Inhoud
Pitloze druiven zijn altijd populair geweest bij consumenten. Veredelaars stoppen niet met werken en krijgen nieuwe rassen en hybriden die snel rijpen en tegelijkertijd een aantrekkelijke presentatie hebben. In 2009 verscheen een nieuwe druivensoort Veles, dankzij de inspanningen van de wijnboer V.V. Zagorulko. De variëteit is gefokt op basis van Rusbol-druiven en Sofia, heeft grote, vroeg rijpende trossen. De variëteit is genoemd ter ere van de Slavische vruchtbaarheidsgod Veles.
Beschrijving van Veles-druiven
Veles-druif is een hybride vroegrijpe druif. Vanaf het verschijnen van de eerste bladeren tot het rijpen van de vrucht duurt het ongeveer 100 dagen. De wijnstok van de Veles-variëteit groeit en rijpt snel. Een vruchtdragende scheut vormt 2-4 bloemtrossen. Bloemen zijn biseksueel. De plant heeft geen extra bestuiving nodig, maar als je de opbrengst wilt verhogen, kun je toevlucht nemen tot kunstmatige bestuiving.
Tijdens het rijpingsproces van de oogst worden stiefkinderen gevormd aan de wijnstok, die medio september een extra oogst kunnen opleveren.
In de beschrijving van de druivensoort Veles wordt de massa van de druiventros aangegeven van 600 g tot 2 kg, volgens beoordelingen en foto's van wijnboeren kan een borstel tot 3 kg rijpen. De vorm van een tros Veles-druiven is kegelvormig, zeer volumineus, niet erg dicht of los.
Bessen zijn ovaal van vorm, met een gewicht tot 5 g, de schil is dun, maar tamelijk dicht, laat de bessen niet barsten, de kleur van de bessen is roze met de technische rijpheid van de vruchten, alleen de eerste beginselen bleven van de zaden over - zaadbeginselen die niet worden gevoeld tijdens het eten.
Dankzij de dunne schil van het ras Veles zijn de bessen doorschijnend in de zon, wat ze esthetisch aantrekkelijk maakt voor de koper. Het vruchtvlees van de bessen is dik, geleiachtig, heeft een aangename smaak met een nootmuskaattint.
Veles kishmish-druif is een vorstbestendige variëteit die bestand is tegen temperaturen tot -23 ° C. Geschikt voor centraal Rusland, als de plant overwinterd is. In de zuidelijke streken zijn 2 oogsten mogelijk.
Bekijk een video over de Veles-druif:
Kenmerken van groeiende druiven
Het planten van de Veles-variëteit wordt uitgevoerd door stekken die in de herfst worden geoogst, of door kant-en-klare zaailingen. Jonge planten wortelen in ieder geval goed en kunnen al in het tweede jaar de eerste signaalvruchten geven. Het wordt aanbevolen om de bloeiwijzen die zijn verschenen te verwijderen om de krachten van de zaailing voor de ontwikkeling en rijping van fruit niet te vertragen, maar om ze naar de rijping van de scheuten te sturen.
Veles-druiven stellen geen hoge eisen aan de kwaliteit van de bodem. Het kan groeien op zandsteen, leem of kleigronden. Ongeacht de grond wordt humus, turf of compost in de plantkuil geplaatst, gemengd met de grond. Gebroken baksteen wordt op de bodem van de put geplaatst, geëxpandeerde klei voor drainage, als de grond dichte klei is. Ondanks dat de zaailing nog klein is, dient de afmeting van de plantkuil minimaal 0,8x0,8 m te zijn.
Houd bij het planten van het ras Veles rekening met de richting van de rijen van noord naar zuid en de afstand tussen de zaailingen minimaal 1,5 m. De plantkuil dient zo goed mogelijk gevuld te worden met organisch materiaal, aangezien dit voer is voor druiven in de komende 3-4 jaar. U kunt superfosfaat (300 g), as (500 g), kaliumzout (100 g) toevoegen.
Hoewel de plant jong is, heeft hij meer zorgvuldige zorg nodig. Regelmatig losmaken en water geven, verwijderen onkruidHet bedekken van de bovengrond onder de druiven met mulch kan het onderhoud verminderen, aangezien mulch de groei van onkruid remt en de verdamping van vocht vermindert. Turf kan worden gebruikt als mulch.
Een volwassen plant van de Veles-variëteit heeft niet vaak water nodig, vooral wanneer de vruchten rijpen, kan overtollig vocht de bessen doen barsten en hun bederf bij Veles-druiven veroorzaken. Er wordt maximaal 4 keer per seizoen water gegeven, op de meest cruciale momenten van plantontwikkeling.
Zorg voor ondersteuning bij het landen. Het kan een eenvoudig latwerk zijn dat is gemaakt van een ingegraven basis - pilaren en een draad die in verschillende rijen ertussen is gespannen. De draad moet sterk en strak genoeg zijn om het aanzienlijke gewicht van de druiven en hun rijpende vruchten te weerstaan.
Er is voldoende ruimte tussen de hekjes, handig om weg te gaan, beschutting te organiseren, het is belangrijk dat de Veles-druivenstruiken elkaar niet verduisteren en dat ze voldoende zonlicht en warmte hebben. De minimale afstand tussen rijen hekjes is minimaal 3 m.
Hoe druiven te binden en te knijpen
Tijdens het groeiseizoen moeten de scheuten van Veles-druiven herhaaldelijk aan verschillende rijen hekjes worden vastgemaakt. Waarom wordt het knopen van scheuten gedaan?
- De verdringing van bladeren en scheuten wordt teniet gedaan wanneer de groene massa elkaar in de schaduw stelt, maar niet genoeg zonlicht ontvangt;
- Vergemakkelijkt onderhoudswerkzaamheden aan wijngaarden. Het is veel gemakkelijker om bladbemesting uit te voeren, te knijpen en scheuten van Veles te verwijderen;
- Scheuten in een gebonden positie worden sterk, rijpen sneller;
- Het binden van druiven is het voorkomen van ziekten, het luchten van scheuten en bladeren wordt verbeterd.
Wanneer de scheuten een grootte van 30-40 cm bereiken, worden ze vastgebonden in het onderste latwerk en vervolgens, terwijl ze groeien, worden ze bevestigd aan de volgende rijen draad.
Het kousenbandmateriaal kan touw, touw, afsnijdsels van textiel of gebreide stof zijn. Het is vereist om het betrouwbaar te repareren, maar met enige marge, zodat de groeiende shoot in de toekomst niet te strak blijkt te zijn. Producenten bieden wijnbouwers speciale plastic clips aan die erg handig in gebruik en ontworpen zijn voor herhaald gebruik.
Een kenmerk van de Veles-druivensoort is het vermogen om meerdere scheuten van de tweede orde te vormen. In de zuidelijke streken kunnen ze wellicht een tweede oogst telen. Maar op de middelste baan zal een groot aantal scheuten alleen de krachten van de struik onttrekken, waardoor het gewas niet snel rijpt en de struik schaduw geeft, wat een negatieve factor is bij de ontwikkeling van ziekten. Daarom moeten de stiefzonen volledig worden verwijderd en in de zuidelijke regio's het bovenste gedeelte knijpen.
Voorbereiding van beschermende structuren voor druiven
Het ras Veles verdraagt de kou van de middenzone goed. De organisatie van een opvangcentrum is echter vereist. Om dit te doen, worden in de herfst de druiven van het latwerk verwijderd, afgesneden, wordt een preventieve behandeling voor ziekten uitgevoerd en bedekt met film of agrofibre.
Het snoeien van Veles-druiven is een verplichte fase van plantenverzorging, die niet alleen de overwintering van planten vergemakkelijkt, maar ook de toekomstige oogst vormt. Voor de Veles-variëteit wordt het aanbevolen om 6-8 knoppen van elke scheut te snoeien. Gewoonlijk vindt het snoeien op de middelste baan eind oktober - begin november plaats.
Zie de video voor meer informatie over het beschermen van druiven voor de winter:
Onderdak moet niet meteen worden georganiseerd. Totdat de temperatuur -10 ° C-12 ° C bereikt. De eerste nachtvorst is gunstig voor Veles-druiven, omdat ze deze verharden en voorbereiden op lagere temperaturen.
Oude struiken van de Veles-variëteit verdragen wintervorst veel gemakkelijker, een sterke temperatuurdaling is het meest schadelijk voor jonge planten. Ze moeten zeer zorgvuldig worden afgedekt. De druivenscheuten die van het latwerk worden verwijderd, mogen niet op kale grond liggen. Daartussen wordt een substraat gebruikt. Bijvoorbeeld leisteenplaten of planken.
Verder zijn de druiven van bovenaf bedekt met vuren takken, stro of gewoon bedekt met aarde, die ze van de rijen halen. Gecombineerde beschermende structuren voor druiven zijn effectiever. Voorbeeld: bedek de planten met vuren takken, rek er een film of agrofibre bovenop en zet ze rond de omtrek vast met stenen. De gevallen sneeuw isoleert bovendien de structuur.
Een ander voorbeeld van een verdedigingsconstructie zijn houten of multiplex panelen bedekt met agrofibre of plastic folie. Ze worden schuin over de opgelegde wimpers van Veles-druiven gelegd, in de vorm van een hut. Het voordeel van dergelijke schuilplaatsen is dat ze gedurende meerdere jaren herhaaldelijk worden gebruikt.
Een andere manier om Veles-druiven te beschermen voor de winter. Onder de wijnstok worden speciale greppels gegraven. Druiven die uit het latwerk zijn verwijderd, worden erin geplaatst, bevestigd met metalen haken. Bovenop worden bogen geplaatst met een tussenafstand van 0,5 m. Over de bogen wordt afdekmateriaal gespannen, dat aan de zijkanten wordt bevestigd met stenen of haringen. Terwijl het weer positief is of met een lichte min, zijn de uiteinden van de schuilplaats niet gesloten. Maar zodra het weer bezinkt met een luchttemperatuur van -8 ° C-10 ° C, worden de uiteinden betrouwbaar gesloten.
Gevolgtrekking
De positieve eigenschappen van de Veles-druivensoort: vorstbestendigheid, vroege rijping van de oogst, goede smaak, aantrekkelijk uiterlijk, maken het ras aantrekkelijk voor de teelt niet alleen in het zuiden van het land, maar ook op de middelste rijstrook met vrij koude winters. De basisprincipes van landbouwtechnologie moeten in acht worden genomen, dan zullen er geen problemen zijn bij het telen van Veles-druiven.
Sevastopol. De grond is leem, gelegen aan de zuidkant van het landhuis. Het tweede jaar na het planten, de krachtige groei van de wijnstok, liet twee signalering achter (gesneden), morgen, 3 augustus, zullen we proeven. In principe ben ik tevreden met de aankoop van dit ras, V.V. Zagorulko. een meester met een hoofdletter bij het maken van dergelijke meesterwerken.