Taiga-druiven: beschrijving van de variëteit, foto's, beoordelingen

Inhoud

1 Kenmerken en kenmerken
- 1.1 Voor-en nadelen
2 Landingsvoorwaarden
3 Bevoegde zorg
4 Getuigenissen
5 Gevolgtrekking

Men kan alleen maar sympathiseren met tuinders en zomerbewoners uit de noordelijke regio's van Rusland: ze moeten veel meer tijd en energie investeren in de toekomstige oogst. Maar het moeilijkste is om een geschikte variëteit te vinden die kan overleven in het moeilijke klimaat van het noorden. Dit geldt in sterkere mate voor fruit en bessen, vooral voor warmteminnende druiven. Een vondst voor zomerbewoners en wijnbouwers uit koude streken is de Taezhny-variëteit. Deze druif rijpt erg snel, wordt praktisch niet ziek en, belangrijker nog, hij verdraagt perfect lage temperaturen.

Dit artikel geeft een volledige beschrijving van de Taezhny-druivensoort, met foto's en recensies van echte tuinders. Beginnende telers zullen kunnen leren hoe ze stekken moeten planten en hoe ze vervolgens voor een volwassen wijnstok kunnen zorgen.

Kenmerken en kenmerken

De Taiga-druif is geen selectiegewas; er is niets bekend over de herkomst van dit ras. Vaak wordt deze variëteit verward met de bekendere hybride "Taiga Emerald", maar dit zijn twee totaal verschillende druiven.

Het is bekend dat de Taezhny-variëteit aanvankelijk in het uiterste zuiden van het land werd verbouwd - in het Primorsky-gebied. Geleidelijk aan begonnen tuinders te proberen deze druiven in andere delen van Rusland te planten: in het oosten, in het westen en vervolgens in het noorden. En toen bleek dat De vorstbestendigheid van Taezhnoye is voldoende, zelfs voor strenge winters - de wijnstok verdraagt perfect de kou. Tegenwoordig is de Tayozhny-variëteit een van de meest populaire en veelgevraagde onder zomerbewoners en boeren in de noordelijke regio's van het land.

Volledige beschrijving van de Taezhny-druivensoort:

een gewas met zeer vroege rijpingsperioden - 90-95 dagen moeten overgaan van ontluiken naar de technische rijpheid van bessen;
struiken zijn krachtig, krachtig, verspreiden zich;
het overlevingspercentage van stekken is hoog, Taiga broedt heel gemakkelijk;
druiven hebben vrouwelijke bloemen, dus het wordt vaak gebruikt bij de bestuiving van andere super vroege variëteiten;
clusters van deze variëteit zijn klein, hebben de vorm van een regelmatige kegel;
het gemiddelde gewicht van een bos is 150-200 gram, er zijn exemplaren met een gewicht tot 400 gram;
de volheid van de bos is gemiddeld, hij is nogal los;
bessen zijn rond, klein - ongeveer 2 cm in diameter, 3-4 gram in gewicht;
de vruchten zijn geverfd in donkerblauw, bijna zwart;
het suikergehalte van de bes is hoog - op het niveau van 20%, maar er zit veel zuur in de bessen van de Taiga-druiven;
de smaak van de Taiga-druiven is aangenaam, met lichte nootmuskaattonen en geen suikerachtige zuurheid;
het is noodzakelijk om de belasting van de wijnstok te normaliseren, zodat er 2-3 trossen op elke scheut zitten;
de opbrengst bij Taezhnoye is erg hoog - ongeveer 100 kg uit één struik (het verschijnt 7-8 jaar na het planten, met de juiste en voldoende zorg);
rijpe trossen kunnen niet onmiddellijk worden afgesneden, ze worden voor het begin van de vorst aan de wijnstok achtergelaten - de bessen rotten niet in de regen en behouden perfect hun presentatie, smaak;
de variëteit is bestand tegen vorst tot -32 graden, in regio's met koudere of sneeuwloze winters moet de wijnstok worden afgedekt;
Taiga-druiven worden praktisch niet ziek, alleen in het eerste levensjaar kan de wijnstok besmet raken met meeldauw, maar dit heeft op geen enkele manier invloed op de algemene toestand van de zaailing en heeft geen invloed op de kwaliteit van de oogst.

Het doel van de variëteit is de tafel, de Taiga-druiven worden vers gegeten, gebruikt voor de productie van wijn en sap, marmelade, jam, marshmallows en andere zoetigheden worden bereid uit bessen.

Vers fruit van deze variëteit is erg handig voor mensen die lijden aan gastro-intestinale aandoeningen. Pectines hebben een therapeutisch effect - de vruchten van de Taiga bevatten veel deze stoffen.

Voor-en nadelen

De Taezhny-druivensoort is inderdaad erg populair bij tuinders en zomerbewoners uit de centrale en noordelijke regio's. Dit cultuur wordt geliefd om kwaliteiten als:

uitstekende winterhardheid;
snelle en sterke groei van de struik;
gemak van reproductie;
zeer hoge opbrengst;
aangename nootmuskaatsmaak van bessen;
vroege rijping;
immuniteit tegen schimmelziekten en andere infecties.

Het onbetwistbare voordeel van de Taiga-druiven is de bescheidenheid ervan, omdat het met succes kan worden gekweekt in verschillende klimatologische omstandigheden en op bijna elke grond.

Aandacht! Het ras in kwestie heeft geen ernstige nadelen, maar telers moeten er rekening mee houden dat Taezhnoye de meest voorkomende smaak heeft, zonder franjes. Deze druif is meer geschikt voor verwerking, hoewel het heel goed mogelijk is om het tekort aan vitamines in het lichaam met fruit te compenseren.

Landingsvoorwaarden

In koude klimaten moeten druiven worden gekweekt met behulp van een speciale technologie, met inachtneming van speciale plant- en verzorgingsregels. Aanvankelijk, het is noodzakelijk om alleen in de lente stekken te planten, omdat de herfstzaailingen geen tijd hebben om sterk genoeg te worden en wortel te schieten voordat de wintervorst begint.

Ten tweede, voor Taezhny-druiven moet je de warmste plaats op de site kiezen. Dit zou de zuidhelling of de zuidmuur van een huis moeten zijn, een gebouw dat de wijnstok kan beschermen tegen de ijzige noordenwind.

Belangrijk! Tijdens de warmere maanden moet de wijnstok constant aan de zon worden blootgesteld. Daarom moet bij het kiezen van een plaats voor het snijden, schaduw worden vermeden.

De technologie voor het planten van stekken van Taezhnoye zou als volgt moeten zijn:

Eerst moet je gaten graven voor de zaailingen. Omdat de Taiga-druiven zich onderscheiden door een sterke wijnstokgroei en diepe wortels, moet de pit ervoor groot zijn. Je zult veel moeten graven, want de optimale afmeting van de plantkuil is 100x100x100 cm.
Op de bodem van de put moet 20 centimeter rivierzand, steenslag of gebroken baksteen worden gegoten. Het wordt aanbevolen om er nog 10 cm houtkrullen bovenop te leggen. Dan is het raadzaam om de drainagelaag af te dekken met zwarte plasticfolie - op deze manier zal het substraat goed opwarmen.
Er moet kunstmest worden toegevoegd aan de grond die tijdens het graafproces uit de put is verwijderd. Voor druiven zou het Taiga-mestcomplex als volgt moeten zijn: een emmer humus, een liter blik houtas en een glas haver of tarwe. De met kunstmest vermengde grond wordt met een heuvel gevouwen en bedekt met polyethyleen zodat de aarde opwarmt.
De verwarmde grond wordt aan de vooravond van het planten van de stekken in de put gegoten. In het midden wordt een kleine inzinking gemaakt (ongeveer 30 cm) en daar worden druiven geplant.
De wortels worden besprenkeld met aarde, de Taiga wordt overvloedig bewaterd en er wordt een steun of latwerk in de buurt geïnstalleerd.

Advies! Als het de bedoeling is om meerdere struiken van de Taezhny-variëteit te planten, moet een interval van 1,5-2 meter tussen hen in worden gelaten. Bij massaplanting blijft er 3 meter tussen de rijen over.

Bevoegde zorg

Het is alleen mogelijk om grote opbrengsten van druiven van de Taezhny-variëteit te verwachten als alle regels voor zorg in acht worden genomen. Het is belangrijk om rekening te houden met de toch al moeilijke groeiomstandigheden van de cultuur (koud klimaat met korte zomers), de struiken constant in de gaten te houden en ze regelmatig te verzorgen.

Belangrijk! De opmerkingen van de tuinders over de Taezhny-druif zijn het meest positief - er doen zich zelden problemen voor met deze variëteit. Zelfs in een slecht jaar met regenachtige en koude zomers zal de oogst normaal zijn.

Je moet als volgt voor deze variëteit zorgen:

Na de landing water geven het snijden om de andere dag totdat het volledig wortel schiet en wortel schiet. Natuurlijk, als het regenachtig weer is, wordt het aantal irrigaties verminderd, maar zorg ervoor dat het bodemvocht voldoende is. In het tweede jaar wordt de wijnstok minder vaak bewaterd - slechts één keer per week, en dan onderhevig aan droogte. Volwassen druiven hoeven helemaal geen water te krijgen, omdat wateroverlast ook gevaarlijk is voor Taiga.
Trimmen struiken zijn nodig in de lente en de herfst. In de noordelijke regio's moet het snoeien in de herfst worden beperkt tot het verwijderen van beschadigde en droge scheuten.Voor de vorst is het beter om de wijnstok niet te verwonden, hierdoor kan de struik bevriezen. Daarom wordt aanbevolen om de druiven in de herfst alleen te snoeien als de daaropvolgende beschutting bedoeld is. In het voorjaar worden de Taiga-druiven gesnoeid zoals verwacht: ze vormen struiken, geven vruchtdragende scheuten af en verkorten ze met 4-5 knoppen. Tijdens de zomer worden op alle struiken de opkomende groene scheuten afgesneden. Het aantal trossen is genormaliseerd - niet meer dan vier in één opname.
De Taezhny-variëteit kan alleen ziek worden in het eerste jaar na het planten. Tijdens deze periode wordt de wijnstok aangevallen door meeldauw, maar door de zuurgraad van de bessen ontwikkelt de ziekte zich slecht. Als profylaxe tegen schimmelinfecties wordt het zelfs in het vroege voorjaar aanbevolen. besproei de struiken met Bordeaux-vloeistof.
Bevruchten Taiga-druiven zijn zeldzaam. Twee verbanden per jaar zijn voldoende: in de herfst verdient organisch materiaal de voorkeur (koeienmest, vogelpoep, humus, compost, houtas) en in het voorjaar wordt de wijnstok uitsluitend gevoed met minerale complexen (de nadruk moet liggen op fosfor-kalium-meststoffen).
In een ruw klimaat heeft de Taiga-wijnstok nodig onderdak voor de winterBij de druiven worden planken of ander materiaal op de grond gelegd. De gelegde wijnstok is vastgemaakt met metalen bogen of vastgebonden. Nu moet je de scheuten bedekken met agrofibre, dakleer of zeildoek, bedek de schuilplaats met aarde erop.

Advies! Het beste van alles is dat de druiven overwinteren onder de sneeuw. Daarom wordt deze, zodra de eerste serieuze sneeuw valt, verzameld en worden sneeuwbanken gecreëerd op de aangelegde wijnstok.

Als je alles doet zoals aanbevolen, zullen de druiven hetzelfde groeien als op de foto, zullen ze je verrassen met een goede smaak en een overvloedige oogst.

Getuigenissen

Olga Ivanovna, Bratsk

Ik woon in de regio Irkoetsk. Toen ik met pensioen ging, wilde ik zorgen voor de tuin, moestuin en druiven. Ik had niet echt last van de keuze van de variëteit - ik stopte bij Taezhnoye (het is deze druif die groeit in bijna alle buren in de datsja-coöperatie). Acht jaar zijn verstreken en ik heb nooit spijt gehad van mijn keuze! De druiven zijn erg vruchtbaar, ik ben nog nooit ziek geweest, hoewel ik ze alleen verwerk met Bordeaux-vloeistof. Natuurlijk riskeer ik het niet, en ik bedek de wijnstok voor de winter, aangezien de winters elk jaar strenger worden. Taezhnoye heeft de meest voorkomende, maar aangename smaak. Ik beschouw de afwezigheid van "chemie" als een groot pluspunt - ik zou tenslotte alleen milieuvriendelijke producten uit mijn eigen datsja willen ontvangen.

Gevolgtrekking

De druivensoort met de karakteristieke naam "Taiga" kan onder vrijwel alle klimatologische omstandigheden worden geteeld. Deze soort is veelzijdig, zeer persistent, bijna nooit ziek. Taiga is een van de weinige soorten die met succes in het noorden worden gekweekt. In mildere klimaten overwintert de cultuur zonder beschutting, zelfs bestand tegen vorst van 30 graden. De verrassend hoge druivenopbrengst kan alleen maar blij zijn - 100 kg per struik is niet de limiet voor Taiga!