiken en de aangrenzende grond in het voorjaar te behandelen met de DNOC-oplossing. Als preventieve maatregel is het noodzakelijk om de struiken te voorzien van verlichting en ventilatie;
- phylloxera is een insect dat het wortelsysteem van de Lydia-variëteit (worteltype insect) en soms het hele bovengrondse deel van de struik (bladtype van de plaag) infecteert. De nederlaag van druiven manifesteert zich in de vorm van gezwollen wortels of bladeren met gezwollen gebieden. Controlemethoden - de struiken besproeien met Confidor-oplossing. Preventie - de grond bij de Lydia-druivenstruiken bedekken met fijnkorrelig zand.
De Lydia-druif pronkt niet alleen met heerlijk fruit en een hoge opbrengst, maar ook met een mooie decoratieve uitstraling - hij draait perfect over de tuinhuisjes en schuurtjes. Het is dan ook niet verwonderlijk dat er veel vraag is in Moldavië en in het zuiden van Rusland en Oekraïne.
